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        時間的作料

        2021-04-06 03:50:30明月
        文萃報·周二版 2021年11期
        關鍵詞:本味水煮魚作料

        明月

        與朋友一起聚餐,上了一道水煮魚,有朋友嘗過后,對酒館老板說,這道水煮魚少放了一種作料。酒館老板問少放了什么作料,朋友說,少放了時間作料。酒館老板有點納悶兒,哪有什么時間的作料呢?朋友說,就是這道魚少用了時間去煮,致使魚本身的香味沒有煮出來。

        用時間慢慢地去煮,用時間慢慢地去熬,可以把一道魚的香味引發(fā)出來,把一道菜的本味引發(fā)出來。一個人用時間慢慢地去努力,慢慢地去用功,同樣可以把自己內在的潛力和潛能激發(fā)出來。

        做一道菜,做一件事,什么“作料”都可少,但時間的作料不可少。

        (摘自《思維與智慧》)

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