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        李鴻章:耕讀相承,世敦孝義

        2021-04-06 03:28:40王德應(yīng)
        家教世界·V家長(zhǎng) 2021年2期

        王德應(yīng)

        兩只鴨子教子

        李鴻章從小家庭貧窮,一家人吃不飽、穿不暖,母親生病了也沒(méi)有錢(qián),又受戰(zhàn)亂的侵?jǐn)_,很快李鴻章的家里就出現(xiàn)了揭不開(kāi)鍋的局面。有一天,他和小伙伴們出去玩,沒(méi)過(guò)多久,他們就看到前面有兩只鴨子,長(zhǎng)得也很肥,這時(shí)候很久沒(méi)有吃到肉的李鴻章,再也忍不住了,上去把這兩只鴨子抓了起來(lái),帶回家里。到家以后,李鴻章把這兩只鴨子煮了,也給自己的母親補(bǔ)補(bǔ)身子。要知道,當(dāng)時(shí)的一只鴨子可能是很多人家一年的指望,李鴻章看著自己的鄰居在村子里找鴨子時(shí),心中很不是滋味,直到后來(lái)他在朝廷上開(kāi)始嶄露頭角,內(nèi)心也始終愧疚于此。后來(lái)李鴻章的母親知道這件事后,就讓他親自養(yǎng)了兩只鴨子,并把這兩只鴨子帶回了老家送給了那戶(hù)人家,同時(shí)還帶去了一些鴨蛋,當(dāng)作是利息。

        考場(chǎng)寫(xiě)出纏綿悱惻愛(ài)情故事

        李鴻章18歲成秀才,21歲中舉人,24歲就中進(jìn)士。他當(dāng)年參加秀才考試的試題有趣得很,居然考的是一則愛(ài)情神話(huà),要考生對(duì)這則美妙的故事發(fā)表看法,也可以自由發(fā)揮改寫(xiě)情節(jié)。作文題目是“天臺(tái)仙子送劉晨阮肇還鄉(xiāng)賦”,說(shuō)的是劉晨和阮肇是漢明帝時(shí)的兩個(gè)農(nóng)民,外出碰上仙女,一起生活了好幾年。后來(lái)思鄉(xiāng)欲歸,兩位仙女妻子送他們回去,結(jié)果回到家鄉(xiāng),卻發(fā)現(xiàn)物是人非,人間已過(guò)幾百年??忌铠櫿率窃趺磳?xiě)的呢?

        感情豐富的李鴻章極力描繪了相愛(ài)中男女的情狀,以下僅摘一二以饗讀者。“我見(jiàn)猶憐。攜手而偕來(lái)洞口,相窺以笑,牽裙裾而同到仙家?!边@是男女初見(jiàn)面時(shí)的相愛(ài)相憐,愛(ài)情充滿(mǎn)神秘和溫馨;“遇真奇遇,虧他前世能修。享此清福,可賦白頭,共結(jié)絲羅,自必是天長(zhǎng)地久,同偕琴瑟,應(yīng)不致云散風(fēng)流?!边@是凡人與仙女在仙境結(jié)為連理的恩愛(ài)寫(xiě)照;“不無(wú)花草,枉自芬芳;僅有煙霞,為誰(shuí)點(diǎn)綴?早知今日難逢,反恨當(dāng)年輕別?!眲⒊亢腿钫剡@兩個(gè)傻小子回鄉(xiāng)探親一趟回來(lái),發(fā)現(xiàn)已找不到來(lái)時(shí)的路,仙女去無(wú)蹤,舊日恩愛(ài)已云散,只剩下花草和煙霞,今日不能再相逢,只恨當(dāng)年輕易離別,何等惆悵。

        李鴻章滿(mǎn)紙寫(xiě)的盡是卿卿我我,恩恩愛(ài)愛(ài),纏綿悱惻,在封建時(shí)代,這合適嗎?合適!這是安徽學(xué)政說(shuō)的,并以第一名錄取了李鴻章。

        “李鴻章大雜燴”的來(lái)歷

        在沒(méi)有電冰箱的古代,剩菜往往是要倒掉的??墒?,李鴻章沒(méi)有倒掉,反而用來(lái)招待客人,并因此博得美名。

        翻開(kāi)徽菜譜,首篇便有一名菜曰“李鴻章大雜燴”,此菜因?yàn)槔铠櫿露妹匀挥幸欢卫钪刑玫牡涔?。李鴻章在訪(fǎng)問(wèn)美國(guó)期間宴請(qǐng)美國(guó)賓客,酒過(guò)三巡菜過(guò)五味,興致正濃時(shí),家人暗報(bào):沒(méi)有下飯的主菜了。由于已至深夜,無(wú)處購(gòu)買(mǎi)菜蔬,李鴻章略一遲疑,對(duì)家人囑咐了幾句,家人便笑著出去了。

        過(guò)了一會(huì)兒,主菜上來(lái)了,是一個(gè)巨大無(wú)比的湯盆,五顏六色的食品充斥其中,李鴻章請(qǐng)客人享用。美國(guó)要員便問(wèn),這是什么菜?李鴻章說(shuō),新菜,雜燴!客人一嘗,交口稱(chēng)贊。從此,“李鴻章大雜燴”風(fēng)行于世。

        其實(shí)這哪里是什么新菜,分明是午間所剩的菜。李鴻章情急之下,想起自己經(jīng)常把幾種不同的菜攪和在一起,味道獨(dú)特,便冒險(xiǎn)一試,不想竟產(chǎn)生奇效。而如今的徽菜中,“李鴻章大雜燴”配料有海參、魚(yú)肚、魷魚(yú)、玉蘭片、腐竹、雞肉、火腿、蛋黃糕、鴿蛋、豬肝、干貝、冬菇、咸鴨蛋黃、菠菜、雞湯等,究竟有幾分保留了當(dāng)時(shí)的味道,已不可考。

        捍衛(wèi)國(guó)家尊嚴(yán)

        清朝末年,西班牙馬德里舉行“萬(wàn)國(guó)運(yùn)動(dòng)會(huì)”。開(kāi)幕式上,各國(guó)都升國(guó)旗奏國(guó)歌,唯有大清國(guó),在黃龍旗升起時(shí)四下鴉雀無(wú)聲,看臺(tái)上旋即響起了西方人的陣陣嘲笑——堂堂大清居然連國(guó)歌都沒(méi)有!這時(shí),一名七旬老人,步履蹣跚地走下看臺(tái),走到黃龍旗下,傲然挺立,用他嘶啞的噪音,用他所能發(fā)出的最大音量,高唱了一首他家鄉(xiāng)的民間小調(diào)——《茉莉花》。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上瞬間歸于沉寂,一曲唱罷,全場(chǎng)起立,爆發(fā)如雷的掌聲。這位以自己的方式捍衛(wèi)國(guó)家尊嚴(yán)的老人就是李鴻章。

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