張 俞,張智光,賈 雷
(1.南京林業(yè)大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,南京210037;2.上海市崇明開(kāi)發(fā)區(qū)堡鎮(zhèn)人民政府,上海202157)
近年來(lái),我國(guó)旅游業(yè)高速發(fā)展[1],其中以國(guó)家公園、森林公園等為主要目的地的生態(tài)旅游業(yè)已成為我國(guó)旅游業(yè)的重要組成部分。然而,很多資源優(yōu)質(zhì)的景區(qū)由于被范圍內(nèi)的熱點(diǎn)旅游區(qū)遮蔽,并未得到良好發(fā)展[2]。旅游“陰影區(qū)”的現(xiàn)象,在我國(guó)具有一定普遍性,是我國(guó)旅游模式轉(zhuǎn)型升級(jí)中不可忽視的問(wèn)題,也是我國(guó)從旅游大國(guó)邁向旅游強(qiáng)國(guó)亟待突破的瓶頸。
“陰影區(qū)”理論歷經(jīng)20余年的發(fā)展,許多學(xué)者針對(duì)如何避開(kāi)“陰影區(qū)效應(yīng)”相繼開(kāi)展研究并提出各自見(jiàn)解。從消費(fèi)者的角度看,旅游產(chǎn)品的形象設(shè)計(jì)尤為重要[3],有創(chuàng)意的旅游產(chǎn)品會(huì)源源不斷地吸引遠(yuǎn)近游客并刺激消費(fèi);從旅游企業(yè)的角度看,景區(qū)形象宣傳[4]、旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)[5]、組合旅游線路[6]等多方面的策略制定均有助于“陰影區(qū)”擺脫熱點(diǎn)旅游區(qū)的遮蔽;從政府的角度看,采取區(qū)域聯(lián)合的方式進(jìn)行推出整體旅游形象[7],能夠使“陰影區(qū)”沾上熱點(diǎn)旅游景區(qū)的光,獲得“形象疊加”效應(yīng)。
在對(duì)“陰影區(qū)”的現(xiàn)有研究當(dāng)中,研究角度多為產(chǎn)品定位與設(shè)計(jì),沒(méi)有上升到戰(zhàn)略層面進(jìn)行總體規(guī)劃部署,采用的研究維度大多為主體、客體、介體的“旅游三體”概念,對(duì)于和周邊旅游景點(diǎn)間的關(guān)系鮮有涉及。因此本文以齊云山國(guó)家森林公園為例,深入挖掘旅游資源內(nèi)涵,探討其淪為黃山景區(qū)遮蔽下的“陰影區(qū)”的深層原因,并運(yùn)用管理學(xué)思維,將行業(yè)大環(huán)境和地域小環(huán)境納入考慮因素,采用SWOT分析法對(duì)景區(qū)的旅游資源進(jìn)行整合,據(jù)此科學(xué)系統(tǒng)地制定旅游發(fā)展戰(zhàn)略與營(yíng)銷策略,進(jìn)而定位旅游產(chǎn)品。以期找到較為普適的“陰影區(qū)”旅游發(fā)展模式,為我國(guó)旅游業(yè)態(tài)升級(jí)中的景區(qū)發(fā)展提供一些有益參考。
齊云山國(guó)家森林公園位于安徽省黃山市休寧縣齊云山鎮(zhèn),是山勢(shì)呈彎月形的低山山岳型風(fēng)景區(qū)。同處黃山市內(nèi)的黃山景區(qū)與其在一定程度上具有相似性,見(jiàn)表1,故二者可進(jìn)行比較研究。為比較分析兩個(gè)景區(qū)的旅游業(yè)收益和規(guī)模狀況,本文以黃山市、黃山景區(qū)、齊云山景區(qū)2009-2019年的游客接待量(圖1)和旅游總收入為基礎(chǔ),分別計(jì)算了兩個(gè)景區(qū)的游客接待量和旅游收入在黃山市內(nèi)的市場(chǎng)占有率,見(jiàn)圖2和圖3。
①游客量少。齊云山的游客接待量遠(yuǎn)低于黃山(圖1),直到2019年才突破200萬(wàn)人,而黃山景區(qū)近10年的平均接待量已達(dá)300.7萬(wàn)人次。
②市場(chǎng)占有率持續(xù)偏低。不論是游客量還是旅游收入,齊云山景區(qū)在黃山市內(nèi)的市場(chǎng)占有率都未超過(guò)3%(圖2、圖3),與黃山景區(qū)有不小的差距。
③游客人均消費(fèi)少。直到2019年,齊云山的游客人均消費(fèi)還未突破500元(圖4),遠(yuǎn)低于黃山市的總體水平。黃山景區(qū)從2007年開(kāi)始游客人均消費(fèi)就一直保持在500元以上,并且穩(wěn)步提升,到2016年已超過(guò)800元/人,與黃山市的總體水平持平。
④運(yùn)營(yíng)模式陳舊。齊云山景區(qū)游客量少,人均消費(fèi)又低,旅游收入自然就不會(huì)高。人均消費(fèi)低,主要集中在門票、餐飲、交通這些基礎(chǔ)收入上,說(shuō)明旅游項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)缺乏深度,旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)缺乏創(chuàng)新,沒(méi)能跟上市場(chǎng)的變化。旅游產(chǎn)品不具吸引力,也阻礙了吸引潛在的游客。
⑤被黃山景區(qū)“遮蔽”。齊云山與黃山在自然資源上有諸多相似之處(表1),以花崗巖地貌為主的黃山山峰更多,海拔更高,以丹霞地貌為主的齊云山山勢(shì)則較低。二者在人文資源上又各有側(cè)重,黃山茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),齊云山道家文化底蘊(yùn)深厚。兩個(gè)景區(qū)的自然資源相近卻不重合,人文資源又各有特點(diǎn),但不論是在游客數(shù)量上,還是在旅游收入上,齊云山都被黃山甩開(kāi)了一大截。
究其原因,黃山頭頂兩項(xiàng)世界級(jí)桂冠(世界文化與自然雙重遺產(chǎn)、世界地質(zhì)公園),入選中華十大名山,被譽(yù)為“天下第一奇山”,其名聲遠(yuǎn)揚(yáng)海外,是安徽省乃至中國(guó)旅游的核心。既然同為黃山市內(nèi)的山岳景觀,對(duì)于游客來(lái)說(shuō)二者取其一即可,那么多數(shù)人都會(huì)選擇名聲更響的黃山??v使齊云山風(fēng)景也很秀美,還擁有黃山?jīng)]有的丹霞地貌和道家文化,但對(duì)于普通游客來(lái)說(shuō),這兩點(diǎn)并不會(huì)影響他們的決策。實(shí)際上,早在黃山市成立之前,就已形成以黃山為核心的單節(jié)點(diǎn)旅游結(jié)構(gòu),黃山的盛名使其成為當(dāng)?shù)氐穆糜螣狳c(diǎn)區(qū)。在旅游者空間行為規(guī)律的作用下,同質(zhì)旅游景區(qū)間難以形成一定規(guī)模的旅游流互動(dòng)[8],因而具有同類景觀的齊云山本身良好的旅游資源在黃山的國(guó)際品牌效應(yīng)下顯得黯然失色,旅游價(jià)值發(fā)生減值,淪為黃山景區(qū)遮蔽下的“陰影區(qū)”。
表1 黃山景區(qū)和齊云山景區(qū)的旅游資源比較
圖1 2009-2019年黃山景區(qū)、齊云山景區(qū)游客接待量對(duì)比
圖2 2009-2019年黃山景區(qū)、齊云山景區(qū)游客接待量在黃山市的旅游市場(chǎng)占比對(duì)比
探討景區(qū)的旅游發(fā)展戰(zhàn)略,應(yīng)結(jié)合其旅游資源、區(qū)位空間、客源市場(chǎng)等作總體設(shè)計(jì),本文采用SWOT模型對(duì)齊云山的旅游規(guī)劃進(jìn)行戰(zhàn)略管理研究。
SWOT分析需基于內(nèi)外部環(huán)境的比較,景區(qū)的外部環(huán)境一般指國(guó)內(nèi)的旅游業(yè)大環(huán)境。
圖3 2009-2019年黃山景區(qū)、齊云山景區(qū)旅游收入在黃山市的旅游總收入占比對(duì)比
圖4 2009-2019年黃山市、黃山景區(qū)、齊云山景區(qū)游客人均消費(fèi)對(duì)比
2.1.1 旅游市場(chǎng)供給側(cè)現(xiàn)狀分析
①山岳景區(qū)發(fā)展瓶頸明顯。2019年公布半年報(bào)的7家上市山岳型景區(qū)中2家凈利虧損,4家利潤(rùn)下滑,1家營(yíng)收、凈利雙降,傳統(tǒng)的觀光型旅游已難再維系,亟需業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
②文化研學(xué)旅游高速發(fā)展。近年來(lái)我國(guó)文旅產(chǎn)業(yè)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段,研學(xué)旅行已逐漸成為中小學(xué)基礎(chǔ)教育課程體系的重要組成部分,市場(chǎng)需求旺盛,發(fā)展速度加快,旅游產(chǎn)品已初具規(guī)模。
③森林康養(yǎng)豐富旅游模式。2019年《關(guān)于促進(jìn)森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》催生了森林旅游的新業(yè)態(tài),此類產(chǎn)品客單價(jià)高,回購(gòu)率高,有巨大的盈利空間,預(yù)測(cè)將成為旅游業(yè)新的發(fā)展方向。
④智能科技重塑旅游業(yè)態(tài)。交通工具的升級(jí),使得游客的出游半徑不斷擴(kuò)大;5G、UGC、OTA等信息通信技術(shù)、即時(shí)移動(dòng)支付技術(shù)、VR、人工智能、人機(jī)交互等技術(shù)為游客帶來(lái)全新的旅游體驗(yàn)。
2.1.2 旅游市場(chǎng)需求側(cè)現(xiàn)狀分析
①游客更注重品質(zhì)與內(nèi)涵。當(dāng)今游客文化素養(yǎng)提高,更加注重體驗(yàn)式消費(fèi)和綠色健康的生活方式。相比于以往單純的觀光游覽、餐飲購(gòu)物,游客的旅行目的更多的是體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕?、探索?dāng)?shù)貧v史。
②老齡產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)潛力巨大。如今老齡化的人口結(jié)構(gòu)已成為基本國(guó)情,老年人退休后的生活規(guī)劃已和過(guò)去截然不同,其更高層次的生活需求需得到滿足,有錢有閑,“夕陽(yáng)紅”旅游的發(fā)展前景將更加廣闊。
③女性旅游市場(chǎng)日益崛起。一般女性更喜歡結(jié)伴出游,并在旅途中購(gòu)物欲超常,因此會(huì)有更高的基礎(chǔ)消費(fèi),我國(guó)超過(guò)70%的社會(huì)購(gòu)買力掌握在女性手中,女性游客已成為當(dāng)前旅游消費(fèi)升級(jí)的重要推動(dòng)力量。
①景色優(yōu)美,資源優(yōu)質(zhì)。園內(nèi)富含多種動(dòng)植物種群,且大部分區(qū)域開(kāi)發(fā)度不高,保留了大自然原始的景觀狀態(tài)。景區(qū)內(nèi)多處自然景觀和文物古跡,具有極高的觀賞價(jià)值。獨(dú)特的丹霞地貌、恐龍遺跡化石以及構(gòu)造形跡景觀,也極具勘探考古價(jià)值。
②道教文化,歷史悠久。齊云山道教文化始于唐、盛于明、興于清,底蘊(yùn)深厚,在周邊景點(diǎn)中具有不可替代的優(yōu)勢(shì)。
③交通便捷,區(qū)位良好。齊云山所在的休寧縣位于黃山旅游圈的地理中心和交通網(wǎng)絡(luò)中心,距各關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的交通時(shí)間都很短。此外,景區(qū)外圍已經(jīng)修通環(huán)山公路,公交車、自駕車、出租車一應(yīng)俱全。
運(yùn)營(yíng)模式老舊,旅游項(xiàng)目及產(chǎn)品單一。景區(qū)內(nèi)旅游項(xiàng)目大多以觀光為主,形式簡(jiǎn)單,缺少游樂(lè)性和趣味性。并且游覽區(qū)建設(shè)分散,不具有系統(tǒng)性,很難獲得協(xié)同效應(yīng)。
文旅熱潮的盛行、游客對(duì)旅游內(nèi)涵和品質(zhì)的追求為齊云山發(fā)揚(yáng)道家文化創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。近年來(lái)生態(tài)旅游、研學(xué)旅行在國(guó)內(nèi)的迅速發(fā)展,伴隨著森林康養(yǎng)概念的提出,以及面向老年、女性游客這些潛在群體,齊云山可依托優(yōu)質(zhì)的生態(tài)資源,打造生態(tài)文化旅游主題模式。此外,昌景黃高鐵、池黃高鐵等也將陸續(xù)開(kāi)通,密集的公路網(wǎng)絡(luò)建設(shè)使出行更加便捷,將有效提升長(zhǎng)三角游客、中長(zhǎng)線游客的到訪機(jī)率。
一方面,黃山景區(qū)的自然景觀極具代表性,很大程度地削弱了齊云山本身的山水文化,“陰影區(qū)”突圍難度較大。另一方面,黃山市內(nèi)乃至安徽省內(nèi)富集多處旅游資源,使得范圍內(nèi)景區(qū)間的競(jìng)爭(zhēng)激烈。齊云山在受到黃山景區(qū)遮蔽的同時(shí),還要與周邊的翡翠谷、牯牛降等景區(qū)競(jìng)爭(zhēng)分享游客資源。
齊云山國(guó)家森林公園的SWOT分析見(jiàn)表2,其生態(tài)資源在區(qū)域內(nèi)雖屬上乘,但并不具排他性,不足以形成核心競(jìng)爭(zhēng)力;道教文化則屬于特有資源,在區(qū)域內(nèi)獨(dú)一無(wú)二,因而應(yīng)以道家文化為發(fā)展重點(diǎn),實(shí)施差異化戰(zhàn)略,使其在黃山市的眾多景點(diǎn)中脫穎而出。但同時(shí)齊云山面臨的外部威脅不容小覷,黃山景區(qū)的“陰影”和周邊景區(qū)的壓力使得齊云山舉步維艱,要想實(shí)現(xiàn)旅游增長(zhǎng),需實(shí)施競(jìng)合戰(zhàn)略,在一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)較小、相對(duì)穩(wěn)定、漸進(jìn)變化的環(huán)境中尋求發(fā)展。因此,應(yīng)落腳于ST戰(zhàn)略,制定差異化競(jìng)合戰(zhàn)略。
表2 齊云山景區(qū)旅游發(fā)展的SWOT分析模型
“陰影區(qū)”要想擺脫核心景區(qū)的形象遮蔽,實(shí)現(xiàn)旅游發(fā)展的突破性進(jìn)步,就不能對(duì)核心景區(qū)持續(xù)被動(dòng)的處于追趕之勢(shì),而應(yīng)該結(jié)合自身的資源特色,另辟蹊徑,“以小搏大”,不求“大而全”、但求“特而強(qiáng)”。
3.2.1 旅游形象的差異化
旅游景點(diǎn)的不可移動(dòng)性決定了景區(qū)的發(fā)展需要靠形象來(lái)傳播推廣,齊云山應(yīng)以旅游形象建設(shè)和宣傳作為旅游發(fā)展的內(nèi)在推動(dòng)力。自然景觀比不過(guò)黃山,古徽州文化比不過(guò)西遞、宏村,卻在道教文化上優(yōu)勢(shì)明顯。但僅憑道教文化,難以吸引游客,不足以形成核心競(jìng)爭(zhēng)力。因此可與生態(tài)旅游相結(jié)合,將道家文化的“道法自然”思想融入到森林康養(yǎng)的理念中去,主打“貼近自然,天人合一”的品牌形象。
3.2.2 旅游產(chǎn)品的差異化
齊云山地區(qū)內(nèi)的中生代白堊紀(jì)齊云山組標(biāo)準(zhǔn)地層剖面遺跡、恐龍骨骼化石、恐龍蛋化石、恐龍足跡化石、恐龍尾跡化石遺跡,以及喜馬拉雅造山運(yùn)動(dòng)及新構(gòu)造運(yùn)動(dòng)遺跡,獨(dú)特的峰叢式丹霞地貌等均不為黃山市內(nèi)的其他景區(qū)所具備。據(jù)此可以以地貌、森林景觀為框架,以考古研究為特色,開(kāi)發(fā)生態(tài)考古旅游產(chǎn)品。同時(shí),依托豐富的珍貴動(dòng)植物資源,結(jié)合道家“保身”理念,合理開(kāi)發(fā)中藥、醫(yī)美等保健產(chǎn)品。
黃山市應(yīng)以核心景區(qū)——黃山為核心,以交通路徑為脈絡(luò),輻射聯(lián)動(dòng)周邊景區(qū),實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)旅游資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),形成更具競(jìng)爭(zhēng)力的多層次、嵌套型的區(qū)域旅游體系。
3.3.1 與核心景區(qū)錯(cuò)位互補(bǔ)
每逢節(jié)假日,黃山景區(qū)屢屢因達(dá)最大承載量而停止售票。旺季的超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)以及人滿為患的旅游狀態(tài)既不利于生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展,也給游客帶來(lái)負(fù)面的旅游體驗(yàn)。隨著經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的驅(qū)動(dòng),黃山景區(qū)的負(fù)荷還會(huì)持續(xù)加重,齊云山可為黃山超量的游客分流,既緩解黃山的承載壓力也為自己謀得發(fā)展。另外,出于安全方面考慮,黃山在冬季會(huì)存在封山期,而齊云山海拔低,全年不封山,可作為黃山市冬季主推的山岳景點(diǎn)。
3.3.2 與周邊景區(qū)橫向合作
優(yōu)化組合不同等級(jí)的景區(qū)會(huì)產(chǎn)生整體大于部分之和的空間結(jié)構(gòu)效應(yīng),以增強(qiáng)旅游系統(tǒng)的對(duì)外吸引力。齊云山要與周邊景區(qū)資源互補(bǔ)、客源互送、品牌互推、市場(chǎng)共享,以求同存異的組合旅游產(chǎn)品推向市場(chǎng),構(gòu)建統(tǒng)一的黃山市旅游品牌。
4.1.1 建設(shè)生態(tài)康養(yǎng)基地
目前黃山市內(nèi)的旅游產(chǎn)品多以自然觀光為主,缺乏休閑度假類體驗(yàn)服務(wù)。齊云山開(kāi)發(fā)程度相對(duì)較低,山內(nèi)林木蔥蘢、空氣清新,豐富的動(dòng)植物群為生態(tài)旅游的規(guī)劃路線提供了良好的基礎(chǔ),應(yīng)作為今后開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)。面向女性游客,可開(kāi)發(fā)溫泉SPA、植物精油護(hù)膚等理療項(xiàng)目。針對(duì)都市的白領(lǐng)、中老年人可適當(dāng)開(kāi)展療養(yǎng)、休養(yǎng)旅游,還可由道士指導(dǎo)學(xué)習(xí)吐納功夫和武術(shù),使現(xiàn)代休閑、療養(yǎng)活動(dòng)與道家養(yǎng)生、功夫相結(jié)合,將齊云山打造成長(zhǎng)三角地區(qū)康養(yǎng)旅游基地,承擔(dān)起生態(tài)體驗(yàn)服務(wù)大本營(yíng)的角色。
4.1.2 發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)集群
針對(duì)都市游客追求自然、講求生態(tài)的需求,齊云山景區(qū)可以細(xì)化發(fā)展一批健康養(yǎng)生、度假療養(yǎng)的旅游新業(yè)態(tài)。比如利用山上原有的茶園生產(chǎn)有機(jī)茶并制成一系列的茶產(chǎn)品,利用當(dāng)?shù)氐闹胁菟幒蜕饺邪l(fā)保健藥品、美妝護(hù)膚產(chǎn)品,讓游客品嘗當(dāng)?shù)胤N植的綠色農(nóng)產(chǎn)品等,在不破壞生態(tài)環(huán)境的同時(shí),又能大幅度提升旅游收入。景區(qū)的交通方面,可以依據(jù)道教文化選擇一些較原始的交通工具,如坐馬車等,既有利于減少污染較重的現(xiàn)代交通工具進(jìn)入景區(qū),又給游客以新穎的特色旅游體驗(yàn)。
4.1.3 創(chuàng)新生態(tài)文旅產(chǎn)品
多年來(lái),來(lái)到齊云山的游客都停留在登頂觀光即走的模式,要想讓游客,尤其是年輕人停下腳步,需要不斷增加創(chuàng)新型旅游產(chǎn)品的供給。齊云山景區(qū)可以在石窟、林間引入VR、AR等技術(shù),將景區(qū)內(nèi)比較危險(xiǎn)或者游客難以到達(dá)的區(qū)域利用航拍、遙感技術(shù)制成精美的4D影片,給游客全方位的視覺(jué)感官體驗(yàn),這樣不僅可以在天氣不好的情況下不掃游客興致,也減少了旅游中危險(xiǎn)事件的發(fā)生。同時(shí)景區(qū)還可聯(lián)合鄉(xiāng)村旅游(齊云山鎮(zhèn))、茶文化、民俗文化等其他旅游資源,創(chuàng)新旅游線路,增加游客選擇。
利用信息高速公路向潛在游客全面的介紹旅游資源,并發(fā)布實(shí)時(shí)的旅游信息,重點(diǎn)介紹齊云山休閑度假旅游、周末休閑旅游產(chǎn)品,根據(jù)時(shí)令節(jié)日推出修學(xué)寫生、房車露營(yíng)、綠道騎行等豐富多彩的特色旅游主題,吸引游客。在線上平臺(tái)推出與其他景區(qū)的組合套餐,風(fēng)景、文化、娛樂(lè)、探險(xiǎn)、養(yǎng)生一應(yīng)俱全,使游客在途中感受多角度的旅游體驗(yàn),既充實(shí)又不乏味。旅游路徑在設(shè)計(jì)時(shí)要加強(qiáng)景點(diǎn)間的連接性和通達(dá)性,盡量形成環(huán)狀封閉式的旅游線路,避免單線往返,延長(zhǎng)游客的停留時(shí)間。
在黃山極強(qiáng)的品牌效應(yīng)下,齊云山必須重新整合旅游資源,找到自身優(yōu)勢(shì),確立新的旅游發(fā)展方向。但在多元化的旅游市場(chǎng)中也不能單打獨(dú)斗,與其他景區(qū)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的聯(lián)合發(fā)展才是智舉。因此提出差異化競(jìng)合的總體戰(zhàn)略,并在這個(gè)大方向下細(xì)化旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)。此分析方法與發(fā)展戰(zhàn)略對(duì)于我國(guó)大部分“陰影區(qū)”旅游景點(diǎn)具有較普適的參考價(jià)值,可為進(jìn)一步的研究奠定基礎(chǔ)。
中國(guó)林業(yè)經(jīng)濟(jì)2021年2期