李 慧，余明明

(合肥師范學(xué)院 外國語學(xué)院，安徽 合肥 230009)

1 研究綜述

對于旅游專業(yè)學(xué)生業(yè)內(nèi)就業(yè)率偏低這一問題，旅游學(xué)術(shù)界和教育界從不同的角度展開了研究. 保繼剛等認(rèn)為學(xué)生專業(yè)認(rèn)可度低、畢業(yè)生行業(yè)內(nèi)就業(yè)率低是旅游本科教育萎縮的重要表現(xiàn)之一，其原因是高校的專業(yè)定位和培養(yǎng)模式、學(xué)生的擇業(yè)觀念和職業(yè)期望以及用人單位的人才招聘和人才使用策略三方面共同造成的[1]. 郭倩倩通過對本科層次旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀和原因的分析，提出了以職業(yè)規(guī)劃引導(dǎo)課程體系設(shè)置的觀點(diǎn)[2]. 梅虎等通過因子分析概括出影響旅游管理專業(yè)畢業(yè)生在旅游行業(yè)就業(yè)認(rèn)知的因素，以此為依據(jù)采用回歸模型對學(xué)生就業(yè)趨向與旅游行業(yè)從業(yè)的相關(guān)性進(jìn)行研究，最后從社會(huì)、企業(yè)、高校、家庭、學(xué)生五個(gè)角度給出了建議[3]. 宋子斌等探討了酒店實(shí)習(xí)對旅游專業(yè)學(xué)生業(yè)內(nèi)擇業(yè)或就業(yè)傾向的影響[4]； 曾麗等引用理查德森(Richardson)旅游專業(yè)學(xué)生擇業(yè)影響因素量表比較研究了旅游專業(yè)本科、高職學(xué)生擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及其對旅行社行業(yè)就業(yè)的認(rèn)知[5].

總體而言，定性研究占絕大多數(shù)； 有限的定量研究中，多以在校生為研究對象，研究其對某一類旅游企業(yè)(主要是旅行社)的就業(yè)認(rèn)知. 而在校生普遍缺乏業(yè)內(nèi)實(shí)踐的經(jīng)歷，尤其是大一、大二的學(xué)生，僅靠見習(xí)對某一類型的旅游企業(yè)有一定程度的認(rèn)知，大三、大四的學(xué)生也有很多選擇不在旅游行業(yè)內(nèi)實(shí)習(xí)，所以業(yè)內(nèi)就業(yè)感知也很有限.

2 研究設(shè)計(jì)及過程

2.1 研究視角的確立

本文在參考了相關(guān)文獻(xiàn)后，以旅游專業(yè)學(xué)生中的兼職導(dǎo)游群體為研究視角. 原因一是考取導(dǎo)游證說明這些學(xué)生相對而言對旅游專業(yè)較有興趣，下文的問卷數(shù)據(jù)也顯示55.2%的兼職導(dǎo)游學(xué)生愿意或非常愿意畢業(yè)后在旅游業(yè)內(nèi)就業(yè)； 二是通過兼職導(dǎo)游的實(shí)踐，他們不僅可以對旅行社，還可以對景區(qū)、酒店、交通等有相對更全面、客觀的感知； 三是對于業(yè)內(nèi)企業(yè)而言，兼職導(dǎo)游學(xué)生群體也是一個(gè)數(shù)量可觀、優(yōu)質(zhì)的人才儲(chǔ)備，提高兼職導(dǎo)游群體業(yè)內(nèi)就業(yè)率是學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生的多方共贏.

2.2 擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)量表的選擇

目前，國外旅游學(xué)術(shù)界測量學(xué)生擇業(yè)影響因素的量表主要有: 庫索文(Kusluvan)研究土耳其旅游專業(yè)本科生對旅游行業(yè)就業(yè)的認(rèn)知與態(tài)度時(shí)，在綜合考慮職業(yè)滿意度、旅游業(yè)就業(yè)態(tài)度和從業(yè)動(dòng)機(jī)的基礎(chǔ)上，制定的 9 大類共91項(xiàng)因素的量表； 理查德森以研究教育專業(yè)學(xué)生的擇業(yè)影響因素量表為基礎(chǔ)，根據(jù)旅游專業(yè)的特性微調(diào)編制的共20項(xiàng)擇業(yè)影響因素的量表[6]. 其中，后者已經(jīng)被國外學(xué)者在研究學(xué)生擇業(yè)影響及對行業(yè)的就業(yè)認(rèn)知中采用并檢驗(yàn)，國內(nèi)關(guān)于旅游專業(yè)就業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的定量研究中對理查德森的量表認(rèn)可度也較高，普遍認(rèn)為其編制合理，適用于當(dāng)前中國旅游專業(yè)學(xué)生的現(xiàn)狀. 因此，本研究采用里查得森的量表作為旅游專業(yè)兼職導(dǎo)游學(xué)生的擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn).

2.3 問卷的設(shè)計(jì)

首先，問卷分成三個(gè)部分，即基本信息(性別、學(xué)歷、年級(jí))及業(yè)內(nèi)就業(yè)意愿、擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、做兼職導(dǎo)游后對旅游業(yè)就業(yè)的實(shí)際感知，問卷采用李克特量表五分制法，1代表非常不重要/非常不同意，2代表不重要/不同意，3代表一般，4代表重要/同意，5代表非常重要/非常同意.

其次，采用德爾菲法，邀請5位旅游界專家對題項(xiàng)及答案進(jìn)行評價(jià)和改良，如經(jīng)研討，根據(jù)導(dǎo)游資格證報(bào)名、考試和導(dǎo)游證獲取的時(shí)間(大一新生不太可能獲取導(dǎo)游證)，及學(xué)生就業(yè)的實(shí)際情況(畢業(yè)一年之內(nèi)尚屬就業(yè)的搖擺期，回歸或者離開旅游業(yè)的可能性都很大)，以?？苹蚋呗毝昙?jí)、?？苹蚋呗毴昙?jí)、本科二年級(jí)或三年級(jí)、本科四年級(jí)、畢業(yè)一年以內(nèi)五項(xiàng)作為對兼職導(dǎo)游學(xué)生的年級(jí)或階段劃分，后期對問卷數(shù)據(jù)經(jīng)過分類，將兼職導(dǎo)游分成在校生和畢業(yè)一年之內(nèi)，并進(jìn)行單因素方差分析，結(jié)果表明兩者在擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及就業(yè)感知方面均無明顯差異，也證明了這種劃分的合理性.

再次，先行使用30份問卷進(jìn)行預(yù)測，檢查題項(xiàng)是否清晰易懂、問題的次序安排是否符合邏輯、答題設(shè)計(jì)有無造成回答偏差等，進(jìn)一步對問卷的內(nèi)容和格式進(jìn)行調(diào)整，如將量表中的因素之一“Job mobility—easy to get a job anywhere”由之前相關(guān)文獻(xiàn)的翻譯“職業(yè)的流動(dòng)性”調(diào)整為“工作的機(jī)動(dòng)靈活性”.

2.4 問卷的發(fā)放、回收及數(shù)據(jù)處理

本問卷于2019年10月至12月，通過在線及紙質(zhì)問卷相結(jié)合的形式，有針對性地向合肥導(dǎo)游服務(wù)公司、考取導(dǎo)游證并具有一定兼職導(dǎo)游實(shí)踐的合肥在校旅游專業(yè)學(xué)生發(fā)放問卷300份，回收有效問卷290份，問卷有效率達(dá)96.7%.

利用SPSS18.0對問卷數(shù)據(jù)進(jìn)行分析. 信度分析，Cronbach’s Alpha系數(shù)為0.956，表示信度非常好，數(shù)據(jù)可靠； 人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征及業(yè)內(nèi)就業(yè)意愿(見表1)； 旅游專業(yè)兼職導(dǎo)游學(xué)生擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與旅游業(yè)就業(yè)感知均值排序(見表2)、成對樣本的t檢驗(yàn)(見表3).

表1 人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征及業(yè)內(nèi)就業(yè)意愿

表2 擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與旅游業(yè)就業(yè)感知均值排序

續(xù)表2

表3 擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與旅游業(yè)就業(yè)感知均值成對樣本的t檢驗(yàn)

3 研究結(jié)果分析

3.1 擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及旅游業(yè)就業(yè)感知均值排序、成對樣本t檢驗(yàn)

如表2所示，旅游專業(yè)兼職導(dǎo)游學(xué)生擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)因素中排前三位的是“F6良好的晉升機(jī)會(huì)”“F2融洽的同事關(guān)系”“F1喜歡的工作”，但對應(yīng)的旅游業(yè)就業(yè)感知，除“F2融洽的同事關(guān)系”較吻合外，其他兩項(xiàng)F6、F1排序差距(第13、11位)及均值差(0.8007、0.7319)較大； 其旅游業(yè)就業(yè)感知排名前三位因素分別為“F11獲得技能”“F7有責(zé)任感的工作”“F2融洽的同事關(guān)系”，但對應(yīng)的擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)排序中，除“F2融洽的同事關(guān)系”較吻合外，其他兩項(xiàng)F11、F7排序差距(第7、12位)大，但均值差(0.3884、0.3298)一般.

如表3所示，在“F4穩(wěn)定的工作”“F6良好的晉升機(jī)會(huì)”“F13合理的工作量”“F17工作不與家庭生活沖突”這四個(gè)因素上兼職導(dǎo)游學(xué)生的擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與其旅游業(yè)就業(yè)感知均值差較大(大于0.8)，差異顯著，應(yīng)該引起學(xué)校和相關(guān)旅游企業(yè)的共同重視.

3.2 擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及旅游業(yè)就業(yè)感知IPA分析

本文在表2的基礎(chǔ)上，利用統(tǒng)計(jì)分析軟件SPSS18.0對旅游專業(yè)兼職導(dǎo)游學(xué)生的擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及其旅游業(yè)就業(yè)感知進(jìn)行了IPA(重要性及其表現(xiàn)分析法)分析(見圖1).

圖1 擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及旅游業(yè)就業(yè)感知IPA分析

3.2.1 矛盾區(qū)

區(qū)域內(nèi)學(xué)生擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)低，但旅游業(yè)就業(yè)感知相對高，具體有5個(gè)因素，分別為“F5有挑戰(zhàn)的工作”“F9對社會(huì)有貢獻(xiàn)”“F10專業(yè)對口”“F16工作的機(jī)動(dòng)靈活性”“F19能夠關(guān)愛別人”，其中“F5有挑戰(zhàn)的工作”在表3中顯著性檢驗(yàn)不通過，可以不考慮.

結(jié)合表2、3可知：兼職導(dǎo)游學(xué)生通過實(shí)踐感知自己的工作“對社會(huì)有貢獻(xiàn)”且“能夠關(guān)愛別人”，但這兩點(diǎn)在他們的擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中排序較靠后(第15、16位)，學(xué)校和企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對學(xué)生職業(yè)道德教育，培育其愛崗敬業(yè)的精神； “F10專業(yè)對口”在擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中排名最后，說明學(xué)生普遍對專業(yè)認(rèn)可度偏低，認(rèn)為自己缺少核心競爭力，缺少專業(yè)自信，但實(shí)際兼職導(dǎo)游后對此認(rèn)可度會(huì)提升(感知排名第4位)，學(xué)校應(yīng)展開各種形式的業(yè)內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)踐，使學(xué)生在實(shí)踐中切實(shí)體會(huì)到自身的專業(yè)優(yōu)勢，提高專業(yè)自信； 隨著其他行業(yè)與旅游業(yè)跨界融合，“F16工作的機(jī)動(dòng)靈活性”的特點(diǎn)將更加凸顯，這一點(diǎn)可以繼續(xù)作為旅游企業(yè)吸引各種人才的優(yōu)勢.

3.2.2 優(yōu)勢區(qū)

區(qū)域內(nèi)學(xué)生擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及旅游業(yè)就業(yè)感知都偏高，具體有5個(gè)因素，分別為“F2融洽的同事關(guān)系”“F7有責(zé)任感的工作”“F8工齡越長收入越高”“F11獲得技能”“F20提供培訓(xùn)機(jī)會(huì)”. 旅游業(yè)內(nèi)從業(yè)人員普遍年齡偏低，企業(yè)文化較輕松融洽，學(xué)生會(huì)很快融入，并通過各種培訓(xùn)提升綜合技能. 對此，旅游企業(yè)可通過宣傳企業(yè)文化、培訓(xùn)機(jī)會(huì)等吸引人才，另外通過明晰的旅游業(yè)內(nèi)或旅游企業(yè)內(nèi)職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，使學(xué)生增加對“工齡越長收入越高”的感知.

3.2.3 無關(guān)緊要區(qū)

區(qū)域內(nèi)學(xué)生擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及旅游業(yè)就業(yè)感知都偏低，具體有2個(gè)因素，分別為“F12受尊敬的工作”“F15出國旅行的機(jī)會(huì)”. 目前在校的旅游專業(yè)學(xué)生主要是比較個(gè)性化、追求自我的千禧一代，相對不是特別在乎大眾的眼光，所以在擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中對于“F12受尊敬的工作”不是特別在意； 另外，隨著交通的便利和網(wǎng)絡(luò)化，出國旅行不再是具有誘惑力的“奢侈品”，對于旅游企業(yè)而言，也不再是其招聘時(shí)吸引人才的法寶了.

3.2.4 關(guān)注區(qū)

區(qū)域內(nèi)學(xué)生擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)高，但旅游業(yè)就業(yè)感知低，具體有8個(gè)因素，分別為“F1喜歡的工作”“F3舒適的工作環(huán)境”“F4穩(wěn)定的工作”“F6良好的晉升機(jī)會(huì)”“F13合理的工作量”“F14高質(zhì)量的資源和設(shè)備”“F17工作不與家庭生活沖突”“F18良好的起薪”. 超過三分之一的因素集中在這個(gè)區(qū)域，這也是旅游專業(yè)學(xué)生業(yè)內(nèi)就業(yè)率偏低的表現(xiàn)和原因. 結(jié)合表2的結(jié)果，尤其是在“F4穩(wěn)定的工作”“F6良好的晉升機(jī)會(huì)”“F13合理的工作量”“F17工作不與家庭生活沖突”四個(gè)因素上兼職導(dǎo)游學(xué)生的擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與其旅游業(yè)就業(yè)感知均值差異顯著，應(yīng)該引起重視. 目前旅游業(yè)的季節(jié)性還較明顯，旅游旺季時(shí)旅游地、旅游企業(yè)接待壓力較大，旅游從業(yè)者工作量陡增，工作壓力較大.

4 對策建議

依據(jù)上文分析，應(yīng)采取兩方面對策. 一是需要政府宏觀調(diào)控，如逐步推行帶薪休假制度，旅游地實(shí)行限票限流等來改善旅游環(huán)境，提高旅游者的滿意度，也改善旅游從業(yè)者的工作環(huán)境. 二是通過進(jìn)一步與部分兼職導(dǎo)游同學(xué)的訪談，就業(yè)前他們普遍缺少對兼職導(dǎo)游工作及旅游業(yè)工作真實(shí)的認(rèn)知. 學(xué)校的專業(yè)招生介紹及專業(yè)教育使他們對業(yè)內(nèi)就業(yè)環(huán)境等較理想化，使得就業(yè)后感知落差較大，從而轉(zhuǎn)向其他不太熟悉但自認(rèn)為輕松的行業(yè)中工作. 因此，需要通過企業(yè)參觀、見習(xí)、跟團(tuán)實(shí)習(xí)等方式，使學(xué)生對導(dǎo)游的工作環(huán)境和工作狀態(tài)有一個(gè)相對較真實(shí)的感受和認(rèn)識(shí)，同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生對旅游行業(yè)的職業(yè)發(fā)展前景有客觀的認(rèn)識(shí)和較充分的知識(shí)和技能準(zhǔn)備.

本文的研究局限：其一，旅游業(yè)跨界融合的現(xiàn)象日益明顯，使得旅游業(yè)的邊界越來越模糊，因此旅游業(yè)內(nèi)就業(yè)的范圍很難界定，學(xué)生對旅游業(yè)內(nèi)就業(yè)的范圍認(rèn)知也存在偏差； 其二，各旅游專業(yè)院校因?qū)W校定位、培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、師資配備、依托城市或景區(qū)的條件等不同，很大程度上會(huì)影響學(xué)生的就業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)際就業(yè)的感知.

通過以上分析可知，現(xiàn)有的旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)注重理論性，操作性不強(qiáng)，學(xué)生知識(shí)的拓展和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)不足，一定程度上影響學(xué)生對自我能力的認(rèn)知和短期的就業(yè)信心. 建議學(xué)校把旅游行業(yè)發(fā)展、旅游企業(yè)需要、學(xué)生個(gè)人職業(yè)發(fā)展需要等，作為教學(xué)改革的重要依據(jù)，調(diào)整旅游相關(guān)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等. 同時(shí)開展校企合作，更廣更深地整合、融合校企可用的各種教學(xué)資源、教學(xué)條件，提升學(xué)生對自身在旅游行業(yè)發(fā)展全面、長遠(yuǎn)的認(rèn)知. 旅游企業(yè)可進(jìn)一步對企業(yè)內(nèi)現(xiàn)有員工的滿意度展開調(diào)研，找到旅游企業(yè)在人力資源方面的相對優(yōu)勢及劣勢，制定針對旅游專業(yè)在校生和應(yīng)屆畢業(yè)生的招聘、培訓(xùn)、激勵(lì)、評估等人力資源計(jì)劃.