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        溫室番茄基質(zhì)栽培肥藥減施關(guān)鍵技術(shù)

        2021-03-30 19:02:14肖彥波錢小強(qiáng)王燕娜
        安徽農(nóng)學(xué)通報 2021年5期
        關(guān)鍵詞:溫室番茄

        肖彥波 錢小強(qiáng) 王燕娜

        摘 要:溫室番茄基質(zhì)栽培肥藥減施技術(shù)具有節(jié)水、減少化肥和農(nóng)藥施用量、提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)等特點。該文從選擇優(yōu)良品種、培育無病壯苗以提升番茄自身的抗病性,實施水肥一體化精準(zhǔn)施肥,運用科學(xué)的田間管理措施調(diào)控番茄生長的適宜環(huán)境以及應(yīng)用新型綠色防控技術(shù)防治番茄病蟲害等方面介紹了溫室番茄基質(zhì)栽培肥藥減施關(guān)鍵技術(shù),供廣大種植戶參考。

        關(guān)鍵詞:溫室;番茄;基質(zhì)栽培;肥藥減施技術(shù)

        中圖分類號 S63文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A文章編號 1007-7731(2021)05-0038-02

        1 品種選擇

        安徽優(yōu)在農(nóng)業(yè)在實施溫室番茄基質(zhì)栽培肥藥減施關(guān)鍵技術(shù)項目研究過程中,采用椰糠作為基質(zhì)進(jìn)行無土栽培,配套水肥一體化系統(tǒng)種植溫室番茄。番茄定位為高檔水果,經(jīng)過品種栽培比較試驗,主要選擇無限生長型抗TY粉果番茄品種福萊、安納西、圣羅蘭、羅拉等,這些品種植株生長健壯,具有耐低溫弱光、適應(yīng)性廣、口感好、抗病、高產(chǎn)等特點。

        2 培育壯苗

        2.1 種子處理 播種前對種子進(jìn)行處理。將種子用55℃左右的溫水浸種10~15min后放入26~28℃的溫水中浸泡6~8h,然后用50%多菌靈500倍液浸種30min,一般可殺死附著在種子表面及內(nèi)部的病菌。撈出后將種子用清水沖洗干凈,晾干后用濕潤的紗布包好放在26℃的恒溫下進(jìn)行催芽,當(dāng)大部分種子露白時就可以進(jìn)行播種。

        2.2 播種育苗 采用穴盤基質(zhì)育苗方式較好,可以避免土壤中病原菌接觸秧苗,有效預(yù)防立枯病、猝倒病等苗期主要病害,培育出無病壯苗,定植后成活率高,長勢一致,便于田間管理。播種前可用多菌靈進(jìn)行穴盤消毒,選用珍珠巖和草炭作育苗基質(zhì),加入適量的三元復(fù)合肥以及有機(jī)肥后再添加50%多菌靈混勻,裝入72孔育苗盤,噴水后每孔播1粒露芽的種子。出苗前溫度保持在26~28℃,出苗后適當(dāng)控制澆水量防止徒長,每天可適當(dāng)噴水保持濕潤即可,陰雨天視苗情少噴或不噴。幼苗出土后白天溫度控制在25℃左右,夜間溫度保持在10℃以上;每天觀察幼苗生長情況,如果有死苗現(xiàn)象及時查找原因進(jìn)行防治。2葉1心后可根據(jù)番茄幼苗生長情況追施提苗肥。定植前進(jìn)行煉苗,確保幼苗移栽后適應(yīng)環(huán)境。

        3 制作栽培槽裝填基質(zhì)

        3.1 制作安裝栽培槽 在溫室北墻,沿東西方向留1.1m左右的走道,便于溫室管理以及產(chǎn)品運輸。沿南北方向制作基質(zhì)栽培槽,長度視溫室寬度而定,一般槽寬45cm,槽深30cm,槽與槽間距110cm。在栽培槽底部鋪一層塑料布與下面土壤隔離,一方面可防止土傳病害,另一方面便于在換茬時更換基質(zhì)。

        3.2 填充基質(zhì) 先在栽培槽底部鋪3~5cm粗砂,再將椰糠與珍珠巖按3∶1的比例混合,1m3加入10kg無土栽培專用肥和1.5kg三元復(fù)合肥作為基質(zhì),混勻后裝入栽培槽中,裝填基質(zhì)的高度約為25cm。

        3.3 鋪設(shè)灌溉系統(tǒng) 溫室番茄基質(zhì)栽培宜選用滴灌系統(tǒng),裝完基質(zhì)后每條栽培槽鋪設(shè)滴灌管2根,連接好水肥一體化控制系統(tǒng)后覆蓋上地膜。

        4 定植

        4.1 定植前準(zhǔn)備 定植前將槽內(nèi)裝填的基質(zhì)整平、澆一次透水,使栽培基質(zhì)充分吸收水分,準(zhǔn)備定植。

        4.2 定植 定植時間一般選擇在晴天的下午進(jìn)行,移栽時選取長勢一致、無病蟲的壯苗,每槽栽2行,按照株距30cm進(jìn)行定植,采用“臥栽法”將基部數(shù)節(jié)埋住,定植后及時澆定根水,同時可以在溫室外覆蓋遮陽網(wǎng)防止高溫。

        5 田間管理

        5.1 管控溫度 定植后,中午溫度超過30℃時可放下遮陽網(wǎng)降溫。3d以后開始正常生長時,白天溫度穩(wěn)定在25~28℃,夜間保持在15~18℃,以控制營養(yǎng)生長,促進(jìn)花芽分化?;ㄆ诎滋爝m宜溫度為20~25℃,夜溫15~20℃;花期避免溫度的大范圍上下浮動,防止畸形花發(fā)生。進(jìn)入結(jié)果期要采用變溫管理,上午將溫度升至25~28℃促進(jìn)光合作用,下午光合作用減弱后將溫度降至20~25℃;前半夜溫度保持在15~20℃促進(jìn)光合產(chǎn)物運輸,后半夜溫度降至10℃左右降低呼吸消耗。冬季要注意防寒保溫,保溫被可早蓋晚揭,遇寒潮天氣可采取鍋爐加溫、開啟補(bǔ)光燈、在溫室北墻張掛反光幕等措施加溫補(bǔ)光。春季氣溫穩(wěn)步回升后可適當(dāng)通風(fēng)排濕。

        5.2 施肥灌水 在溫室番茄栽培過程中,要根據(jù)植株生長情況和外界天氣狀況進(jìn)行澆水。定植后3~5d澆1次水,保持根際基質(zhì)濕潤。無限生長型番茄生長期長,需肥量很大,整個生長期需多次澆水施肥?;ㄆ谥两Y(jié)果初期使用番茄專用肥A、B,通過施肥機(jī)配制成EC值為2.5~2.8的營養(yǎng)液進(jìn)行澆灌,灌溉量為每天1000mL/株,光照強(qiáng)可適當(dāng)增加灌溉量,反之要降低灌溉量。結(jié)果到收獲期使用番茄專用肥A、B,通過施肥機(jī)配制成EC值為3.0~3.2的營養(yǎng)液進(jìn)行灌溉,灌溉量為每天1500~2000mL/株。灌溉以日出、日落為界點,日出后1~2h開始進(jìn)行灌溉,最后一次灌溉在日落的1~2h,根據(jù)最后一次灌溉后基質(zhì)中的水分進(jìn)行調(diào)節(jié)灌溉結(jié)束時間;夏天蒸騰量大EC值低一點,冬天灌溉量少EC值適當(dāng)高一點;每天的灌溉都要保持有20%~30%的回流產(chǎn)生。此外,冬季栽培光照較弱,可增施二氧化碳?xì)夥史乐乖缢ァ?/p>

        5.3 整枝疏果 第一穗果坐果后要及時吊蔓,按番茄植株行在溫室南北向逐行拉一道細(xì)鐵絲,高度距地面2m左右,將尼龍繩一端系在上部鐵絲上,另一端綁在番茄植株莖基部。溫室番茄的整枝方式采取單干整枝法,就是除主干以外所有的側(cè)枝全部摘除。當(dāng)側(cè)枝長到10~15cm時要及時去除,尤其注意的是打杈一定要在晴天的上午進(jìn)行,防止傷口感染。當(dāng)生長點偏離吊蔓繩時要及時纏頭,按照順時針方向纏繞。纏頭一般在晴天的下午進(jìn)行,早晨植株生長點比較脆,容易折斷。為了使果實整齊一致,需要及時疏花疏果。第一穗留2~4個,以后每穗4~6個。當(dāng)?shù)谝凰牍虼笸瓿傻却珪r,要及時摘除第一穗果以下的老葉,增加通風(fēng)透光,一方面防止病蟲害的發(fā)生,另一方面也有利于果實的著色。摘除老葉應(yīng)在晴天上午進(jìn)行,用手或者剪刀從莖干與葉柄的離層處摘除,不留果柄防止感染病害。當(dāng)番茄長到2m左右時及時落蔓,落蔓一般選擇在晴天下午進(jìn)行,經(jīng)過1d的陽光照射番茄莖干不易折斷,落蔓時順著一個方向下落,每次落蔓30~40cm。

        5.4 輔助授粉 采取自花授粉和熊蜂授粉的方式效果都很好。在晴天的上午8—10時對花朵進(jìn)行震動授粉,用木棍輕輕敲打吊蔓的鐵絲,看到黃色的花粉散落下來后,就完成了自花授粉。此外,也可以在溫室內(nèi)投放熊蜂,每間溫室投放1箱,采用熊蜂授粉可以提高坐果率,增產(chǎn)率可達(dá)20%~30%,同時大大改善了果實品質(zhì)。

        6 病蟲害防治

        防治番茄病蟲害要按照“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針,堅持以農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治為主,適當(dāng)開展化學(xué)防治。在晴天中午溫度較高時,及時卷側(cè)膜通風(fēng),降低大棚內(nèi)濕度。中后期及時摘除植株下部的黃葉、病葉、老葉和病果,帶出大棚外深埋或燒掉?;|(zhì)栽培的番茄病害一般較輕,常見的病害有灰霉病、病毒病、早疫病和晚疫病等。灰霉病可用50%多霉靈可濕性粉劑1000~1500倍液噴霧,每7d噴1次,連續(xù)噴藥2~3次;防治病毒病除進(jìn)行種子消毒外,結(jié)合防治白粉虱在發(fā)病初期噴10%植病靈乳劑600倍液,具有較好的防治效果。早疫病在發(fā)病初期可用45%百菌清或10%腐霉利等煙霧劑在傍晚熏蒸;防治番茄晚疫病,可選用72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑200~300倍液噴霧防治。番茄主要蟲害有蚜蟲、粉虱、潛葉蠅等。在應(yīng)用防蟲網(wǎng)的同時,防治蚜蟲可在植株頂部35cm處懸掛黃板誘殺,懸掛450~600張/hm2,也可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液噴霧防治;粉虱發(fā)生初期可用20%異丙威煙劑進(jìn)行熏蒸,也可用2.5%溴氰菊酯乳油2000~3000倍液噴霧防治;潛葉蠅可選用1.8%阿維菌素乳油3000~4000倍液噴霧防治。病害用藥要以預(yù)防為主,蟲害防治要掌握最佳防治時間。一般情況下,在使用化學(xué)藥劑時可以添加增效劑,減少化學(xué)農(nóng)藥使用量。

        參考文獻(xiàn)

        [1]王春麗.棚室番茄防病壯苗增產(chǎn)技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報,2012(12):95.

        [2]李自娟;黃文;應(yīng)芳卿.溫室越冬番茄長季節(jié)無土栽培技術(shù)[J].長江蔬菜,2012(20):69-71.

        [3]陳峰旗.無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)措施[J].安徽農(nóng)學(xué)通報,2012(12):96.

        (責(zé)編:張宏民)

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