2020 年初的新型冠狀病毒疫情改變了社會傳統(tǒng)的思維形式、生活方式、辦公模式、交流儀式和教研程式，每個人都在切身體會著尊重自然、守護生命和控制疫情的重要意義。為應(yīng)對新形勢的倒逼機制，風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計的公式也需要與時俱進，以綠地健康和生態(tài)安全為重要內(nèi)涵，起到減災(zāi)避險、降低疫情傳播速度、縮短病毒傳播距離、減弱疾病傳播能力的作用，使公眾一提到風(fēng)景園林就有心理防護的安全感、物理空間依賴感和生理需求的舒適感。

1 健康和生態(tài)安全的風(fēng)景園林內(nèi)涵

風(fēng)景園林生態(tài)系統(tǒng)健康是人類社會可持續(xù)發(fā)展的基本保障。風(fēng)景園林的重要功能之一就是生態(tài)效益的綜合發(fā)揮，只有系統(tǒng)自身在結(jié)構(gòu)和功能完整的同時具備抵抗干擾和快速恢復(fù)的能力，才能長期為人類社會提供服務(wù)。

健康的概念源于醫(yī)學(xué)，最初主要用來描述人體處于一種良好的狀態(tài)，后來逐漸用到動植物、生態(tài)系統(tǒng)和園林風(fēng)景體系。世界衛(wèi)生組織（WHO）對健康的定義不僅僅是沒有疾病或者不虛弱，更是一種機體、生理、心理和社會關(guān)系上的良好狀態(tài)。人類是生態(tài)系統(tǒng)的組成部分，要想持續(xù)獲得生態(tài)服務(wù)就必須要保證生態(tài)系統(tǒng)的健康。

所謂生態(tài)系統(tǒng)健康，可被定義為：如果一個生態(tài)系統(tǒng)是穩(wěn)定的、可持續(xù)的，那么它就是一個健康的、沒有疾病癥狀的（Free from“Distress Syndrome”）系統(tǒng)，換言之，就是該系統(tǒng)在時間上能夠維持其組織結(jié)構(gòu)完整性并進行自我調(diào)節(jié)，同時，在脅迫條件下具有恢復(fù)能力。它與可持續(xù)性理念聯(lián)系緊密，適用于所有的復(fù)雜系統(tǒng)，可以活力、組織和恢復(fù)力來度量生態(tài)系統(tǒng)健康，即：HI=V×O×R。式中，HI代表生態(tài)健康指數(shù)（Health Index）；V代表活力（Vigor），可根據(jù)新陳代謝或初級生產(chǎn)力等來測度；O為組織水平（Organization），可根據(jù)生態(tài)系統(tǒng)組分間相互作用的多樣性及其數(shù)量來評價；R為系統(tǒng)韌性（Resilience），可根據(jù)結(jié)構(gòu)和功能的維持程度和時間來測度[1-2]。

2 健康的風(fēng)景園林系統(tǒng)必須具有較強的生態(tài)韌性

生態(tài)系統(tǒng)韌性決定了一個生態(tài)系統(tǒng)中各組分關(guān)系能否長久穩(wěn)定存在，這是其承受環(huán)境變化并改變自身以適應(yīng)的能力衡量標準和決定因素。在這種定義下，韌性不僅是生態(tài)系統(tǒng)的一種長期屬性，更是決定其生存、退化或是滅亡的關(guān)鍵屬性。風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計受到的挑戰(zhàn)日趨嚴峻，其脅迫主要來源于3 個層面：宏觀層面是風(fēng)景園林全球化和顯著的氣候變化；中觀層面是城市熱島效應(yīng)、基礎(chǔ)設(shè)施無序組合和環(huán)境污染問題；微觀層面是山體、土壤、大氣和水體的生態(tài)退化。

如何響應(yīng)多重挑戰(zhàn)脅迫下的園林規(guī)劃設(shè)計？筆者認為，提升生態(tài)韌性是應(yīng)對環(huán)境變化的不二選擇。韌性（Resilience）與可持續(xù)性（Sustainability）既有交集，又有差異。生態(tài)系統(tǒng)韌性依賴于生態(tài)核心主體的生態(tài)抗性、生態(tài)耐性和生態(tài)適應(yīng)性，其中，生態(tài)抗性主要是效益核心園林植物的生態(tài)幅度、抗寒性、耐蔭性、抗熱性、抗寒性、抗風(fēng)性、耐澇性、抗鹽性、抗旱性、阻火性和抗日灼性。

從宏觀時間上看，歷經(jīng)上億年進化的植物所遭遇的氣候變化比人類要久遠復(fù)雜得多，其各種抗逆性基因都隱藏在不同種類中得以傳續(xù)；在微觀尺度上，植物的抗逆性一定程度上決定了其種群的地理分布和植株的健康生長。因此，從各種植物的自身抗逆性視角出發(fā)，選擇能適應(yīng)多種氣候變化情景的園林植物，是響應(yīng)氣候變化的主動性策略。風(fēng)景園林是人居環(huán)境規(guī)劃建設(shè)的主力軍，是自然遺產(chǎn)和文化景觀的傳承者，是國土美化和生態(tài)修復(fù)的引領(lǐng)者，需要逐步形成自身響應(yīng)氣候變化的原理與方法，具體可以從下面4 個方面考慮：①風(fēng)景園林的規(guī)劃以生態(tài)規(guī)劃為核心，生態(tài)規(guī)劃以植物配置為龍頭；②把握氣候變化規(guī)律，保障風(fēng)景園林系統(tǒng)的生態(tài)安全和綠地健康；③增強風(fēng)景園林系統(tǒng)的生態(tài)韌性，提升生態(tài)服務(wù)功能；④ 深化園林植物生態(tài)習(xí)性和生物學(xué)特性的研究，準確掌握園林植物的生態(tài)適應(yīng)幅度。在把握氣候變化規(guī)律的基礎(chǔ)上，將了解園林植物的生態(tài)幅度與抗逆性，指導(dǎo)人們科學(xué)地選擇植物，以提高園林系統(tǒng)的生態(tài)韌性，作為風(fēng)景園林因地制宜地提升生態(tài)系統(tǒng)韌性的科學(xué)應(yīng)對策略[3]。

3 風(fēng)景園林服務(wù)功能的健康

風(fēng)景園林的功能有著不同的分類體系，通常被認為具有生態(tài)、景觀和社會功能。2001 年，聯(lián)合國千年發(fā)展目標將生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能分為4類，即：供給服務(wù)（如提供食物和水）、調(diào)節(jié)服務(wù)（如控制疾病和洪水）、文化服務(wù)（如精神、娛樂和文化福利）和支持服務(wù)（如維持地球生命的營養(yǎng)循環(huán)和生存環(huán)境）。功能評估包括功能性強、中、弱及負向功能四類，平常大家遇到的漆樹引起皮膚過敏、楊柳飄絮刺激呼吸道、懸鈴木落毛落果污染環(huán)境、有毒有刺病蟲害等都是負向功能的體現(xiàn)。

在園林規(guī)劃設(shè)計中，科學(xué)合理地選擇植物可以抑制負向功能的發(fā)生，最大限度地發(fā)揮正向功能。調(diào)節(jié)服務(wù)中的疾病調(diào)控需要提到園林規(guī)劃設(shè)計的日程上來，其中，殺菌素就是抑制病毒等微生物的重要正向功能。植物殺菌素是植物自身為了免遭微生物或昆蟲侵害而釋放的揮發(fā)性物質(zhì)，能夠給人清爽安神的作用，還可以提高注意力和記憶力、促進體內(nèi)循環(huán)、改善血壓、降低壓力荷爾蒙皮質(zhì)醇、強化心肺功能和腸道功能等等。

古雅典醫(yī)學(xué)之父希波克拉底曾在雅典城遭受瘟疫襲擊時，讓民眾在街頭燃燒有香味的植物，防止瘟疫擴散。14 世紀四五十年代，歐洲爆發(fā)黑死病后，人們發(fā)現(xiàn)用芳香藥草可以提高人體免疫力，于是植物香薰開始流行。薰衣草、迷迭香、天竺葵、鼠尾草等芳香植物精油對抑制失眠、抑郁、慢性支氣管炎等有顯著功效；艾蒿、藿香、佩蘭、白芷、防風(fēng)、安息香等植物的香氣，經(jīng)過口鼻吸聞后，可以刺激大腦的嗅神經(jīng)，從而增加機體免疫球蛋白含量，增強人體防御能力；桉樹、松樹、柏樹、樟樹、花椒和柑橘能夠分泌檸檬油、松脂、肉桂油、丁香酚等，可直接殺死病毒、細菌、真菌等微生物。青蒿、艾蒿、茵陳蒿、蒲公英、金銀花、黃連、黃芩、黃柏、大黃、紫花地丁、野菊花、連翹、百部、魚腥草、大蒜、白芷、姜和蘆薈等有廣譜抗菌殺毒作用。

在眾多園林植物中，人們總是更偏愛香花、香料、香氣植物。植物的葉、花、根、果、莖、種子等含有芳香成分，能夠散發(fā)出香味，具有園林、藥用、食用等價值的植物群類，可以稱之為園林芳香植物。園林芳香植物眾多，主要分布于唇形科、菊科、傘形科、十字花科、蕓香科、姜科、豆科、鳶尾科、薔薇科、樟科，包含喬木、灌木、草本花卉和地被植物等多種類型。地中海沿岸是芳香植物的主要原產(chǎn)地，中國、印度、中亞、南美等地區(qū)也有分布。芳香植物具有色、香、形俱佳的特點，在香化環(huán)境、凈化空氣、殺菌消毒的同時，還能提高城市整體生態(tài)質(zhì)量。因此，香景觀是提高生態(tài)系統(tǒng)韌性，強化生態(tài)系統(tǒng)調(diào)節(jié)功能的重要思路[4-5]。

3.1 園林植物花色與香氣的關(guān)聯(lián)

花香濃度在一定程度上可以通過花色預(yù)知。一般說來，花瓣的顏色越淺，花的氣味越濃重，也就是說，白花是氣味最濃重的花，接下來便是米黃色、粉紅色、淡紫色、黃色和紫色，藍色、橙色和紅色的花氣味一般比較清淡甚至沒有。但玫瑰相反，白色玫瑰只有一點或是沒有氣味，許多紅色玫瑰卻有著濃烈的香味。

3.2 植物氣味對園林布置的影響

根據(jù)花香的化學(xué)成分，可以將植物氣味分為10 大類，即：吲哚類氣味、胺基類氣味、濃烈類氣味、芳香類氣味、紫羅蘭酮氣味、玫瑰香氣味、檸檬氣味、水果香氣味、動物性氣味和蜂蜜氣味。其中，吲哚類和胺基類氣味難聞，這類植物不宜種植在園林及離人類活動太近的地方；濃烈類氣味花朵如鈴蘭、金銀花等，是風(fēng)景園林規(guī)劃專類園和城市綠地香景觀營造的主要類型；芳香類氣味也是豐富風(fēng)景園林香景觀類型的主要種類；紫羅蘭酮氣味的植物主要有紫羅蘭和木犀草，是花鏡、花壇和花帶的常用植物類群；玫瑰香氣味的植物在歐洲園林的生產(chǎn)和觀賞兼用性栽培、建筑陽臺美化、各類園林配置中非常重要；檸檬氣味是玫瑰香氣味的衍生物，這類植物需要在不同景觀設(shè)計中挖掘配置；水果香氣味的植物在園藝園林、大尺度園林的配置中，具有一定潛力；蜂蜜氣味的植物則是風(fēng)景園林追求鳥語花香、蝶飛蜂舞、花香四溢、氤氳心靈的一大類群。

當(dāng)植物的葉和花都有氣味時，葉的氣味往往更加濃厚。不僅如此，葉的氣味會隨著生長而加重，干了之后最為濃烈，因為水分從葉片細胞持續(xù)蒸發(fā)，留下了濃縮的精油，當(dāng)細胞被破壞香味就釋放；而花正好相反，隨著生長香氣漸失。

香氣、香花、香料植物在園林中廣泛應(yīng)用，常見的有香花醫(yī)院、芳香專類園、保健綠地、香花蝴蝶園、夜游園、芳香游步道、芳香綠地、芳香郊野公園等。普羅旺斯的薰衣草花田、塔斯馬尼亞島上的Bridestowe 薰衣草農(nóng)場、巴拉瑞特的悠柔薰衣草農(nóng)莊、拉芬都拉薰衣草花園等大面積、大色塊、大組團、大效果的園林規(guī)劃方式，是五感體驗的借鑒模式[5]。

4 風(fēng)景園林生態(tài)系統(tǒng)與服務(wù)功能的互動健康

園林規(guī)劃設(shè)計的核心是處理人地關(guān)系，也就是處理好人與空間的關(guān)系。人和空間關(guān)系的處理是生態(tài)系統(tǒng)的有機關(guān)聯(lián)。園林空間需要處理好生態(tài)系統(tǒng)健康和風(fēng)景園林服務(wù)功能健康的關(guān)系，沒有生態(tài)系統(tǒng)的健康也就沒有生態(tài)功能的健康（圖1）。

健康的風(fēng)景園林體系需要發(fā)揮其生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能，主要包括：①供給服務(wù)（即產(chǎn)品），包括食物、纖維和燃料、基因資源、生物化學(xué)物、新鮮水資源、棲息地等；②調(diào)節(jié)服務(wù)，如病蟲害的控制調(diào)節(jié)、授粉、散播種子、氣候調(diào)節(jié)、抵抗入侵、自然災(zāi)害中的防護、侵蝕調(diào)節(jié)、水量水質(zhì)等；③文化服務(wù)，包括精神價值、知識體系、教育與靈感、娛樂與審美價值等；④支持服務(wù)，包括初級生產(chǎn)、棲息地供給、養(yǎng)分循環(huán)、土壤形成保育、固碳釋氧、水循環(huán)等。

圖1 健康的風(fēng)景園林生態(tài)系統(tǒng)與生態(tài)系統(tǒng)功能健康的平衡

風(fēng)景園林生態(tài)體系發(fā)揮著如此重要的作用，在規(guī)劃設(shè)計時，就存在的“運籌學(xué)”的概念問題。指導(dǎo)運用科學(xué)方法求解風(fēng)景園林中諸因子的最佳配置、規(guī)劃和設(shè)計難題，目的是追求系統(tǒng)結(jié)構(gòu)最優(yōu)化、服務(wù)功能最大化；而最優(yōu)解、最易操作解、最低成本解取舍問題需要因地制宜，需從科學(xué)性、功能性、藝術(shù)性、文化性和可持續(xù)性的目標出發(fā)，追求精準施策。