盧志宏，黃 健

（1.廣州大學市政技術(shù)學院，廣東 廣州 510880；2.廣州市市政職業(yè)學校，廣東 廣州 510500）

“完善職業(yè)教育和培訓體系，深化產(chǎn)教融合、校企合作”，這是十九大報告對職業(yè)教育的重要部署。我校《預拌混凝土質(zhì)量控制》課程依據(jù)廣東省提出的“雙精準”教改理念，立足企業(yè)，精準對接目標崗位群及其職責要求，設(shè)置學習模塊和學習任務(wù)，構(gòu)建可模擬或類比企業(yè)生產(chǎn)活動的教學活動，培養(yǎng)職業(yè)能力及職業(yè)素養(yǎng)，滿足學生未來可持續(xù)發(fā)展需要。通過“企業(yè)調(diào)研→目標崗位→崗位職責→模塊與任務(wù)→模擬或類比→能力及素養(yǎng)”逐層推進，將教學活動與企業(yè)生產(chǎn)緊密相連，將職教目標與企業(yè)需求無縫對接，實現(xiàn)真正意義上的工學結(jié)合一體化教學。

1 精準對接企業(yè)崗位及崗位職責， 設(shè)置學習模塊和學習任務(wù)

為確保本課程的“學習模塊”及“學習任務(wù)”精準對接企業(yè)崗位，我們結(jié)合學生未來職業(yè)生涯發(fā)展的不同階段，對混凝土攪拌站企業(yè)崗位及職責要求進行歸納及分類。

（1）試驗員（適合初學者）的崗位職責：①原材料的取樣及復驗；熟悉原材料的進場檢驗流程，正確記錄原材料的進場臺賬；能正確進行原材料的取樣，對原材料的基本性能進行復驗及質(zhì)量評定；②混凝土的取樣及檢驗：對混凝土拌合物進行取樣，檢驗其和易性；對混凝土試件進行強度檢驗，判定其強度是否合格。

精準對接該崗位職責，本課程開設(shè)了“原材料的性能檢測與質(zhì)量監(jiān)控”和“混凝土性能檢測”兩大學習模塊。

（2）品控員（高級初學者）的崗位職責：①生產(chǎn)混凝土配合比調(diào)整；②混凝土出場檢驗，混凝土工作性能調(diào)整。另外，還需要做好工地混凝土施工技術(shù)交底及售后服務(wù)。

精準對接品控員崗位要求，本課程開設(shè)學習模塊“改變混凝土配合比調(diào)整混凝土性能”，該模塊涵蓋影響混凝土性能的五個“學習任務(wù)”。

（3）品控主管或試驗室副主任（有經(jīng)驗的熟手）：分管原材料檢驗或混凝土質(zhì)量檢驗；分管混凝土質(zhì)量控制；能就原材料波動情況及混凝土質(zhì)量問題進行分析，找出內(nèi)在原因，提出改進意見。不難看出，該崗位的職責要求是基于前崗位的經(jīng)驗積累與能力提升，故需要我們在前面學習模塊的活動中高度重視學生學習能力及職業(yè)能力的培養(yǎng)。

2 精準對接行業(yè)標準，培訓學生檢測技能；開發(fā)“工作頁”學材，達成“學習目標”

“原材料性能檢測與質(zhì)量監(jiān)控”和“混凝土性能檢測”對接的都是試驗員崗位職責，要求試驗員必須嚴格按照行業(yè)標準，嚴謹規(guī)范地對進場原材料和出站混凝土性能進行檢測。考慮混凝土攪拌站原材料種類及檢測項目較多，下面以前者為例進行說明。

在混凝土攪拌站，原材料的質(zhì)量監(jiān)控主要包括進場資料查驗、取樣復檢等流程。參照企業(yè)要求，設(shè)定的學習目標包括：①知識目標：了解原材料的質(zhì)量監(jiān)控流程；掌握其種類、性能及其技術(shù)要求；掌握各原材料各項性能對混凝土的影響；②能力目標：能夠正確查驗原材料的進場資料；能夠網(wǎng)搜行標及檢測視頻；能夠在老師引導下，自行完成性能檢測，正確填寫質(zhì)量檢測報告；③素質(zhì)目標：培養(yǎng)學生的自主學習能力；提升學生團結(jié)協(xié)作、規(guī)范嚴謹、質(zhì)量優(yōu)先的職業(yè)素養(yǎng)。

混凝土攪拌站首先需要查驗進場原材料的出廠檢測報告及合格證等，做好臺賬記錄，然后取樣復檢。學生課前上網(wǎng)查找并上傳的“質(zhì)量檢測報告”及“合格證”，雖然格式各異，但其內(nèi)涵相同，即所檢測的性能項目及質(zhì)量評定都必須符合行業(yè)標準。為培養(yǎng)學生自主學習能力，我們除了讓學生用手機查閱PDF 版國標、行標、規(guī)范、檢測報告等，還要求學生上網(wǎng)搜索、優(yōu)選正規(guī)檢測視頻，留作小組進行自主實操時的“掌上師傅”。為提高學生預習質(zhì)量，確保自主檢測順利進行，我們進一步要求學生完成行標實驗步驟與檢測視頻的截屏一一對應的“網(wǎng)上作業(yè)”。在老師加強安全教育后，學生以小組為單位，依據(jù)行標、規(guī)范，在視頻的幫助下，自行組織實驗；在老師的督查、引導、幫助下，學生經(jīng)反思修復、甚至返工重做，最終嚴謹規(guī)范地完成性能檢測。

模擬“企業(yè)情境”，依據(jù)“企業(yè)思路”，在學生完成檢測后，繼續(xù)依照“行業(yè)標準”進行數(shù)據(jù)處理、誤差判斷、結(jié)果評定，并最終完成質(zhì)量檢測報告的填寫。在每一個性能檢測結(jié)束后，我們都會及時進行分析、反思、討論，揭示其內(nèi)在的“理論”，讓學生不僅“知其然”，還“知其所以然”。學生圍繞“學習任務(wù)”，開展工作過程系統(tǒng)化學習，自然而然就形成具有實踐價值的“知識體系”。

3 設(shè)計靜態(tài)的“比對試驗”，模擬動態(tài)的“企業(yè)活動”，構(gòu)建可類比“工作任務(wù)”的“學習任務(wù)”

無論“原材料性能檢測與質(zhì)量監(jiān)控”，還是“混凝土性能檢測”，對接的都是試驗員崗位職責，工作對象相對具體、靜止，只需具備嚴謹規(guī)范的檢測技能。但是，混凝土攪拌站品控員、品控主管崗位，則必須能夠就原材料問題及混凝土質(zhì)量波動情況進行分析，找出內(nèi)在變化因素，進而提出改進意見。與試驗員不同，品控員的工作對象是動態(tài)、變化的，需要較強的分析判斷及解決問題的能力。如何將企業(yè)常見的原材料波動、性能調(diào)整、質(zhì)量控制等重要“生產(chǎn)活動”轉(zhuǎn)換成相對應的“學習模塊”—“改變混凝土配合比調(diào)整混凝土性能”成為本次課改的難點。

我們已經(jīng)從第一部分“企業(yè)崗位的調(diào)研”中了解到：品控員特別是品控主管都是在積累一定工作經(jīng)驗，充分了解各因素變化對混凝土性能影響的前提下方能勝任。那么，如何在學校模擬企業(yè)生產(chǎn)行為，將長期且動態(tài)的企業(yè)活動轉(zhuǎn)化為相對短暫、相對靜止的學習任務(wù)？我們將企業(yè)生產(chǎn)中時間維度上的變量，比如水灰比、外加劑、摻合料、骨料變化等影響因素提取出來，特別設(shè)計成同時間同場地的“比對試驗”，構(gòu)建可類比“企業(yè)活動”的“學習任務(wù)”。

混凝土攪拌站的品控員在日積月累的工作中，不斷通過“過去”和“現(xiàn)在”的現(xiàn)象比對，發(fā)現(xiàn)問題、尋找關(guān)聯(lián)因素、找出內(nèi)在規(guī)律。然后再依靠這些經(jīng)驗與知識，具體情況具體分析，最終解決實際問題。由于企業(yè)實際生產(chǎn)出現(xiàn)的波動因素（即變量）較多、影響因素也相對復雜，品控員除考慮品質(zhì)還得兼顧成本，因而需要較強的綜合分析、梳理判斷能力?？紤]學生暫無生產(chǎn)經(jīng)驗，我們在學生使用的“工作頁”中，只設(shè)計“單一變量”的“比對試驗”。實驗室靜態(tài)的“比對試驗”相當于職場動態(tài)的“過去”和“現(xiàn)在”“單一變量”則相當于實際生產(chǎn)中的“主要變量”。學生通過直觀“比對試驗”中結(jié)果與變量的“內(nèi)在關(guān)聯(lián)”，通過“經(jīng)驗”，總結(jié)“規(guī)律”，獲取“知識”。

在混凝土攪拌站的實際生產(chǎn)過程中，影響預拌混凝土性能的因素繁多且復雜。我們以混凝土和易性為例，出攪拌站前和到施工工地后，都需要檢測混凝土坍落度，不合格必須立即調(diào)整。為解決這個實際問題，我們將影響混凝土和易性的主要因素設(shè)計為“比對實驗”。譬如，單一改變“外加劑”或者是“水泥漿量”來調(diào)整混凝土和易性，也可以通過“外摻優(yōu)質(zhì)粉煤灰”的“比對試驗”來了解混凝土摻合料的作用等。其他影響因素則根據(jù)實際生產(chǎn)情況，在后續(xù)“知識拓展”部分進行適當補充說明。我們讓學生在目睹這些“單一變量”如何調(diào)整混凝土和易性后，再通過不同場景的分析，初步判斷并選擇恰當?shù)慕鉀Q方法?；炷翉姸群突炷梁鸵仔灶愃?，只是側(cè)重點不同。學生通過完成不同的“學習任務(wù)”，即一系列的“比對試驗”，進而理解、掌握不同變量對混凝土性能的影響。

4 立足企業(yè)，注重發(fā)展，精準育人

“雙精準”職教理念強調(diào)學生的主體地位和精準育人的重要性，注重學生職業(yè)養(yǎng)成教育，關(guān)注學生未來可持續(xù)發(fā)展。職業(yè)教育精準對接企業(yè)，建構(gòu)“工學結(jié)合”一體化教學模式，其宗旨就是要改變“以教師為中心”的“灌輸式”教學模式，積極開展“以學生為主體”的教學活動，提升學生的學習能力、職場能力及職業(yè)素養(yǎng)。

我們在模擬企業(yè)，引導學生完成一個個“學習任務(wù)”的過程中，始終將學生視作“企業(yè)人”“職場新手”。無論學生未來職業(yè)生涯面對什么工作，無論在學校是否學過，對剛畢業(yè)的學生而言，都有可能是“全新”且“陌生”的。與其將來六神無主、畏難退縮，還不如“授之以漁”加以提前訓練。職業(yè)教育必須精準對接企業(yè)，回歸企業(yè)行為，讓學生不再糾結(jié)過于繁復的“課本”，學會借助互聯(lián)網(wǎng)資源，學會對照最新的標準、規(guī)范，養(yǎng)成自主學習、自行操作、反思修復、嚴謹規(guī)范的良好職業(yè)行為。

信息化時代，不僅將紙質(zhì)圖書館搬進電腦、手機，而且隨著互聯(lián)網(wǎng)、人工智能技術(shù)的發(fā)展，越來越具象、動感，學習平臺也越來越多。只要我們充分發(fā)揮日益強大的信息化、智能化優(yōu)勢，“以學生為主體”，讓學生在面對具體工作、具體問題時，能夠有意識地主動進行“網(wǎng)絡(luò)”學習，養(yǎng)成良好習慣，一點一點逐個突破、逐個解決，以點帶面，未來一定能成長為獨當一面的職場“高手”。

5 結(jié)語

現(xiàn)代職教理念強調(diào)校企精準對接和精準育人。本次課程改革精準對接企業(yè)崗位，建構(gòu)模擬或類比企業(yè)生產(chǎn)活動的“工學結(jié)合”一體化教學活動，學生作為“企業(yè)人”，自行獲取網(wǎng)上資料，自主完成“學習任務(wù)”。精準對接企業(yè)核心價值，關(guān)注學生自身長遠發(fā)展，培養(yǎng)學生的自主學習能力、職場應變能力以及團結(jié)協(xié)作、質(zhì)量為上、規(guī)范嚴謹?shù)穆殬I(yè)素養(yǎng)，為企業(yè)為社會輸送符合市場需求、適應科技進步的可持續(xù)發(fā)展的技能型人才。