王義軍，耿德猛，楊久春，劉煥超

（1. 吉林省白山市撫松縣露水河鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心，吉林 白山 134506；2. 吉林省白山市撫松縣東崗鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心，吉林 白山 134511）

肉類的營養(yǎng)是人體生長發(fā)育不可或缺的，而隨著人們的生活水平不斷提高，對肉類的需求也日益旺盛。羊肉作為一種常見的畜肉，以其豐富的營養(yǎng)價值和獨(dú)特的風(fēng)味受到人們的追捧。這一現(xiàn)象也促進(jìn)了羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，國家也對羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)給予了很多政策扶持，讓羊養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大迅速。在養(yǎng)殖羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中，也暴露出了許多問題，而關(guān)于羊群的疫病防控是其中一個重點(diǎn)問題，這不僅關(guān)乎養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)利益，還讓人們對羊肉的質(zhì)量安全性產(chǎn)生疑慮。因此，本文將對羊養(yǎng)殖防疫體系作出一些建議。

1 羊病防疫工作的重要性

羊病防疫工作，不僅有利于羊群順利生長繁殖，保證養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)利益，更是為了保證羊肉的質(zhì)量安全，防止病羊危害人體健康。如果對疫病防控不力，羊群會發(fā)生疫病流行，病羊死亡會使養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)利益遭受損失，羊是養(yǎng)殖戶賴以生存的基石，很多養(yǎng)殖戶因?yàn)橐卟“l(fā)生，羊群大面積死亡，導(dǎo)致貸款還不上的后果，從此一蹶不振?！懊褚允碁樘欤骋园矠橄??！北ＷC羊肉質(zhì)量安全，是防疫工作的重要目的之一。發(fā)生疫病的羊如果流入市場，消費(fèi)者食用之后對人體產(chǎn)生危害，后果不堪設(shè)想。

2 羊病防疫體系建設(shè)存在的問題

2.1 養(yǎng)殖場建設(shè)問題

養(yǎng)殖戶對養(yǎng)殖場地的建設(shè)遵循著老舊的思想，導(dǎo)致養(yǎng)殖場地建設(shè)過于簡陋，缺乏科學(xué)合理性。首先是養(yǎng)殖場地和居民居住區(qū)的距離不滿足安全距離。然后是養(yǎng)殖場里面沒有專門的產(chǎn)羔區(qū)，采光弱，不通風(fēng)，羊群會可能發(fā)生呼吸道、消化道的各種病情，而很多養(yǎng)殖場也缺乏羊藥浴和梭菌病疫苗免疫條件。最后是養(yǎng)殖場里面消毒場所和消毒設(shè)備不齊。這些問題會導(dǎo)致羊群發(fā)生疫病概率提升。

2.2 基層部門重視程度不夠

養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)的國家對動物疫病防控工作非常重視，如日本、法國等發(fā)達(dá)國家的動物防疫體系就建設(shè)得十分完善，政府為此投入了大量資金。在我國，也十分重視動物防疫工作，規(guī)定動物防疫經(jīng)費(fèi)納入了財(cái)政預(yù)算范疇，但是運(yùn)用的實(shí)際效果卻并不理想，基層動物防疫部門落實(shí)不到位，導(dǎo)致長期以來基礎(chǔ)防疫設(shè)施建設(shè)水平偏低，使羊病防疫工作難以展開。

3 加快羊病防疫體系建設(shè)的對策

3.1 科學(xué)建設(shè)養(yǎng)殖場

要提高羊病防疫效果，首先養(yǎng)殖場的建設(shè)要科學(xué)合理，適用性強(qiáng)。養(yǎng)殖場地應(yīng)選擇地勢高、光照足、水資源優(yōu)質(zhì)的地方，養(yǎng)殖廠區(qū)和居民生活區(qū)間隔1000m 以上。場區(qū)內(nèi)應(yīng)分設(shè)母羊生產(chǎn)區(qū)、育成羊生長區(qū)、育肥羊發(fā)育區(qū)、隔離區(qū)，還要建設(shè)獸醫(yī)室和消毒場所。

3.2 基層部門需為防疫體系建設(shè)出力

基層部門要重視防疫體系建設(shè)，各級政府應(yīng)當(dāng)把動物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)用地整合至發(fā)展公益性事業(yè)的范疇中，統(tǒng)一規(guī)劃，對疫苗冷藏、疫情防控等各專業(yè)設(shè)施的建設(shè)助力，推動羊疫病基礎(chǔ)防疫設(shè)施建設(shè)工作的進(jìn)行。而在基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目竣工后，要做好職責(zé)劃分，讓相關(guān)的基層部門和動物防疫站高效配合，實(shí)現(xiàn)對疫病的防控和檢測救治。

3.3 切實(shí)遵守休藥期制度

國家對養(yǎng)殖的食用動物，有明確的休藥期制度。羊病防疫等需要用到一些藥物，這些藥物在羊的體內(nèi)代謝需要一定的時間，在這段時間內(nèi)羊肉如果被人食用，會對人體產(chǎn)生危害。因此，羊在出欄前要向購買者提供真實(shí)的用藥記錄，確保在羊的用藥期或休藥期內(nèi)不被人們食用。這樣可以讓羊體內(nèi)的藥物殘留量減少到對人體無害的程度，讓羊肉的質(zhì)量保證安全，不危害到消費(fèi)者的身體健康。

4 結(jié)語

對羊病防疫體系的建設(shè)是現(xiàn)今養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中的重點(diǎn)工作，養(yǎng)殖戶和相關(guān)基層部門對防疫工作都要足夠重視。養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)科學(xué)合理的建設(shè)養(yǎng)殖場所，給羊一個健康舒適的生長環(huán)境，降低疫病發(fā)生的可能性。相關(guān)基層部門也要落實(shí)好基礎(chǔ)防疫設(shè)施的建設(shè)工作，與養(yǎng)殖戶和動物防疫站高度配合，共同維護(hù)好養(yǎng)殖業(yè)的繁榮發(fā)展。