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        冷水魚流水養(yǎng)殖及病害防治技術(shù)

        2021-03-29 12:29:19衛(wèi)
        畜牧獸醫(yī)科技信息 2021年12期
        關(guān)鍵詞:魚池冷水餌料

        陳 衛(wèi)

        (威寧彝族回族苗族自治縣畜牧業(yè)發(fā)展服務(wù)中心,貴州 畢節(jié) 553100)

        為促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè),提倡生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖,大水面粗放型漁業(yè)養(yǎng)殖不再符合新時(shí)期的發(fā)展要求。為此,加強(qiáng)冷水魚流水養(yǎng)殖以及病害防治技術(shù)的研究,可提高養(yǎng)殖水資源利用率,提高養(yǎng)殖產(chǎn)出比。結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際環(huán)境制定有針對(duì)性的病害防治技術(shù),提高冷水魚流水養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益,助推地區(qū)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

        1 冷水魚流水養(yǎng)殖

        1.1 養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇 冷水魚(以鱘魚和鮭鱒魚為例)一般喜歡棲息在水質(zhì)清澈,溶氧豐富的山澗溪流中,所以養(yǎng)殖場(chǎng)地應(yīng)選在植被豐富或保護(hù)條件良好的地區(qū),有天然地下水或山泉水,能夠?qū)崿F(xiàn)流水養(yǎng)殖。為了保證氧氣充足,應(yīng)選擇流水落差大的地方修建養(yǎng)殖場(chǎng),或人工制造流水落差,利用流水落差增加曝氣和溶氧,以提高魚的生長速度。一定速度的流水會(huì)對(duì)魚形成有效刺激,增加其活性,進(jìn)而增加運(yùn)動(dòng)量和食欲,有利于魚的新陳代謝。另外,流動(dòng)水能夠帶走排泄物和餌料殘余,保證水質(zhì)清新,能有效防止疾病產(chǎn)生和蔓延。因此,設(shè)計(jì)魚池時(shí),要充分利用水源和地理優(yōu)勢(shì),建設(shè)多級(jí)流水魚池(一般3~4 級(jí)為宜),相鄰排列魚池之間至少設(shè)計(jì)1m 落差,保證充足的溶氧量和適宜的水流速度,有利于進(jìn)出水和廢物排出。

        1.2 選擇合適的放養(yǎng)密度 充分考慮養(yǎng)殖密度對(duì)養(yǎng)殖效益的影響,進(jìn)行合理規(guī)劃,做到養(yǎng)殖效益最大化。若養(yǎng)殖密度過高,會(huì)導(dǎo)致水溫上升,溶氧下降,耗氧增加,殘餌及代謝廢物堆積等,最終導(dǎo)致魚抵抗能力下降,增加患病風(fēng)險(xiǎn),影響正常生長。若放養(yǎng)密度過地低,則不能充分利用養(yǎng)殖水體,造成資源浪費(fèi),低產(chǎn)量也是養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)利益受到損失的一種表現(xiàn)。由此可見,養(yǎng)殖密度過高或過低都不利于養(yǎng)殖生產(chǎn),要根據(jù)養(yǎng)殖種類、魚體大小、季節(jié)氣候等因素,科學(xué)規(guī)劃,避免密度過高或過低造成負(fù)面影響。

        1.3 科學(xué)的投喂 為保證養(yǎng)殖質(zhì)量,在流水養(yǎng)殖過程中,需要科學(xué)投喂,投餌要考慮餌料營養(yǎng)均衡和餌料品質(zhì)。根據(jù)魚類的日常營養(yǎng)需求制定飼料營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)在飼料中加入少量維生素混合物質(zhì)和礦物質(zhì)混合試劑,提高魚類對(duì)疾病的抵抗能力,有效避免爛尾和休克等疾病的發(fā)生。在日常投喂的過程中,根據(jù)水溫、生長階段等差異進(jìn)行調(diào)整,遵循“三定”原則,即定時(shí)、定點(diǎn)、定量。每年早春晚秋,或冬季水溫較低時(shí),魚活動(dòng)量減少,進(jìn)食量降低,可以適當(dāng)減少投喂量和投喂頻率,避免餌料殘余造成水體污染,耗氧增加,導(dǎo)致魚免疫力變差,增加患病風(fēng)險(xiǎn)。此外,為減少養(yǎng)殖水環(huán)境對(duì)魚類生長的影響,要做好魚池的日常清潔工作,減少疾病的發(fā)生概率。一般每間隔15d 使用一定濃度的食鹽溶液浸泡魚池5~10min,保證消毒效果,減少細(xì)菌滋生,避免魚類發(fā)生疾病。

        2 冷水魚常見病害

        冷水魚流水養(yǎng)殖過程中主要疾病有出血病、腸炎、爛鰓病、真菌類疾病、寄生蟲疾病等,病害主要由養(yǎng)殖水體清潔工作不到位,起捕、轉(zhuǎn)溏、運(yùn)輸?shù)冗^程中魚體表皮受傷等造成。病害對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖危害巨大,冷水魚流水養(yǎng)殖同樣避免不了病害的威脅,因此做好病害的防治工作,對(duì)保證冷水魚流水養(yǎng)殖高效健康發(fā)展至關(guān)重要。

        3 病害防治技術(shù)

        在養(yǎng)殖過程中要做好魚池的清潔工作,主要清理水面浮葉和池底糞便及餌料殘?jiān)?,以降低養(yǎng)殖過程中病害發(fā)生的概率。注重日常巡查檢查,時(shí)刻關(guān)注魚群的健康狀況,可在投喂飼料或日常清理過程中肉眼觀察,看魚類是否有表層破損的現(xiàn)象,如果少數(shù)破損尚未出現(xiàn)發(fā)病跡象,可用3%的生理鹽水消毒處理,如果魚群表皮破損嚴(yán)重并引發(fā)群體疾病,要及時(shí)分池隔離,并用等濃度亞甲基和水楊酸浸泡處理。在此基礎(chǔ)上,可對(duì)病魚采樣檢測(cè),分析病因,然后針對(duì)性用藥。用藥過程中要控制好劑量,選擇不同的施藥方式,將同等藥效不同品牌的藥品混合搭配或輪換使用,防止魚產(chǎn)生耐藥性??梢赃m當(dāng)使用微生態(tài)制劑,對(duì)改善微生態(tài)系統(tǒng),提高機(jī)體免疫能力,凈化水質(zhì)等有顯著作用。在冷水魚流水養(yǎng)殖的過程中,水體的循環(huán)也會(huì)對(duì)魚群的健康造成不利影響,應(yīng)該科學(xué)控制水體循環(huán)量,盡量避免冷水魚流水養(yǎng)殖病害發(fā)生。

        4 結(jié)束語

        在冷水魚流水養(yǎng)殖的過程中,科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)對(duì)病害防治至關(guān)重要,應(yīng)該注意對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇,做好日常的投喂管理工作,常態(tài)化監(jiān)測(cè)魚群健康狀況,做到“預(yù)防為主,治療為輔”。運(yùn)用科學(xué)的養(yǎng)殖管理技術(shù),提高病害風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí),保障冷水魚流水養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展,助力生態(tài)漁業(yè)發(fā)展和地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)。

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