楊政軍

（酒泉市肅州區(qū)銀達(dá)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務(wù)站，甘肅 酒泉 735000）

為全面推進(jìn)我鎮(zhèn)畜牧業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、集約化和規(guī)范化水平，提升養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)效益，促進(jìn)養(yǎng)殖戶生產(chǎn)良性循環(huán)發(fā)展，根據(jù)《甘肅省畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)規(guī)范暨備案管理辦法》、《生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》等，結(jié)合我鎮(zhèn)養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)工作的實(shí)際情況，以生產(chǎn)安全、保護(hù)環(huán)境、資源化利用為目標(biāo)，發(fā)展建設(shè)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、集約化的綠色生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)，為養(yǎng)殖戶做好養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃建設(shè)和畜禽生產(chǎn)工作提供參考建議。

1 總體規(guī)劃

養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)按照生活管理區(qū)、畜禽生產(chǎn)區(qū)、飼草料貯存加工區(qū)和廢棄物及無害化處理區(qū)四個(gè)功能區(qū)布局，各功能區(qū)相對(duì)隔離。凈道與污道要分開使用，人員、畜禽和物資運(yùn)轉(zhuǎn)采取單一流向。凈道主要用于飼養(yǎng)行走、物資運(yùn)輸和畜禽周轉(zhuǎn)等；污道主要用于糞污、病死畜禽等廢棄物的運(yùn)出；健康畜禽與病死畜禽要分開。畜禽舍建筑面積總體上占養(yǎng)殖場(chǎng)建筑面積的70%～80%，畜禽舍內(nèi)必須要配套相應(yīng)的采食槽、飲水器、通風(fēng)、降溫和取暖等的設(shè)施設(shè)備，有條件的生豬養(yǎng)殖圈舍還可增加圈舍頂部噴淋降溫設(shè)施。養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)工作人員要身體健康，不患有結(jié)核、布魯氏桿菌病等人畜共患傳染病，并定期進(jìn)行健康檢查。

2 生活管理區(qū)

主要是養(yǎng)殖場(chǎng)工作人員的生活、辦公等輔助設(shè)施區(qū)域，包括生產(chǎn)管理房、更衣消毒室、辦公室、餐飲宿舍、獸醫(yī)室等。獸醫(yī)室需要配備必要的疾病診斷設(shè)備、清毒器具和疫苗冷藏貯存設(shè)備。

2.1 車輛消毒池

在養(yǎng)殖場(chǎng)的入口處建設(shè)車輛消毒池，建設(shè)規(guī)格是長(zhǎng)6m、寬4m、深0.2m，用混凝土澆灌，在生產(chǎn)過程中保證所有進(jìn)入場(chǎng)區(qū)的車輛必須通過消毒池進(jìn)行全面的消毒滅源。

2.2 更衣消毒室

養(yǎng)殖場(chǎng)入口處建設(shè)更衣消毒室，采用紫外線燈或噴霧消毒設(shè)備對(duì)進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)的人員全部按要求進(jìn)行徹底的消毒滅源，方可進(jìn)入。

3 生產(chǎn)區(qū)

主要是進(jìn)行畜禽生產(chǎn)的區(qū)域，包括消毒池、消毒間、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)圈舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等。生產(chǎn)區(qū)與生活管理區(qū)中間要有一定的緩沖地帶，并且用實(shí)墻進(jìn)行嚴(yán)格的分隔。

3.1 生產(chǎn)區(qū)的入口處

設(shè)有專門的消毒池及更衣消毒室，進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員和車輛必須進(jìn)行嚴(yán)格徹底的消毒滅源工作后，才可以進(jìn)入。

3.2 圈 舍

要符合雙列式標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖圈舍標(biāo)準(zhǔn)，有人字型或圓拱型兩種。圈舍寬度為14m，長(zhǎng)度依據(jù)畜禽養(yǎng)殖規(guī)模及地方情況進(jìn)行確定，圈舍墻壁必須具備堅(jiān)固、防水、抗酸抗堿及防火性能，便于清掃和消毒滅源工作，并應(yīng)具有良好的保溫效果與隔熱性能，建筑材料應(yīng)選擇紅磚比較合適。圈舍主墻壁厚度在25～30cm，隔墻厚度在15cm 以上。高度為2.8～3.2m（人字型頂和圓拱型頂有區(qū)別）。圈舍頂棚建設(shè)材料應(yīng)選擇具有防水防曬、承重、質(zhì)量輕便、保溫持久的特性，建議選用10cm 彩鋼建設(shè)。圈舍頂棚屋面的凈高應(yīng)在4m 左右（3.8～4.2m），并配套有一定數(shù)量的通風(fēng)設(shè)備。

3.3 門 窗

采用雙扇門并且一律向外開，一般要求門窗的寬度不小于1.4m，高度是2m，門上不提倡設(shè)置臺(tái)階、門樓等，也不應(yīng)有尖銳突出物，以防傷人傷畜禽或刮破生產(chǎn)材料，窗戶距離地面1.2～1.5m，窗頂距離屋檐0.4m，兩窗之間的距離為其寬度的1 倍以上。

3.4 飼喂通道

飼喂通道一般為1.2～1.5m 寬，方便飼喂。

3.5 朝向和間距

圈舍建設(shè)要滿足日照、通風(fēng)、防火、防水、防疫消毒的要求，以東西走向?yàn)橐?，圈舍?yīng)采用硬化地面，地面應(yīng)向糞尿溝處有一定的坡度2%～3%，地面要粗糙防滑、結(jié)實(shí)耐用、易于沖刷清洗，易于清掃和清理糞便，能耐守各種形式的消毒。

3.6 裝豬臺(tái)

設(shè)置在生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)向處。

4 飼草料貯存加工區(qū)

飼草料貯存加工區(qū)要與生產(chǎn)區(qū)靠近，減少運(yùn)輸距離，方便內(nèi)部飼草料的供應(yīng)，主要有飼料庫房、草料加工機(jī)械、草料晾曬貯存等。飼草料貯存加工區(qū)要有防火、防電、禁止吸煙等的安全提示標(biāo)志。

5 廢棄物及無害化處理區(qū)

包括病畜禽隔離圈舍、病死畜禽無害化處理間和糞污無害化處理設(shè)施，并與生產(chǎn)區(qū)有一定的距離間隔開，有圍墻的可經(jīng)隔離帶隔開。廢棄物及無害化處理區(qū)要定期做好消毒滅源工作，有效的避免病原微生物的滋生和疫病的漫延。糞污治理要堅(jiān)持“清潔環(huán)保、以人為本、持續(xù)發(fā)展”的原則，綜合考慮飼養(yǎng)規(guī)模、場(chǎng)區(qū)所在周邊種植業(yè)結(jié)構(gòu)的自然條件等具體環(huán)境因素建設(shè)相關(guān)設(shè)施，通過產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后控制，使畜禽糞污處理實(shí)現(xiàn)減量化、無害化和資源化。

5.1 糞污綜合治理工程處理類型

處理設(shè)施主要有密閉發(fā)酵儲(chǔ)糞池（罐）和沼氣池兩種。密閉發(fā)酵儲(chǔ)糞池（罐）一般應(yīng)選在生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)向，靠近污道，便于糞便的清運(yùn)。分為半地下式或全地下式，半地下式一般地面上下各1m，為長(zhǎng)方形或正方形，設(shè)有進(jìn)、出糞口，要求防滲、密閉，兩個(gè)單元以上，可做到留有時(shí)間充分讓糞污發(fā)酵處理、輪換使用。

5.2 糞污綜合治理工程容積

在干清糞方式下，考慮畜禽尿液及沖洗水液等因素，密閉發(fā)酵儲(chǔ)糞池（罐）的建設(shè)容積為：每10 頭出欄豬約1.5m3，即每100 頭出欄豬需要密閉發(fā)酵儲(chǔ)糞池（罐）的容積是15m3；每1000 只出欄肉雞或每250 只存欄蛋雞約1.3m3，即每5000只蛋雞需要密閉發(fā)酵儲(chǔ)類池（罐）的容積為26m3。沼氣池容積為:每1 頭出欄豬約0.5～1m3；每100 只存欄蛋雞約2～4m3。

5.3 建設(shè)要求

5.3.1 要求采用鋼筋混凝土灌注、進(jìn)行防水處理，底部約30cm，四周襯砌磚墻（三七墻）或鋼筋混凝土20cm，禁止存在向地下及四周滲漏的情況。上面覆蓋半開放式鋼筋混凝土防雨蓋板（抽糞口處留有一定空間），縫隙處用柔軟織物塞實(shí)，切實(shí)做到密閉厭氧發(fā)酵處理。

5.3.2 新建養(yǎng)殖場(chǎng)必須配套糞污無害化處理設(shè)施，實(shí)施養(yǎng)殖業(yè)污染防治設(shè)施與主體工程“三同步”：即同步設(shè)計(jì)、同步施工、同步使用。在使用過程中，要求實(shí)行“三改兩分”的糞污綜合治理技術(shù)，即改水沖清糞為干式清糞、改無限用水為控制用水、改明溝排污為暗管排污；固液分離、雨污分離，糞污無害化處理后再利用。

5.4 綜合治理措施及標(biāo)準(zhǔn)

5.4.1 要求建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的防滲型糞污無害化處理化糞池，并進(jìn)行覆蓋密閉，也可以采用糞污貯存罐；禁止糞污滲坑排放、露天排放、隨意排放，禁止在養(yǎng)殖場(chǎng)及周邊晾曬、堆放等。

5.4.2 在飼料中加入微生肽、發(fā)酵劑等除臭劑，可以有效的降低和減少糞污臭氣的排放。

5.4.3 堅(jiān)持3～5d 一次，強(qiáng)化對(duì)養(yǎng)殖圈舍及周邊環(huán)境的消毒滅源工作，凈化養(yǎng)殖場(chǎng)及周邊空氣環(huán)境。

5.4.4 堅(jiān)持3～5d 一次，強(qiáng)化滅蚊除蠅工作，杜絕蚊蠅亂飛，影響人居生活環(huán)境、杜絕引發(fā)疫病的傳播流行等。

5.4.5 及時(shí)進(jìn)行養(yǎng)殖場(chǎng)及周邊環(huán)境衛(wèi)生清潔清掃整治，及時(shí)抽取處理糞污，施入農(nóng)田做有機(jī)肥使用，并隨時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng)糞污及雜物，禁止出現(xiàn)垃圾、糞污等影響周圍人居環(huán)境及出行的情況。禁止在群眾做飯用餐時(shí)間清理糞污，拉運(yùn)糞污不走居民點(diǎn)道路，走專用的污道及后路。

6 結(jié)語

規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖區(qū)的建設(shè)對(duì)養(yǎng)殖業(yè)提出了更高的要求，也為養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖中提供了便利條件，如對(duì)動(dòng)物防疫、清掃糞污、糞污資源化利用等都提供了切實(shí)的條件，為綠色生態(tài)養(yǎng)殖奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，推動(dòng)了畜禽業(yè)的有序發(fā)展。