王未然

（諸城外貿(mào)有限責(zé)任公司， 山東 諸城 262200）

近年來(lái)，白羽肉雞因其良好的養(yǎng)殖效益越來(lái)越受到養(yǎng)殖戶的青睞。要想提升白羽肉雞養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，就需對(duì)其采取科學(xué)的飼養(yǎng)管理方式。

1 品種選擇

白羽肉雞盡可能選擇科寶500、愛拔益加AA 等品種，這些品種生長(zhǎng)速度較快，具備良好的肉質(zhì)以及較強(qiáng)的適應(yīng)性，且飼料消耗量小，具備良好的商品價(jià)值。

2 養(yǎng)殖環(huán)境條件及設(shè)施

應(yīng)將養(yǎng)殖場(chǎng)建立于具備便利交通、良好水質(zhì)、充足水量、較高地勢(shì)的地區(qū)，需保證所選地區(qū)無(wú)煙霧及有害氣體等。養(yǎng)殖場(chǎng)與居民區(qū)、交通要道以及學(xué)校間距不得小于500m。

2.1 飼養(yǎng)方式

2.1.1 平 養(yǎng) 網(wǎng)上平養(yǎng)以及地面平養(yǎng)操作簡(jiǎn)便，所需投資較少。但是存在著勞動(dòng)強(qiáng)度大的問題。在實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中，其房舍面積利用效率較低，容易造成飼料浪費(fèi)，常引發(fā)球蟲病等各種疾病。

2.1.2 籠 養(yǎng) 籠養(yǎng)包括層疊式籠養(yǎng)以及階梯式籠養(yǎng)方式。籠養(yǎng)方式操作簡(jiǎn)便，飼料浪費(fèi)較少，可實(shí)現(xiàn)雞舍空間的充分利用，能有效提升養(yǎng)殖自動(dòng)化水平和養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。但雞群容易出現(xiàn)折傷腳翅的問題。

2.2 選場(chǎng)布局

在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，需合理布局辦公區(qū)、生活區(qū)、糞便處理區(qū)等各個(gè)區(qū)域，保證其相互分離，滿足相關(guān)防疫要求。需嚴(yán)格按照研制需求建設(shè)雞舍，在雞舍內(nèi)配備暖風(fēng)路、風(fēng)機(jī)、臭氧消毒機(jī)等設(shè)備，以有效調(diào)節(jié)并控制雞舍內(nèi)小氣候環(huán)境。

2.3 控制圈舍溫度

在雛雞生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，溫度是非常重要的影響因素。因?yàn)殡r雞缺乏完善的體溫調(diào)節(jié)機(jī)能，與成年雞相比其體溫大概低2～3℃，待其4 日齡后其體溫逐漸上升，10 日齡時(shí)體溫與成年雞接近，20 日齡時(shí)即具備完善的體溫調(diào)節(jié)機(jī)能。因而，在20 日齡前需做好相關(guān)保溫工作。

需結(jié)合雞群的表現(xiàn)狀態(tài)適宜調(diào)整雞舍內(nèi)的溫度。若溫度正常，雞群呈均勻的星狀分布狀態(tài)，雞比較活躍，相互間無(wú)擁擠現(xiàn)象。若溫度過(guò)高、換氣過(guò)小，雞群可能存在嚴(yán)重的張口喘息現(xiàn)象；若存在賊風(fēng)，雞群分布狀態(tài)不均勻。

2.4 適宜的濕度

濕度一般是指空氣內(nèi)相對(duì)含水量。通常在育雛前3d，控制空氣濕度為70%，以幫助雞群保持體溫，避免體熱散發(fā)，若空氣濕度低于50%，雞常出現(xiàn)脫水問題，其均勻度不佳，生長(zhǎng)發(fā)育受阻，此時(shí)需采取加濕器進(jìn)行加濕處理。在雛雞1～2 周齡時(shí)，需將空氣濕度控制于55%～60%；5 周齡后，因雞群產(chǎn)熱增多，為促進(jìn)散熱，需將濕度控制在50%。在此階段，若空氣濕度超過(guò)70%，極容易因散熱困難導(dǎo)致雞群加大呼吸，進(jìn)而誘發(fā)各種呼吸道疾病。

2.5 合理通風(fēng)以及光照

2.5.1 通 風(fēng) 在日常養(yǎng)殖中，雞群糞便以及尿液等會(huì)迅速分解并產(chǎn)生大量有害氣體。例如，1.8kg 的白羽肉雞，其糞便排出量為70g，呼出二氧化碳?xì)怏w1.7L/h，通過(guò)散熱大約排泄出水分200g/d。白羽肉雞生長(zhǎng)速度較快，同時(shí)新陳代謝旺盛，極容易導(dǎo)致圈舍內(nèi)空氣污濁，夾雜有大量絨毛。隨著雞舍內(nèi)有害氣體的不斷增加，其含氧量逐漸降低，在缺氧的環(huán)境內(nèi)，肉雞機(jī)體免疫力明顯降低，呈現(xiàn)亞健康狀態(tài)，若持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)會(huì)引發(fā)各種疫病。因此，平時(shí)需合理通風(fēng)換氣，有效處理溫度及通風(fēng)相互間的關(guān)系。對(duì)20 日齡前的雛雞，需做好保溫工作，結(jié)合其日齡及圈舍內(nèi)外環(huán)境合理通風(fēng)，嚴(yán)格把控通風(fēng)量以及通風(fēng)時(shí)間，對(duì)通風(fēng)風(fēng)機(jī)充分利用，以實(shí)現(xiàn)安全通風(fēng)，嚴(yán)禁對(duì)雞群直接吹冷風(fēng)。在寒冷季節(jié)，不得因溫度過(guò)低而減少通風(fēng)。通常最低換氣標(biāo)準(zhǔn)為每公斤體重0.85m3/h。

2.5.2 光 照 光照是白羽肉雞采食量、生長(zhǎng)發(fā)育以及死亡率的重要影響因素。通過(guò)連續(xù)光照以及短時(shí)黑暗間的相互交替，可幫助雞群獲取最大日增重。光照強(qiáng)度過(guò)強(qiáng)或過(guò)弱，光照持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短均會(huì)對(duì)雞群發(fā)育造成較大影響。一般對(duì)1～2 日齡雞，需連續(xù)24h 光照；待其3 日齡后，光照23h/d，黑暗1h。在光照強(qiáng)度方面，1～5 日齡雛雞2W/m2；6 日齡后，0.75W/m2。需注意不得使用大于40W 的燈泡。

3 飼養(yǎng)管理

待雛雞飲水2～3h 后即可開食。2 日齡前，可將適量抗生素添加于飼料內(nèi)。因雛雞缺乏完善的消化系統(tǒng)，同時(shí)其采食量較小，對(duì)1～8 日齡雞可拌濕料飼喂，需注意少食多餐，對(duì)料槽內(nèi)殘余飼料及時(shí)清除，以防飼料發(fā)生變質(zhì)。待8 日齡后，即可將飼料轉(zhuǎn)變?yōu)楦闪希捎昧贤拔沽?。與此同時(shí)，需及早明確飼喂方式以及飼喂次數(shù)，通常1～3 日齡雛雞應(yīng)保證食水不斷；4～14 日齡雛雞每日需喂食8～10 次；3～4 周齡雞每日的飼喂次數(shù)為6～8 次；待其5～6 周齡后，將飼喂次數(shù)逐漸過(guò)過(guò)渡為4 次。確定飼喂方式后嚴(yán)禁對(duì)其輕易轉(zhuǎn)變。

4 防疫管理

在養(yǎng)雞場(chǎng)內(nèi)需健全防疫制度，配備完善的防疫設(shè)施，做好日常疫情防控工作。（1） 需堅(jiān)持“全進(jìn)全出”飼養(yǎng)方式，在入場(chǎng)位置設(shè)置消毒設(shè)施，定期更換消毒藥，有效消毒運(yùn)輸工具；（2） 定期采用低毒消毒藥劑進(jìn)行帶雞消毒。（3） 結(jié)合當(dāng)?shù)匾咔榱餍刑攸c(diǎn)落實(shí)相關(guān)抗體檢測(cè)工作，嚴(yán)格落實(shí)日常保健及免疫預(yù)防程序。