阿米妮古麗·阿不來(lái)孜，烏斯曼·阿不來(lái)，拉扎特·艾尼瓦爾

（1.新疆畜牧科學(xué)院畜牧研究所，新疆 烏魯木齊 830011；2.新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院綜合試驗(yàn)場(chǎng)，新疆 烏魯木齊 830000）

最早的飼養(yǎng)歷史可以追溯到大約在公元前5000年。經(jīng)過(guò)動(dòng)物學(xué)、生態(tài)學(xué)、行為學(xué)等專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的長(zhǎng)期跟蹤研究發(fā)現(xiàn)，駱駝是眾多家畜中對(duì)沙漠環(huán)境的適應(yīng)程度最高的，并能夠借助與沙漠環(huán)境的優(yōu)勢(shì)生長(zhǎng)發(fā)育。目前關(guān)于駱駝的飼養(yǎng)科學(xué)研究和技術(shù)管理仍然處于相對(duì)冷門(mén)的現(xiàn)狀。因此，加強(qiáng)駱駝飼技術(shù)的管理和提升，可促進(jìn)駱駝及其衍生品價(jià)值進(jìn)一步提升。

1 駱駝的生理特點(diǎn)

駱駝的整個(gè)消化系統(tǒng)具有其獨(dú)特性，一般的反芻動(dòng)物的第三個(gè)胃是分離的，但是駱駝沒(méi)有瓣胃，這部分是水分二次吸收的功能。成年駱駝的上頜長(zhǎng)有兩門(mén)切齒，其本身沒(méi)有膽囊結(jié)構(gòu)，四只蹄子也退化成了爪樣腳趾，從肉墊的部位向外伸出。正式因?yàn)檫@種獨(dú)特結(jié)構(gòu)，讓駱駝成為攝入水分轉(zhuǎn)換率最少的動(dòng)物。駱駝的散熱方式也和一般通過(guò)出汗蒸發(fā)散熱的動(dòng)物不同，它周身的緯度變化范圍較大，一般溫度最低時(shí)達(dá)34℃左右最高達(dá)41℃左右。因?yàn)楹挂赫舭l(fā)較少，因此可以保存更多的水分于體內(nèi)。在飲食結(jié)構(gòu)上，駱駝攝入的植物通常不能被其他的哺乳動(dòng)物食用，比如駱駝刺，鹽生灌木等。此外，駱駝對(duì)水的需求量巨大，飲水的速率較高，10min內(nèi)就能攝取120L左右的水分，水的質(zhì)量占比達(dá)到了駱駝總體重的33%。若是駱駝在缺水狀態(tài)下，飲水量會(huì)更大，達(dá)到130L之上。而它的機(jī)體調(diào)解恢復(fù)能力極強(qiáng)，已經(jīng)出現(xiàn)嚴(yán)重缺水的狀態(tài)下，在補(bǔ)充夠足夠的水量和合理的飼料喂養(yǎng)后，也能夠全面的恢復(fù)。

2 駱駝的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

2.1 駱駝的放牧管理要點(diǎn)

因駱駝生長(zhǎng)地區(qū)大多地廣人稀，地勢(shì)平坦，視野開(kāi)闊，非常有利于放養(yǎng)，在全年時(shí)段都可以進(jìn)行，不過(guò)因?yàn)槲覈?guó)放養(yǎng)駱駝地區(qū)大多在西北內(nèi)陸，冬天氣溫低，暴風(fēng)雪天氣經(jīng)常出現(xiàn)，因此要做好冬季的保暖工作，比如為駱駝披上毛氈墊。而春東兩季則要做好飼草料的補(bǔ)充，以確保駱駝的生長(zhǎng)關(guān)鍵期增膘和體壯。放牧區(qū)內(nèi)通常選取駱駝刺，琵琶柴、苦艾、蘆葦?shù)蕊暡萘县S富的喂養(yǎng)原料，并且采取遠(yuǎn)距離放牧的方式，在集中固定時(shí)段進(jìn)行鹽分補(bǔ)充，這樣有利于清點(diǎn)駱駝數(shù)量，也方便構(gòu)建互相關(guān)聯(lián)的核心放牧群。

2.2 駱駝的舍飼管理要點(diǎn)

在放養(yǎng)圈養(yǎng)結(jié)合的情況下，其飼養(yǎng)管理要點(diǎn)是對(duì)駱駝的補(bǔ)飼作業(yè)。通常包括能繁母駝，幼年駱駝，種駝，懷胎駱駝和哺乳期駱駝。在補(bǔ)飼的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)結(jié)合放牧?xí)r的環(huán)境實(shí)際情況，比如草原的種類(lèi)、退化情況，氣候變化和冬季降雪程度等。舍飼駱駝的水源比較充足，需注意補(bǔ)充鹽分。精粗飼料，一峰駱駝在一個(gè)階段內(nèi)從飼草中獲取的日糧與水分的平均值是固定的。特別是水，牧草中的含水量基本恒定。同時(shí)駱駝每天的采食牧草時(shí)間固定在8～10h，與牧場(chǎng)牧草質(zhì)量關(guān)系不大。而體重在500kg左右的駱駝每天的粗飼料量大約在17～21kg，精飼料5.5kg，鹽30g左右，為良好的比例搭配。

2.3 懷胎駱駝的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

在春秋時(shí)節(jié)可以結(jié)合草原得牧草質(zhì)量以及氣候水源狀況，將懷胎駱駝同普通駱駝一同放養(yǎng)。不過(guò)在預(yù)產(chǎn)期來(lái)臨時(shí)，要做好定期的身體狀況檢查，為避免在預(yù)產(chǎn)期催產(chǎn)分跑向遠(yuǎn)區(qū)產(chǎn)駝，特別是防止因分娩失血過(guò)多導(dǎo)致駱駝死亡。在該類(lèi)駱駝的舍飼管理時(shí)，圈舍面積要大于6m2，預(yù)留出充足的活動(dòng)空間，因懷胎母駝在分娩是為緩解疼痛會(huì)持續(xù)翻滾，不斷調(diào)整姿勢(shì)來(lái)理順胚胎的位置，讓其順利生出。在預(yù)產(chǎn)期時(shí)定期的圈內(nèi)活動(dòng)。

3 結(jié)語(yǔ)

駱駝主要分布在特定的荒漠區(qū)域，在飼養(yǎng)管理時(shí)，要綜合考慮生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等因素，加強(qiáng)飼養(yǎng)方式的多樣化協(xié)調(diào)配合，合理運(yùn)用粗精飼料，保障水分充足，補(bǔ)充必要鹽分，做好特殊群體駱駝的重點(diǎn)管理工作，促進(jìn)現(xiàn)代駱駝產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。