薩如拉,扎木爾,額日登圖,劉麗霞,娜日蘇,蘇乙拉
(1.錫林郭勒職業(yè)學(xué)院,內(nèi)蒙古 錫林浩特 026000;2.鑲黃旗畜牧工作站,內(nèi)蒙古 錫林郭勒 013250)
錫林郭勒盟是我國草原牧區(qū)之一,主要養(yǎng)殖牛、羊、馬、駝等草食家畜,是國家重要的畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地,也是以畜牧業(yè)為主的北疆草原。傳統(tǒng)和現(xiàn)代化方式的養(yǎng)殖業(yè)圍繞牧草資源、飼草加工、家畜養(yǎng)殖、獸醫(yī)診療和畜產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈開展畜牧工作,從而提高經(jīng)濟效益,推動當?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展。在畜牧業(yè)發(fā)展的過程中,畜牧獸醫(yī)技術(shù)對畜牧業(yè)的健康發(fā)展起到了十分重要的作用[2]。在以傳統(tǒng)養(yǎng)殖為主的牧區(qū),由于地廣人稀、交通不便、零散分布和惡劣天氣等因素,在實際推廣畜牧獸醫(yī)技術(shù)工作過程中仍然存在著一定的問題,影響著畜牧業(yè)的健康發(fā)展。家畜疾病造成的損失,影響牧民的收入,影響著畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。牧區(qū)家畜疾病不能及時高效地解決,特別是冬天,偏遠地區(qū)給牲畜“看病遠”“看病難”“看病貴”是牧民生產(chǎn)中遇到的難題。在這樣的背景下,地區(qū)需要結(jié)合當?shù)氐膶嶋H情況因地制宜的探索畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)新模式,充分發(fā)揮職業(yè)院校的社會服務(wù)職能,擴大養(yǎng)殖領(lǐng)域的服務(wù)范圍,提升技術(shù)服務(wù)能力,培養(yǎng)技能型人才。2015年12月開始,錫林郭勒職業(yè)學(xué)院草原生態(tài)與畜牧獸醫(yī)系的專家老師們以“科技創(chuàng)新、服務(wù)三農(nóng)三牧”為服務(wù)宗旨,建立錫林郭勒職業(yè)學(xué)院動物疾病遠程診療服務(wù)中心,為交通不便的牧區(qū)提供動物疾病的預(yù)防、診斷和治療,受到社會各界的廣泛關(guān)注和認可,并為畜牧業(yè)實用技術(shù)推廣,青年教師鍛煉,學(xué)生實踐提供平臺。本平臺現(xiàn)已覆蓋內(nèi)蒙古多數(shù)牧區(qū),新疆部分地區(qū)和蒙古國部分地區(qū),受到廣大牧民的歡迎,有廣闊的發(fā)展前景。提升基層農(nóng)牧民的職業(yè)技術(shù)水平對畜牧業(yè)發(fā)展具有十分重要的作用和現(xiàn)實意義。
通過大力推廣鄉(xiāng)村畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù),可以讓地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)得到最大程度地發(fā)展和擴大。因此,相關(guān)的技術(shù)人員需要對該技術(shù)的重要性和有效推廣引起重視,這樣才能真正提升養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。
動物疾病遠程診療服務(wù)中心依托相關(guān)實驗室和部分臨床診療經(jīng)驗豐富的專家為技術(shù)后盾,集畜牧獸醫(yī)專家診斷技術(shù)、畜牧專家養(yǎng)殖技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)于一體,建立動物疾病的診療服務(wù)新模式,采取網(wǎng)絡(luò)視頻、手機視頻、免費專家電話等服務(wù)模式,使牧民、養(yǎng)殖戶可以與專家通過遠程語音和視頻方式,“面對面”互動交流,中心專家通過養(yǎng)殖戶描述的臨床癥狀,對剖檢各臟器表現(xiàn)出的典型病理變化和流行病學(xué)調(diào)查等,給予初步意見,通過實驗室檢測,做出快速準確的診斷,大大降低了診療成本,提高了診斷準確率。派出經(jīng)驗豐富的專家巡回上門服務(wù),為動物疾病的診斷和防治提供指導(dǎo)和咨詢,解決養(yǎng)殖戶“找專家難”的問題,真正為農(nóng)牧民解決動物養(yǎng)殖難題,做到“及時診斷、及早治療、安全用藥、綠色養(yǎng)殖”,實現(xiàn)“科技創(chuàng)新、服務(wù)三農(nóng)三牧”。
目前,主要以微信平臺構(gòu)建專業(yè)教師、專家、牧民、基層獸醫(yī)、畜牧工作者和學(xué)生參與的互助交流群,為從事畜牧獸醫(yī)工作人員傳授專業(yè)知識、提供技術(shù)指導(dǎo),養(yǎng)殖戶可在微信群內(nèi)問詢在養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的問題,還可問詢飼養(yǎng)中遇到的飼草料選擇、飼草營養(yǎng)價值和飼養(yǎng)方式等方面的問題。尤其在冬天和疫情期間,這種線上求助家畜疾病的診療服務(wù),給農(nóng)牧民帶來了巨大的幫助和效益。網(wǎng)絡(luò)普及的今天,村莊都已通電通網(wǎng),牧民遇事只要把疾病家畜的圖片、視頻上傳至專業(yè)交流群,并準確全面的描述臨床癥狀,群里的師生會盡快記錄病例,針對情況經(jīng)相關(guān)專家初步診斷后提出診療建議并實時跟蹤。收集這些材料,經(jīng)總結(jié)歸納、分析病因,在一定的時間內(nèi)在群里跟大家分享家畜疾病發(fā)生的機制或?qū)е虏∽兊娘曫B(yǎng)管理問題和解決方法。通過這樣集體討論的方式,解決牧民遇到的家畜疾病問題,給廣大聽眾傳授了專業(yè)知識,提高了基層人員的專業(yè)水平,也給青年教師和學(xué)生提供了分析案例和實踐鍛煉的機會。
對職業(yè)院校來說,實踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生具有較強的職業(yè)綜合能力和解決實際問題能力的重要環(huán)節(jié)。而案例教學(xué)法以啟發(fā)性、參與性、能動性和創(chuàng)造性為特點,重在開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造和分析能力,因此建立教學(xué)案例庫,對提高教學(xué)質(zhì)量具有極大的推動作用[3]。通過遠程診療服務(wù),收集了大量畜牧獸醫(yī)方面的典型案例,對應(yīng)用型人才培養(yǎng)具有深遠意義。
當前基層獸醫(yī)工作面臨的形勢在不斷變化,為此必須認識到當?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)存問題的嚴重性,以便有針對性的采取有效措施,為畜牧業(yè)的長遠發(fā)展提供充分保障。
通過職業(yè)教育社會服務(wù)和遠程診療服務(wù),發(fā)現(xiàn)當?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)中由于飼養(yǎng)技術(shù)認識不足而導(dǎo)致的家畜疾病較多,養(yǎng)殖戶對此沒有高度重視和采取有效措施。
飼草選擇上,沒有充分考慮飼養(yǎng)家畜的消化特點、生理狀態(tài)、營養(yǎng)需要、原料營養(yǎng)價值和成本等問題,從而出現(xiàn)了營養(yǎng)不均衡、消化不良、代謝疾病等問題,影響了畜禽健康和生產(chǎn)力,造成了很大經(jīng)濟損失。例如,牛羊只飼喂玉米料,不分公母,不分年齡大小,混群同量飼喂。
飼養(yǎng)上,沒有全面考慮精粗料的搭配以及飼喂量、飼喂時間的規(guī)范化。管理上,沒有科學(xué)嚴謹?shù)倪M行驅(qū)蟲、傳染病預(yù)防和處理。飼養(yǎng)設(shè)施的準備,飼養(yǎng)條件的改善方面考慮欠缺,出現(xiàn)了營養(yǎng)代謝和消化吸收問題,不能夠徹底的預(yù)防和解決傳染病的出現(xiàn)。例如,牛羊精料與粗料比例不合理;棚舍清理、消毒、溫濕度不合理;驅(qū)蟲時間隨意,驅(qū)蟲藥物選擇盲目,疫病預(yù)防認識嚴重不足,病畜處理方式不當。
傳染病和代謝病嚴重制約養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,甚至?xí):θ祟惤】?。?jīng)調(diào)研和案例收集,可以看到當?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)中牛羊病發(fā)生較多,主要是胃腸問題、犢牛羔羊腹瀉等消化道疾??;牛羊異嗜癖、跛行等營養(yǎng)代謝疾??;消化道寄生蟲病及傳染病。養(yǎng)殖戶對疾病流行病學(xué)的認識不足,常用藥物準備不充分,藥物的合理使用不成熟,疾病預(yù)防措施不到位,導(dǎo)致疾病診斷模糊,藥物選用盲目,不但沒有起到治療作用反而惡化病情。例如,腹瀉就濫用抗生素;驅(qū)蟲不針對寄生蟲種類等。
針對以上問題,養(yǎng)殖人員應(yīng)高度警覺,在日常喂養(yǎng)中實行精細化管理,定期檢查,一旦發(fā)現(xiàn)問題及時采取專業(yè)措施解決。通過遠程診療服務(wù),線上及時反饋牧民求助,結(jié)合流行病學(xué)特點,實驗室診斷技術(shù),扎實的理論基礎(chǔ)以及多年豐富的實踐經(jīng)驗,盡快有效地解決牧民面臨的問題。通過網(wǎng)絡(luò)途徑定期給當?shù)啬撩裰v解開展養(yǎng)殖業(yè)中常見的飼養(yǎng)和獸醫(yī)方面問題,同時傳授專業(yè)知識,推廣專業(yè)技術(shù)。例如,針對因飼養(yǎng)不當導(dǎo)致的案例,安排畜牧專業(yè)教師系統(tǒng)的講解家畜消化特點,飼草營養(yǎng)價值,家畜營養(yǎng)需要,合理的日糧搭配和合適的飼喂量等知識點,科學(xué)指導(dǎo)解決牧民棘手問題。針對消化道寄生蟲病的案例,安排獸醫(yī)教師系統(tǒng)的講解消化道寄生蟲的種類和特點,簡單診斷技術(shù),專業(yè)的藥物選擇等知識點,使養(yǎng)殖人員掌握基本的獸醫(yī)技能能夠自主完成診斷和治療。
目前,經(jīng)過遠程診療服務(wù)中心的技術(shù)指導(dǎo)和診療經(jīng)驗介紹,培養(yǎng)了眾多對養(yǎng)殖基本問題有專業(yè)的應(yīng)對能力的職業(yè)牧民。他們的專業(yè)知識水平有了一定的提升,對畜牧獸醫(yī)工作中存在的問題有了客觀的認識,也掌握了畜牧獸醫(yī)相關(guān)技術(shù),這對當?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)的綠色發(fā)展具有積極意義。
畜牧獸醫(yī)技術(shù)遠程診療服務(wù)在鄉(xiāng)村畜牧養(yǎng)殖、疾病監(jiān)察、疫情防控以及生產(chǎn)等方面都有重要意義,是鄉(xiāng)村生態(tài)畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展的保障。應(yīng)當不斷提升基層畜牧獸醫(yī)人員整體素質(zhì),加強專業(yè)水平,加大培養(yǎng)力度,使其專業(yè)技能獲得更大的提高,為畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。