蔣運(yùn)斌 祝 婧

1.西南大學(xué)藥學(xué)院中醫(yī)藥學(xué)院，重慶 400715；2.江西中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院，江西 南昌 330004

中藥炮制是按照中醫(yī)藥理論，根據(jù)藥材自身性質(zhì)以及調(diào)劑、制劑、臨床應(yīng)用的需要，所采取的一項(xiàng)獨(dú)特的制藥技術(shù)。它是中醫(yī)藥理論在臨床用藥上的具體表現(xiàn)，是我國(guó)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的制藥技術(shù)，是保證飲片質(zhì)量的關(guān)鍵[1]。中藥炮制學(xué)具有實(shí)踐性強(qiáng)、知識(shí)面廣的特點(diǎn)，是一門(mén)既傳統(tǒng)而又新興的綜合性的應(yīng)用學(xué)科，是中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的一門(mén)專業(yè)課，同時(shí)在藥學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)中也占據(jù)著一定的地位。

教學(xué)評(píng)價(jià)是中藥炮制學(xué)教學(xué)環(huán)節(jié)中的重要組成部分，以往的終結(jié)性評(píng)價(jià)注重的是期末考試分?jǐn)?shù)，然而以考試分?jǐn)?shù)作為唯一評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)具有片面性，不能評(píng)價(jià)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的掌握情況、自主學(xué)習(xí)能力、總結(jié)概括能力等。同時(shí)，終結(jié)性評(píng)價(jià)不能幫助教師檢查自己的教學(xué)情況，進(jìn)而無(wú)法使教師完善教學(xué)，提升教學(xué)效果。

形成性評(píng)價(jià)是指在活動(dòng)過(guò)程中，為使活動(dòng)效果更好而修正本身軌道所進(jìn)行的評(píng)價(jià)，這一概念可追溯至20世紀(jì)三四十年代興起的認(rèn)識(shí)和建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論，于20世紀(jì)七十年代由美國(guó)著名評(píng)價(jià)學(xué)家Scriven GF在《評(píng)價(jià)方法論》中首次提出，由美國(guó)教育學(xué)家Bloom BS首次將其引入到課堂教學(xué)中[2-3]。區(qū)別于終結(jié)性評(píng)價(jià)，形成性評(píng)價(jià)關(guān)注的內(nèi)容不是學(xué)生最后能達(dá)到多少分?jǐn)?shù)，而是學(xué)生在整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中的進(jìn)步情況；同時(shí)其也能幫助教師檢查自己的教學(xué)情況，能使教師完善教學(xué)，提升教學(xué)效果。隨著基礎(chǔ)教育課程改革的推進(jìn)，形成性評(píng)價(jià)受到前所未有的重視，逐漸被越來(lái)越多的教學(xué)管理者和教師所接受[4]。目前，大多數(shù)高校傾向于采用形成性評(píng)價(jià)去評(píng)價(jià)學(xué)生成績(jī)[3]，西南大學(xué)和江西中醫(yī)藥大學(xué)也將形成性評(píng)價(jià)引入到中藥炮制學(xué)課程的學(xué)生成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)中去，采用形成性評(píng)價(jià)后，教學(xué)效果得到了明顯的提升，同時(shí)也促進(jìn)了學(xué)生的學(xué)習(xí)能動(dòng)性。為此，歸納總結(jié)兩方面的內(nèi)容：形成性評(píng)價(jià)的要素，中藥炮制學(xué)教學(xué)形成性評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建。以期為各中藥炮制學(xué)專任教師提供一定的參考，提升中藥炮制學(xué)的教學(xué)效果，促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)能動(dòng)性。

1 形成性評(píng)價(jià)的要素

明確形成性評(píng)價(jià)的要素是利用形成性評(píng)價(jià)提高教學(xué)質(zhì)量的前提，形成性評(píng)價(jià)包含三個(gè)要素：反饋、鼓勵(lì)、指導(dǎo)。Hershey S.Bell指出在進(jìn)行形成性評(píng)價(jià)時(shí)，如果能做到反饋、鼓勵(lì)、指導(dǎo)這三個(gè)要素，并且做到滿意的程度，可以提升課程的教學(xué)質(zhì)量[5]。

1.1 反饋 反饋是指在教學(xué)過(guò)程中對(duì)參與對(duì)象進(jìn)行信息返回，包括教師和學(xué)生。課堂討論、課堂提問(wèn)、作業(yè)、測(cè)試、課程論文等均可作為反饋的來(lái)源，教師可以通過(guò)這些反饋去掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，學(xué)生可以通過(guò)這些反饋向老師反應(yīng)自己的學(xué)習(xí)情況、學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)目標(biāo)。教師可以根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況對(duì)教學(xué)進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，如改善教學(xué)方法、針對(duì)性教學(xué)，以提升教學(xué)質(zhì)量、改善學(xué)生的學(xué)習(xí)效果；指導(dǎo)學(xué)生采取必要的學(xué)習(xí)策略，以滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、使學(xué)生達(dá)到自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)。

1.2 鼓勵(lì) 學(xué)生普遍都對(duì)教師的批評(píng)持抵制態(tài)度，對(duì)教師的鼓勵(lì)持進(jìn)取態(tài)度。教師在得到教學(xué)反饋信息后，應(yīng)該針對(duì)其中存在的問(wèn)題，以積極、鼓勵(lì)的態(tài)度同學(xué)生一起分析問(wèn)題、提出解決辦法。在學(xué)生通過(guò)執(zhí)行解決辦法取得進(jìn)步后，應(yīng)及時(shí)肯定學(xué)生的成績(jī)，即發(fā)揮“鼓勵(lì)”的作用。通過(guò)鼓勵(lì)可使學(xué)生對(duì)課程學(xué)習(xí)產(chǎn)生一種自信感，使學(xué)生更愿意通過(guò)自己的努力提升學(xué)習(xí)效果，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和能動(dòng)性，提升教學(xué)質(zhì)量。

1.3 指導(dǎo) 學(xué)生的知識(shí)量、面都處于一種拓展?fàn)顟B(tài)，教師指導(dǎo)能更好的幫助學(xué)生正確的拓展其知識(shí)量、面。教師從反饋的信息中，針對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況對(duì)其學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題進(jìn)行引導(dǎo)學(xué)習(xí)，包括正確學(xué)習(xí)態(tài)度的引導(dǎo)、正確理解知識(shí)點(diǎn)的引導(dǎo)、自主學(xué)習(xí)能力的引導(dǎo)等。正確、積極的指導(dǎo)可逐步引導(dǎo)學(xué)生渴望拓展自己的知識(shí)量、面，提升教學(xué)質(zhì)量。

2 中藥炮制學(xué)教學(xué)形成性評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建

一門(mén)課程的形成性評(píng)價(jià)需要多種方法的支撐，各種方法之間的有機(jī)聯(lián)系，方能通過(guò)形成性評(píng)價(jià)提升課程的教學(xué)效果。據(jù)此，西南大學(xué)和江西中醫(yī)藥大學(xué)對(duì)中藥炮制學(xué)教學(xué)形成性評(píng)價(jià)體系進(jìn)行了構(gòu)建，體系中涉及到的主要評(píng)價(jià)方法分別闡述如下。以下方法主要介紹的是具體的策略，在執(zhí)行各個(gè)方法時(shí)需要注意將形成性評(píng)價(jià)的三要素(反饋、鼓勵(lì)、指導(dǎo))有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，才能達(dá)到提升中藥炮制學(xué)教學(xué)質(zhì)量的效果。

2.1 多元化課程設(shè)計(jì) 在中藥炮制學(xué)的教學(xué)實(shí)施過(guò)程中，課程設(shè)計(jì)通常是由任課老師單獨(dú)完成，由教師單獨(dú)完成的課程設(shè)計(jì)雖然具有規(guī)范性，但難有突破性、多元性。隨著教學(xué)方式的多元化推進(jìn)，中藥炮制學(xué)課程設(shè)計(jì)還需與其他學(xué)科進(jìn)行關(guān)聯(lián)，以保持其進(jìn)步性，加強(qiáng)其內(nèi)涵。每個(gè)學(xué)生所掌握的知識(shí)不同，讓學(xué)生適當(dāng)參與到課程設(shè)計(jì)中來(lái)，可以借助學(xué)生掌握的知識(shí)點(diǎn)、面不同，去加強(qiáng)中藥炮制學(xué)課程設(shè)計(jì)的多元化，同時(shí)也可以使學(xué)生加強(qiáng)對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握與理解，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題的能力。如讓學(xué)生參與到“中藥炮制的目的及對(duì)藥物的影響”章節(jié)的課程設(shè)計(jì)中，該章節(jié)涉及到學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)的中藥學(xué)、中藥化學(xué)、中藥藥理等課程的內(nèi)容，讓學(xué)生通過(guò)預(yù)習(xí)并結(jié)合自己所掌握的知識(shí)和查閱相關(guān)資料對(duì)該章節(jié)進(jìn)行課程設(shè)計(jì)。這樣既可以使學(xué)生加強(qiáng)對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握與理解，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題的能力，帶動(dòng)學(xué)生的積極性，又可以體現(xiàn)課程設(shè)計(jì)的多元化。教師可以根據(jù)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握與理解情況、解決問(wèn)題的能力、查閱資料的能力對(duì)其進(jìn)去評(píng)價(jià)打分。

2.2 國(guó)際化資料學(xué)習(xí) 藥材必須經(jīng)過(guò)炮制成飲片后才能入藥是中醫(yī)臨床用藥的一個(gè)特點(diǎn)，也是中醫(yī)藥學(xué)的一大特色。隨著中醫(yī)藥的國(guó)際化，中藥炮制學(xué)也需加快其國(guó)際化的進(jìn)程。除了教科書(shū)上的知識(shí)，還有很多參考資料可供學(xué)習(xí)，要想中藥炮制學(xué)的教學(xué)達(dá)到國(guó)際化，最直接可行的方法就是將國(guó)際化科研資料引入到課堂中，讓學(xué)生了解中藥炮制學(xué)的科研動(dòng)態(tài)。故在中藥炮制學(xué)教學(xué)的過(guò)程中，可適當(dāng)引入一些主流雜志、影響因子較高、引用率較高的英文文章進(jìn)行教學(xué)，可讓學(xué)生對(duì)這些文章進(jìn)行隨堂講解、討論、總結(jié)，也可以作業(yè)的方式讓學(xué)生提交一個(gè)文章閱讀總結(jié)。通過(guò)這些方面的培養(yǎng)，可以使學(xué)生掌握一些中藥炮制學(xué)專業(yè)的英語(yǔ)詞匯，了解中藥炮制學(xué)的學(xué)科發(fā)展動(dòng)態(tài)。教師可以對(duì)學(xué)生的總結(jié)進(jìn)行評(píng)價(jià)打分，評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)英文資料的自主學(xué)習(xí)和概括能力。

2.3 翻轉(zhuǎn)課堂 翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)觀認(rèn)為學(xué)生不是簡(jiǎn)單的接受者，而是學(xué)習(xí)的“主體”，教師的角色則從“領(lǐng)導(dǎo)者”“權(quán)威”變成了“引導(dǎo)者”[6-7]。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)大致可以分為幾個(gè)步驟：①課程開(kāi)發(fā)：教師根據(jù)自己的知識(shí)體系，結(jié)合學(xué)生的特點(diǎn)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行切割或分解，制成各種在線資料(如微課程)供學(xué)習(xí)；②課前學(xué)習(xí)：學(xué)生利用教師提供的各種在線資料或查閱相關(guān)資料進(jìn)行學(xué)習(xí)；③課堂內(nèi)化：教師與學(xué)生在課堂中就教學(xué)內(nèi)容中存在的問(wèn)題進(jìn)行交流、討論，針對(duì)性指導(dǎo)，并進(jìn)行作業(yè)布置；④測(cè)試、反饋與打分：根據(jù)作業(yè)完成情況，對(duì)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、思維能力、探索欲望等進(jìn)行評(píng)價(jià)打分。翻轉(zhuǎn)課堂解決了長(zhǎng)期以來(lái)只注重教學(xué)過(guò)程中教師的“教”，忽視了教學(xué)過(guò)程中學(xué)生的“學(xué)”的問(wèn)題，突顯了學(xué)生才是學(xué)習(xí)過(guò)程的主角，極大的提升了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、探索欲望等。對(duì)于中藥炮制學(xué)而言，在教學(xué)過(guò)程中可利用不高于總課時(shí)的20%課時(shí)來(lái)進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)中可以根據(jù)學(xué)生的作業(yè)完成情況，對(duì)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、思維能力、探索欲望等進(jìn)行評(píng)價(jià)打分。

2.4 PBL教學(xué) 20世紀(jì)70年代美國(guó)教授Barrows首次提出了“以問(wèn)題為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)法”(problem-based learning, PBL)，該方法是以問(wèn)題為基礎(chǔ)，學(xué)生為主體，教師為引導(dǎo)的小組討論式教學(xué)法，與傳統(tǒng)教學(xué)法“以授課為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)法”(lecture-based learning, LBL)具有明顯區(qū)別[3, 8]。PBL教學(xué)能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的自學(xué)能力、激發(fā)學(xué)生的討論欲、提升學(xué)生發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題的能力。如在“中藥炮制的目的及對(duì)藥物的影響”的教學(xué)中，由于炮制對(duì)藥物化學(xué)成分的影響是重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容，可以提出以下問(wèn)題：①炮制對(duì)含生物堿類藥物的影響；②炮制對(duì)含苷類藥物的影響；③炮制對(duì)含揮發(fā)油類藥物的影響；④炮制對(duì)含鞣質(zhì)類藥物的影響；⑤炮制對(duì)含有機(jī)酸類藥物的影響；⑥炮制對(duì)含油脂類藥物的影響；⑦炮制對(duì)含樹(shù)脂類類藥物的影響；⑧炮制對(duì)含蛋白質(zhì)、氨基酸類藥物的影響；⑨炮制對(duì)含糖類藥物的影響；⑩炮制對(duì)含無(wú)機(jī)化合物類藥物的影響。在提出問(wèn)題、討論這一過(guò)程中，教師可做適當(dāng)引導(dǎo)，如明確指出炮制能降低或消除藥物的毒性或副作用、改變或緩和藥物的性味、增強(qiáng)藥物療效等的本質(zhì)是改變了藥物的物質(zhì)基礎(chǔ)(化學(xué)成分)，讓學(xué)生明確研究中藥炮制前后化學(xué)成分的變化，對(duì)探討中藥炮制作用和原理具有重要意義。適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)可以極大的促進(jìn)學(xué)生的討論熱情、學(xué)習(xí)興趣。教師可以根據(jù)學(xué)生的討論熱情、對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握程度、發(fā)現(xiàn)與解決問(wèn)題的能力對(duì)其進(jìn)行評(píng)價(jià)打分。

2.5 課程論文 論文寫(xiě)作是本科生應(yīng)當(dāng)掌握的基本技能，在中藥炮制學(xué)課程將要結(jié)束時(shí)，可以中藥炮制學(xué)中熱門(mén)科研領(lǐng)域涉及到的相關(guān)問(wèn)題為題，要求學(xué)生完成課程論文(綜述)的寫(xiě)作，同時(shí)應(yīng)向?qū)W生強(qiáng)調(diào)論文寫(xiě)作的要點(diǎn)。教師可根據(jù)學(xué)生上交的論文格式、觀點(diǎn)的正確性和新穎性、文獻(xiàn)的全面性等對(duì)其進(jìn)行評(píng)價(jià)打分。

3 結(jié)語(yǔ)

上述五種方法是西南大學(xué)和江西中醫(yī)藥大學(xué)初步構(gòu)建的中藥炮制學(xué)教學(xué)形成性評(píng)價(jià)體系中主要涉及的方法，通過(guò)執(zhí)行這些方法可以評(píng)價(jià)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的掌握情況、自主學(xué)習(xí)能力、總結(jié)概括能力等。同時(shí)，形成性評(píng)價(jià)還能幫助教師檢查自己的教學(xué)情況，進(jìn)而使教師完善教學(xué)，提升教學(xué)效果。形成性評(píng)價(jià)的成績(jī)加上期末考試成績(jī)可作為學(xué)生中藥炮制學(xué)課程的最終成績(jī)，該成績(jī)能體現(xiàn)學(xué)生在中藥炮制學(xué)課程中的整體表現(xiàn)。最后，希望該中藥炮制學(xué)教學(xué)形成性評(píng)價(jià)體系能為各專任教師提供一定的參考，提升中藥炮制學(xué)的教學(xué)效果，促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)能動(dòng)性。