周鵬
(云南省玉溪市新平彝族傣族自治縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心653400 )
隨著生活水平的日益提高, 人們對豬肉的需求量日益擴(kuò)大,而這也間接帶動(dòng)了我國生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。 在生豬養(yǎng)殖過程中,由于養(yǎng)殖技術(shù)落后、管理方法不當(dāng)、養(yǎng)殖密度過大,導(dǎo)致生豬極易發(fā)生疫病。 而一旦發(fā)生生豬疫病, 不僅會(huì)抑制生豬生長發(fā)育,而且會(huì)降低生豬養(yǎng)殖效益。 因此,養(yǎng)殖戶必須對生豬疫病防控加強(qiáng)重視,采取行之有效的消毒方法,從而促進(jìn)生豬養(yǎng)殖行業(yè)更好地發(fā)展。
在生豬疫病防控中,合理開展消毒工作,不僅可以消滅各類病原體,而且可以阻斷疫病傳播,防止生豬疫病進(jìn)一步蔓延、擴(kuò)散。 從理論上講,只要做到徹底、高效的消毒、隔離,就能有效預(yù)防生豬疫病的流行、發(fā)生。
消毒劑雖然可以分為鹵素類、醇類、酸類等不同類型,但是大部分都具有廣譜、高效性,可以對細(xì)菌、病菌、霉菌、寄生蟲等所有病原微生物起作用。 從理論上講,只要消毒劑濃度適宜,就可以消滅所有病原微生物,起到凈化養(yǎng)殖環(huán)境的目的[1]。
在生豬疫病防控中, 部分防控手段會(huì)引起豬群應(yīng)激反應(yīng),從而極易導(dǎo)致豬群出現(xiàn)生長受阻、繁殖障礙等癥狀。 而消毒具有較高的安全性,通常不會(huì)引起豬群應(yīng)激反應(yīng),而且也不會(huì)在生豬體內(nèi)造成殘留。 此外,消毒操作起來比較簡單,通常不需要專業(yè)人員操作,所有養(yǎng)殖戶都能快速上手。
消毒對于預(yù)防疫病發(fā)生、阻斷疫病傳播起著重要作用。 因此,生豬養(yǎng)殖場必須建立完善的消毒制度,通常而言,生豬養(yǎng)殖場常用的消毒方法主要包括以下幾種, 需要根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r,結(jié)合消毒物體的特性,選擇恰當(dāng)?shù)南痉椒跋驹噭?/p>
物理消毒法具體是指運(yùn)用光、電、熱、機(jī)械等物理手段,降低病原感染力或直接消滅病原, 物理消毒法根據(jù)消毒手段的不同,又可以分為多種類型,比較常用的有熱消毒法、機(jī)械消毒法及光譜消毒法三種。
2.1.1 熱消毒法 熱消毒法是指借助高溫手段, 使病原體發(fā)生凝固、變性,從而達(dá)到消滅病原體的目的。 如噴火消毒,比較適用于金屬制品、地面、圈舍、墻壁、欄籠等物品的消毒;火焰焚燒消毒,比較適用于被污染物品、飼料以及病豬糞便的消毒。
2.1.2 機(jī)械消毒 機(jī)械消毒是指通過通風(fēng)、清掃、洗刷、過濾等機(jī)械手段,對分泌物、排泄物、病原體加以清除。
2.1.3 光消毒法 光消毒是指利用紫外線、陽光進(jìn)行消毒。陽光是一種廣譜、高效的殺菌劑,非芽孢性細(xì)菌及一般病毒最多經(jīng)過幾小時(shí)的陽光暴曬就會(huì)失去活性, 較為頑強(qiáng)的芽孢性細(xì)菌經(jīng)過幾天的陽光照射也會(huì)逐漸失活。 此外,紫外線也是一種較為常用的光消毒方法,可以通過在養(yǎng)殖場走廊安裝紫外線燈的方式,對養(yǎng)殖所用的工具、器械進(jìn)行消毒。
生物熱消毒法是指通過微生物發(fā)酵產(chǎn)生大量熱, 從而起到消毒作用,主要可以用于對生豬糞便的消毒。 具體操作為,將生豬糞便堆積成堆,用泥土密封發(fā)酵5~7d,其產(chǎn)生的生物熱可以殺死糞便中的蟲卵、寄生蟲等,而且通過這種方法,還能使生豬糞便的肥力得以明顯提升。
化學(xué)消毒法是指運(yùn)用各類化學(xué)試劑, 降低病原活性或直接消滅病原,常用的化學(xué)藥劑主要包括福爾馬林、新潔爾滅、漂白粉、氫氧化鈉等。
2.3.1 福爾馬林 福爾馬林是指含有35%~40%甲醛的水溶液,具有較強(qiáng)的消毒作用,濃度為1%的水溶液,可以用于豬體消毒;濃度為2%~4%的水溶液,可以用于墻壁、地面消毒。
2.3.2 新潔爾滅 新潔爾滅屬于季銨鹽類消毒劑, 能夠?qū)Υ蟛糠指锾m氏陰性菌和革蘭氏陽性菌起到滅活作用, 濃度為0.1%的水溶液,可以用于洗手或木制品消毒;濃度為0.15%的水溶液,可以用于養(yǎng)殖場內(nèi)部噴灑消毒。 必須注意的是,新潔爾滅不能與堿類或肥皂同用,以免影響其消毒效果。
2.3.3 漂白粉 漂白粉是由次氯酸鈉構(gòu)成, 其消毒效果主要與有效氯含量有關(guān),濃度為5%~20%的水溶液,可以用于運(yùn)輸工具、水井、糞便、水溝、地面、圈舍消毒。
2.3.4 氫氧化鈉 氫氧化鈉又被稱為燒堿或苛性堿, 濃度為2%~4%的水溶液,可以用于地面、運(yùn)輸工具、豬場入口、木制品消毒。 必須注意的是,氫氧化鈉具有較強(qiáng)的腐蝕性,能夠?qū)ζつw、用具造成腐蝕,所以在使用時(shí)必須多加注意。
綜上所述,生豬疫病防控必須遵循“預(yù)防為主,防重于治”的原則,將消毒工作放在首位,根據(jù)當(dāng)?shù)厣i疫病流行情況,結(jié)合消毒物體的特性,選擇恰當(dāng)?shù)南痉椒跋驹噭?,從而降低生豬疫病發(fā)生率,保障生豬健康生長。