王瑾瑾

（江蘇省南通市如東縣掘港畜牧獸醫(yī)站 226400）

當前還是有諸多的不法商販為了追求更高經濟效益，采用各種方法手段，逃避基層獸醫(yī)站對生豬的檢疫檢驗工作。這種惡劣的現(xiàn)象對人們飲食健康有著很大的隱患，對于這種情況，就需要注重基層畜牧獸醫(yī)站工作效率的提高，只有效率提高了，才能更好地保障食品安全。

1 基層畜牧獸醫(yī)站工作效率低下的原因

我國食品安全質量檢查工作中基層畜牧獸醫(yī)站的作用是非常大的，但是通過實際調查可以看出，當前我國基層畜牧獸醫(yī)站在生豬檢疫工作上效率一直不高，這些問題產生的根本原因就是，基層畜牧獸醫(yī)站對生豬檢疫檢驗工作效率低下所導致的，主要原因有以下三個方面。

1.1 管理方式落后，管理機制不完善

基層畜牧獸醫(yī)生豬檢疫檢驗工作影響工作效率低下的一個主要原因就是在管理上存在問題，現(xiàn)有的檢疫管理模式已經遠不適應當前的養(yǎng)殖需求，缺乏完善的管理機制。例如，很多養(yǎng)殖戶因為自身文化程度較低，思想觀念落后，因此經常會有很多私自宰殺的現(xiàn)象發(fā)生，導致在檢疫檢驗的過程中，一些不法分子發(fā)生逃避檢疫以及檢疫人員漏檢的現(xiàn)象發(fā)生，使得生豬檢疫檢驗工作得不到有效開展[1]。

1.2 基層生豬檢疫檢驗工作宣傳力度不足

當前階段，國家雖然加大對基層檢疫檢驗工作的關注，但是基層卻沒有對教育宣傳工作引起足夠重視。首先政府部門方面，其次就是基層畜牧獸醫(yī)站自身，缺乏專業(yè)的宣傳隊伍，雖然政府給予資金投入，但兩者卻缺乏有效地溝通和配合，在范圍上沒有進一步擴大，不能進行廣泛的宣傳，由此使得人們對生豬檢疫檢驗工作缺乏了解認識，不能積極配合，影響基層檢疫檢驗工作效率的提升。

1.3 基層畜牧獸醫(yī)檢疫檢驗人員素質和能力有待提高

作為一線工作人員，其能力和素質水平高低能夠直接影響工作的開展，基層畜牧獸醫(yī)檢疫檢驗人員也是如此。在當前我國基層檢疫工作中，有很多的工作人員綜合素質較低，缺乏責任意識，對于生豬檢疫工作的流程也不能熟練掌握，這都是會影響工作的進度。而且再加上近年來生豬養(yǎng)殖規(guī)模擴大，數(shù)量增多，加大了檢疫的工作量，這也是檢疫工作效率低下原因之一。

2 提高基層生豬檢疫檢驗工作效率的方法

2.1 加強生豬產地檢疫管理

要想有效提高基層生豬檢疫檢驗工作的效率，做好源頭管控工作是關鍵，加強生豬產地檢疫管理工作是有效方法。對此，人們應該將其作為工作的重點。在生豬檢疫檢驗工作中，基層人員應該注重加強責任范圍內與各個屠宰場的聯(lián)系，讓屠宰工作更加合理、規(guī)范。走訪工作也要嚴格的落實下去。進入屠宰場的待宰生豬，首先要先隔離進行觀察，當一段時間后確認沒有各類疾病和異常現(xiàn)象，再統(tǒng)一混養(yǎng)等待屠宰。其次，在對生豬進行檢疫時，生豬的內臟、頭部以及淋巴結等各部位也要重點進行檢查，判斷是否存在疫病。只要做好生豬產地檢疫管理工作，就能為接下來的工作提升產生巨大效率[2]。

2.2 加大教育宣傳力度

基層促進生豬檢疫檢驗工作效率的方法，還應該從宣傳教育角度著手，加大教育宣傳力度?；鶎討摲e極和政府相關部門配合，加強食品安全方面的宣傳教育活動，讓更多的人認識到重視食品安全的重要作用。能夠自覺接受人們監(jiān)督，增強社會整體的食品安全氛圍，以此提高生豬檢疫檢驗工作效率。

2.3 提高基層檢疫檢驗人員自身素質

基層檢疫人員自身素質如何直接影響工作效率，所以，注重基層檢疫人員的素質提升也是非常重要的。對此，就需要基層畜牧獸醫(yī)站積極行動起來，在招聘時提高人員錄用的條件要求，部門工作人員有著明確的分工。同時還要定期組織在崗人員進行此方面知識的培訓，讓他們對生豬檢疫檢驗工作流程有熟練的掌握，以此來提升自身的素質。

2.4 建立協(xié)檢員制度

建立完善的協(xié)檢員制度也是對檢疫檢驗工作有著積極地影響，協(xié)檢員制度能夠緩解檢驗人員的工作壓力，在監(jiān)管力度上也有顯著作用，一旦發(fā)現(xiàn)檢疫人員在檢疫過程中存在的違規(guī)操作問題，能夠及時舉報。同時，還能加速與地方需求的對接，保障食品安全工作的順利開展，促進效率提升。

3 結語

總之，生豬檢驗檢疫工作能夠保證豬肉產品的質量安全，在實際工作中，提升基層生豬檢疫檢驗工作的效率是非常有必要，應該引起更多人們的重視。