石 川

（四川康定市農(nóng)牧農(nóng)村和科技局姑咱畜牧獸醫(yī)站 626000）

1 育肥前的準(zhǔn)備工作

育肥豬豬舍的環(huán)境要求也比較高，必須保證豬舍適宜的溫度和濕度，豬舍有流通的空氣，并且保證豬舍的干燥和清潔。在豬進(jìn)入豬舍之前的一個(gè)星期就要徹底對(duì)豬舍進(jìn)行消毒。而對(duì)豬舍進(jìn)行消毒的方法也有很多。其中最經(jīng)常使用的一種方法就是應(yīng)用石灰乳加燒堿的方法，進(jìn)行消毒的時(shí)候可以用20%的石灰乳，用濃度為百分之二左右的苛性鈉水溶液對(duì)豬舍的墻角、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地面進(jìn)行噴灑消毒工作；夏天的時(shí)候要注意對(duì)豬舍進(jìn)行防暑降溫的工作，可以采用對(duì)豬體進(jìn)行水沖的方式以達(dá)到降溫的效果，在冬天的時(shí)候要注意對(duì)豬舍和豬體做好保溫和保暖工作，對(duì)豬舍中有縫隙的墻壁及時(shí)進(jìn)行堵塞，防止寒風(fēng)進(jìn)來，而且最好在豬休息的地面上加上一些軟草以達(dá)到保暖的效果；對(duì)豬體要有效地防止發(fā)生皮膚病，時(shí)刻要保持清潔的豬體。另外要對(duì)豬體進(jìn)行合理的分群，分群方式主要按照豬體的食欲、體重、性別、來源、年齡等這些方面合理的分群[1]。特別是要重視豬的體重這個(gè)方面，不能在分群過程中造成每個(gè)豬體之間的體重差別太大，一般在分群過程中對(duì)豬的體重要保持在5kg的差距，這是對(duì)小豬進(jìn)行分群的標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)于中豬體進(jìn)行分群則需要使得豬的體重保持在10kg以內(nèi)就可以了。在對(duì)豬進(jìn)行分群之后要保持相對(duì)穩(wěn)定的豬群，除非在豬群中有豬體生病的情況發(fā)生，否則不能隨意對(duì)分好的豬群進(jìn)行變動(dòng)，同時(shí)也要對(duì)豬體之間做好調(diào)教和加強(qiáng)管理的工作，要有效的避免豬只發(fā)生咬架的現(xiàn)象，這樣才可以有效的促進(jìn)豬只的健康生長(zhǎng)。

2 育肥豬的飼喂要點(diǎn)

另外，飼養(yǎng)人員要注意豬生長(zhǎng)的質(zhì)量以及豬體生長(zhǎng)的快慢情況，因?yàn)樨i生長(zhǎng)的最重要一個(gè)階段就是育肥階段。在這個(gè)重要階段就要實(shí)現(xiàn)對(duì)豬的催肥工作，所以一定要對(duì)豬飼料進(jìn)行合理科學(xué)的配置，這樣才能讓豬的生長(zhǎng)達(dá)到一種正常的程度并且有可能達(dá)到一種更好的生長(zhǎng)效果，以實(shí)現(xiàn)有效的保證豬的肉質(zhì)。一般情況下，對(duì)處在育肥時(shí)期的豬體配制飼料，主要有麥麩、豆餅和玉米面等飼料，一定要給豬喂養(yǎng)足夠的豬飼料，并且要有足夠的能量飼料，這樣才有利于育肥。育肥階段要多次少量的喂養(yǎng)，但是每一次都要保證充足的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)豬飼料一定要做好質(zhì)量把關(guān)，不能把變質(zhì)的飼料給喂給豬體[2]。

3 育肥豬飼養(yǎng)管理技術(shù)

3.1 營(yíng)養(yǎng)水平

在育肥豬管理飼養(yǎng)的過程中，會(huì)對(duì)育肥豬產(chǎn)生比較大的效果的就是飼料營(yíng)養(yǎng)水平，特別是要有效的保證飼養(yǎng)中的蛋白質(zhì)以及能量的供給。如果在飼養(yǎng)育肥豬的過程中，豬飼料中蛋白質(zhì)和的氨基酸足量供給，那么就這可以有效地保證豬能快速的生長(zhǎng)，一般情況下結(jié)合育肥豬的體重合理的控制日糧的蛋白質(zhì)水平，如果育育肥豬的體重大概是在20～50kg，蛋白質(zhì)水平在16%～18%之間；如果育肥豬的體重在50～100kg之間，蛋白質(zhì)水平在40%。

3.2 飼養(yǎng)環(huán)境

飼養(yǎng)人員在管理育肥豬過程中，要保持育肥豬具有優(yōu)良的生存環(huán)境。在上文中我們已經(jīng)說過一定要對(duì)豬舍的溫度和濕度進(jìn)行保證，主要是要保證其適宜度。對(duì)豬的生存環(huán)境要保證具有合適的溫度以及濕度。因?yàn)楹线m的溫度會(huì)對(duì)豬的育肥效果產(chǎn)生有良好的影響，進(jìn)而可以有效的提高對(duì)飼料的利用率，對(duì)豬胴體品質(zhì)進(jìn)行有效的保證，而豬的生存環(huán)境最合適的溫度應(yīng)該是保持在15℃～22℃，濕度為60%左右。第二，對(duì)豬生存環(huán)境的空氣質(zhì)量一定要進(jìn)行保證，要及時(shí)的對(duì)豬生存的環(huán)境進(jìn)行換氣通風(fēng)，對(duì)豬生存環(huán)境的衛(wèi)生進(jìn)行良好的保持，并且還要做好豬舍的消毒工作[4]。

3.3 供給充足飲水

在育肥豬的的最后階段中，一定不能在豬的飲用水當(dāng)中加入任何影響豬安全生長(zhǎng)的藥物。并且對(duì)豬喂食飲用水的過程，一定要保證飲用水的正確喂食，根據(jù)豬的體重、采食量以及季節(jié)的溫度等因素判斷豬飲用水的多少，否則就有可能出現(xiàn)豬腸道不通暢的情況[5]。注意最好使用自動(dòng)飲水設(shè)備進(jìn)行飲用水的喂養(yǎng)。