幸 子

（甘肅省白銀市白銀區(qū)獸醫(yī)站 730900）

豬肉是我國(guó)國(guó)民生計(jì)中一個(gè)重要組成，它的安全性對(duì)人民群眾的健康安全具有直接的關(guān)系。因此，搞好生豬防疫檢疫是保證豬肉質(zhì)量安全的有效途徑。但在實(shí)際工作中，由于存在著工作量大，檢疫防疫意識(shí)淡薄，人員不足，檢疫防疫設(shè)備落后及規(guī)范性較低等問(wèn)題，直接影響到生豬檢疫防疫的工作效果。這就需要從制度規(guī)范和科學(xué)技術(shù)角度出發(fā)，結(jié)合實(shí)際工作，利用管理制度和先進(jìn)技術(shù)充分發(fā)揮作用，保證檢疫防疫的有效性，提高豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)生豬養(yǎng)殖的穩(wěn)定發(fā)展。

1 研究豬防疫檢疫工作問(wèn)題與對(duì)策的現(xiàn)實(shí)意義

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，民眾基于健康對(duì)食品安全有了更高要求。為了保證豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量安全，相關(guān)部門(mén)應(yīng)從生豬養(yǎng)殖階段入手，加大檢疫防疫管理和監(jiān)督力度。具體來(lái)說(shuō)，應(yīng)將基層檢疫防疫工作作為重點(diǎn)來(lái)抓。目前，有關(guān)部門(mén)雖然加大了管控監(jiān)督力度，但從規(guī)范化的角度來(lái)看，生豬檢疫防疫工作的效果仍然具有較大的提升空間。因此，應(yīng)對(duì)生豬檢疫防疫工作過(guò)程中遇到的難點(diǎn)問(wèn)題深入分析，找出科學(xué)合理的應(yīng)對(duì)措施，保障民眾在日常生活中能夠安全放心地食用豬肉產(chǎn)品。只有這樣才能保證豬肉檢疫防疫工作以可靠安全狀態(tài)服務(wù)于社會(huì)發(fā)展?？蒲腥藛T應(yīng)將這一工作作為研究核心，滿(mǎn)足民眾對(duì)物質(zhì)生活的高質(zhì)量需求，并能夠更高效地投入到畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，保證其穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展[1]。

2 豬防疫檢疫工作中存在的問(wèn)題

2.1 法律法規(guī)不健全

我國(guó)目前在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的檢疫防疫工作方面的法律法規(guī)并不十分完善，雖然頒布并實(shí)施了《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》，但由于其并不十分詳細(xì)完善，在實(shí)際工作中可以發(fā)現(xiàn)，在檢疫防疫工作中遇到的許多問(wèn)題，但法律條文內(nèi)并沒(méi)有明確的規(guī)范和要求，特別是對(duì)檢出疫病的生豬處理措施，條文中只是提出無(wú)害化處理，對(duì)違反法律法規(guī)的懲罰措施并不十分明確，因此造成此項(xiàng)工作在實(shí)際中仍然存有較多問(wèn)題，不利于生豬建議防疫工作的順利開(kāi)展。

2.2 人員素質(zhì)不足

我國(guó)在生豬檢疫防疫工作中，大多地區(qū)已經(jīng)建立了基層獸醫(yī)站，并在其內(nèi)部設(shè)立了檢疫防疫部門(mén)開(kāi)展相關(guān)工作，但實(shí)際工作中能夠發(fā)現(xiàn)部分人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)素養(yǎng)不能滿(mǎn)足生豬檢疫防疫工作的要求，有些人員不具備檢疫防疫的基本素質(zhì)，在實(shí)際工作中，對(duì)一些需要先進(jìn)技術(shù)操作的專(zhuān)業(yè)設(shè)備不能熟練操作，標(biāo)準(zhǔn)化程度較低，在工作流程中還存在不少漏洞，對(duì)生豬檢疫防疫工作進(jìn)行不徹底，這些問(wèn)題都容易造成生豬疫病防控效果不佳，導(dǎo)致當(dāng)?shù)匾咔榈某掷m(xù)發(fā)生，使生豬檢疫防疫的工作質(zhì)量不能有效提升，同時(shí)還使養(yǎng)殖戶(hù)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失[2]。

2.3 人員數(shù)量不足

我國(guó)雖然已經(jīng)加強(qiáng)了生豬檢疫防疫工作，但從全國(guó)生豬養(yǎng)殖整體來(lái)說(shuō)，基層檢疫防疫人員數(shù)量還相對(duì)較少，多數(shù)基層獸醫(yī)站的檢疫防疫人員數(shù)量還不能滿(mǎn)足當(dāng)?shù)氐纳i檢疫防疫需要。有不少地區(qū)因?yàn)樯i養(yǎng)殖快速發(fā)展的需要，相關(guān)工作人員的實(shí)際工作量和壓力都較大，加之生豬疫情種類(lèi)復(fù)雜，治療和控制過(guò)程難度較大，需要相關(guān)人員消耗大量的精力和時(shí)間，暴露出工作人員配置不足的問(wèn)題，而且比較突出，工作人員在短時(shí)間內(nèi)無(wú)法完成檢疫防疫任務(wù)，對(duì)當(dāng)?shù)氐纳i疫情不能有效予以控制。

2.4 養(yǎng)殖戶(hù)防疫意識(shí)薄弱

我國(guó)在生豬養(yǎng)殖發(fā)展過(guò)程中，雖然明確要求生豬養(yǎng)殖戶(hù)在養(yǎng)殖過(guò)程中必須進(jìn)行檢疫防疫，但還有不少養(yǎng)殖戶(hù)在生豬檢疫防疫方面意識(shí)薄弱，在生豬養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)檢疫防疫的重視不夠，不能全面掌握生豬疫病防控知識(shí)，對(duì)生豬不進(jìn)行檢疫，也不積極配合檢疫人員的工作，無(wú)形中增加了生豬檢疫防疫的工作難度。

2.5 檢疫手段落后

搞好生豬檢疫防疫工作需要利用先進(jìn)的技術(shù)和專(zhuān)業(yè)設(shè)備，但我國(guó)目前各地基層獸醫(yī)站配置的檢疫防疫設(shè)備大多顯得比較落后，不能對(duì)生豬疫情原因進(jìn)行有效分析和有效治療預(yù)防，降低了生豬檢疫防疫工作的有效性[3]。

3 豬防疫檢疫問(wèn)題的解決措施

3.1 完善制度規(guī)范

為了提高我國(guó)生豬檢疫防疫工作質(zhì)量和有效性，必須首先對(duì)有關(guān)法律法規(guī)予以完善，通過(guò)制度對(duì)生豬檢疫防疫工作進(jìn)行規(guī)范和指導(dǎo)，將生豬檢疫防疫存在的一些問(wèn)題進(jìn)行科學(xué)分析并有效解決，對(duì)相關(guān)的一些法律條文進(jìn)行細(xì)化，特別是對(duì)出現(xiàn)的實(shí)際問(wèn)題要制定出針對(duì)性的解決措施。另外，各地基層獸醫(yī)站要建立完善的檢疫防疫制度規(guī)范，對(duì)檢疫防疫人員的工作實(shí)施有效規(guī)范，進(jìn)一步保證檢疫防疫工作的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。

3.2 加強(qiáng)人員隊(duì)伍建設(shè)

生豬檢疫防疫工作具有較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)性，在開(kāi)展此項(xiàng)工作過(guò)程中，對(duì)人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)要求較高，一些規(guī)?；酿B(yǎng)殖企業(yè)需要配置檢疫防疫專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，必須加強(qiáng)對(duì)生豬檢疫防疫理論專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，在工作中能夠熟練用各種檢疫防疫設(shè)備[4]。基層獸醫(yī)站要定期對(duì)單位內(nèi)部相關(guān)人員和養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，提高相關(guān)人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和操作技能，使其能夠掌握先進(jìn)的檢疫防疫技術(shù)和操作設(shè)備的能力，在培訓(xùn)中還應(yīng)注重職業(yè)道德教育，保證相關(guān)人員在工作中和養(yǎng)殖戶(hù)能夠進(jìn)行有效的交流溝通，保證檢疫防疫工作的有效性。

3.3 加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)宣傳防疫檢疫

目前，我國(guó)在開(kāi)展生豬檢疫防疫工作過(guò)程中，出現(xiàn)的許多問(wèn)題都和養(yǎng)殖戶(hù)檢疫防疫意識(shí)薄弱有關(guān)，由于養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)檢疫防疫工作的重視不夠，給開(kāi)展檢疫防疫工作帶來(lái)了不少困難，因此必須對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)加強(qiáng)檢疫防疫宣傳教育，提高其檢疫防疫意識(shí)[5]。這就要求基礎(chǔ)獸醫(yī)站在日常工作中派遣專(zhuān)業(yè)人員到養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行生豬檢疫防疫知識(shí)宣傳，對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)及管理人員宣傳檢疫防疫的重要性，通過(guò)專(zhuān)業(yè)知識(shí)宣傳，提高養(yǎng)殖戶(hù)的疫病防控意識(shí)，使其能夠積極配合搞好生豬檢疫防疫工作，不斷提高檢疫防疫工作的效果。

3.4 創(chuàng)新檢疫方法

我國(guó)在生豬建議防疫工作中，使用的檢疫設(shè)備和方法對(duì)檢疫工作的效果質(zhì)量具有重要的影響，因此，這就要求基層檢疫防疫部門(mén)對(duì)一些落后的檢疫設(shè)備及時(shí)進(jìn)行更新，創(chuàng)新檢疫方法，加大檢疫技術(shù)和設(shè)備的投入，積極引進(jìn)最先進(jìn)的檢疫防疫技術(shù)方法，在實(shí)際工作中加強(qiáng)應(yīng)用和落實(shí)，為開(kāi)展檢疫防疫工作提供良好的條件，保證生豬檢疫防疫工作的有效性[6]。

4 結(jié)語(yǔ)

總而言之，隨著我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，檢疫防疫工作也出現(xiàn)了不少問(wèn)題，由于法律法規(guī)不夠完善，相關(guān)人員的素質(zhì)和數(shù)量已經(jīng)不能滿(mǎn)足工作需求，養(yǎng)殖戶(hù)也缺乏檢疫防疫意識(shí)，基層獸醫(yī)站用于檢疫防疫的設(shè)備技術(shù)落后，這些都嚴(yán)重影響到生殖檢疫防疫工作的實(shí)際效果，不利于我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。因此，我國(guó)在發(fā)展生豬養(yǎng)殖過(guò)程中，必須全面加強(qiáng)檢疫防疫工作，對(duì)實(shí)際工作在出現(xiàn)的問(wèn)題，采取合理措施予以解決，提高生豬檢疫防疫工作質(zhì)量，促進(jìn)我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。