何永盛

（云南省楚雄州大姚縣新街鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心畜牧獸醫(yī)站 675407）

生豬產(chǎn)業(yè)對(duì)我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展而言有著至關(guān)重要的現(xiàn)實(shí)意義，豬肉是人們?cè)谌粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡闹匾a(chǎn)品。但是由于近年來非洲豬瘟的影響，豬肉供不應(yīng)求的問題變得越來越嚴(yán)重。在政府和部門的共同努力之下，非洲豬瘟的病情得到了有效地控制，但是生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展形式依舊是嚴(yán)峻的。

1 非洲豬瘟背景下生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀

1.1 生豬產(chǎn)業(yè)鏈有待升級(jí)

非洲豬瘟能夠飛速的蔓延，其主要的原因就是生豬的長(zhǎng)途運(yùn)輸。我國在出現(xiàn)非洲豬瘟之后，有相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間是無法跨省運(yùn)輸生豬的，大部分的生豬產(chǎn)地只能夠把生豬變成白條豬肉在市場(chǎng)上進(jìn)行售賣。我國大多數(shù)地區(qū)出現(xiàn)非洲豬瘟之后，大量的屠宰場(chǎng)在屠宰和代宰方面的費(fèi)用顯著增加，把屠宰生豬產(chǎn)能進(jìn)一步經(jīng)營，這就說明冷鏈物流產(chǎn)業(yè)即將發(fā)展，是其發(fā)展的重要機(jī)會(huì)，當(dāng)前我國在生豬冷鏈物流方面還是有一些不足之處，所以要對(duì)其進(jìn)行升級(jí)[1]。

1.2 生豬疫病風(fēng)險(xiǎn)依舊存在

由于生豬養(yǎng)殖的規(guī)模還在不斷擴(kuò)張，飼養(yǎng)的密度也較高，養(yǎng)殖場(chǎng)里的養(yǎng)殖資料多次使用，使非洲豬瘟防控面臨著一定的困難和挫折。近年來，我國的生豬疫病在發(fā)生的時(shí)候并不是單一類型的，而是各種各樣的疫病并發(fā)，比如豬流感和豬瘟等等，在我國的不同區(qū)域都已經(jīng)出現(xiàn)，對(duì)于生豬養(yǎng)殖業(yè)來說經(jīng)濟(jì)損失是非常嚴(yán)重的。一直到現(xiàn)階段，還有諸多的生豬疾病找不到徹底治療的方式，同時(shí)以后是否還會(huì)出現(xiàn)疾病也是難以把握的事情，因此一定要對(duì)生豬疾病做好防控工作，不能夠麻痹大意。

1.3 生豬政策沒有得到落實(shí)

近年來，環(huán)保部門在監(jiān)督和管理方面不斷加大力度，大部分的地方政府都開始禁止生豬養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)行工作，對(duì)生豬采取限制養(yǎng)殖或者直接禁止養(yǎng)殖的手段，養(yǎng)殖場(chǎng)也會(huì)永遠(yuǎn)關(guān)閉。在這種政策的打壓下，生豬的數(shù)量急速下降，在市場(chǎng)銷售中嚴(yán)重供不應(yīng)求，使人們的生活遭到嚴(yán)重的影響。環(huán)保的要求過于嚴(yán)格，導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖在建立的時(shí)候會(huì)消耗大量的人力物力財(cái)力資源，同時(shí)部門進(jìn)行審批的時(shí)間也會(huì)更長(zhǎng)。我國大部分的區(qū)域在進(jìn)行生豬養(yǎng)殖的時(shí)候缺乏資金和政策的扶持，導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的設(shè)備不足，生豬的數(shù)量也不斷減少，所以一定要真正落實(shí)好生豬產(chǎn)業(yè)的政策。

2 非洲豬瘟背景下推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方法策略

2.1 降低生豬疫病的風(fēng)險(xiǎn)

要想使生豬疫病風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生頻率有效下降，就要對(duì)生豬安全保障給予足夠的重視，加大對(duì)疫病的防控，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖、運(yùn)輸以及屠宰等各個(gè)方面的監(jiān)督和管理，尤其是在生豬運(yùn)輸?shù)倪^程中，安全防護(hù)工作是至關(guān)重要的。要從各個(gè)環(huán)節(jié)和角度來杜絕疫病的傳播和蔓延，同時(shí)做好無害化處理等相關(guān)的手段措施，避免疫病進(jìn)一步蔓延。此外，對(duì)于生豬的運(yùn)輸車輛一定要做好監(jiān)管，對(duì)于一些違法的車輛給予嚴(yán)格的懲罰，使生豬運(yùn)輸?shù)闹刃虻玫接行У囊?guī)范合理。在生豬養(yǎng)殖場(chǎng)要做好定時(shí)的疫病檢測(cè)，對(duì)生豬的具體情況有明確地掌握和了解，當(dāng)出現(xiàn)疫苗免疫沒有效果或者生豬突然死亡的情況時(shí)，一定要在第一時(shí)間進(jìn)行上報(bào)，并且讓專業(yè)的獸醫(yī)人員處理，保證生豬養(yǎng)殖能夠健康發(fā)展。除此之外，對(duì)于一些比較常見的生豬疫病也不能忽視，避免出現(xiàn)病變的情況，導(dǎo)致生豬的死亡，使養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益下滑[2]。

2.2 落實(shí)生豬的相關(guān)政策

因?yàn)榉侵挢i瘟帶來的巨大影響，豬肉的價(jià)格出現(xiàn)了史無前例的增加，人們的日常生活受到了一定的影響。為了改善這種情況，我國要加快優(yōu)化生豬政策的步伐，真正有效落實(shí)全新的生豬養(yǎng)殖政策，要在養(yǎng)殖的基礎(chǔ)設(shè)施、資金扶持以及用地等各個(gè)方面加大力度，使生豬政策全面落實(shí)?；A(chǔ)設(shè)施是要擴(kuò)展當(dāng)前的養(yǎng)殖場(chǎng)，同時(shí)對(duì)其進(jìn)行合理地補(bǔ)助，支持各種基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，比如排泄物處理、自動(dòng)喂食等等。金融方面的補(bǔ)貼指的是政府要對(duì)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的疫病防控給予相應(yīng)的資金扶持，對(duì)于良種生豬也要做好補(bǔ)貼。養(yǎng)殖用地指的是生豬養(yǎng)殖的用地要根據(jù)農(nóng)用地來管理，減少審批辦理的各種步驟，在設(shè)置好養(yǎng)殖空間的同時(shí)，還要保證農(nóng)田不被占用。

3 結(jié)語

綜上所述，盡管在現(xiàn)階段非洲豬瘟已經(jīng)被有效的控制住，但是在非洲豬瘟的進(jìn)一步作用下，生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還是面臨著巨大的問題，因此要加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈的升級(jí)、使生豬養(yǎng)殖的結(jié)構(gòu)有效優(yōu)化，同時(shí)根據(jù)人們生活質(zhì)量的具體情況來使生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展得到加快和提升。