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        廈航經(jīng)濟(jì)艙免費(fèi)選餐再上新

        2021-03-27 08:42:08撰文關(guān)懿芩攝影陳健
        廈門航空 2021年4期

        撰文_關(guān)懿芩 攝影_陳健

        上新的“阿嬤筍干燒肉飯”

        陽(yáng)春三月,吃筍正當(dāng)時(shí)。李漁在《閑情偶寄》中是這樣說(shuō)筍,“此蔬食中第一品也,肥羊嫩豕,何足比肩”。仿佛只有吃下這一口筍,才算真正迎來(lái)了春天。3月16日,廈航把這一味春日美好帶上高空,“飛要好好吃”經(jīng)濟(jì)艙免費(fèi)選餐心選庫(kù)再上春季限定新品——“阿嬤筍干燒肉飯”。同時(shí),即日起所有福建基地(包括廈門、福州、泉州)始發(fā)至北京、成都、昆明、西安、鄭州的航班旅客都可以享受到廈航經(jīng)濟(jì)艙免費(fèi)選餐服務(wù)。

        廈航的這一份“阿嬤筍干燒肉飯”,特別選用了建甌筍干作為原料。據(jù)《建甌市志》記載,清朝時(shí)期,建甌筍干精品“玉蘭片”就被冠以“筍中之王”的美譽(yù)。香氣郁郁、肉厚脆爽的玉蘭片與肥瘦相間的五花肉燉煮,滾燙的湯汁咕嚕咕嚕地大肆散發(fā)著香氣,吸收了筍干鮮味的肉段,帶著鮮香就這么融化在唇齒間。再搭配上高壓火燒、顆顆分明的米飯,營(yíng)養(yǎng)豐富,清香可口,食而不膩。

        春天開工開學(xué)開啟新一年的奮斗,當(dāng)你背起行囊離開家,廈航阿嬤筍干燒肉飯這一口古早家常味,混著一絲風(fēng)土氣息,讓人吃上一口就想起家的味道,想起從何出發(fā)。

        此前,廈航已推出數(shù)款爆品餐食,比如將廈門特色風(fēng)味沙茶烤雞排與越南三明治Banh Mi 相結(jié)合的“超雞好呷堡”,無(wú)大紅袍花椒不麻、無(wú)朝天椒不香、無(wú)秘制辣醬不鮮的“超雞煳辣飯”,以及120 度溫油滑炒極度鮮嫩的黑胡椒雞肉飯等等,收獲了旅客們的好評(píng)。廈航也公布“心選庫(kù)”將每周持續(xù)上新擴(kuò)容,不斷加大研發(fā)力度,推陳出新,給旅客不重樣的美味體驗(yàn)。

        2月1日以來(lái),廈航全國(guó)首推“飛要好好吃”經(jīng)濟(jì)艙免費(fèi)選餐服務(wù),把“選擇權(quán)”交到了最廣大旅客的手中,網(wǎng)上希望體驗(yàn)的呼聲高漲,因此廈航也在持續(xù)將免費(fèi)選餐服務(wù)拓展至更多的航線。旅客只需簡(jiǎn)單動(dòng)動(dòng)手指,通過(guò)廈航官方公眾號(hào)、APP,在航班計(jì)劃起飛6 小時(shí)前均可線上辦理選餐,再也無(wú)需“將就”。正餐航班旅客有4 款供選,目前分別是阿嬤筍干燒肉飯、閩南風(fēng)味炒面、超雞煳辣飯和超雞好呷堡;點(diǎn)心航班有2 款供選。

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