沈建祥

（寧夏中衛(wèi)市沙坡頭區(qū)農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)，寧夏中衛(wèi) 755000）

1 前言

當(dāng)前在我國(guó)寧夏地區(qū)，牛養(yǎng)殖已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè)，并且在當(dāng)?shù)卣叩闹蜗?，行業(yè)逐漸趨于集約化、產(chǎn)業(yè)化以及規(guī)?；l(fā)展，是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)振興的重要產(chǎn)業(yè)。但是在規(guī)?；B(yǎng)殖中，也為牛病防控帶來(lái)一定難度，尤其養(yǎng)殖行業(yè)新形勢(shì)下，牛病的病因更加復(fù)雜、類(lèi)型多樣化，如果養(yǎng)殖戶(hù)沒(méi)有采取科學(xué)的措施落實(shí)防治工作，容易導(dǎo)致疫病在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)快速蔓延，為養(yǎng)殖戶(hù)造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。因此，針對(duì)當(dāng)前牛病的特點(diǎn)，養(yǎng)殖戶(hù)要采取針對(duì)性的防治方式，保證牛群健康，提升養(yǎng)殖效益。

2 牛病的危害性

2.1 危害牛群健康

當(dāng)前牛病具有較強(qiáng)的危害性，其會(huì)對(duì)牛只健康帶來(lái)巨大影響，例如一些傳染性較強(qiáng)的病毒性牛病，其在養(yǎng)殖場(chǎng)快速傳播會(huì)導(dǎo)致大量牛群患病，影響病牛的正常生長(zhǎng)發(fā)育，甚至導(dǎo)致病牛死亡。例如牛結(jié)核病，其不僅傳染性較強(qiáng)、發(fā)生率較高，如果犢?；疾∷劳雎瘦^高，在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)大量蔓延，如果治療不及時(shí)，犢?；蛘唧w質(zhì)較差的牛只，會(huì)在短時(shí)間內(nèi)死亡。

2.2 降低養(yǎng)殖效益

牛養(yǎng)殖具有一定的繁瑣性、專(zhuān)業(yè)性和系統(tǒng)性，需要養(yǎng)殖戶(hù)兼顧各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，避免牛群患病而影響經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)前牛病不僅種類(lèi)繁多、治療困難，其發(fā)病率和傳染率較高，例如流行性疫病如果在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)傳播，會(huì)導(dǎo)致大量牛群患病，而治療疾病所需的資金也不斷增加，進(jìn)而影響?zhàn)B殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益。

2.3 阻礙行業(yè)發(fā)展

當(dāng)前，牛養(yǎng)殖已經(jīng)成為我國(guó)寧夏農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重要產(chǎn)業(yè)支撐，但是在產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中，牛病是主要制約因素。由于牛病原因日趨復(fù)雜，對(duì)養(yǎng)殖人員的專(zhuān)業(yè)能力、技術(shù)素質(zhì)和知識(shí)水平要求較高，并且牛養(yǎng)殖需要一定量的投資，如果在疫病的影響下，導(dǎo)致地區(qū)內(nèi)大量牛群死亡，則會(huì)影響當(dāng)?shù)鼐用裢顿Y牛養(yǎng)殖行業(yè)的熱情，從側(cè)面制約了行業(yè)發(fā)展。

3 當(dāng)前牛病的主要特點(diǎn)

3.1 疑難雜癥多

細(xì)菌和真菌是誘發(fā)牛病的關(guān)鍵病原菌，在規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)，養(yǎng)殖密度較大、環(huán)境難以保證整潔，如果牛群感染細(xì)菌或者真菌，在交叉感染下容易導(dǎo)致病癥復(fù)雜化，新型疾病不斷增加和發(fā)生，為養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)展綜合防治帶來(lái)較大難度。同時(shí)，一些養(yǎng)殖戶(hù)在牛病治療中過(guò)于依賴(lài)抗生素，導(dǎo)致很多細(xì)菌病毒都產(chǎn)生的耐藥性甚至發(fā)生變異，如果新型牛病在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)蔓延，現(xiàn)有的藥物難以起到顯著的治療效果，甚至導(dǎo)致大量牛只死亡，蒙受巨大經(jīng)濟(jì)損失。

3.2 具人畜共患特點(diǎn)的病多

很多牛病都具有人畜共患的特點(diǎn)，尤其隨著市場(chǎng)對(duì)牛產(chǎn)品需求量的增加，更多的農(nóng)戶(hù)選擇投入到牛養(yǎng)殖行業(yè)中，但是由于缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)技術(shù)，在生產(chǎn)中沒(méi)有做好個(gè)人防護(hù)，長(zhǎng)期、大量和牛群接觸，為人畜共患疾病傳播提供了條件。當(dāng)前較為常見(jiàn)的人畜共患病包括壞疽病、結(jié)核病以及寄生蟲(chóng)病等，如果養(yǎng)殖人員患病，會(huì)對(duì)其健康帶來(lái)巨大影響。例如結(jié)核病，其作為一種典型的人畜共患病，具有較強(qiáng)的傳染能力，并且呈現(xiàn)地區(qū)流行性，如果在地區(qū)快速傳播蔓延，會(huì)危害居民健康和社會(huì)穩(wěn)定。當(dāng)前，人畜共患病的病原體和積累類(lèi)型不斷增加，為治療預(yù)防帶來(lái)較大難度。

3.3 類(lèi)型較多

在規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展下，牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展迅速，但是養(yǎng)殖活動(dòng)與外界環(huán)境的關(guān)系密切，受到氣候、環(huán)境、人類(lèi)行為等因素的影響，牛群容易感染真菌類(lèi)或者細(xì)菌類(lèi)疾病。近些年，通過(guò)對(duì)各大養(yǎng)殖場(chǎng)的牛病發(fā)生情況進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)牛病類(lèi)型呈現(xiàn)不斷增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，尤其是一些高傳染性、高死亡率的疫病，種類(lèi)更是不斷增加，以冠狀病毒、口蹄疫為代表的傳染性疾病，更是為綜合防控帶來(lái)巨大難度，如果沒(méi)有及時(shí)應(yīng)對(duì)，可能導(dǎo)致大量牛只死亡。

3.4 治療成本較高

在規(guī)?；a(chǎn)模式下，牛群缺乏運(yùn)動(dòng)的機(jī)會(huì)和空間，基本都是在圈舍中集中飼養(yǎng)，牛群由于缺乏運(yùn)動(dòng)抗病能力和免疫能力不足，當(dāng)細(xì)菌或者病毒入侵養(yǎng)殖場(chǎng)后，牛群感染病毒的概率增加，尤其在我國(guó)寧夏地區(qū)，當(dāng)發(fā)生牛病后，其基本呈現(xiàn)地區(qū)性流行，例如病毒性腹瀉疾病、牛巴氏桿菌病、結(jié)核病等，均具有較高的傳染性，想要從根本上治愈病牛，需要花費(fèi)更多的資金，無(wú)形中增加了養(yǎng)殖成本。

4 常見(jiàn)牛病防治措施

4.1 犢牛腹瀉

犢牛腹瀉屬于最為常見(jiàn)的牛病，其主要發(fā)生在7d之內(nèi)的犢牛，具有一定的傳染性，在秋末和初春季節(jié)交替時(shí)期集中爆發(fā)，死亡率和發(fā)生率較高，如果沒(méi)有及時(shí)治療，會(huì)為養(yǎng)殖戶(hù)造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。犢牛腹瀉的主要癥狀為：體溫快速升高、喜歡臥著、眼球下陷、皮膚沒(méi)有彈性、糞便有臭味、呈現(xiàn)黃白色、糞便稀粥狀。如果養(yǎng)殖戶(hù)沒(méi)有進(jìn)行及時(shí)治療，犢牛會(huì)在短時(shí)內(nèi)死亡。

犢牛腹瀉具有一定的傳染性，在開(kāi)展綜合防治中，養(yǎng)殖戶(hù)需要注意以下幾點(diǎn)：第一，在犢牛出生后需要進(jìn)行隔離飼養(yǎng)，保證犢牛初乳充足，可提升其免疫能力，避免發(fā)生腹瀉情況；第二，在夏季要保證圈舍通風(fēng)良好，做好環(huán)境衛(wèi)生工作，犢牛圈舍要保持清潔，地面干燥沒(méi)有雜物，避免由于細(xì)菌感染而發(fā)生腹瀉；第三，如果發(fā)現(xiàn)犢牛患病，要及時(shí)使用氟哌酸、慶大霉素等要素進(jìn)行治療，并且做好補(bǔ)液工作，避免犢牛由于脫水死亡。

4.2 牛感冒

牛感冒主要發(fā)生在季節(jié)交替時(shí)期，具有一定的流行性，發(fā)病率較高，但基本不會(huì)導(dǎo)致病牛死亡，在養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖戶(hù)容易忽視感冒疾病，但是如果牛感冒在養(yǎng)殖場(chǎng)中蔓延，會(huì)繼發(fā)其他并發(fā)癥，為治療帶來(lái)一定難度。導(dǎo)致牛感冒的主要原因?yàn)椋旱谝?，外界氣溫變化幅度較大，養(yǎng)殖戶(hù)沒(méi)有做好保溫工作，導(dǎo)致牛群患病；第二，內(nèi)部養(yǎng)殖密度較大，當(dāng)一只?；疾『?，病菌迅速在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)蔓延，進(jìn)而發(fā)生群體性流感；第三，當(dāng)牛群患病后，臨床癥狀不明顯，養(yǎng)殖戶(hù)為了節(jié)約生產(chǎn)成本，沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行治療，導(dǎo)致病牛癥狀嚴(yán)重，為后續(xù)治療帶來(lái)難度。

牛感冒雖然屬于常見(jiàn)疾病，但是防治難度較小，養(yǎng)殖戶(hù)需要做好以下關(guān)鍵點(diǎn)：第一，密切關(guān)注天氣變化，如果發(fā)現(xiàn)氣候近期出現(xiàn)大幅度變化，需要及時(shí)做好保溫工作，關(guān)注牛群的精神狀態(tài)，如果發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)合理用藥，避免出現(xiàn)集體性流感；第二，如果牛群出現(xiàn)流感癥狀，要對(duì)病牛進(jìn)行隔離，可注射生理鹽水起到一定的治療作用，如果病情較為嚴(yán)重，則需要使用葡萄糖注射液；第三，結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)的面積對(duì)養(yǎng)殖密度進(jìn)行科學(xué)控制，嚴(yán)禁存在養(yǎng)殖密度過(guò)大的情況，如果條件允許可采用分群飼養(yǎng)的方式，能夠降低群體流感的概率。

4.3 牛結(jié)核病

結(jié)核病具有較強(qiáng)的傳染性，是當(dāng)前流行最廣、危害最為嚴(yán)重的人畜共患疾病之一，當(dāng)牛群在患病初期中，其臨床癥狀并不明顯，根據(jù)其患病部位存在差異，癥狀也各不相同，例如流行最為廣泛的肺結(jié)核病，在患病后病牛出現(xiàn)長(zhǎng)期干咳，如果沒(méi)有及時(shí)治療，病牛容易死亡。

針對(duì)牛結(jié)核病的特點(diǎn)，養(yǎng)殖戶(hù)要采取科學(xué)的措施綜合防治，避免該病在養(yǎng)殖場(chǎng)中蔓延傳播。首先，當(dāng)確診病?；疾『?，要立即將其隔離飼養(yǎng)，并且對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行消毒處理，避免結(jié)核病在養(yǎng)殖場(chǎng)顳部傳播，合理控制疫病爆發(fā)；其次，為了避免該病急性爆發(fā)可使用異煙肼，根據(jù)肉牛體重合理控制藥量，攪拌在飼料中連續(xù)使用一個(gè)月，不能在中途隨意停藥，避免該病復(fù)發(fā)；最后，可配合使用鏈霉素具有顯著的治療效果，養(yǎng)殖戶(hù)要做好個(gè)人防護(hù)，盡量不與病牛過(guò)多接觸，保證養(yǎng)殖人員的健康。

4.4 瘤胃積食

瘤胃積食是肉牛飼養(yǎng)中較為常見(jiàn)的疾病，導(dǎo)致瘤胃積食的因素較多，主要包括：第一，飼料營(yíng)養(yǎng)比例不合理，其中摻雜多過(guò)難以消化的物質(zhì)，導(dǎo)致肉牛無(wú)法在短時(shí)間消化飼料，進(jìn)而出現(xiàn)瘤胃積食；第二，養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)缺少運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，或者運(yùn)動(dòng)場(chǎng)面積不足，肉牛在進(jìn)食后沒(méi)有充足的運(yùn)動(dòng)。瘤胃積食會(huì)影響肉牛的生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致其出現(xiàn)食欲不振，進(jìn)而危害養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

針對(duì)瘤胃積食養(yǎng)殖戶(hù)可采取以下措施防治：第一，保證飼料成分都易消化，根據(jù)肉牛不斷階段的營(yíng)養(yǎng)需求，對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)成本進(jìn)行科學(xué)配比；第二，在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部建設(shè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，如果條件允許可采用放牧的方式，增加牛群的活動(dòng)量，能夠起到一定的預(yù)防作用；第三，如果牛群患病可使用硫酸鎂進(jìn)行治療，配合使用維生素B，如果病牛存在嚴(yán)重的脫水情況，需要及時(shí)補(bǔ)充葡萄糖溶液和生理鹽水。

4.5 口蹄疫

口蹄疫屬于一種烈性傳染性，該病不僅傳染率和發(fā)生率高，如果犢?；疾。渌劳雎室草^高，會(huì)為養(yǎng)殖戶(hù)造成巨大經(jīng)濟(jì)損失，因此，養(yǎng)殖戶(hù)要提升重視程度，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有有疑似病例后要及時(shí)采取相關(guān)措施。

針對(duì)口蹄疫的具體防治措施為：第一，發(fā)現(xiàn)疑似病癥要立即隔離，并且采集病牛樣本進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，做好養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部的消毒工作；第二，當(dāng)確診后為了控制疫病擴(kuò)散要做好區(qū)域聯(lián)防工作，對(duì)所有感染的養(yǎng)殖器具進(jìn)行集中銷(xiāo)毀；最后，養(yǎng)殖戶(hù)要做好自我防護(hù)工作，切斷人畜傳播途徑。

5 結(jié)語(yǔ)

總而言之，牛養(yǎng)殖是當(dāng)前農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重要產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)殖戶(hù)需要提升重視程度，針對(duì)常見(jiàn)牛病采取科學(xué)措施綜合防治，保證牛群健康、提升養(yǎng)殖效益，推動(dòng)當(dāng)?shù)嘏ｐB(yǎng)殖行業(yè)的快速發(fā)展。