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        動物衛(wèi)生監(jiān)督工作中把好檢驗檢疫關的重要性

        2021-03-26 16:11:11
        畜牧業(yè)環(huán)境 2021年8期
        關鍵詞:監(jiān)督機構養(yǎng)殖業(yè)檢疫

        邢 丹

        (山東省鄒平市碼頭鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,山東鄒平 256200)

        1 前言

        動物產(chǎn)品的質(zhì)量安全與人們的身體健康以及畜牧養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展密切相關。動物衛(wèi)生監(jiān)督工作是監(jiān)督機構嚴格按照國家法律規(guī)定,嚴格監(jiān)督動物養(yǎng)殖地區(qū)內(nèi)動物防疫和養(yǎng)殖生產(chǎn)的安全性、規(guī)范性,并對其進行檢疫管理的綜合工作。此項工作中最重要的是完成動物檢驗檢疫工作,檢驗檢疫的效果直接決定了人們食用動物制品的安全性,因此必須對檢驗檢疫工作提起重視。

        2 動物衛(wèi)生監(jiān)督工作中把好檢驗檢疫關的重要性

        2.1 保證肉類食品的安全性

        在實際開展動物衛(wèi)生監(jiān)督工作時,把控好檢驗檢疫關能讓食品的安全得到保證,進而保障了人們的身體健康??偟膩碚f,進行檢驗檢疫工作能消除動物身體內(nèi)傳染病源頭,進而保證了動物食品的安全性,不僅維護了社會的穩(wěn)定還促進了經(jīng)濟的發(fā)展。

        2.2 促進養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展

        畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中離不開動物衛(wèi)生監(jiān)督工作,在展開此項工作時,能夠通過控制檢驗檢疫工作強度來體現(xiàn)動物檢驗部門職能,提高人們對動物食品安全的信任程度,進而增加肉類產(chǎn)品的銷量,對養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益起到促進作用,推動養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

        2.3 完善衛(wèi)生機構

        肉制品市場質(zhì)量影響著動物衛(wèi)生監(jiān)督機構運行效果,只有合理控制檢驗檢疫工作,才能發(fā)揮出動物衛(wèi)生管理的有效作用,體現(xiàn)其監(jiān)督機構職能,這樣才能吸引更多群眾參與進衛(wèi)生監(jiān)督工作中,打造一個動物衛(wèi)生監(jiān)督機構良好的社會形象,實現(xiàn)良性循環(huán)。

        3 加強動物檢驗檢疫工作有效措施

        3.1 增強領導對檢驗檢疫工作的重視

        相關部門的領導層要明確檢驗檢疫工作的重要性,提高對此項工作的重視性。同時需要建立完整的動物檢疫巡查機制,確定每一位工作人員負責的監(jiān)管區(qū)域以及實施監(jiān)管工作的頻率,再根據(jù)養(yǎng)殖場實際規(guī)模和防疫管理水平開展分級管理,進而在養(yǎng)殖場落實全面檢驗檢疫管理工作。地方檢疫站需要完成動物產(chǎn)地檢疫申報工作,統(tǒng)一制作申報表或公示牌,并統(tǒng)一印刷檢疫申報表。

        3.2 讓群眾積極參與監(jiān)督工作

        動物檢驗檢疫工作需要檢疫人員具備較高的專業(yè)能力,但目前很多檢疫人員思想覺悟低,進行檢疫工作時不斷降低自身的要求,進而阻礙了檢疫工作的順利進行。因此,檢疫部門需要加強宣傳教育工作,讓人們對檢疫工作的重要性有正確的認知,并積極引導人民群眾參與到監(jiān)督過程中。相關管理人員可以利用廣播、電視廣告等形式宣傳動物檢驗檢疫工作重要性,讓人民群眾來監(jiān)督檢驗檢疫工作完成的情況,能夠有效提高工作質(zhì)量。同時養(yǎng)殖戶也需要不斷加強動物產(chǎn)品檢疫意識,按照法律標準養(yǎng)殖動物,確保動物檢疫工作有效落實。此外,在日常生活中發(fā)現(xiàn)攤販販賣動物時要及時將其舉報,避免攜帶病菌的畜禽產(chǎn)品給人們的身體健康帶來不利影響。

        3.3 提高檢驗檢疫水平

        首先,動物衛(wèi)生監(jiān)督機構需要建立出完整的內(nèi)部管理機制,對養(yǎng)殖場工作人員提出明確的要求,讓其在日常工作中穿戴好工裝、佩戴好相應證件。要秉持公平公正檢驗檢疫原則面向各個單位,禁止出現(xiàn)徇私舞弊和暴力執(zhí)法的現(xiàn)象。同時。動物衛(wèi)生監(jiān)督機構需要安排專門人員進行入境動物的檢驗檢疫工作,避免外部疫情進入本地??梢詤⒖冀梃b國外優(yōu)秀的檢疫方法和管理理念,不斷優(yōu)化用人機制。還需要加強檢驗檢疫人員技術培訓工作,完善傳統(tǒng)的檢疫模式,對檢疫模式進行剖析和探究,進一步提高檢疫工作的準確性。

        3.4 設立動物檢驗檢疫專項資金

        在開展實際動物檢驗檢疫工作時,如果檢疫的方法較為落后,缺少實驗室檢測環(huán)節(jié)等,會影響動物檢驗檢疫工作順利開展,這與資金投入存在一定聯(lián)系。因此設立動物檢驗檢疫專項資金,在社會上發(fā)起募捐,引起社會各界的關注,讓檢疫工作有序開展,同時政府部門要對檢驗檢疫工作投入更多的資金支持,建立檢疫實驗室,提供配套的專業(yè)設備,讓此項工作更加精準專業(yè)。

        3.5 不同部門之間相互配合

        為保證檢驗檢疫工作有效實施,要加強各部門之間溝通合作,確立聯(lián)合執(zhí)法機制。首先,動物衛(wèi)生監(jiān)督部門要聯(lián)合當?shù)氐墓膊块T一同打擊非法販賣病死動物現(xiàn)象,一旦發(fā)現(xiàn)不法分子販賣珍貴動物或病死動物,要對其進行嚴厲處罰;其次,動物衛(wèi)生監(jiān)督機構還要加強與畜禽廠商以及公路部門的合作,對出入的畜禽進行嚴格檢查,這樣才能保證動物產(chǎn)品的安全性,讓動物檢驗檢疫工作得以順利實行。

        4 結語

        綜上所述,在動物衛(wèi)生監(jiān)督工作中把好檢驗檢疫關,不僅能保障肉質(zhì)產(chǎn)品的安全,還能推動養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。因此,需要相關部門人員認識到檢驗檢疫工作的重要性,調(diào)動群眾積極參與進監(jiān)督工作中,還要設立專門進行動物檢驗檢疫工作的資金項目,提升檢驗檢疫水平,加強各部門之間的溝通合作,這樣才能有效發(fā)揮出動物檢驗檢疫工作的真正作用。

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