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        高職院校賽證融通課程的教學改革實踐研究

        2021-03-25 16:38:02蘇亞男
        商業(yè)文化 2021年3期
        關鍵詞:空乘乘務融通

        蘇亞男

        高職院??罩谐藙諏I(yè)是面向航空運輸業(yè)輸送的高素質(zhì)技術技能人才,院校在人才培養(yǎng)過程中要將綜合素質(zhì)教育融入專業(yè)課程教學和有關實踐性教學環(huán)節(jié)中,本文根據(jù)實踐中的教學觀察和探索,剖析賽證融通課程具體實施中存在的問題,從而提出課程培育建設的優(yōu)化路徑。

        空乘專業(yè)賽證融通課程設置背景

        自2019年全國航空職業(yè)院??罩谐藙占寄艽筚愡B續(xù)開辦兩年以來,大賽為院校搭建了展示各自辦學水平及校企交流合作的平臺,這既是對空中乘務專業(yè)規(guī)范建設的進一步關注,也對拓展航空職業(yè)教育教學實踐的新模式,提升航空服務類專業(yè)建設和人才培養(yǎng)質(zhì)量產(chǎn)生了良好的影響。同時,1+X空中乘務職業(yè)技能等級證書試點和培訓考試工作也在順利推進,為學生的就業(yè)道路又拓寬了一步。

        空乘專業(yè)的賽證融通課程設置初衷是緊跟行業(yè)發(fā)展,實現(xiàn)職業(yè)教育與航空運輸產(chǎn)業(yè)的緊密結合,走品牌辦學之路,校企雙方共同培育高素質(zhì)的專業(yè)人才。課程根據(jù)大賽中職業(yè)形象展示、理論知識考核、客艙服務、特情處置、機上急救五大競賽環(huán)節(jié)設置的。職業(yè)形象展示模塊考察學生的儀容、儀表、儀態(tài)和語言表達能力;理論知識模塊考核航空運輸?shù)乩?、危險品運輸、客艙設備、應急處置等知識的掌握情況;客艙服務模塊為團隊現(xiàn)場展示,考核空中實施階段客艙服務的基本程序;特情處置和機上急救模塊考核學生在特殊情景下的撤離、救護技能。賽證融通課程運行已有兩年,學生依據(jù)此課程基礎在技能大賽和志愿服務方面獲得了一定的成績,但就課堂質(zhì)量來看還存在著諸多不良現(xiàn)象,需要通過對問題仔細剖析,進一步優(yōu)化課程建設思路和培育路徑。

        空乘專業(yè)賽證融通課程教學活動中存在的問題

        學生水平參差不齊,對專業(yè)認知匱乏

        高職院??罩谐藙諏I(yè)學生近幾年的招生類別局限在單獨招生,生源是夏考、春考學生以及無需高考的中專生。普高學生的文化課底子較對口職高學生好一些,但缺乏民航知識底蘊;對口高職學生有較好的民航實操技能,但語言表達和理解能力稍差。這兩大類學生在素質(zhì)、知識、能力等方面都有不同層次的差別,課堂上、備賽中已經(jīng)完全顯現(xiàn)。另外在課堂教學的學生認知調(diào)查中,作者發(fā)現(xiàn)部分學生依然認為航空公司空中乘務崗位代表著光鮮亮麗、工作輕松,而且還能月薪上萬、到處旅游、兼職代購掙外快,上一天休好多天、門檻低、誰都能進。這種固有認知來源于身邊的人或網(wǎng)絡灌輸,學生本身缺少對崗位的觸摸實踐,意識停留在職業(yè)表層,太容易對職業(yè)產(chǎn)生誤解,也對課程的合理實施產(chǎn)生了相應阻礙。

        學生缺乏職業(yè)競爭意識,學習浮于表面

        空乘學生在憂患意識、團隊精神、全局意識、吃苦耐勞等方面的職業(yè)素養(yǎng)還存在較多的不足,而這些素養(yǎng)卻是各航空企業(yè)要求求職人員必須具備的職業(yè)素質(zhì)。在相關空乘技能大賽備賽過程中,學生容易產(chǎn)生迷之自信的心理狀態(tài),比如機上急救考核成人心肺復蘇,表述口令背熟了,胸外心臟按壓、人工呼吸等重點操作也會了,但對于整套流程做下來卻是磕磕絆絆、丟三落四,不會反思問題所在,且脫離集中訓練后也很快就把此項救護技能完全忘卻。在日常課堂中,任課教師會根據(jù)課程特點設計活躍課堂氛圍的活動,比如組織學生對自己的優(yōu)劣勢進行剖析,并要求簡短的寫在紙上,學生不會抓住這個機會重新審視自己,而是百度搜索那些陳詞濫句,以敷衍了事的態(tài)度應付。再者,作者還發(fā)現(xiàn)空乘專業(yè)學生較其他專業(yè)學生來說更為不注重學習成績,他們只追求合格就好,對于技能學習也是無所謂的態(tài)度。

        人才培養(yǎng)配套設施不完善,實踐難身臨其境

        高職院校應具有空中乘務訓練艙、應急撤離艙等較為完備的航空實訓中心,能夠全方位滿足空乘學生的技能素養(yǎng)培養(yǎng)訓練需求。但現(xiàn)實情況是,空中乘務屬于校企合作辦學專業(yè),企業(yè)提供的實訓基地均在校外學,實訓基地授課時間均集中在第三學年第一學期,賽證融通課程是循序漸進的引導學生在大學三年內(nèi)逐漸掌握各項軟實力和硬技能,學校內(nèi)部并沒有配備實訓設施,課程實施確實遇到很大困難。在賽證融通課程實踐課時階段,教研室提供餐車、救生衣、氧氣面罩、安全帶等基本教學用具,但上課地點依舊是普通教室,缺乏職業(yè)環(huán)境氛圍,學生態(tài)度也不端正,雖老師極力整合教學資源,上課效果也不可避免的大打折扣。

        專業(yè)師資匱乏,知識講解不深入

        空中乘務專業(yè)教研室現(xiàn)有校內(nèi)教師3名,其中一人兼崗學生管理工作,一人兼崗辦公室行政工作,一人在兼上其他專業(yè)的課程,對學生的教學研究被其他事務分去了精力。企業(yè)方提供的教師在校時間只限于上課時段,上課過程中實踐知識的指導較少,讓學生記定義較多,導致學生對某一技能知其然而不知所以然。面對此現(xiàn)象學院嘗試引入校外專家,如已在航空公司就業(yè)的優(yōu)秀畢業(yè)生,讓他們答疑解惑,但是由于在飛乘務員自由分配時間受限,給予學生的指導還不能很好的貫穿整個學習流程。另外,企業(yè)方提供的專業(yè)課教師由于不受學院教師管理制度約束,校方提出專業(yè)技能指導的請求他們并不會理會。而且對于校內(nèi)教師去聽他們的課,他們也是不樂意的,這對教師的成長和學生的深入學習都會產(chǎn)生不利的影響。

        空乘專業(yè)賽證融通課程培育建設的路徑

        基于內(nèi)生動力原則提升學生文化積淀

        內(nèi)生動力是不斷獲取知識、探求真理、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的自覺意志和行為。學生的學習動力缺乏,既是對課程不重視的體現(xiàn),也是對自身優(yōu)缺點問題的回避。實踐是檢驗真理的唯一標準,可以把實踐作為一個提供機會、引導學生自我學習與自主創(chuàng)新、促進學校與學生雙贏的平臺。要堅持集中學習與日常養(yǎng)成相結合,堅持課堂教學與課外實踐相結合,從思想引領、技能擔當、文化素養(yǎng)等模塊積極推動教學、結構化研討,實行“學習+實踐+成果反饋”的方式,著力增強學生的自主學習興趣。

        一方面要將學生“撒出去”,通過學生與社會的零距離接觸,讓他們體驗職業(yè)化概念,提早樹立正確的職業(yè)化意識。每學年的寒暑假社會實踐活動就是一個很好的鍛煉時機,合作企業(yè)提供民航用人單位明細,學校集中組織實習人員擇優(yōu)推薦;學生還可以深入所在居住地調(diào)研相關專業(yè)發(fā)展情況,尋找與同齡人的差距。另一方面在校內(nèi)課堂中要“活起來”,通過開展“航空安全進校園”“職業(yè)禮儀風采”“最美笑臉”技能實踐、民航人尋訪等,系統(tǒng)構建民航文化傳承教育活動體系,靈活采用講授、研討、講座、觀摩等形式實施教學,將民航企業(yè)文化教育融入職業(yè)傳承建設,引導學生與行業(yè)文化親密對話,并躬身實踐。

        拓寬授課人員引入渠道,重視課程規(guī)劃與設計

        空中乘務員其主要職責是保障乘客旅途中的安全和舒適,指導乘客使用機上安全設備及在緊急情況下組織乘客逃離飛機等,全國航空職業(yè)院??罩谐藙占寄艽筚愐彩且缘湫凸ぷ魅蝿盏目团摲蘸诵募寄芎吐殬I(yè)素養(yǎng)為考核要點。因此學生要掌握語言、形體禮儀、創(chuàng)傷救護、服務實施等內(nèi)容,授課人員必須要深入淺出的講解。在職人員具備豐富一線經(jīng)驗,能夠理論聯(lián)系實際,強化教學過程與工作過程的溝通與融合,以案例教學為學生賦予專業(yè)實戰(zhàn)能力。

        那么畢業(yè)生返校授課有困難的,可以邀請畢業(yè)生在院校所在地基地的同事,體能訓練課程可由退役士兵或健身愛好者科學指導,飛機機型設備的實訓內(nèi)容校內(nèi)無法開展的可以和航司實訓基地合作。課程規(guī)劃與設計方面,形體訓練要體現(xiàn)出體能模塊,安全救護知識可以鼓勵學生參與第一響應人培訓,航空公司招聘非常重視英語,口語訓練每學期都需要設置;航空服務語言藝術這門課的內(nèi)容是溝通交流和普通話的融合,不單指普通話,要從交流、交際出發(fā)設計。此外,校方還可與多方合作,整合各高職院校空中乘務專業(yè)優(yōu)質(zhì)教學資源共同開發(fā)建設專業(yè)教學資源庫,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教學資源共建共享,提高優(yōu)質(zhì)教學資源的使用效率和受益面。

        以行業(yè)標準職業(yè)能力為導向,深入校企合作

        校企深度合作共同構建以高級應用型、復合型能力培養(yǎng)為主線的賽證一體化課程體系,凸顯空中乘務領域?qū)I(yè)核心技能的銜接與融合,突出專業(yè)能力拓展與素質(zhì)提升,重視學生的可持續(xù)發(fā)展能力和職業(yè)遷移能力培養(yǎng)。

        通過已畢業(yè)學生就業(yè)去向進行記載梳理,分析聯(lián)合專業(yè)教師、校企合作負責教師、企業(yè)骨干以及學生班委,組建多元主體的課程學習小組,圍繞適應行業(yè)發(fā)展需求、具有良好職業(yè)素質(zhì)與人文素養(yǎng)的崗位高技能人才的培養(yǎng)目標,結合全國航空職業(yè)院??罩谐藙占寄艽筚悺⒑娇展緫笚l件等項目,攫取合理的教學內(nèi)容,編寫校本人才培養(yǎng)課程方案??偨Y學生集中面試時段,研究校外面試培訓班優(yōu)勢,培育學生“優(yōu)秀+特長”“合格+特色”模式,并通過校企合作教師、企業(yè)骨干進行線上+線下培育模式,引導學生發(fā)掘自身潛力,量身定制生涯發(fā)展規(guī)劃。

        總之,高職院??粘藢I(yè)如何面向市場、適應市場、迎接挑戰(zhàn)、健康發(fā)展,是空乘專業(yè)賽證融通教學改革的關鍵之所在,應圍繞人才培養(yǎng)、課程教學、校企合作等內(nèi)容深入實踐。

        ( 青島職業(yè)技術學院)

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