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        梨園行間管理技術(shù)要點

        2021-03-25 17:56:06田路明中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所遼寧興城125100
        果樹實用技術(shù)與信息 2021年9期
        關(guān)鍵詞:行間技術(shù)規(guī)程綠肥

        田路明(中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所,遼寧興城 125100)

        我國幅員遼闊,梨樹栽培面積世界第一,梨樹適應(yīng)范圍廣,不同品種具有一定的地域性。傳統(tǒng)的梨樹栽培主要是喬化稀植,幼果期可以間作,盛果期一般以行間清耕為主。相比國外成熟的矮化密植栽培和棚架栽培,我國傳統(tǒng)的梨樹栽培存在許多的弊端。近20年來,不同區(qū)域相繼發(fā)展了棚架栽培和密植栽培。當(dāng)前的梨果生產(chǎn)中,密植梨園具有省工省力、產(chǎn)量上得快、進入豐產(chǎn)期早等特點。各地相繼制定了梨樹密植栽培和棚架栽培的技術(shù)規(guī)程(地方標(biāo)準(zhǔn)),如新疆地方標(biāo)準(zhǔn)DB65/T 2049—2011 庫爾勒香梨喬化密植栽培技術(shù)規(guī)程、山東地方標(biāo)準(zhǔn)DB6101/T 138—2018 梨寬行密植栽培技術(shù)規(guī)程、北京地方標(biāo)準(zhǔn)DB11/T 1331—2016 梨密植早果高效栽培技術(shù)規(guī)程、甘肅地方標(biāo)準(zhǔn)DB63T 1617—2017 軟兒梨矮化密植栽培技術(shù)規(guī)程、山西地方標(biāo)準(zhǔn)DB14/T 2088—2020 梨樹密植栽培技術(shù)規(guī)程、江蘇地方標(biāo)準(zhǔn)DB32/T 1860—2011梨拱形棚架栽培技術(shù)規(guī)程、江蘇地方標(biāo)準(zhǔn)DB3205T 188—2009 翠冠梨棚架栽培技術(shù)規(guī)程等。不同的栽培模式,其行株距有所不同,行間管理應(yīng)該有所側(cè)重,主要牽涉到不同季節(jié)、不同樹齡和不同間作模式以及綠肥種類等。不管哪種栽培模式,主要從以下幾個方面把握梨園行間管理的共性技術(shù)要點。

        1 根據(jù)不同季節(jié)的行間管理要點

        1.1 春季管理

        立春過后,氣溫回升幅度很大,新梢和花芽萌動速度加快,應(yīng)立即重追1次花前肥,以提高梨樹的整體營養(yǎng)水平,壯大梨樹的生長勢,同時能夠增強梨樹的抗逆水平,特別是應(yīng)對“倒春寒”危害,提高花芽的抗寒能力。這次肥以速效性氮肥為主,占全年施肥量的20%。施肥時間為2月底3月初,施肥種類以速效肥為主,堅持看樹施肥的原則,旺樹、幼樹宜量小,弱樹、結(jié)果樹施肥量較大?;ㄇ胺试诿妊壳?~10天施用,追肥以速效性氮肥為主,幼樹、成年樹畝追施尿素10千克。保果肥在謝花后根外追肥,以減少落果及促進新梢生長。

        第1次灌水在萌芽前,主要促進根系恢復(fù)吸收功能;第2次在落花后進行,此時隨氣溫增高,樹體生理活動和代謝機能非常旺盛,枝葉、幼果迅速生長,根系也處于旺盛生長和吸收時期,對水分需求最多,反應(yīng)也最敏感,這時一定要滿足水分的需求。花期絕對不能澆大水。

        1.2 夏季管理

        梨樹在年生活周期中,夏季是最重要的生長發(fā)育季節(jié),既有果實的生長發(fā)育,亦有花芽的分化,這一時期管理技術(shù)的落實與否,直接影響著梨樹的生長和發(fā)育。壯果肥在果實膨大期施速效復(fù)合肥料,以促進果實膨大,提高品質(zhì),也有利于花芽分化。6月中旬追施速效性氮肥,其施用量可占全年總氮肥量的20%。

        對沒有綠肥和間作的梨園,要及時進行中耕除草,對有綠肥的梨園,要及時控制綠肥作物高度,以增加土壤有機質(zhì)含量,改善土壤理化性質(zhì)。亦可以通過行間覆蓋園藝地布進行控制雜草,基于生態(tài)環(huán)保的要求,杜絕使用除草劑進行除草。

        1.3 秋季管理

        采收前2周,切勿灌水。采果后,要及時揭除樹行內(nèi)覆蓋的地膜或地布,并對梨園行間割草后進行土壤旋耕耕翻,深度要達(dá)到20厘米。旋耕耕翻結(jié)合施肥進行,不僅可疏松土壤,增強通透性,還能促使產(chǎn)生新根。

        梨樹采果后必須及時清除果園內(nèi)的枯枝、落葉、落果和各種雜草,并集中園外深埋或燒毀,再施采后肥。采后肥以優(yōu)質(zhì)有機肥和氮磷鉀復(fù)合肥為主,補充生物菌肥和磷鉀肥;施肥采用條溝撒施旋耕的方法,施肥后及時灌水。入冬前,結(jié)合施基肥,以腐熟的油餅肥、渣肥、人畜糞等有機肥為主,施肥量占全年總肥量的50%~60%。鏟除梨園內(nèi)的雜草,深埋于施肥窩內(nèi),然后對梨園進行深翻,行間深翻20~30厘米,并對地塊進行收邊理溝處理,使土壤疏松,消滅越冬蟲卵。

        1.4 冬季管理

        深冬前,梨園灌1次防凍水,并對幼樹進行防寒處理;及時清理冬季修剪的枝條,以及加強防火等。

        2 根據(jù)不同樹齡的行間管理要點

        2.1 幼樹期梨園的田間管理

        幼齡梨園空地較多可間作。合理間作可以改善小氣候,增加土壤有機質(zhì)含量,防止水土流失和雜草叢生,有利于幼樹生長,把種樹和養(yǎng)地結(jié)合起來,提高土地利用率。行間可以種植經(jīng)濟價值較高的菜類、藥材、薯類、瓜類,也可種植矮稈豆類,實現(xiàn)建園當(dāng)年盈利。

        間作物的選擇和管理要注意以下問題:①間作物選擇生長期短、生長初期需水少的作物,如土豆、花生等。②提高肥力的作物,如豆類。③間作物的大量需水期應(yīng)與梨樹需水臨界期錯開,減輕與梨樹競爭肥水。如小麥的大量需肥需水期正是果樹需水臨界期,在缺少灌溉條件的地方就不宜種植小麥。④間作物要耐蔭、耐藥、耐踏、和果樹無共同的病蟲害。⑤不宜種植高稈作物,如玉米、高粱等,蔓生的間作物要加以管理,不讓它爬到樹上。⑥間作物要進行輪作,可采用豆類→土豆或蔥蒜→瓜類→豆類的輪作制進行輪作。對間作物也要施肥、灌水、中耕除草。

        2.2 盛果期梨園的田間管理

        梨樹進入盛果期后,產(chǎn)量逐年增加,梨樹所需養(yǎng)分也逐年增加,在梨樹封行以前,可采用半年種植綠肥、半年清耕休閑的方法。當(dāng)梨樹封行后,由于光照較差,作物生長不良,可以采用全年清耕休閑法,鏟除雜草,防止梨樹浮根。每年進行2~3次中耕管理,隨著樹齡的增加,除對表層土壤的中耕管理外還應(yīng)注意深層土壤的改良,促使梨樹根系向深層土壤生長,結(jié)合果園土壤深翻進行施肥。有灌溉條件的梨園,提倡行間生草。行間可種植三葉草、百脈根、紫花苜蓿、豆類等綠肥作物。當(dāng)綠肥長到一定高度時,對其進行剪截,通過翻壓、漚制等將其轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C肥。

        2.3 衰老期梨園的田間管理

        產(chǎn)量逐年下降,新梢生長量減少,生長勢轉(zhuǎn)為緩和,多年生結(jié)果枝組逐年衰弱,并有部分枯死現(xiàn)象。進入衰老期后(樹齡30~40年)產(chǎn)量減少、根系的吸收和輸導(dǎo)能力減弱、內(nèi)膛和骨干枝基部光禿現(xiàn)象加重。由于樹體對土壤營養(yǎng)的消耗,地力減退,所以必須增施足夠的有機肥,才能維持樹勢和產(chǎn)量。肥料種類以農(nóng)家肥為主,休眠期為重點施基肥期,以在采收后落葉前施用較好。梨園更亦搞好綠肥覆蓋管理,可增加土壤有機質(zhì)和保持土壤水分。

        3 種植綠肥種類及注意事項

        我國綠肥資源豐富,種類繁多。凡作肥料施用的植物綠色體均稱為綠肥。綠肥的種類很多,根據(jù)分類原則不同,有下列幾種類型的綠肥。

        (1)按植物學(xué)科可分為:①豆科綠肥,其根部有根瘤,根瘤菌有固定空氣中氮素的作用,如紫云英、苕子、豌豆、豇豆等;②非豆科綠肥,指一切沒有根瘤的,本身不能固定空氣中氮素的植物,如油菜、茹菜、金光菊等。

        (2)按生長季節(jié)可分為:①冬季綠肥,指秋冬播種,第2年春夏收割的綠肥,如紫云英、苕子、茹菜、蠶豆等;②夏季綠肥,指春夏播種、夏秋收割的綠肥,如田菁、檉麻、竹豆等。

        梨園間作綠肥作物,應(yīng)根據(jù)綠肥種類、植株高度以及根系分泌物等與梨樹保持相當(dāng)距離,以免影響果樹生長發(fā)育。多年生深根性綠肥如苜蓿等,消耗水分較多,對梨樹影響較大,除注意肥水管理外,不宜多年連種,當(dāng)植株和根系生長量大時,及時翻耕土壤,才能達(dá)到綠肥的效果。對于土壤結(jié)構(gòu)差的粉沙、黏重土壤,適當(dāng)種植豆科綠肥,有良好的效果。

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