陳凡和 張禮霞 沈春林

（東臺(tái)市梁垛鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心，江蘇 東臺(tái) 224225）

水稻是我國最主要的糧食作物之一，種植面積大、產(chǎn)量高。但由于不同地區(qū)的氣候和土壤環(huán)境有一定差異，因此適宜采用的水稻種植技術(shù)類型也有所不同。當(dāng)前，各地種植人員都在積極研究水稻增產(chǎn)創(chuàng)收的方法，以有序推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。而使用頻率較高的方法是采用機(jī)械化作業(yè)方式展開插秧工作，并通過同步展開側(cè)深施肥來保證田間營養(yǎng)充足，為提高水稻品質(zhì)和產(chǎn)量奠定良好的基礎(chǔ)。該技術(shù)的特點(diǎn)是插秧與施肥同時(shí)進(jìn)行，而且肥料不與秧苗直接接觸。雖然實(shí)際栽培效果良好且高產(chǎn)，但有一定操作難度。

1 江蘇省水稻種植條件

1.1 自然條件

江蘇省地勢(shì)平坦開闊，以平原為主，且周圍河流水系豐富。從氣候特點(diǎn)來看，江蘇省屬于亞熱帶向暖溫帶的過渡區(qū)，季風(fēng)氣候顯著，四季分明，雨量集中，光照充足。據(jù)統(tǒng)計(jì)，江蘇省常年平均氣溫15℃，無霜期220 d，降水量1 061.2 mm，日照時(shí)間2 130.5 h。這些先天優(yōu)良的自然條件使江蘇省農(nóng)業(yè)、林業(yè)較為發(fā)達(dá)，這兩個(gè)產(chǎn)業(yè)是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶主要的經(jīng)濟(jì)來源之一。水稻喜溫喜濕，非常適宜在江蘇省種植，因此，制訂江蘇省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃時(shí)優(yōu)先考慮種植水稻。

1.2 技術(shù)條件

種植技術(shù)會(huì)影響最終的農(nóng)作物產(chǎn)量與品質(zhì)。整體來看，目前江蘇省水稻種植以“四改”施肥方式為主，即由人工施肥方式改為機(jī)械施肥方式，撒施改為側(cè)條施，施肥四五次改為一兩次，速效肥改為速效緩效結(jié)合肥。與其他方式相比，這種方法有效減少了施肥量，不僅可以滿足綠色種植要求，還可以節(jié)省種植成本。同時(shí)，將機(jī)械化插秧、施肥等作業(yè)有機(jī)融合在一起，有效降低了農(nóng)耕難度［1］。

另外，相對(duì)于其他省份而言，江蘇省經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)，能解決大規(guī)模種植水稻時(shí)前期成本投入過大的問題，而且可以給種植水稻大戶提供補(bǔ)貼，能吸引更多專業(yè)人才參與水稻種植，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展。例如，在水稻產(chǎn)量下降，市場(chǎng)價(jià)格比較低的情況下，政府部門會(huì)及時(shí)提供水稻種植補(bǔ)貼，根據(jù)農(nóng)戶的水稻種植面積，公平、合理地給予經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，并展開市場(chǎng)價(jià)格的宏觀調(diào)控工作。

2 水稻機(jī)插秧同步側(cè)深施肥技術(shù)的原理及優(yōu)勢(shì)

2.1 基本原理

在水稻生產(chǎn)中使用水稻機(jī)插秧同步側(cè)深施肥技術(shù)時(shí)，能要了解其技術(shù)原理，掌握技術(shù)的基本操作方法。合理結(jié)合種植地的地勢(shì)、地形和總體工作量，制訂科學(xué)的農(nóng)耕工作計(jì)劃。

從基本原理來看，水稻機(jī)插秧同步側(cè)深施肥技術(shù)的特點(diǎn)是栽植水稻的同時(shí)施入肥料。使用該技術(shù)時(shí)，要提前起壟溝，確定插秧間距，有序操作機(jī)械設(shè)備展開機(jī)械化插秧工作。秧苗和肥料不宜直接接觸，應(yīng)在秧苗一側(cè)深入土壤中完成施基肥的操作［2］。水稻機(jī)插秧同步側(cè)深施肥示意圖見圖1。

圖1 水稻機(jī)插秧同步側(cè)深施肥示意圖

2.2 實(shí)際優(yōu)勢(shì)

與傳統(tǒng)的人工插秧方式相比，使用機(jī)械化插秧方式可以提高插秧效率，縮短耕作時(shí)間，讓農(nóng)戶能在最短的時(shí)間內(nèi)保質(zhì)保量地完成作業(yè)任務(wù)；可以減少人工勞動(dòng)負(fù)擔(dān)，科學(xué)管控農(nóng)耕成本，符合大規(guī)模種植作業(yè)的基本要求；能避免由于插秧速度慢而延誤最佳種植時(shí)機(jī)的問題。而同步進(jìn)行側(cè)深施肥則可以解決肥料與水稻幼苗直接接觸而導(dǎo)致的燒苗問題，對(duì)于保障水稻的產(chǎn)出率具有重要作用。此外，通過機(jī)械化技術(shù)的應(yīng)用，可以控制肥料使用量，降低成本，這是提升施肥工作科學(xué)性的一種重要方法。就該技術(shù)的實(shí)際使用情況來看，水稻長勢(shì)更加旺盛，單位面積的水稻產(chǎn)量與品質(zhì)顯著提高，符合高產(chǎn)栽培要求，對(duì)于帶動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展具有良好效果。

3 水稻機(jī)插秧同步側(cè)深施肥技術(shù)流程

3.1 整地

使用新型農(nóng)機(jī)設(shè)備及技術(shù)進(jìn)行水稻種植時(shí)，應(yīng)結(jié)合水稻對(duì)田間土壤環(huán)境的要求展開基礎(chǔ)整地工作。首先，應(yīng)檢測(cè)土壤質(zhì)量，確定土壤含水量、營養(yǎng)成分、土質(zhì)類型。同時(shí)，了解周圍的地表水分布情況和地下水水位線高低特點(diǎn)，找出栽種工作的重點(diǎn)及難點(diǎn)問題。其次，針對(duì)江蘇省雨熱同季的特點(diǎn)，為避免降雨量過多引發(fā)洪澇災(zāi)害，應(yīng)在整地階段挖掘灌排水渠道，保證田間含水量適宜。再次，合理深翻土壤，一般深度應(yīng)控制在10 cm左右。重點(diǎn)將深層土壤翻到土地表面，檢查土壤中是否存在石塊、其他植被的根莖；了解土壤黏結(jié)情況，探究機(jī)械化插秧作業(yè)的可行性。最后，要確定種植地近年來種植過哪些農(nóng)作物，避免出現(xiàn)連作問題，這會(huì)影響農(nóng)作物的產(chǎn)出率，也會(huì)引發(fā)水稻病蟲害問題，造成經(jīng)濟(jì)損失。當(dāng)前，可以采用專用機(jī)械設(shè)備進(jìn)行翻地，以提高整地效率和質(zhì)量。

3.2 選設(shè)備

不同設(shè)備的使用功能不同，采購成本也存在差異，在實(shí)際制訂水稻栽種管理計(jì)劃時(shí)，應(yīng)結(jié)合種植地環(huán)境情況確定當(dāng)?shù)剡m宜使用哪種設(shè)備。從設(shè)備類型來看，水稻機(jī)插秧同步側(cè)深施肥設(shè)備主要分為2種：第1種是氣吹式設(shè)備，其中使用頻率最高的是沃得、洋馬、井關(guān)等品牌設(shè)備，其特點(diǎn)是功能穩(wěn)定，運(yùn)行安全，但是配套功能較少，仍然需要進(jìn)一步優(yōu)化和完善；第2種是螺旋推進(jìn)式設(shè)備，該設(shè)備使用范圍相對(duì)較廣。

需要注意的是，所選設(shè)備應(yīng)有完整的肥料遮蓋裝置、警報(bào)提醒裝置。設(shè)備投入使用之前，要做好設(shè)備運(yùn)行安全檢查工作，還應(yīng)確保農(nóng)技人員具備對(duì)設(shè)備的操作能力，且要求農(nóng)技人員持證上崗，避免由于人員操作行為不規(guī)范而導(dǎo)致設(shè)備故障、秧苗受損、種植環(huán)境被破壞等，給農(nóng)耕工作帶來經(jīng)濟(jì)損失，或延誤最佳的水稻插秧時(shí)機(jī)［3］。

3.3 選肥料

要想體現(xiàn)出同步側(cè)深施肥技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)，不僅要控制肥料的施加位置、使用量，還要選擇合適的肥料種類。要注意在農(nóng)耕工作中遵循環(huán)境保護(hù)要求，考慮使用不會(huì)對(duì)土壤環(huán)境造成污染的有機(jī)肥。同時(shí)，應(yīng)根據(jù)水稻生長對(duì)不同營養(yǎng)元素的需求，合理進(jìn)行肥料配比。例如，插秧環(huán)節(jié)主要施加的是基肥，以補(bǔ)充氮、磷、鉀元素為核心。對(duì)于施肥量，可以采取在同一片種植區(qū)域劃分多個(gè)區(qū)塊進(jìn)行試驗(yàn)研究，找到最佳的施肥量，以促進(jìn)水稻茁壯生長。結(jié)合多年水稻種植經(jīng)驗(yàn)分析，使用機(jī)插秧同步側(cè)深施肥技術(shù)時(shí)，實(shí)際使用的氮肥量應(yīng)比常規(guī)種植方式減少20%左右；磷肥應(yīng)一次性全部施入土壤中；鉀肥則需要結(jié)合氣候條件和土壤環(huán)境的特點(diǎn)，靈活控制用法和用量。

3.4 控制間距和深度

一般江蘇省水稻栽種時(shí)間在每年6月，要在天氣晴朗的前提下插秧，通常經(jīng)過5個(gè)月左右水稻即可成熟。具體使用機(jī)插秧技術(shù)完成插秧工作時(shí)，關(guān)鍵任務(wù)就是要控制栽種間距和深度。深度不夠會(huì)導(dǎo)致水稻在生長過程中受到風(fēng)力或其他因素影響，進(jìn)而出現(xiàn)倒伏的情況；插秧過深會(huì)影響水稻分蘗。而栽種間距太小，會(huì)影響水稻正常生長發(fā)育；間距太大則會(huì)影響土地的使用價(jià)值，導(dǎo)致水稻年產(chǎn)量降低。因此，農(nóng)戶必須科學(xué)管控插秧間距和深度。機(jī)械插秧深度在2 cm左右，而同步施肥時(shí)應(yīng)控制肥料與水稻根部間隔為3～5 cm。對(duì)于秧苗間距的控制，應(yīng)結(jié)合水稻品種及當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境條件進(jìn)行仔細(xì)計(jì)算。

3.5 控制水量

水稻生長過程對(duì)水的需求量較大，應(yīng)用農(nóng)機(jī)新設(shè)備及技術(shù)展開種植管理工作時(shí)，農(nóng)戶應(yīng)做好田間含水量控制工作。一般應(yīng)將水深控制在距離地表面2～3 cm，含水量過多會(huì)增加肥料的流動(dòng)性，影響肥料的使用效果，而水量過少會(huì)導(dǎo)致田間土壤松軟度受到影響。此外，要做好水質(zhì)監(jiān)測(cè)工作，確保水源無污染［4］。

3.6 田間管理

插秧和施基肥的工作任務(wù)結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)落實(shí)好基礎(chǔ)的田間管理任務(wù)，主要包括灌水、追肥、除草、病蟲害防治等。要擬定科學(xué)的田間管理計(jì)劃，分配管理任務(wù)。每項(xiàng)工作都有不同的側(cè)重點(diǎn)，如灌水工作要關(guān)注天氣變化，根據(jù)天氣情況選擇灌水時(shí)機(jī)，避免在雨季因?yàn)槿斯す嗨鴮?dǎo)致秧苗被淹。追肥工作則要根據(jù)水稻幼苗的長勢(shì)，判斷具體缺少哪種營養(yǎng)元素，有針對(duì)性地展開追肥工作。除草通常采用人工拔草或者使用除草劑等方式來完成，病蟲害防治方面要根據(jù)發(fā)生病蟲害的具體類型采用不同的防治措施，核心是要遵循綠色環(huán)保理念。

3.7 其他操作要點(diǎn)

起壟溝時(shí)，要使用開溝器。如果在設(shè)備運(yùn)作過程中內(nèi)部零部件出現(xiàn)銜接故障，或由于人為操作失誤，導(dǎo)致出現(xiàn)漏插情況，需要實(shí)施人工手動(dòng)補(bǔ)苗，在缺少秧苗的位置及時(shí)補(bǔ)種新的秧苗。另外，在高頻率機(jī)械化作業(yè)過程中易出現(xiàn)秧苗被折斷、倒伏等情況，應(yīng)及時(shí)采取補(bǔ)救措施。通過扶正秧苗、移除破損秧苗并換上新秧苗等方式，順利完成前期的插秧任務(wù)。

4 創(chuàng)新與發(fā)展機(jī)插秧同步側(cè)深施肥技術(shù)的關(guān)鍵點(diǎn)

4.1 宣傳與推廣

使用水稻機(jī)插秧同步側(cè)深施肥技術(shù)可以提高水稻產(chǎn)出率，達(dá)到增收創(chuàng)收的基本目標(biāo)。但是，目前仍然有很多農(nóng)戶不具備對(duì)相關(guān)技術(shù)及設(shè)備的實(shí)踐操作能力，農(nóng)耕觀念過于傳統(tǒng)，缺乏創(chuàng)新意識(shí)。基于此，應(yīng)以政府部門為主導(dǎo)，在當(dāng)?shù)卣归_技術(shù)宣傳與推廣工作。安排技術(shù)人員深入基層，為農(nóng)民介紹新技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)，并傳授新技術(shù)的應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，可以借助網(wǎng)絡(luò)渠道將技術(shù)的操作步驟以圖片的方式分解展示，或制作視頻，以拓寬宣傳渠道，讓更多農(nóng)機(jī)操作人員都能了解該技術(shù)的原理，掌握技術(shù)操作方法。另外，應(yīng)組織講座活動(dòng)，以對(duì)比分析的方式介紹傳統(tǒng)水稻插秧和田間管理方式與機(jī)械化技術(shù)之間的差異，引導(dǎo)人們自覺主動(dòng)嘗試在農(nóng)耕階段使用新技術(shù)。

4.2 提供補(bǔ)貼

很多種植大戶沒有在工作中使用機(jī)械化技術(shù)，主要是因?yàn)樵O(shè)備采購成本較高，且設(shè)備維修有一定難度，相關(guān)維修工作需要由專業(yè)技術(shù)人員來完成，這就給機(jī)械化技術(shù)的大范圍推廣應(yīng)用增加了一定難度。對(duì)此，在助力農(nóng)業(yè)發(fā)展時(shí)政府應(yīng)提供購買農(nóng)機(jī)設(shè)備的補(bǔ)貼。同時(shí)，應(yīng)在全鎮(zhèn)設(shè)置多個(gè)農(nóng)機(jī)維修點(diǎn)，對(duì)設(shè)備進(jìn)行定點(diǎn)維修及保養(yǎng)。

4.3 建立試點(diǎn)

推廣新技術(shù)時(shí)，最能吸引人們重視的方式就是在當(dāng)?shù)亟⒃圏c(diǎn)，公開展示設(shè)備、技術(shù)的實(shí)際操作流程，結(jié)合真實(shí)的案例讓人們充分意識(shí)到新技術(shù)的應(yīng)用價(jià)值。與此同時(shí)，各地區(qū)參與試點(diǎn)建設(shè)和技術(shù)操作試驗(yàn)的農(nóng)技人員之間應(yīng)相互溝通，分享種植經(jīng)驗(yàn)，找出現(xiàn)行機(jī)械化種植工作中存在的不足之處，明確創(chuàng)新發(fā)展的方向［5］。

4.4 技術(shù)方面

實(shí)際使用水稻機(jī)插秧同步側(cè)深施肥技術(shù)時(shí)，要關(guān)注田間沉淀時(shí)間。當(dāng)土壤含水量較大，存在淤泥時(shí)，秧苗插入土壤時(shí)會(huì)由于自身質(zhì)量和土質(zhì)種類而向土壤深處自然下沉，導(dǎo)致插秧深度增加。因此，翻土后應(yīng)沉淀一段時(shí)間，再展開插秧工作，一般沉淀三四天。插秧深度要根據(jù)土壤沉淀情況合理調(diào)整。還要考慮機(jī)械設(shè)備的精密度，分析哪些因素會(huì)影響插秧、施肥的精細(xì)化程度，嚴(yán)格落實(shí)好誤差管控工作。通常，應(yīng)在駕駛?cè)藛T操作機(jī)械設(shè)備進(jìn)行插秧和施肥工作時(shí)，安排技術(shù)人員在田間實(shí)地管理設(shè)備的行進(jìn)方向。

此外，設(shè)備質(zhì)量、自然環(huán)境因素、人為因素均會(huì)影響水稻機(jī)插秧同步側(cè)深施肥技術(shù)的使用效果。其中，人為因素是最關(guān)鍵的影響因素，尤其是駕駛?cè)藛T，應(yīng)確保其充分掌握設(shè)備操作要領(lǐng)，才能保障水稻種植工作穩(wěn)步開展。

5 結(jié)語

應(yīng)用水稻機(jī)插秧同步側(cè)深施肥技術(shù)時(shí)，需要先完成整地處理工作，保證土地平整?；趯?shí)際工作中涉及施加基肥的環(huán)節(jié)，要提前檢測(cè)土壤中的營養(yǎng)元素含量，根據(jù)水稻生長需求完成肥料配比工作。其次，應(yīng)完成機(jī)械設(shè)備的選擇工作，了解不同設(shè)備各具有哪些功能合理選擇適宜設(shè)備。最后，加強(qiáng)田間管理，確保水稻健康生長。鑒于該項(xiàng)技術(shù)具有一定的操作難度，而且設(shè)備采購成本高，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)組織展開技術(shù)宣傳推廣工作，提供經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼，并建立試點(diǎn)，扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，全面推動(dòng)水稻現(xiàn)代化生產(chǎn)工作穩(wěn)步開展。