李艷軍 于 婭 王 飛 宮國(guó)輝 王 娜

（吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)植物研究所，吉林 公主嶺 136105）

近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，設(shè)施蔬菜成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中重要的組成部分，淡季和反季節(jié)蔬菜栽培引起了人們的廣泛關(guān)注，但在冬季特殊的環(huán)境條件下，蔬菜病蟲(chóng)害發(fā)生的種類、受害程度以及防治方法與春夏栽培均有所不同，加之設(shè)施蔬菜種植戶多為文化水平較低的農(nóng)民，缺乏科學(xué)的栽培和管理技術(shù)，面對(duì)病蟲(chóng)害，多以化學(xué)農(nóng)藥防治為主，盲目選藥，頻繁、大量施藥等現(xiàn)象普遍存在，導(dǎo)致蔬菜生產(chǎn)環(huán)境惡化，農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留問(wèn)題嚴(yán)重，進(jìn)而影響人體健康［1-3］。對(duì)日光溫室越冬茄子的病蟲(chóng)害發(fā)生情況進(jìn)行調(diào)查，掌握病蟲(chóng)害的發(fā)生種類及程度，并綜合運(yùn)用生態(tài)調(diào)控、物理防治、生物防治、合理選用化學(xué)農(nóng)藥等措施防治病蟲(chóng)害，提高茄子的產(chǎn)量與品質(zhì)。

1 越冬茄子主要病害及其防治措施

1.1 黃萎病

茄子黃萎病在茄子定植后至整個(gè)生育期持續(xù)發(fā)生（見(jiàn)圖1）。初期表現(xiàn)為少數(shù)底部葉片由葉脈間或邊緣褪綠、變黃逐漸發(fā)展至半邊或整片葉子變黃。隨著植株的生長(zhǎng)，由下至上受危害的葉片逐漸增多。正午棚內(nèi)溫度高時(shí)，病葉呈萎蔫狀，早晚或陰天時(shí)可恢復(fù)，后期，部分植株嚴(yán)重矮化，葉片皺縮、枯死、甚至脫落［4］。茄子黃萎病是一種土傳病害，防治比較困難，越冬溫室生產(chǎn)中自然條件下發(fā)病率在60%以上。施用化學(xué)農(nóng)藥、生物藥劑對(duì)該病害的防治效果不理想，但高溫悶棚對(duì)茄子黃萎病的防治效果十分明顯。夏季通過(guò)高溫悶棚處理的溫室在冬季生產(chǎn)中茄子黃萎病的發(fā)病率可控制在20%以內(nèi)。該方法值得推廣。

圖1 黃萎病發(fā)病癥狀

1.2 灰霉病

灰霉病一般在植株生長(zhǎng)中后期發(fā)生。長(zhǎng)勢(shì)較弱且棚內(nèi)濕度較大的條件下，容易發(fā)生茄子灰霉病。該病主要危害茄子的葉片、莖、花和果實(shí)：葉片一般從邊緣開(kāi)始向內(nèi)擴(kuò)展成深“V”形褐色輪紋斑，濕度大時(shí)表面產(chǎn)生灰色霉層；花瓣邊緣向上延伸至花萼、花柄，花瓣感染后呈灰褐色萎蔫狀，花萼、花柄呈水浸狀灰褐色病斑，病健交界處明顯，濕度大時(shí)均會(huì)產(chǎn)生灰色霉層；果實(shí)由頂端開(kāi)始形成褐色水浸狀病斑，隨濕度增大，表面布滿灰色霉層，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致果實(shí)腐爛；莖部受危害后初為褐色水漬狀輪紋斑，后逐漸向外擴(kuò)展，繞莖一周，濕度大時(shí)產(chǎn)生灰色霉層，危害嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致病部以上植株萎蔫直至壞死（見(jiàn)圖2）［5］。冬季日光溫室內(nèi)濕度相對(duì)較大，這是茄子灰霉病發(fā)生嚴(yán)重的主要原因。防治此病害時(shí)可選用透光度好、不結(jié)露的棚膜，及時(shí)通風(fēng)，延長(zhǎng)給水間隔期，并及時(shí)清除感病的植株、葉片、果實(shí)，以降低該病害的發(fā)病概率與危害程度；可采用化學(xué)藥劑進(jìn)行防治，每667 m2可用30%百菌清煙劑500～800 g熏棚，于傍晚進(jìn)行，7～10 d一次，連續(xù)兩三次。

圖2 灰霉病發(fā)病癥狀

1.3 白粉病

茄子白粉病主要危害葉片，病害發(fā)生初期在葉片正面形成直徑3～5 mm的圓形白色粉狀斑，在病斑相應(yīng)位置的葉片背面出現(xiàn)不規(guī)則褪綠斑，后期白色粉狀斑逐漸擴(kuò)大，連成一片，布滿整個(gè)葉片，進(jìn)而導(dǎo)致葉片干枯壞死；葉柄及莖部也可感病，出現(xiàn)圓形白色粉狀斑（見(jiàn)圖3）。茄子白粉病在茄子移栽至日光溫室初期的高溫、高濕的環(huán)境條件下容易發(fā)生，后期隨天氣變冷，發(fā)病情況減輕。選用抗病品種，合理密植，科學(xué)調(diào)控溫、濕度等方法，可以有效減輕該病害的發(fā)生與危害程度，同時(shí)還要及時(shí)清除老葉、病葉。每667 m2可用30%百菌清煙劑500～800 g，傍晚熏棚，每7 d一次，連續(xù)兩三次進(jìn)行防治，也可每667 m2使用35%腈菌·乙嘧酚懸浮劑25～35 g或75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑4 000～6 000倍液進(jìn)行防治。

圖3 白粉病發(fā)病癥狀

1.4 細(xì)菌性褐斑病

茄子細(xì)菌性褐斑病在溫度較低時(shí)容易發(fā)生，主要危害葉片，由葉片邊緣開(kāi)始發(fā)病，形成不規(guī)則褐色病斑，直徑2～6 mm不等，后期大小病斑連在一起，導(dǎo)致葉片干枯、卷曲，直至脫落（見(jiàn)圖4）［6］。茄子細(xì)菌性褐斑病在日光溫室內(nèi)低溫、高濕的環(huán)境條件下容易發(fā)生，在外界溫度降低時(shí)，應(yīng)提高溫室內(nèi)的氣溫和地溫，通過(guò)適當(dāng)通風(fēng)以降低溫室濕度；與其他作物輪作換茬；盡量選用滴灌澆水避免水滴濺射；每667 m2可用77%氫氧化銅可濕性粉劑500～800倍液，或47%春雷·王銅可濕性粉劑500～800倍液，幾種藥劑交替使用可避免產(chǎn)生抗藥性。

圖4 細(xì)菌性褐斑病發(fā)病癥狀

1.5 茄子煤污病

茄子煤污病在溫室內(nèi)蚜蟲(chóng)、粉虱發(fā)生嚴(yán)重的情況下容易發(fā)生，主要從植株的頂部嫩葉、花和果實(shí)部位開(kāi)始發(fā)生，逐漸向下擴(kuò)展。病部出現(xiàn)大小不一的灰褐色至黑色霉?fàn)畎唿c(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)霉?fàn)钗锊紳M整個(gè)葉片、果實(shí)，影響植株的光合作用（見(jiàn)圖5）。茄子煤污病主要是由蚜蟲(chóng)、粉虱等刺吸式害蟲(chóng)帶菌傳播而來(lái)，因此防治該病應(yīng)從防治蚜蟲(chóng)、粉虱害蟲(chóng)入手，減少溫室內(nèi)此類害蟲(chóng)的發(fā)生，同時(shí)避免濕度過(guò)大?？墒褂盟巹┻M(jìn)行防治，每667 m2可用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑4 000～5 000倍液或2.5%功夫乳油3 000～4 000倍液噴霧防治，7～8 d噴1次，連噴兩三次。

圖5 污霉病發(fā)病癥狀

2 越冬茄子主要蟲(chóng)害及其防治措施

2.1 白粉虱

白粉虱的成蟲(chóng)和若蟲(chóng)群集在茄子葉片背面，吸食葉片汁液，被危害的葉片褪綠、萎蔫，果實(shí)畸形、僵化，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致整株枯萎、壞死。成蟲(chóng)喜嫩葉，多在植株的頂端先危害，自上而下分布，且白粉虱的繁殖能力強(qiáng)、速度快，種群數(shù)量龐大，多群聚危害，吸取汁液的同時(shí)分泌大量蜜液，同時(shí)其也是煤污病、病毒病等多種病害的傳播者，嚴(yán)重影響茄子的產(chǎn)量和品質(zhì)。

白粉虱的防治需要在育苗期間避免蟲(chóng)源入侵，應(yīng)選擇上茬為白粉虱不喜食的十字花科作物的日光溫室種植茄子；可在通風(fēng)口處設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng)阻隔外來(lái)蟲(chóng)源進(jìn)入，并在植株上方懸掛黃色粘蟲(chóng)板進(jìn)行誘殺；可利用白粉虱天敵防治白粉虱，在發(fā)生初期釋放麗蚜小蜂蜂卡，平均每667 m2釋放8～12片蜂卡（每片蜂卡卵塊200～300頭），蟲(chóng)口減退率可達(dá)到80%以上；藥劑防治方面可噴施2.5%高效氯氟氰菊酯乳油1 500倍液或12%吡蟲(chóng)啉水分散粒劑1 500～2 000倍液。

2.2 斑潛蠅

斑潛蠅的成蟲(chóng)和幼蟲(chóng)均可對(duì)植株造成危害。成蟲(chóng)刺傷葉片進(jìn)行取食、產(chǎn)卵，幼蟲(chóng)在葉片內(nèi)潛食，形成不規(guī)則白色線狀蟲(chóng)道，影響光合作用，導(dǎo)致葉片黃化、枯萎甚至脫落?？稍谥仓晟戏綉覓禳S色粘蟲(chóng)板誘殺斑潛蠅成蟲(chóng)；也可在夏季日光溫室閑置之時(shí)，用硫黃熏蒸悶棚，滅殺土壤內(nèi)越冬的蟲(chóng)源，降低蟲(chóng)口基數(shù)；還可用80%滅蠅胺可濕性粉劑3 000倍液或25%噻蟲(chóng)嗪1 500倍液進(jìn)行防治。

2.3 蚜蟲(chóng)

蚜蟲(chóng)的繁殖能力極強(qiáng)，以成蟲(chóng)和若蟲(chóng)群集在嫩梢、嫩莖及葉片背面，吸食汁液，嫩梢、嫩莖受害后，生長(zhǎng)點(diǎn)壞死，嫩葉蜷縮變形，導(dǎo)致植株生長(zhǎng)不良甚至整株枯死。蚜蟲(chóng)雖不危害茄子果實(shí)，但排泄的大量蜜露會(huì)導(dǎo)致果實(shí)品質(zhì)下降，同時(shí)蚜蟲(chóng)還可傳播病毒病、煤污病。在育苗前，可使用硫黃熏蒸或高溫悶棚滅殺溫室中的蟲(chóng)源，降低蟲(chóng)口基數(shù)，育苗地點(diǎn)應(yīng)遠(yuǎn)離蚜蟲(chóng)發(fā)生嚴(yán)重的作物；溫室內(nèi)懸掛黃色粘蟲(chóng)板可誘殺有翅蚜，覆蓋銀灰色地膜可驅(qū)避蚜蟲(chóng)；可釋放捕食性天敵瓢蟲(chóng)、草蛉等；藥劑防治可用12%吡蟲(chóng)啉水分散粒劑1 500～2 000倍液或4% 阿維·啶蟲(chóng)脒乳油3 000～5 000倍液或2.5%高效氯氟氰菊酯乳油1 500倍液進(jìn)行防治。

2.4 甜菜夜蛾

甜菜夜蛾成蟲(chóng)不直接危害植株，其主要以幼蟲(chóng)取食葉片，將葉片食成孔洞或缺刻。大齡幼蟲(chóng)取食量大，晝伏夜出，可將整片葉子食盡，還可啃食花瓣、蛀食莖稈，導(dǎo)致整株死亡［7］。防治甜菜夜蛾，通過(guò)鏟除溫室周邊雜草、深翻土壤，降低蟲(chóng)口密度；在通風(fēng)口處設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng)，阻隔成蟲(chóng)侵入；施用生物菌劑蘇云金桿菌、白僵菌每7 d一次，連續(xù)兩三次，可使蟲(chóng)口減退率達(dá)到70%以上。

3 討論

日光溫室越冬蔬菜栽培為人們提供了大量的反季節(jié)蔬菜，為解決冬春蔬菜緊缺、基本靠外調(diào)的局面做出了重要貢獻(xiàn)，但隨著日光溫室種植面積的擴(kuò)大和栽培年限的延長(zhǎng)，加之冬季蔬菜生產(chǎn)育苗、定植期正處于露地蔬菜生產(chǎn)病蟲(chóng)害嚴(yán)重的特殊時(shí)期，導(dǎo)致生產(chǎn)中病蟲(chóng)害的種類繁多、危害嚴(yán)重，影響蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，阻礙了蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展［8-9］。張丹、湯瑾等人［10-11］總結(jié)的設(shè)施栽培蔬菜病蟲(chóng)害的發(fā)生特點(diǎn)與本文調(diào)查的越冬茄子病蟲(chóng)害發(fā)生情況基本一致：常發(fā)性病蟲(chóng)害日益嚴(yán)重，如灰霉病、白粉病、蚜蟲(chóng)、白粉虱的發(fā)生和危害嚴(yán)重影響了越冬茄子的產(chǎn)量和品質(zhì)；土傳病害呈現(xiàn)加重趨勢(shì)，茄子黃萎病的發(fā)病率逐年增加；以往次要病害發(fā)展成為主要病害，如茄子細(xì)菌性褐斑病、煤污病也成為影響越冬茄子產(chǎn)量的主要病害。

筆者在日光溫室冬季生產(chǎn)中總結(jié)了茄子病蟲(chóng)害綠色防控措施：通過(guò)對(duì)日光溫室的溫濕度調(diào)控可減少灰霉病、白粉病的發(fā)生；在溫室中懸掛黃色粘蟲(chóng)板對(duì)白粉虱、斑潛蠅、紅蜘蛛等害蟲(chóng)粘殺效果明顯；硫黃熏蒸、高溫悶棚處理后的日光溫室不僅可以使茄子黃萎病的防治效果達(dá)到70%以上，還可滅殺溫室土壤中的蟲(chóng)源，降低蟲(chóng)口基數(shù)；麗蚜小蜂對(duì)防治白粉虱效果顯著，蟲(chóng)口減退率可達(dá)到80%以上；在鱗翅目害蟲(chóng)危害初期，施用蘇云金桿菌、白僵菌進(jìn)行防治，效果顯著。

4 結(jié)語(yǔ)

綜合生態(tài)調(diào)控、物理防治、生物防治及科學(xué)、合理、安全地使用化學(xué)農(nóng)藥，可有效解決農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留量超標(biāo)問(wèn)題，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，推動(dòng)吉林省綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)農(nóng)民增收。