何杉 李妍 于暢

關(guān)鍵詞：精準(zhǔn)營(yíng)銷 網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)

摘要：隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的迅猛發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，同時(shí)新媒體的出現(xiàn)，消費(fèi)者有了更多的渠道去獲取新的消費(fèi)信息，由此基于網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的精準(zhǔn)營(yíng)銷模式將是現(xiàn)代企業(yè)營(yíng)銷發(fā)展的重點(diǎn)方向。本文以喜茶為例，淺析網(wǎng)紅飲品店的營(yíng)銷策略。

一、喜茶基本簡(jiǎn)介

喜茶的總部位于深圳，2012年喜茶（HEYTEA）起源于廣東江門一條名叫江邊里的小巷中，其原名為皇茶（ROYALTEA），但由于原名無(wú)法注冊(cè)商標(biāo)，所以在2015年全面升級(jí)為注冊(cè)品牌“喜茶HEYTEA”。靈感、酷、設(shè)計(jì)、禪意是喜茶的關(guān)鍵詞。喜茶致力于推動(dòng)茶飲更加年輕化、全球化、科技化。喜茶的標(biāo)準(zhǔn)門店風(fēng)格以黑白灰簡(jiǎn)約現(xiàn)代風(fēng)格為主，在不斷增加門店數(shù)量的同時(shí)，也相繼推出了LAB店、黑金店、粉色主題店、白日夢(mèng)DP店等。

二、喜茶營(yíng)銷策略分析

喜茶爆火的原因歸根結(jié)底還是消費(fèi)升級(jí)的驅(qū)動(dòng)，同時(shí)伴隨著居民收入的提高和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，民眾的消費(fèi)習(xí)慣在潛移默化的改變，這些深深的影響著消費(fèi)品市場(chǎng)。而喜茶從門店布局、產(chǎn)品品質(zhì)，到客戶定位、營(yíng)銷手段都經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)。從營(yíng)銷策略角度分析：

2.1 清晰明確的市場(chǎng)定位

喜茶清晰明確的市場(chǎng)定位，是精準(zhǔn)營(yíng)銷的首要前提。喜茶的價(jià)格在30元左右，它的定位為中高端奶茶品牌。它的消費(fèi)群體主要為追求生活品質(zhì)的學(xué)生和城市的白領(lǐng)階層。這個(gè)群體有著一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)和工作的壓力促使他們更加需要一個(gè)釋放疲憊的空間，他們手中較為獨(dú)立和寬裕的可支配收入，致使他們的感性消費(fèi)更為突出，消費(fèi)行為易受到同類人的影響，同時(shí)也更看重產(chǎn)品的品牌與品質(zhì)。

喜茶針對(duì)這一定位，從經(jīng)營(yíng)理念、產(chǎn)品包裝、裝修風(fēng)格、服務(wù)人員等多個(gè)方面都盡可能的貼合目標(biāo)群體的需求，并在此基礎(chǔ)上，開(kāi)創(chuàng)出自己的風(fēng)格特色。喜茶店面主要分布在一線城市或新一線城市，例如北上廣深等，以及一些高消費(fèi)城市，并且選擇城市內(nèi)高級(jí)寫字樓、中心商務(wù)區(qū)等有著巨大人流量并以年輕白領(lǐng)為主的區(qū)域，較大的店面整體采用北歐風(fēng)格，整體簡(jiǎn)潔舒適，有較多的休息區(qū)，為年輕人們提供了休閑聊天的場(chǎng)所，并且干凈優(yōu)雅的環(huán)境適合年輕白領(lǐng)曬照、發(fā)朋友圈、打卡。如長(zhǎng)沙的喜茶店，有甜品實(shí)驗(yàn)室、制冰實(shí)驗(yàn)室等;又如以喜茶為靈感元素進(jìn)行創(chuàng)作的喜茶迪士尼小鎮(zhèn)店，充滿童話氛圍。

2.2優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)

茶作為極具特色的中華文化的一部分，具有很強(qiáng)的生命力和延展力。喜茶的創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)對(duì)產(chǎn)品不斷的研究與創(chuàng)新，打造出了一系列的經(jīng)典品牌，并不斷創(chuàng)新，推出季節(jié)特供，品牌聯(lián)名等新品。清爽獨(dú)特的口感是喜茶受到歡迎的主要原因，相較于臺(tái)式、港式奶茶，喜茶使用烏龍茶等更為優(yōu)質(zhì)的茶底，最大限度的保留了茶香，無(wú)論是奶茶或果茶都采用了優(yōu)質(zhì)的原料與配料，嚴(yán)謹(jǐn)統(tǒng)一的加工流程，保證了每一杯喜茶產(chǎn)品的質(zhì)量。在如今奶茶飲品大同小異的環(huán)境下，喜茶最有競(jìng)爭(zhēng)力的部分為茶底和配方。粉末茶和奶精茶逐漸失去了消費(fèi)者的認(rèn)可，喜茶放棄了使用較為廉價(jià)的茶葉碎末，創(chuàng)新的采用了拼配茶，提供金鳳茶王、四季春等拼配茶底，起了具有傳播噱頭的名字，激起了大批年輕人的購(gòu)買欲望。

同時(shí)，在產(chǎn)品的包裝方面也極具品位與特色，從奶茶杯到手提袋，餐巾紙都充滿了喜茶的風(fēng)格與特色。點(diǎn)單小程序的推出，更加方便顧客的選擇和購(gòu)買，減少了排隊(duì)時(shí)間，更好的享受了產(chǎn)品。

2.3 新媒體環(huán)境下的精準(zhǔn)營(yíng)銷

精準(zhǔn)營(yíng)銷是以現(xiàn)代信息技術(shù)為基礎(chǔ)，通過(guò)精準(zhǔn)定位來(lái)構(gòu)建個(gè)性化的顧客通信服務(wù)體系，實(shí)現(xiàn)企業(yè)低費(fèi)用的擴(kuò)張之路。核心思想是通過(guò)量化的正確的市場(chǎng)方向設(shè)定技術(shù)，借助先進(jìn)的大數(shù)據(jù)分析技術(shù)、現(xiàn)代高度分散化的物流等手段，確保企業(yè)與客戶之間的長(zhǎng)期個(gè)性化溝通，達(dá)到對(duì)營(yíng)銷的測(cè)定和控制等精準(zhǔn)的要求。這一舉措擺脫了傳統(tǒng)廣告通信的高費(fèi)用束縛，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)低成本的高速增長(zhǎng)。針對(duì)年輕時(shí)尚的客戶群體，在年輕人的社交平臺(tái)進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷與推廣，實(shí)現(xiàn)了營(yíng)銷的良性循環(huán)。

三、建議及總結(jié)

（1）持續(xù)加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用效益。喜茶在品牌初步建立之時(shí)，注重與網(wǎng)紅交流合作，制造話題熱度，在微博、知乎等年輕人聚集的社交平臺(tái)提升品牌影響力，收獲大批顧客。但要想穩(wěn)定品牌影響力，緊跟時(shí)代變化，需要喜茶借助不同熱點(diǎn)話題推出相應(yīng)的創(chuàng)新產(chǎn)品，并通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)加以推廣，保證熱度的長(zhǎng)時(shí)間保持。遇到風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題時(shí)，及時(shí)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)表明立場(chǎng)，及時(shí)進(jìn)行公關(guān)。

（2）持續(xù)關(guān)注產(chǎn)品品質(zhì)。在線上進(jìn)行營(yíng)銷推廣的同時(shí)，也要持續(xù)堅(jiān)持與顧客進(jìn)行互動(dòng)交流，采用合理的方法解決線下反饋出來(lái)的問(wèn)題，應(yīng)用大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)化排隊(duì)時(shí)間等。要不斷優(yōu)化點(diǎn)單小程序，保證消費(fèi)者能夠順利的使用。

（3）持續(xù)增加產(chǎn)品創(chuàng)意度。關(guān)注產(chǎn)品自身和門店設(shè)計(jì)，增加消費(fèi)者體驗(yàn)感。聯(lián)名推出創(chuàng)新產(chǎn)品，吸引消費(fèi)者消費(fèi);根據(jù)定位人群拍照、對(duì)美觀追求等需求，開(kāi)張不同主題的新門店，產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品大同小異的情況下另辟蹊徑。

總而言之，喜茶的爆紅，并非偶然，而是新時(shí)代下，互聯(lián)網(wǎng)新媒體傳播力量的體現(xiàn)，喜茶全方位的設(shè)計(jì)，精準(zhǔn)的營(yíng)銷策略，使其成為了茶飲業(yè)的佼佼者。

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何杉 華北理工大學(xué)管理學(xué)院 063210

李妍 華北理工大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院 063210

于暢 華北理工大學(xué)管理學(xué)院 063210