陶曉杰 白龍律 郭航宏 趙宇飛

在人參的種植過(guò)程中，如果土壤中有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量過(guò)高，人參就會(huì)很容易被腐蝕，導(dǎo)致人參產(chǎn)量的大幅下降，影響種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。因此，對(duì)種植人參的土壤中有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量進(jìn)行檢測(cè)就顯得十分必要，而氣象色譜法就是最合適的檢測(cè)方法。

一、實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)

1.樣品制備。在使用氣象色譜法時(shí)，需要對(duì)種植人參的土壤中取出的樣品進(jìn)行前期的準(zhǔn)備工作?？梢匀?5克樣品放在空玻璃瓶當(dāng)中，加入2ml的水，再加入4-6g的氯化鈉。在用甲醇、二氯甲烷進(jìn)行溶解的過(guò)程當(dāng)中，需要加入二氯甲烷預(yù)洗。通過(guò)這樣的方式可以取得前期準(zhǔn)備液體。

2.實(shí)驗(yàn)步驟。對(duì)不同濃度的混合液體進(jìn)行色譜測(cè)定，通過(guò)氣象色譜法能夠在x軸和y軸上找到回歸方程，這樣就能夠通過(guò)線性的回歸方程計(jì)算出土壤當(dāng)中不同農(nóng)藥的濃度。按照剛才的實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行多次實(shí)驗(yàn)，對(duì)不同的土壤當(dāng)中有機(jī)氯農(nóng)藥的含量進(jìn)行檢測(cè)，這樣就能夠計(jì)算出有機(jī)氯農(nóng)藥的殘留量濃度。例如在表1當(dāng)中就能夠看到不同農(nóng)藥的殘留時(shí)間，通過(guò)色譜當(dāng)中的殘留時(shí)間就可以找到有機(jī)氯農(nóng)藥；通過(guò)線性回歸方程，計(jì)算出農(nóng)藥的范圍，從而實(shí)現(xiàn)有機(jī)氯農(nóng)藥的測(cè)定。

二、測(cè)定環(huán)節(jié)

在實(shí)驗(yàn)中，測(cè)定土壤中有機(jī)氯時(shí)需要嚴(yán)格按照相關(guān)的實(shí)驗(yàn)要求和實(shí)驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，而且需要知道相關(guān)的濃度、基本標(biāo)準(zhǔn)要求。通過(guò)不同的實(shí)驗(yàn)測(cè)定，把相關(guān)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)制成表格，就能夠通過(guò)對(duì)比分析找到不同土壤當(dāng)中的有機(jī)氯農(nóng)藥殘留含量，并且找到哪些土壤當(dāng)中有機(jī)氯含量相對(duì)偏高，如果超出了標(biāo)準(zhǔn)值，就需要進(jìn)行土壤的整改。

有機(jī)氯農(nóng)藥含量比較高，就會(huì)影響人參的正常生長(zhǎng)和發(fā)育，部分農(nóng)藥偏高還會(huì)造成人參的腐蝕，所以在農(nóng)藥的使用過(guò)程當(dāng)中需要進(jìn)行嚴(yán)格把控，讓農(nóng)藥處于標(biāo)準(zhǔn)的范圍之內(nèi)。在檢測(cè)的過(guò)程當(dāng)中，選擇色譜柱進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，環(huán)境中的溫度控制是非常重要的一個(gè)部分，這是檢測(cè)有機(jī)氯農(nóng)藥的關(guān)鍵所在。做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候需要嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行，在最短的時(shí)間內(nèi)做好分離工作，通過(guò)預(yù)處理的方式能夠使檢測(cè)更快捷。另外，在做完實(shí)驗(yàn)后還需要對(duì)殘留物進(jìn)行處理，不要讓有毒的液體排放到大自然當(dāng)中。

總的來(lái)說(shuō)，氣相色譜法是現(xiàn)在檢測(cè)種植人參的土壤當(dāng)中有機(jī)氯農(nóng)藥殘留的一種常見(jiàn)方式，而且使用的范圍比較廣泛，檢測(cè)比較方便，結(jié)果也比較明顯。

作者簡(jiǎn)介：陶曉杰（1986.9.20），女，滿族，吉林延吉，延邊朝鮮族自治州產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所，工程師，本科；主要研究方向：食品檢驗(yàn)與研究。