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        基于OBE理念的高職專業(yè)課程混合式教學模式研究
        ——以《銷售型店長》課程為例

        2021-03-22 01:23:16
        山西青年 2021年4期
        關鍵詞:店長成果銷售

        李 霞

        (廣州番禺職業(yè)技術學院,廣東 廣州 511483)

        在質量型擴招背景下,混合式教學模式在高職院校專業(yè)課程教學中的適用性很強。但是,在教學實踐時發(fā)現(xiàn),學生在線上、線下學習交替,同一門課程在不同場域中的具體學習任務與評價指標不同,容易導致學生學習目標發(fā)散,從而使線上、線下所學融合難度增大,影響學習效果。

        為解決上述問題,文章嘗試以OBE理念為指導,以零售行業(yè)職業(yè)店長培養(yǎng)的專業(yè)核心課程《銷售型店長》為例,以在線開放課程平臺為載體,利用現(xiàn)代化信息技術優(yōu)勢,以學習成果為共性目標,構建混合式教學模式,使線上、線下所學更好地融合。這種教學模式強化學習過程中的深度探究、互動與實踐,提高學生的學習效果[1]。

        一、相關研究述評

        (一)成果導向教育研究概述

        OBE,即成果導向教育,美國社會學家William Spady在其出版的著作《基于結果的教育:關鍵問題及答案》中提出,課程教學過程中應根據(jù)不同的目標與要求,通過設計教學目標、教學過程與教學評價體系來核準之前設定的教學目標。

        李志義等研究了成果導向教育的基本思想及特點、實施原則及要點,對成果導向教育和傳統(tǒng)教育進行了對比,并提出在成果導向教育理念下,要以學生為中心,建立一種有效的持續(xù)改進機制。王金旭等闡述了成果導向教學模式與傳統(tǒng)教學模式的在教學設計與實施過程中的不同。

        成果導向的教學模式均強調“以學生為中心”,圍繞基于學生能力的最終學習成果,逆向設計教學目標、教學內容、教學過程與教學評價。尤其是對于高職商科專業(yè)課程,如何利用成果導向教育理念來進行課程教學改革,“以學生為中心”來組織教學,并以最終的學習成果來評價學生是否學會并且會做,尤為重要。

        (二)混合式教學模式研究概述

        譚永平指出線上、線下混合式教學模式是借助現(xiàn)代教育技術,將傳統(tǒng)面對面的課堂教學、實踐實操教學與網(wǎng)絡在線教學三者的優(yōu)勢互補,從而實現(xiàn)最佳教學效率和效果的一種教學模式。

        目前,混合式教學已經(jīng)從技術上如何實現(xiàn)、教師如何組織與實施轉變?yōu)閷W生在混合式教學模式下的學習體驗與學習效果等研究內容。混合式教學的研究關注點,不再只是從理論層面研究基于“互聯(lián)網(wǎng)+教育”平臺構建混合式教學,而是從實踐層面探討如何使混合式教學促進有效學習。

        二、《銷售型店長》課程的教學窘境

        經(jīng)過前期調研與實踐,我校市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)精準定位于培養(yǎng)零售行業(yè)“職業(yè)店長”。根據(jù)門店店長從“銷售能力”到“管理能力”再到“經(jīng)營能力”的職業(yè)能力成長規(guī)律,專業(yè)教學團隊開發(fā)出門店運營管理項目化課程,即《銷售型店長》《管理型店長》《經(jīng)營型店長》等課程[2]。

        卓越的銷售技能是高職市場營銷專業(yè)畢業(yè)生從事儲備店長、店長工作崗位必備的重要能力之一?!朵N售型店長》是一門實踐性很強的課程。如果按傳統(tǒng)商科教學,多是采用案例教學的方式,引導和啟發(fā)學生打開思路,解決案例中存在的問題。這樣安排的出發(fā)點很好,但單一使用的實際教學效果并不理想。學生缺乏現(xiàn)實參與感,或許會失去學習理論的興趣。又或是學生的確知道了應該要怎么做,但是不會做。

        為了保證《銷售型店長》課程的教學質量,根據(jù)高職教育本質,要解決的關鍵問題是:如何有效利用混合式教學法,完成課程的OBE教學實施,改善教學“低效費時”的問題,促進學習產出效果,提升教學質量,培養(yǎng)出符合目標崗位需要的一線高素質技術應用型人才。

        三、基于OBE理念的混合式教學模式創(chuàng)新

        (一)對店長崗位工作、核心能力進行分析

        深入校企合作企業(yè),通過觀摩、調研、掛職實踐鍛煉等方式、訪談門店店員、店長、企業(yè)高管,同時結合中國連鎖協(xié)會的最新調研數(shù)據(jù),對零售職業(yè)店長的崗位工作流程進行細化梳理?;诠ぷ鬟^程,提煉出具體工作任務,對崗位能力進行分析。

        (二)基于OBE理念構建課程學習成果藍圖并進行課程逆向設計

        OBE理念要求聚焦于學生“學到了什么”。課程圍繞“銷售型店長”的工作過程,從店長提高門店銷售業(yè)績的職業(yè)能力需求出發(fā),構建“學生學到了什么”的學習成果藍圖,進而反向設計各學習單元的學習結果,并據(jù)此設定課程的教學目標、內容、方法與評價。

        (三)梳理課程內容與開發(fā)線上線下資源

        課程圍繞“銷售型店長”工作過程,以解決門店的實際問題為出發(fā)點,在與企業(yè)專家、門店店長、專業(yè)教師反復研討的基礎上,突出工學結合的特色,從店長提高門店銷售業(yè)績的職業(yè)能力需求出發(fā)來優(yōu)化整合課程內容,設計了四個學習項目:認識銷售型店長;科學陳列商品;做好顧問式銷售;促銷策劃與實施。

        在《銷售型店長》混合式教學中,教師角色不再只是教學者,更多地體現(xiàn)為課程的建設者與組織者,學生學習的支持者。線上線下教學資源的開發(fā)與建設,需要涵蓋每一個項目教學課前、課中、課后所必需的資源,主要基于成果導向,采取翻轉課堂,進行項目引導、任務驅動教學,提高學習者相應的職業(yè)能力。拓展資源,學習者通過自主學習相應的資源,開拓視野,擴大知識面,滿足不同的學習需求[3]。

        (四)混合式教學實施方式

        在教學實施中,課程以在線開放課程為載體,利用翻轉課堂等混合式教學,促進學生的自主性學習、過程性學習和體驗式學習。課前教師發(fā)布課程項目預期學習成果說明,布置相關學習任務,學生利用在線開放平臺進行自主學習、交流討論,學到基礎理論;通過任務驅動進行體驗任務執(zhí)行,掌握具體的操作方法。課堂上,進行重難點合作探究、情景訓練、學生學習成果展示與評價,將學生的碎片化知識進行系統(tǒng)整合,使學生將學到的具體工作技能從“特殊”到“一般”轉化,提高知識的遷移運用能力。課后通過真實任務訓練,總結反思和討論分享,提高職業(yè)能力與素養(yǎng)。具體實施方式,見下圖。

        (五)教學評價

        教學評價方案依據(jù)《銷售型店長課程標準》,由校企雙方人員多次討論、商議共同制定。課程按百分制考評,60分為合格。

        圍繞學習成果的評價標準,課程考核由兩部分組成:第一部分是過程性考核成績,占總成績的80%,包含過程性學習成果、線上學習、考勤與課堂表現(xiàn)等。第二部分是學生的終結性考核部分,為學生個人課程總結,占總成績的20%[4]。

        1.混合式教學中80%的過程性考核,見下表。

        線上學習(20%) 各學習項目的學習成果(60%)考勤、討論、練習等(超星導出) 職業(yè)店長認知(10) 商品陳列(15) 顧問型銷售(20) 促銷策劃與實施(15)

        2.終結性考核。學期期末考核的形式為學習總結,主要是圍繞各個項目的學習成果評價指標,學生進行個人能力成長自我評價。

        四、混合式教學模式的實施條件

        (一)課程實施需要教學管理的政策支持

        課前線上學習、課堂討論與解決問題、課后體驗式與真實任務交互執(zhí)行,課程實施時教學地點與時間比較靈活,課程評價是全方面、全過程的評價,需要學校在教學管理上提供政策上的支持[5]。

        (二)開發(fā)豐富的課程資源以滿足學生個性化學習要求

        第一,完善教學內容。從職業(yè)崗位能力出發(fā),基于工作過程開發(fā)課程,將工學結合、校企融合的項目任務融于課程。根據(jù)實際工作崗位需求和行業(yè)發(fā)展動態(tài),充實和完善教學內容,使之與時俱進。

        第二,豐富課程資源。重構資源體系,使教學資源類型多樣,包括教案與課件、教學案例、重難點指導、實訓任務指導、微視頻、拓展學習視頻、拓展學習資料、優(yōu)秀學習成果、學生自主學習任務等,使基本資源覆蓋該課程所有知識點和職業(yè)店長崗位技能點,拓展資源體現(xiàn)零售行業(yè)發(fā)展的前沿技術和最新成果[6]。

        (三)過程性評價與學習成果評價實時公開

        過程性評價與實習成果評價的關鍵在于實時公開,主要原因為:一方面,學生實時看到自己的學習成果,可以根據(jù)教師、學習小組與自我評價,持續(xù)改進,成為真正的主動學習者;另一方面,教師可以根據(jù)階段性學習成果進行教學反思,從而改進教學內容與方法[7]。通過教師與學生的教學相長,相互支持,形成緊密的師生關系,創(chuàng)造良好的學習環(huán)境。

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