王琳，和煥香，陳滬寧，劉富裕，馬建超，郭慶梅

1.山東中醫(yī)藥大學(xué)，山東 濟(jì)南 250355；2.山東大學(xué)，山東 濟(jì)南 250012

山東省冠縣位于河北、山東、河南三省交界處，處于魯西北黃泛平原，屬華北平原一部分。野生藥用植物分布主要有蘆葦Phragmites communisTrin.、苘麻Abutilon theophrastiMedic.、蒼 耳Xanthium sibiricumPatr.、車(chē)前Plantago asiaticaL.、蒲公英Taraxacum mongolicumHand.-Mazz.、馬齒莧Portulaca oleraceaL.等，栽培藥用植物有白芍Paeonia lactifloraPall.、牡丹Paeonia suffruticosaAndr.、金銀花Lonicera japonicaThunb.、菊花Chrysanthemum morifoliumRamat.、丹參Salvia miltiorrhizaBge.等。

冠縣是第四次全國(guó)中藥資源普查山東片區(qū)鹽堿地代表之一。由于現(xiàn)有文獻(xiàn)有關(guān)冠縣藥用植物資源的記載不多，筆者通過(guò)第四次全國(guó)中藥資源普查工作，對(duì)冠縣的藥用植物資源進(jìn)行了較全面的調(diào)查，為當(dāng)?shù)厮幱弥参镔Y源的合理開(kāi)發(fā)利用及保護(hù)提供參考。

1 冠縣基本概況

冠縣屬于黃河沖積平原，土壤以沙壤土、輕壤土及沙土為主，長(zhǎng)達(dá)百里的黃河故道從西南到東北貫穿全境。冠縣總面積1152 km2，轄1 個(gè)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)和18 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。冠縣西部有漳衛(wèi)運(yùn)河，東南部有馬頰河，水源充足[1]。屬于溫帶季風(fēng)區(qū)域大陸型半干旱氣候，四季分明，光照充足，年平均氣溫13.6 ℃，極端最低氣溫-18.8 ℃，極端最高氣溫41.6 ℃；年平均氣溫日較差為10.7 ℃，年平均降水量為549.9 mm，氣候條件適宜多種藥用植物的生長(zhǎng)[2]。冠縣植被類(lèi)型以闊葉林和草地為主。

2 技術(shù)路線(xiàn)

2.1 調(diào)查范圍

本次對(duì)冠縣的野生藥用植物資源、栽培藥用植物資源進(jìn)行調(diào)查，其中野生藥用植物資源調(diào)查主要集中在辛集鄉(xiāng)、定遠(yuǎn)寨鎮(zhèn)、萬(wàn)善鄉(xiāng)、梁堂鎮(zhèn)、斜店鄉(xiāng)、清水鎮(zhèn)等11 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，中藥材種植調(diào)查包括萬(wàn)善鄉(xiāng)前元坊村、葫蘆營(yíng)村、段辛莊、斜店鄉(xiāng)辛莊等，走訪(fǎng)了店子鎮(zhèn)靈芝種植基地等。

2.2 方法

2.2.1 野外調(diào)查

參照相關(guān)技術(shù)規(guī)范[3]，對(duì)冠縣中藥資源普查系統(tǒng)自動(dòng)生成的41 個(gè)樣地進(jìn)行了樣線(xiàn)踏查，其中樣地4、樣地27、樣地34 野生植被覆蓋率極低，不符合調(diào)查要求。以剩余38 個(gè)樣地位置為中心點(diǎn)，在其1 km 范圍內(nèi)布設(shè)5 個(gè)樣方套。每個(gè)樣方套設(shè)6 個(gè)樣方，標(biāo)號(hào)1～6 固定，樣方1 為10 m×10 m 調(diào)查喬木，樣方2為5 m×5 m 調(diào)查灌木，樣方3～6 為2 m×2 m 調(diào)查草本。記錄樣方套內(nèi)藥用植物信息，包括海拔、經(jīng)緯度、地名和小地名，以及藥用植物名稱(chēng)、數(shù)量、株高、器官形態(tài)特征等，并對(duì)生境、植株、植株器官等進(jìn)行拍照記錄，采集制作臘葉標(biāo)本。野外調(diào)查樣地情況見(jiàn)圖1。

圖1 冠縣野外調(diào)查樣地位置示意圖

2.2.2 走訪(fǎng)

通過(guò)走訪(fǎng)當(dāng)?shù)孛耖g中醫(yī)和中藥材種植基地，獲取民間習(xí)用、栽培種植及市場(chǎng)流通的藥材種類(lèi)，并進(jìn)行整理記錄。

2.2.3 內(nèi)業(yè)整理

將采集的藥用植物制作成標(biāo)本，對(duì)野外調(diào)查獲取的照片影像、調(diào)查數(shù)據(jù)信息等進(jìn)行整理，并錄入中藥資源普查信息管理系統(tǒng)。根據(jù)所獲得的中藥資源普查數(shù)據(jù)信息，結(jié)合《中國(guó)植物志》[4]、《中國(guó)高等植物圖鑒》[5]、《山東藥用植物志》[6]文獻(xiàn)資料，對(duì)采集的植物標(biāo)本進(jìn)行鑒定，確定其學(xué)名，并依據(jù)《全國(guó)中草藥匯編》[7]、《臨床中藥學(xué)》[8]確定其藥用價(jià)值。

3 結(jié)果與分析

3.1 野生藥用植物資源

本次共調(diào)查冠縣野生藥用植物116種48科96屬。

3.1.1 科屬情況

在冠縣野生藥用植物中，按科內(nèi)所含種數(shù)分類(lèi)，含2～5 種的科最多，有48 種，占總科數(shù)29.17%、總種數(shù)41.38%；單種科次之，共有藥用植物31 種，占總科數(shù)26.72%、總種數(shù)64.58%。有20 種以上藥用植物的優(yōu)勢(shì)科為菊科Compositae，共有藥用植物21種，占總數(shù)18.10%。具體見(jiàn)表1。

表1 冠縣野生藥用植物不同科所含種數(shù)

冠縣野生藥用植物中，單種有83 屬，占冠縣野生藥用植物總屬數(shù)的86.46%，占比最高，由此可見(jiàn)該區(qū)域種類(lèi)的重要過(guò)渡性。含種數(shù)最多的是蒿屬及蓼屬，分別含藥用植物4 種。詳細(xì)見(jiàn)表2。

表2 冠縣野生藥用植物不同屬所含種數(shù)

3.1.2 野生藥用植物資源藥用部位

在冠縣野生藥用植物中，按藥用部位分類(lèi)，全草類(lèi)占最大比重，共有63 種，占總種數(shù)的54.31%；其次為果實(shí)及種子類(lèi)（30.17%）和根及根莖類(lèi)（17.24%）。表明冠縣野生藥用植物種類(lèi)以多年生草本居多。主要分類(lèi)見(jiàn)表3（部分藥用植物有多個(gè)藥用部位）。

3.1.3 野生藥用植物資源功效統(tǒng)計(jì)

在冠縣野生藥用植物資源中，按中藥功效分類(lèi)，清熱藥有54 種（46.55%），其次是利水滲濕藥44 種（37.93%），化痰止咳平喘藥27 種（23.28%），此外還有活血化瘀藥、止血藥和祛風(fēng)濕藥等藥用植物。詳見(jiàn)表4（部分藥用植物有多個(gè)中藥功效）。

3.1.4 野生藥用植物資源蘊(yùn)藏量

冠縣野生藥用植物資源中，藥材蘊(yùn)藏量＞10 t 的有10 種，其中蘆根和馬齒莧達(dá)300 t 左右。部分野生藥用植物資源蘊(yùn)藏豐富，可進(jìn)行合理開(kāi)發(fā)利用。見(jiàn)表5。

表3 冠縣野生藥用植物按藥用部位統(tǒng)計(jì)

表4 冠縣野生藥用植物按中藥功效統(tǒng)計(jì)

表5 冠縣野生藥用植物（蘊(yùn)藏量＞10 t）

3.2 栽培藥用植物資源

本次資源普查走訪(fǎng)了冠縣店子鎮(zhèn)的靈芝種植基地。靈芝為多孔菌科真菌赤芝Ganoderma lucidum（Leyss.ex Fr.）Karst.或紫芝Ganoderma sinenseZhao，Xu et Zhang 的干燥子實(shí)體，具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘的功效。冠縣店子鎮(zhèn)地處中緯度，年平均氣溫13.3 ℃，光照充足，黃河故道沖積沙壤土，有機(jī)質(zhì)含量高，且水源充足，獨(dú)特的氣候、土質(zhì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)使其成為全國(guó)規(guī)模最大的靈芝生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)集散地。主要靈芝產(chǎn)品有赤靈芝、大片芝、鹿茸芝、靈芝孢子粉，以及靈芝切片、觀賞靈芝及靈芝酒等系列加工品。截至2019 年，靈芝大棚總量為10 000 余個(gè)，種植面積4.8 km2，年產(chǎn)各類(lèi)靈芝近7000 t，靈芝孢子粉約700 t。另外，本次資源普查還走訪(fǎng)調(diào)查了辛集鄉(xiāng)、萬(wàn)善鄉(xiāng)、桑阿鎮(zhèn)、清水鎮(zhèn)、柳林鎮(zhèn)、甘官屯、東古城鎮(zhèn)、斜店鄉(xiāng)的中藥材種植情況，具體見(jiàn)表6。

表6 冠縣藥用植物栽培情況

4 討論

冠縣地處魯西北黃泛平原，地勢(shì)平坦，土壤以沙壤土、輕壤土及沙土為主，是山東片區(qū)鹽堿地代表之一，同時(shí)由于78%的土地利用屬性為耕地，因此野生藥用植物種類(lèi)不是很豐富。本次資源普查共收集到野生藥用植物有116 種48 科96 屬，利用方式以全草類(lèi)為主，按功效分主要是清熱藥類(lèi)。部分野生藥用植物品種蘊(yùn)藏量很大，其中超過(guò)10 t 的品種有10 個(gè)，尤其蘆根超過(guò)300 t，目前尚未得到有效開(kāi)發(fā)利用。

冠縣經(jīng)濟(jì)以農(nóng)作物種植及加工為主。除店子鎮(zhèn)大面積栽培靈芝外，其余鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植的中藥材僅有金銀花、連翹、白芍等10 種，規(guī)模僅1.06 km2，種植分散，且銷(xiāo)路窄。另外，當(dāng)?shù)厝藢?duì)中藥資源了解少、利用率低，對(duì)種植加工缺乏足夠認(rèn)識(shí)，因此積極性不高，未形成規(guī)范的種植模式。建議當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)管理部門(mén)積極開(kāi)展中藥種植知識(shí)的科普工作，提高當(dāng)?shù)厝罕妼?duì)藥用植物的認(rèn)識(shí)，引領(lǐng)進(jìn)行集中化、規(guī)范化種植，以形成中藥材產(chǎn)業(yè)化種植。如店子鎮(zhèn)種植靈芝已有30 年歷史，以靈芝生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售為基礎(chǔ)，建設(shè)具有一定規(guī)模的靈芝保健食品、中成藥加工生產(chǎn)銷(xiāo)售基地，成為具有當(dāng)?shù)靥厣母幻癞a(chǎn)業(yè)。靈芝產(chǎn)業(yè)具有廣闊發(fā)展前景，發(fā)揮店子鎮(zhèn)靈芝種植的模范帶頭作用，加強(qiáng)靈芝新品種、靈芝栽培新工藝、靈芝新產(chǎn)品的研發(fā)、創(chuàng)意和新技術(shù)、新模式推廣和應(yīng)用，帶動(dòng)當(dāng)?shù)刂兴幉漠a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

本次資源普查更新了冠縣野生藥用植物記錄，調(diào)查了冠縣中藥的栽培情況，獲得了冠縣藥用植物資源的第一手資料，可為冠縣藥用植物資源的可持續(xù)利用及發(fā)展研究提供參考，也為冠縣中藥資源的保護(hù)和合理開(kāi)發(fā)利用奠定基礎(chǔ)。