高田迪諾 王憶停 浙江外國語學院西方語言文化學院
根據(jù)浙江省文化和旅游廳公布的統(tǒng)計信息,意大利來浙旅游人數(shù)自2014年起逐年下降,呈現(xiàn)負增長趨勢。在2014年,意大利在浙江省接待外國過夜游客的主要客源國中排名第5位,來浙人數(shù)為25萬人次;但到了2019年,意大利在浙江省接待外國過夜游客的主要客源國中的排名已下降至第12位,來浙人數(shù)降為6.3萬人次。綜上,近年來浙江省對意入境旅游市場整體形勢較為低迷,但樂觀的是,2014年-2019年意大利一直是浙江省接待外國過夜游客的主要客源國,具有一定的市場份額,在浙江省對外入境旅游市場競爭中具有一定優(yōu)勢。
2014年浙江省接待外國過夜游客主要客源(前五名)情況為:韓國來浙人數(shù)95.7萬人次,同比增加11.6%;日本來浙人數(shù)51.5萬人次,同比降低9.2%;美國來浙人數(shù)45.1萬人次,同比增加2.2%;馬來西亞來浙人數(shù)25.7萬人次,同比降低3.9%; 意大利來浙人數(shù)25.0萬人次,同比增加10.5%。到了2019年,浙江省接待外國過夜游客主要客源(前十二名)情況為:韓國來浙人數(shù)47.8萬人,比上年增長22.6%;美國來浙人數(shù)34.8萬人,比上年增長3.3%;日本來浙人數(shù)27.8萬人,比上年降低8.8%;馬來西亞來浙人數(shù)15.1萬人,比上年增長25%;印度來浙人數(shù)12.8萬人,比上年增長16.1%;德國來浙人數(shù)11.1萬人,比上年降低1.5%;英國來浙人數(shù)9.3萬人,比上年增長6%;澳大利亞來浙人數(shù)7.8萬人,比上年增長7.2%;新加坡來浙人數(shù)7.5萬人,比上年降低3.3%;法國來浙人數(shù)7.4萬人,比上年增長13.8%;加拿大來浙人數(shù)7.4萬人,比上年降低3.1%;意大利來浙人數(shù)6.3萬人,比上年降低7%。
根據(jù)浙江省文化和旅游廳公布的統(tǒng)計信息,2014-2019年意大利一直是浙江省旅行社組織出境旅游的主要目的地。值得注意的是,2014-2018年浙江省前往意大利旅游的人數(shù)逐年下降,呈現(xiàn)負增長趨勢(2018年僅為3萬人次,增長率為-8.3%);但在2019年,該數(shù)據(jù)久違地出現(xiàn)了正向增長,由2018年的3萬人次增長為3.4萬人次,比上年增長了13.4%。此次增長與中意雙方的進一步合作密切相關:2019年3月23日,中國和意大利簽署了關于共同推進“一帶一路”建設的諒解備忘錄,意大利由此成為“七國集團”中第一個正式加入“一帶一路”倡議的西方發(fā)達國家。意大利即將與中國開展的合作并不局限于金融、能源等領域,也將涵蓋文化與旅游方面的互信合作。毫無疑問,兩國關系的交好也能大大推動中意雙方旅游業(yè)的發(fā)展。
當前,以市場需求為導向的外語人才培養(yǎng)模式已成為國家人才培養(yǎng)的指導性方針。目前正在實行的《普通高等學校本科專業(yè)類教學質量國家標準》中的《外國語言文學類教學質量國家標準》根據(jù)當今社會的發(fā)展,提出意大利語專業(yè)畢業(yè)生不僅具有語言交際能力, 還應具有跨文化協(xié)調溝通、自主學習和實踐能力,以適應市場的發(fā)展對意大利語人才的需求。我國目前開設意大利語專業(yè)的本科院校共有 22 所(截至2019年)。浙江省目前開設意大利語專業(yè)的公辦本科院校僅有浙江外國語學院一所(另有一所民辦本科外語類高校浙江越秀外國語學院),該校課程設置覆蓋面廣,除基礎意大利語教學外,還向學生提供相關拓展課程,既包含歷史、藝術、文學、國情概況等文化層面,也包含口譯、經(jīng)貿(mào)、報刊閱讀等實用層面。該校目前是浙江省復合型意大利語旅游方向口筆譯人才的主要培訓基地。
我國旅游業(yè)在小語種從業(yè)人員方面存在人才需求量少、季節(jié)性人才需求特點顯著、復合型人才需求高和人才需求集中度高等特點。面對來自世界各地的游客,多數(shù)旅游企業(yè)的業(yè)務范圍都包括小語種國家,需要小語種人才的服務支持。從小語種人才的需求強度看,部分企業(yè)對小語種人才的需求強度較高,小語種人才的服務支持對其主體業(yè)務的發(fā)展具有重要影響。但從整體看,我國旅游業(yè)當前對小語種人才的需求量還較少。旅游企業(yè)對小語種人才的要求已不僅局限于運用小語種進行業(yè)務接待,而是要求其具備一定的管理、開發(fā)能力,同時還可以在業(yè)務淡季時從事其他的旅游業(yè)務。因此,應將復合型人才作為小語種人才培養(yǎng)的目標,重視小語種與通用語,如英語的結合,促進小語種與專業(yè)技能的搭配。以浙江省旅游業(yè)對意大利語人才的需求為例,旅游公司或旅行社提供給意語人才的工作崗位有較大的局限性,主要為地陪服務。這些崗位對意語人才的需求大多是具備良好的外語溝通能力和專業(yè)等級的語言證書。當意大利人來華旅游時,要求意語人才能夠完成翻譯溝通加導游講解等相關服務工作。根據(jù)調研,以國內新一線城市杭州為例,意語專業(yè)的在讀大學生有更多的機會獲得旅行社的一些實習崗位。但即使是杭州這樣的典型旅游城市對單一的意語人才的需求情況也不容樂觀,大部分公司的招聘崗位還是以英語人才為主,并沒有單獨招聘意語人才,掌握意大利語這個優(yōu)勢僅僅作為招聘時的加分項,而非必備項。
表1 2019年浙江省旅行社組織出境旅游情況
對意大利的出入境旅游始終占據(jù)浙江省旅游業(yè)較大的市場份額。尤其是在出境旅游方面,意大利的羅馬、米蘭、佛羅倫薩都是浙江省出境旅游的熱門目的地,浙江省旅游公司或旅行社認為意大利人來華旅游或國人出境游的發(fā)展態(tài)勢良好,未來有更大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
近年來,在中意兩國政府和業(yè)界的共同努力下,兩國在文化和旅游領域的合作動力強勁,層次不斷豐富,領域不斷拓展。特別是中意文化合作機制2016年成立以來,雙方依托機制平臺加強政策對話,規(guī)劃引導雙方在文化、旅游領域深化交流合作,取得了豐碩成果。2020年兩國計劃舉辦的中意文化和旅游年是中意友好交往史上首次以文旅融合為主題舉辦的大型活動(后因疫情原因推遲至2022年舉辦),雙方通過對彼此豐富的文化和旅游資源的推介,充分展示交流合作成果,引領合作發(fā)展方向,促進兩國經(jīng)濟社會發(fā)展,持續(xù)為中意雙邊關系發(fā)展注入新的動力和活力。中意兩國關系的持續(xù)友好發(fā)展以及文化和旅游業(yè)合作的不斷加深,為中意旅游業(yè)發(fā)展提供了積極動力和堅實保障。
首先,根據(jù)對浙江省部分旅游公司的采訪與調查,一些旅游公司在招聘意大利語導游時,往往會選擇導游經(jīng)驗豐富,但并沒有經(jīng)過系統(tǒng)的意大利語學習的人員。這類人員的意大利語基礎往往不夠扎實,只會最簡單、最基礎的語法表達。針對此現(xiàn)象,作為意大利語專業(yè)學生,一定要做到專業(yè)過硬,盡快考取意大利語等級證書,平時加強口語和聽力練習,能夠靈活運用高級語法及各類變位,保證自己的意大利語專業(yè)水準。其次,意語人才也不能忽視英語學習。英語是國際通用的語言,在應聘旅游業(yè)相關職務時,較高的英語水平也是非常重要的。再次,浙江省是旅游大省,旅游業(yè)的工作機會較多,部分旅行社會在寒暑假為大學生提供實習崗位。因此,對旅游業(yè)感興趣的意語人才可以在平時多加留意各旅行社的招聘信息,也可以利用假期進行實習,抓住機會,通過實踐快速提高自己的工作能力,逐步開始了解旅游業(yè)。最后,旅游業(yè)是一個極度考驗綜合能力的行業(yè)。語言只是一門工具,如果只掌握一門語言,就業(yè)方向相當狹窄,因此意語人才要拓寬自己的知識面,掌握一門或多門應用型技術,如國際貿(mào)易、法律、會計等,成為復合型人才,提高自身價值,提升自己未來發(fā)展的潛力和空間。
首先,省內學校應積極調整人才培養(yǎng)結構,實現(xiàn)對復合型小語種人才的培養(yǎng)目標。隨著中意關系的友好發(fā)展,兩國合作不斷加深,意語人才面臨著由單一的語言溝通輔助,向具備專業(yè)的復合人才轉型的問題?;诼糜伟l(fā)展視角下的應用型意大利語人才培養(yǎng),不應該只局限在純語言專業(yè)的學習上,而應將重點放在培養(yǎng)精通意大利語復合型人才上,促進語言與法律、經(jīng)貿(mào)、技術、旅游等專業(yè)技能相結合。
其次,政府應有計劃地安排人才在不同領域、通過不同渠道進行流通。發(fā)揮政府的領導作用,加大宣傳力度,通過多種途徑,凸顯意大利語人才及各類小語種人才在我省出入境旅游業(yè)發(fā)展中的重要作用,增加社會對意大利語人才及各類小語種人才的重視;要著重解決小語種人才發(fā)展的生活實際問題,讓小語種人才在有保障的環(huán)境下充分發(fā)展。此外政府還應發(fā)揮自身獨有的宏觀調控作用,通過出臺相關政策,合理調節(jié)人才密度,促進人才由低需求地區(qū)流向高需求地區(qū),實現(xiàn)人才和地區(qū)雙發(fā)展,解決人才供需失調問題。