一、背景及意義

學(xué)校食堂訂餐系統(tǒng)是針對(duì)學(xué)校食堂的銷售而開發(fā)的。通過相應(yīng)的學(xué)校食堂的現(xiàn)場調(diào)查，我們了解到學(xué)校的食堂工作都是由人工提供服務(wù)，和食堂每天都有大量的人，從而導(dǎo)致增加老師和學(xué)生的吃飯時(shí)間每一天，并導(dǎo)致?lián)頂D的餐廳空間的缺點(diǎn)和不可逾越的人員流動(dòng)。學(xué)校食堂訂購系統(tǒng)的應(yīng)用可以改變學(xué)校食堂的工作模式，提高銷售速度和服務(wù)水平，增加餐廳的工作效率，服務(wù)更方便和多樣化的學(xué)生，然后改善學(xué)校食堂的學(xué)生和老師的信任和滿意度，以及提高學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂的態(tài)度。

二、系統(tǒng)分析

2.1基于Android平臺(tái)的校園訂餐APP

校園訂餐APP的用戶是買家，注冊(cè)用戶可以通過APP訂餐。APP的主要功能包括注冊(cè)登錄管理、用戶管理、瀏覽店鋪信息、瀏覽菜品信息、購物車管理、訂單管理等功能。通過這個(gè)APP，用戶可以通過流行推薦、收藏、分類查詢等方式快速瀏覽店鋪和菜品細(xì)節(jié)，將菜品添加到購物車中，然后下訂單、結(jié)賬、支付。特別是在下訂單的時(shí)候，你不僅可以選擇預(yù)約時(shí)間，還可以選擇送餐、取餐或房間內(nèi)的食物。

2.2基于Android平臺(tái)的商戶端管理APP

商家側(cè)管理APP的用戶是店鋪管理員，完成商家側(cè)的日常管理功能。APP的主要功能包括注冊(cè)管理、用戶管理、店鋪管理、紅包管理、菜品管理、訂單管理、餐廳點(diǎn)餐、生產(chǎn)管理等功能。店鋪管理員可以使用此APP幫助用戶在餐廳下訂單、結(jié)賬、付款，管理網(wǎng)上訂單和餐廳訂單，合理安排菜品的生產(chǎn)順序，確保菜品按照用戶提出的時(shí)間要求完成。

2.3基于B/S的商戶端管理系統(tǒng)

商戶側(cè)管理系統(tǒng)的用戶是店鋪管理員，完成商戶側(cè)的日常管理功能。本APP的主要功能與商家側(cè)管理APP類似，但實(shí)現(xiàn)形式是基于B/S的，應(yīng)用于PC或筆記本電腦。商戶端管理系統(tǒng)的功能側(cè)重于店鋪管理和菜品管理，而商戶端管理APP的功能側(cè)重于餐廳訂單、訂單管理和生產(chǎn)訂單管理。

2.4基于Android平臺(tái)的物流APP

物流APP的用戶是配送員，完成食物的物流配送功能。配送員包括店里的送餐員和眾包配送員。如果是眾包配送，則需要搶單、取餐、配送、確認(rèn)完成等環(huán)節(jié);店鋪配送人員不需要搶單、取餐，可以直接執(zhí)行配送環(huán)節(jié)。

三、系統(tǒng)設(shè)計(jì)

3.1校園訂餐APP

3.1.1注冊(cè)登陸管理

主要包括注冊(cè)、登錄、忘記密碼、登錄等功能。用戶登錄后才能使用APP點(diǎn)餐。

3.1.2用戶管理

包括個(gè)人基本信息管理、綁定/解綁定手機(jī)、重置密碼、送貨地址管理。

3.1.3瀏覽店鋪信息

包括瀏覽店鋪基本信息、瀏覽店鋪資質(zhì)信息、瀏覽店鋪促銷信息、瀏覽店鋪評(píng)價(jià)詳情。

3.1.4瀏覽菜品信息

瀏覽菜肴信息以店鋪為單位，根據(jù)菜肴分組（如折扣、招牌菜等）進(jìn)行瀏覽。用戶除了可以瀏覽店鋪信息外，還可以實(shí)時(shí)瀏覽食品生產(chǎn)過程、排隊(duì)情況等。

3.2商戶端管理APP

3.2.1注冊(cè)登陸管理

主要包括忘記密碼，登錄功能。店長登錄后，可以使用APP進(jìn)行各種操作。注冊(cè)的店長需要店長的授權(quán)才能執(zhí)行店鋪的所有管理功能。

3.2.2用戶管理

主要包括個(gè)人基本信息管理、綁定/解綁手機(jī)、重置密碼、實(shí)名認(rèn)證等功能。

3.2.3店鋪管理

主要包括門店基本信息管理、門店資質(zhì)信息管理、門店促銷管理、門店?duì)顟B(tài)管理和門店人員管理。其中，存儲(chǔ)基本信息管理和存儲(chǔ)資質(zhì)信息管理需要編輯大量的文字信息和上傳圖片，無需常規(guī)操作，所以移動(dòng)終端APP不需要添加此功能。店鋪狀態(tài)管理和店鋪人員管理只有店鋪的超級(jí)經(jīng)理才有操作權(quán)限。店鋪狀態(tài)管理包括暫停業(yè)務(wù)、申請(qǐng)注銷，店鋪人員管理包括添加、刪除店鋪經(jīng)理。商店超級(jí)管理員的授權(quán)僅限于商店老板的操作。商店促銷管理主要是關(guān)于商店嗎？訂購?fù)暾臏p少規(guī)則以添加、刪除、更改和檢查，并生成促銷信息供訂購時(shí)用戶瀏覽。

3.2.4菜品信息管理

主要包括對(duì)店內(nèi)菜品的添加、刪除、修改、調(diào)查、發(fā)布和刪除。一般情況下，已經(jīng)下單的菜品信息不能刪除，未下單的菜品不能下架。

3.2.5菜品分組管理

菜品信息的使用往往較多，需要對(duì)菜品群進(jìn)行管理，所以菜品群管理主要包括菜品群的添加、刪除、更改、查看和菜品群。需要注意的是，所有的店鋪都會(huì)有一個(gè)“折扣”組，而改變組不允許用戶直接添加菜品，只要當(dāng)前菜品的價(jià)格低于原價(jià)就會(huì)被計(jì)入“折扣”。

3.2.6餐廳點(diǎn)餐

餐廳點(diǎn)餐與點(diǎn)餐應(yīng)用程序的點(diǎn)餐過程類似，不同之處在于點(diǎn)餐不需要用戶提供信息或評(píng)論，所以每點(diǎn)一份菜都必須清空購物車。其具體流程包括：群餐瀏覽、購物車管理、結(jié)算、支付。（支持線下和線上支付）。

3.2.7制作單管理

為了保證菜品的及時(shí)生產(chǎn)，網(wǎng)上訂單和現(xiàn)場餐廳訂單需要整合管理，形成菜品。菜單是一個(gè)隊(duì)列，廚師會(huì)按照他們準(zhǔn)備的順序來做菜。生產(chǎn)訂單每天都是空的。根據(jù)預(yù)定時(shí)間和菜肴本身的生產(chǎn)時(shí)間，向后推算出預(yù)定單的“最新生產(chǎn)時(shí)間”。其他訂單的“最新生產(chǎn)時(shí)間”按訂單時(shí)間自動(dòng)排序。店長可以根據(jù)食物的具體情況調(diào)整生產(chǎn)順序，比如可以同時(shí)做兩個(gè)相同的食物。

四、系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)

基于Android平臺(tái)的移動(dòng)APP

移動(dòng)應(yīng)用采用Android和GoogleAndroidSDK衍生的開發(fā)技術(shù)，使用XML編寫接口，使用Java實(shí)現(xiàn)接口邏輯。應(yīng)用服務(wù)器端使用PHP腳本語言和ThinkPHP開源框架實(shí)現(xiàn)MySQL數(shù)據(jù)庫信息的添加、刪除、修改、搜索和文件上傳功能。

五、結(jié)束語

大學(xué)生就餐時(shí)間集中，消費(fèi)水平低，對(duì)食品安全要求高。訂餐APP平臺(tái)可以幫助學(xué)生訂餐（自助取餐、送貨）。此外，食堂和餐廳散落在校園綜合在一起，和服務(wù)的訂購和交付食品從網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)移到線下通過互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)的應(yīng)用，不僅提高了服務(wù)質(zhì)量，滿足用戶的需要，也使商家獲得更多的價(jià)值。

參考文獻(xiàn)

[1]丁文.高校食堂餐飲配送服務(wù)的典型模式與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)[J].高校后勤研究，2020（5）：27-29.

[2]王中秋，邢鵬舉.信息化建設(shè)有效助推高校餐飲社會(huì)化改革[J].高校后勤研究，2017（6）：24-25.

[3]張婧美，欒淮遠(yuǎn).“互聯(lián)網(wǎng) +”模式下傳統(tǒng)高校食堂創(chuàng)新模式研究[J].信息周刊，2019（41）：0466-0466.

曹召洋，男，漢，河南漯河，本科，學(xué)生，湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院，410006，電子信息工程

（湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院?湖南?長沙?410006）