□文/于廣寧

在邢臺(tái)巨鹿縣人們給金銀花叫做銀花，沒有人叫金銀花。問到原因，當(dāng)?shù)厝苏f：金銀花又名雙花，未開之時(shí)叫銀花，綻放之后叫金花。而經(jīng)濟(jì)效益和藥用價(jià)值最高的是花未開放時(shí)的銀花?！般y花值錢，金花就不值錢了，所以我們只喜歡銀花！”史料記載，巨鹿金銀花種植迄今已有400 余年歷史，截至目前，巨鹿縣金銀花種植面積達(dá)13萬畝，成為全國三大主產(chǎn)區(qū)之一，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)金銀花干花1.4萬噸，位居全國第一。

技術(shù)創(chuàng)新加政策扶持 生產(chǎn)效益雙突破

邢臺(tái)市巨鹿縣位于河北南部，地處黑龍港流域，縣域面積631 平方公里，耕地面積64 萬畝，暖溫帶大陸性半干旱季風(fēng)氣候區(qū)，自然條件適宜金銀花的生長。該縣種植金銀花已有400 多年歷史，截至2020 年底，全縣金銀花種植13 萬畝，標(biāo)準(zhǔn)化種植3 萬畝，建設(shè)千畝以上省級(jí)中藥材示范園17 個(gè)，形成了3 個(gè)專業(yè)種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植覆蓋全縣291 個(gè)村，年產(chǎn)干花1400 萬公斤，金銀花種植面積占全國種植總面積的40%，產(chǎn)量占全國60%，無論面積還是產(chǎn)量均居全國金銀花種植區(qū)之首。

從該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，經(jīng)過農(nóng)業(yè)技術(shù)專家20多年的精心培育，成功培育出抗病力強(qiáng)、花朵大、花期長，具有極強(qiáng)豐產(chǎn)性能和藥用價(jià)值的樹形金銀花品種“巨花一號(hào)”，該品種以其易管理、易采收、產(chǎn)量高的優(yōu)點(diǎn)深受花農(nóng)的青睞，花樹壽命長達(dá)40年以上，盛花期畝產(chǎn)達(dá)200公斤，比其他高出2～3倍。

據(jù)中國科學(xué)院和北京中醫(yī)藥大學(xué)的分析測定，巨鹿縣金銀花含有16 種氨基酸和鐵、鉀、鋅、鎂等17 種礦物質(zhì)，綠原酸含量超過4.0%，是國家新藥典規(guī)定1.5%入藥標(biāo)準(zhǔn)的2 倍還多，木犀草苷含量超過0.159%，藥用價(jià)值極高。

近年來，當(dāng)?shù)夭扇∫幌盗蟹龀执胧?，為金銀花產(chǎn)業(yè)營造良好的外部環(huán)境。巨鹿對(duì)金銀花、苗木等免收農(nóng)特產(chǎn)稅，對(duì)金銀花采摘機(jī)和烘干房進(jìn)行農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼。政府撥出專項(xiàng)資金，積極扶持金銀花種植示范園建設(shè)，對(duì)節(jié)水灌溉、綠色防控、測土配方施肥、初加工等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)給予補(bǔ)助，引導(dǎo)花農(nóng)開展規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，進(jìn)一步加大對(duì)中藥材烘干設(shè)備的補(bǔ)貼力度，讓農(nóng)民買得起、用得上自動(dòng)化水平較高的烘干設(shè)備，全面普及烘干技術(shù)，大幅提高烘干在初加工中的比例，提高中藥材產(chǎn)品品質(zhì)。巨鹿縣通過積極申報(bào)各級(jí)政府研究課題，爭取資金支持，鼓勵(lì)和吸引國內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、醫(yī)藥企業(yè)以及社會(huì)力量參與金銀花種植、加工和綜合利用等方面的研究和開發(fā)，通過科技創(chuàng)新研發(fā)新的產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值，實(shí)現(xiàn)金銀花生產(chǎn)和效益的新突破，進(jìn)一步拓展金銀花市場空間。

為提高產(chǎn)品品質(zhì)，當(dāng)?shù)亟疸y花龍頭企業(yè)、合作社和種植大戶，建設(shè)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化的金銀花種植基地，穩(wěn)定金銀花的質(zhì)量，側(cè)重應(yīng)用投資少、見效快的小微型工程技術(shù)，治理土地污染，提高土壤肥力，以各種微生物相生相克的方法防治病蟲害，形成良好的生態(tài)循環(huán)。為理順利益聯(lián)結(jié)，當(dāng)?shù)卮罅ν菩小捌髽I(yè)+合作社+農(nóng)戶”的健康發(fā)展模式，對(duì)金銀花實(shí)行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一回收、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售的“五統(tǒng)一”管理模式。

為進(jìn)一步推進(jìn)中藥材規(guī)范化種植和產(chǎn)業(yè)開發(fā)，巨鹿與北京中藥大學(xué)聯(lián)合成立了“巨鹿金銀花研究所”，同時(shí)與中醫(yī)研究院、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北農(nóng)林科學(xué)院等科學(xué)院校進(jìn)行全方位深層次合作，制定建立了“無公害金銀花田間生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程”省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，并與省中藥材崗位專家成立了中藥材產(chǎn)業(yè)團(tuán)隊(duì)，開展中藥材試驗(yàn)示范工作，為巨鹿金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)保障。巨鹿與中國中醫(yī)科學(xué)院聯(lián)合成立“中國中醫(yī)藥金銀花小分子露劑研究所”，全力打造金銀花3.0 版飲片，推進(jìn)第三代飲片標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。同時(shí)建立一個(gè)占地300 畝的金銀花干花倉儲(chǔ)物流園，更好地滿足金銀花交易需求。

以花為媒 招商筑巢引鳳成型

巨鹿縣將金銀花作為招商引資“名片”，大力實(shí)施“筑巢引鳳”工程，吸引了廣東王老吉、河北京鼎穆拉德生物醫(yī)藥、山東上水等大型企業(yè)在巨鹿投資辦廠或創(chuàng)建基地，并著力培育了三豐豪澤、達(dá)之康、灝華、巨水等一批金銀花深加工龍頭企業(yè)，年加工金銀花1000 噸，開發(fā)出金銀花茶、金銀花冰糖、金銀花飲料以及綠原酸、草木犀素、肌醇提取等20多個(gè)品種和工藝，產(chǎn)品銷往北京、天津、深圳等地，現(xiàn)已形成穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)。

2014年，河北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系中藥材產(chǎn)業(yè)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)入駐巨鹿，成立了河北省中藥材產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新體系黑龍港試驗(yàn)站，研發(fā)了一套適合巨鹿的金銀花種植管理、加工、包裝、銷售的技術(shù)體系，極大地提高了巨鹿縣金銀花種植管理、加工、銷售水平。

2017年5月28 日，全省首個(gè)新型職業(yè)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟在巨鹿縣成立，聯(lián)盟的15 個(gè)理事會(huì)成員按照產(chǎn)業(yè)分工，面向全縣新型職業(yè)農(nóng)民開展產(chǎn)業(yè)對(duì)接、抱團(tuán)發(fā)展活動(dòng)。

作為巨鹿金銀花的品牌擔(dān)當(dāng)，多個(gè)金銀花加工企業(yè)對(duì)金銀花產(chǎn)品進(jìn)行深度研發(fā)和市場推廣。河北三豐豪澤食品股份有限公司擁有國內(nèi)先進(jìn)的全自動(dòng)全封閉無菌灌裝流水生產(chǎn)線，日產(chǎn)各種金銀花飲品38000 箱。京鼎穆拉德公司致力于以金銀花為主的中藥材精提取加工、保健食品及云端藥物的研發(fā)生產(chǎn)和生物醫(yī)藥企業(yè)招商、孵化器管理服務(wù)等，相關(guān)投資額超過10 億元，年產(chǎn)值2.6億元。

以品牌為引領(lǐng) 拓寬銷售渠道

目前，巨鹿縣擁有“銀杞”“興巨”“冀花”“振起”“養(yǎng)真元”“占全”“綠之絲”等商標(biāo)，“巨鹿金銀花”獲得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。近年來，“巨鹿金銀花”先后被評(píng)為河北省名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、最受消費(fèi)者喜愛的中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌以及中國百強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌等諸多榮譽(yù)稱號(hào)。

目前，巨鹿縣已成為全國最大的金銀花集散地 ，成為國內(nèi)金銀花價(jià)格的“晴雨表”。長期以來，巨鹿縣堅(jiān)持以市場帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路，下大力投資市場建設(shè)。目前巨鹿縣建有縣城中藥材交易廣場、上善、冀南等三個(gè)金銀花專業(yè)交易市場，固定商戶240 余家，流動(dòng)商販、代收點(diǎn)300 多個(gè)，旺季日交易量達(dá)300 噸，年吞吐金銀花約6000 噸，交易額超過20 億元。安徽、山東、河南、四川和河北省安國等知名藥材集散地的客商紛紛來巨鹿縣駐點(diǎn)采購，進(jìn)一步擴(kuò)大了巨鹿金銀花的市場銷售范圍。隨著市場的發(fā)展壯大，一些中藥材合作社建設(shè)的網(wǎng)站和國內(nèi)知名電商搭建起巨鹿金銀花產(chǎn)業(yè)交易平臺(tái)，進(jìn)一步拓寬了巨鹿金銀花銷售渠道和影響范圍。