山日欽，吳軍明＊，夏孝言，吳 琳，桑月俠，余 娜，邵文娟

（1． 景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)，景德鎮(zhèn)， 333403；2． 景德鎮(zhèn)平窯陶瓷文化有限公司，景德鎮(zhèn)，333001）

1 陶瓷非遺傳承人現(xiàn)狀

近年來，越來越多的陶瓷非遺項目進(jìn)入人們視野，從中我們可以看到政府對陶瓷非遺的重視，同時對恢復(fù)我國優(yōu)秀傳統(tǒng)制瓷工藝有一定的指導(dǎo)作用[1]。江西省景德鎮(zhèn)地區(qū)唐、五代以來逐漸成為我國南方著名的產(chǎn)瓷地，明、清時期皇家御窯廠也建在此處，濃重的陶瓷文化籠罩著整個小鎮(zhèn)。陶瓷發(fā)展傳承到當(dāng)代，自然而然留下了一大批優(yōu)秀的制瓷工匠，同時也擁有較多的非遺傳承人。目前已公布的該地區(qū)陶瓷非遺項目級別及非遺傳承人人數(shù)分布為:國家級3項11人，省級7項63人，市級15項584人。如圖1所示。

我們對前六批公布的非遺傳承人及陶瓷非遺項目作了統(tǒng)計。發(fā)現(xiàn)陶瓷非遺項目結(jié)構(gòu)存在畸形。主要表現(xiàn)在非遺傳承人分布不均勻、不合理；年齡結(jié)構(gòu)分散大，青黃不接；學(xué)歷結(jié)構(gòu)參差不齊等。

對各級非遺項目及人數(shù)分布分析：由圖2、3、4可以看出：在國家、省、市三級非遺項目中，傳統(tǒng)手工制瓷技藝皆占據(jù)主導(dǎo)地位。制瓷工具制作、原料加工配制技藝等所占比重低，且多數(shù)項目只有一至兩位傳承人。說明景德鎮(zhèn)非遺項目結(jié)構(gòu)以傳統(tǒng)手工制瓷技藝為主，其它輔助工藝、陶瓷包裝等為輔。這種結(jié)構(gòu)對于陶瓷非遺傳承極為不利，針對陶瓷技藝的傳承應(yīng)該是多元化、多方向化、全面發(fā)展的。解決這個問題的關(guān)鍵在于要使各個項目都能被大家認(rèn)可，所接受。要做到這一點必須使陶瓷非遺文化融入平常百姓家，非遺陶瓷產(chǎn)品更要成為千家萬戶的必需品，民眾使用才是最好的傳承，這就是我們在報紙、刊物上常聽到的“活態(tài)非遺”。

圖1 ．各級非遺項目及人數(shù)分布

對各級非遺傳承人年齡及人數(shù)分布分析：由圖5、6、7可以看出非遺傳承人年齡結(jié)構(gòu)分布存在較大問題，在國家級、市級、縣級非遺項目中40-60歲傳承人是絕對主力，幾乎無40歲以下且國家級傳承人基本為60歲以上。傳承人人口呈現(xiàn)老齡化、年齡結(jié)構(gòu)分布不合理易導(dǎo)致傳承人出現(xiàn)青黃不接，甚至斷代的現(xiàn)象出現(xiàn)。現(xiàn)階段我們迫切需要培養(yǎng)一批中青年傳承人來彌補這個短板。

由圖8、9、10所示。我們將受過初中及以上教育的傳承人文化程度歸為“好”、受過初中以下教育的歸為“一般”，我們發(fā)現(xiàn)國家、省、市三級非遺傳承人知識結(jié)構(gòu)也存在很大的問題?？傮w文化程度不高、各級文化程度分布不均。

圖8 表明：在11名國家級非遺傳承人中，7人受過較好教育，部分是高級工程師、工藝美術(shù)大師。能夠投入更多的時間和精力到非遺傳承中去。余下4人從小從事陶瓷行業(yè)，受到的教育一般，技藝傳承情況不容樂觀。圖9、10對比顯示從省級到市級，較好教育的比重由62.8%提升到66.2%。雖然市級傳承人文化水平有所提高，但限于傳承關(guān)系及學(xué)歷，他們的技藝、作品創(chuàng)作往往循規(guī)蹈矩，難有新意及較大的技術(shù)改進(jìn)。創(chuàng)新是最好的傳承，沒有創(chuàng)新的陶瓷非遺遲早會退出時代的舞臺。

圖2 ．國家級非遺項目及人數(shù)分布

圖3 ．省級非遺項目及人數(shù)分布

圖4 ．市級非遺項目及人數(shù)分布

圖5 ．國家級非遺傳承人年齡階段及人數(shù)分布

圖6 ．省級非遺傳承人年齡階段及人數(shù)分布表

圖7 ．市級非遺傳承人年齡階段及人數(shù)分布

圖8 ．國家級非遺傳承人文化程度及人數(shù)分布

圖9 ．省級非遺傳承人文化程度及人數(shù)分布

圖10 ．市級非遺傳承人文化程度及人數(shù)分布

現(xiàn)階段陶瓷非遺項目并不為民眾所熟知，且依靠單獨非遺項目，經(jīng)濟(jì)來源較少，難以維系生存，傳承人不得不轉(zhuǎn)行。其次，對相關(guān)傳承項目，如傳統(tǒng)粉彩、古彩、顏色釉配制等，這些項目涉及的原料部分有毒，長期處于這種環(huán)境中對身體有極大的傷害，大家都不愿意從事。傳統(tǒng)手工制瓷技藝如拉坯、利坯等，危害性較小，經(jīng)濟(jì)來源較廣，大家都愿意從事，此類技藝容易傳承和發(fā)展下去。在現(xiàn)代化、工業(yè)化的生產(chǎn)方式?jīng)_擊下，絕大多數(shù)陶瓷非遺傳承人沒辦法靠傳承技藝來獲取一份穩(wěn)定的收入和生活保障。長此以往，傳統(tǒng)粉彩、古彩、顏色釉等非遺傳承人將面臨極大的考驗及生存壓力，是堅守還是放棄？這是個值得深思的問題。

2 目前普遍的培養(yǎng)模式

在我國，陶瓷非遺文化有著其自身的發(fā)展規(guī)律。生產(chǎn)者和使用者不和它聯(lián)系在一起得話，它就沒有獨立生存的能力，需要傳承人通過言傳身教等方式傳給繼承者。因此，對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的保護(hù)是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的核心，而在過去相當(dāng)長時期，陶瓷非遺傳承方式以“師徒傳承”、“家族傳承”為主。這兩種傳承方式各有其風(fēng)格和獨特的作用，至今還在景德鎮(zhèn)地區(qū)還有所流傳。

2.1 師徒傳承

師徒傳承在我國歷來已久，“古之學(xué)者必有師。師者，所以傳道受業(yè)解惑也?！痹谔拼?，韓愈就將師徒關(guān)系解釋的很透徹。通過師傅收徒，由師徒之間通過口傳身授的方式來傳授制瓷之道，是較為主要的傳承模式。

以技藝傳承作為紐帶形成的師徒關(guān)系，所謂“師恩大于天”，其類似于血緣相親的關(guān)系基本不會發(fā)生變化。是過去最廣泛、最有效的方式之一。師徒傳承亦具有相對選擇性，徒弟會從師傅的名氣、技藝來選擇良師，師傅對徒弟遴選更是相當(dāng)嚴(yán)格，會從其人品、性格、能力多方面綜合考慮。但俗語道：“教會徒弟，餓死師傅”，所以師傅們或多或少會保留部分關(guān)鍵制瓷技術(shù)，來保住自己的飯碗。這將會導(dǎo)致陶瓷的“本源”會有所流失。師徒傳承因其封閉性及局限性必定導(dǎo)致部分制瓷技術(shù)失傳[2]。由于師傅個人精力有限，往往所帶的徒弟數(shù)量較少，多者十余人，少者僅二、三人，小眾化培養(yǎng)方式勢必導(dǎo)致小眾化的傳承，難以更好地傳承和發(fā)揚[3]。這些因素都導(dǎo)致核心技術(shù)難以得到傳承和發(fā)揚。

2.2 家族傳承

《景德鎮(zhèn)陶錄》中說：“陶有窯，窯有戶，工有作，作有家，陶有所資各行。[4]”在景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)中，為有利于家族生存及技術(shù)傳承，家族傳承應(yīng)運而生。它是一種傳統(tǒng)的、廣泛的、延續(xù)至今的傳承方式。

家族式傳承一般有兩種模式：一是世代經(jīng)營陶瓷生產(chǎn)的家庭作坊式傳承。作坊里常常出現(xiàn)一家男女老幼齊上陣的景觀，這在其他行業(yè)是難得一見的[5]。二是家族對某項特有的制瓷技術(shù)的壟斷式傳承。家族壟斷式技藝是不外傳的，十分神秘。比如陶瓷類國家級非遺項目—攣窯（指砌窯和補窯）。但如今，傳統(tǒng)柴窯在景德鎮(zhèn)已非常少，攣窯這門古老的技藝正瀕臨失傳，即使攣窯工人打開了禁錮數(shù)百年的思想，但現(xiàn)在的情況不容樂觀，已經(jīng)找不到愿意學(xué)的年輕人。家族式傳承雖有利于家族生存，但不利于技藝的良性傳承。因為太多約束，家族、族規(guī)、幫規(guī)。制瓷技藝僅限于特定的家族內(nèi)部傳承，沒有對外交流，也不會去對外交流，難以有較大的改進(jìn)及發(fā)展。

3 傳承人培養(yǎng)新模式

毋庸置疑，傳統(tǒng)的傳承模式在過去發(fā)揮了重要的作用。但隨著社會發(fā)展，其不足之處：傳承效率低、傳承周期長等日益顯現(xiàn)。所以我們必須改進(jìn)傳承模式，據(jù)此我們提出了“三位一體”新模式。這種新模式通過政府主導(dǎo)、高校加盟、行業(yè)參與等多方面在其中聯(lián)動共同發(fā)揮作用。

3.1 政府主導(dǎo)

保護(hù)和傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是政府部門一項長期的文化建設(shè)工程。近年來，政府建立了從國家到省、市、縣等各個層級的相關(guān)政策來指導(dǎo)陶瓷“非遺”的保護(hù)傳承工作，并有了階段性的進(jìn)展[6][7]。但這些還需要進(jìn)一步完善，傳承要進(jìn)一步延續(xù)，政府應(yīng)盡快出臺更多相關(guān)政策，切實保障非遺傳承人的相關(guān)利益。重點應(yīng)放在以下幾點。

1、完善非遺傳承人的認(rèn)定機(jī)制，早在2008年文化部就已頒布《國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人認(rèn)定與管理暫行辦法》，但在公民申報時仍存在很多問題，例如在遴選時評委們可能存在很強的主觀性-會偏向于挑選自己喜歡的項目;有些則以名氣大小來確定最終代表性傳承人的人選，卻對有技藝有能力但名氣不大的傳承人不重視。為了使傳承人的認(rèn)定更為科學(xué)合理，對陶瓷非遺傳承人的認(rèn)定，除了應(yīng)有完備的書面材料外，可適當(dāng)增加陶瓷技藝現(xiàn)場演示、考評環(huán)節(jié)，評審專家能了解被推薦人的能力、水平，能更客觀擇優(yōu)評定傳承人，也能避重資歷而輕能力的偏向。同時在非遺傳承人評定方案的基礎(chǔ)上，減少不必要、繁瑣的程序，讓更多符合條件的人參與評選。

2、完善財政支持的管理機(jī)制。政府在傳承人培養(yǎng)上首要考慮他們的生存問題。若生存都成了很大的問題，毋庸置疑傳承很難延續(xù)下去，同時非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作需要大量人力、物力的投入，這些也都需要政府資金支持。政府迫切需要在現(xiàn)有的非遺傳承人檔案基礎(chǔ)上制定一套生存情況評定方案，對符合貧困補助條件的非遺傳承人合理發(fā)放補助金。給他們創(chuàng)造就業(yè)條件，保障基本的生活需求，讓他們無后顧之后，積極投身非遺傳承保護(hù)。

3、制定科學(xué)的職稱評定機(jī)制?，F(xiàn)階段出現(xiàn)了越來越多非遺傳承人，就專業(yè)技術(shù)水平而言，這些人都可以算是陶瓷工藝大師，但目前陶瓷非遺發(fā)展并沒有得到顯著的提升。這主要是因為多數(shù)人在成為傳承人之后看不到好的發(fā)展前景，所以傳承人積極性不高。為調(diào)動傳承人的積極性，可在非遺傳承人當(dāng)中選拔具有代表性的人物，給予物質(zhì)和精神上的獎勵。效仿高校、企業(yè)職稱評定制度，按照非遺傳承人技術(shù)水平、工作時間、傳承情況等給與相應(yīng)級別的職稱。國家按傳承人職稱的高低發(fā)放相應(yīng)的工資，從傳承人收徒及傳承情況給與一定的績效，并作為評定后期晉升的的條件之一。這樣傳承人就能看的到發(fā)展前景，會朝著保護(hù)、傳承的方向去努力、改革、創(chuàng)新。

3.2 高校加盟

高校作為人才培養(yǎng)單位為社會注入了新鮮血液，現(xiàn)階段在陶瓷培養(yǎng)非遺人才中也有著舉足輕重的話語權(quán)。

高校教學(xué)中引入陶瓷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)內(nèi)容，需要有一定的師資力量作為保障。除已有的專業(yè)課教師外，高校可定期陶瓷非遺傳承人來舉辦專題講座，或進(jìn)課堂為學(xué)生授課，通過“非遺進(jìn)校園”、“非遺+”方式解決陶瓷非遺在校園傳播不廣泛、學(xué)生了解不透徹的問題。也可嘗試以“特聘教師”方式聘請部分代表性陶瓷非遺傳承人在高校任職，同時給予其相應(yīng)的工資。今年來，國務(wù)院李克強總理在《政府工作報告》中談到：“今明兩年職業(yè)技能培訓(xùn)3500萬人次以上，高職院校擴(kuò)招200萬人，要使更多勞動者長技能、好就業(yè)”。結(jié)合目前國家對職業(yè)教育的重視，今后將會有更多的學(xué)生投身職業(yè)學(xué)習(xí)及生產(chǎn)[8][9]。所以相關(guān)陶瓷類高校的教學(xué)更應(yīng)充分結(jié)合現(xiàn)有陶瓷方面材料、資源，開發(fā)相關(guān)地域性傳統(tǒng)文化的課程。對陶瓷非遺項目可由陶瓷非遺傳承人口述或?qū)嶋H操作相關(guān)技藝，專人記錄成口述史材料、音像資料，最大程度將其保留。通過現(xiàn)代傳媒手段如微信公眾號等推送給學(xué)生，或作為一門必修課添加到現(xiàn)有課程中去。同時將目前較為成熟的陶瓷系統(tǒng)理論知識與實踐工藝技能課程編入教學(xué)大綱之中，使教學(xué)內(nèi)容與陶瓷非遺傳承相關(guān)性越來越大。這樣更有利于構(gòu)建牢靠的教學(xué)理念，使陶瓷非遺傳承人、老師及學(xué)生都能獲取更多的知識。

江西某高校近年來根據(jù)學(xué)院情況，集中優(yōu)勢資源，首創(chuàng)“非遺粉古彩特色班”，深化人才培養(yǎng)模式改革，從陶瓷“工匠精神”貫穿課堂教學(xué)，師資隊伍建設(shè)，校園文化建設(shè)等三個方面積極探索具有民族特色和國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)粉古彩制瓷技藝“工匠精神”人才培養(yǎng)模式[10]。這種模式，依托職業(yè)教育體系，非遺傳承人以教師的身份教授某項專業(yè)技術(shù)給在此方面有興趣、基礎(chǔ)、能力、想法的優(yōu)秀學(xué)生。既有利于對某項非遺項目的傳承，又利于雙方獲取相應(yīng)的利益。

3.3 行業(yè)參與

近年來國家在景德鎮(zhèn)建設(shè)國家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗區(qū)，大力推進(jìn)陶瓷非遺傳承整體性保護(hù)。在其中，陶瓷企業(yè)大有可為、所發(fā)揮的作用不可小覷。

陶瓷企業(yè)在傳承優(yōu)秀陶瓷非遺文化的基礎(chǔ)上，可以在不破壞非遺傳承本質(zhì)的情況下，采用“非遺文創(chuàng)”的方式，適量將現(xiàn)代元素融入陶瓷非遺文化中，讓非遺變得活態(tài)。比如我們所熟悉的“故宮文創(chuàng)”。故宮推出相關(guān)影視作品如《我在故宮修文物》、《上新了·故宮》，讓故宮打破了之前的神秘氣息，開始接地氣了，變得“活態(tài)”起來。

鑒于此，若將人們喜聞樂見的文化創(chuàng)意在陶瓷非遺傳承中合理地加以利用、創(chuàng)新、發(fā)展，陶瓷非遺傳承必將出一改所受關(guān)注度不高的狀況，在支撐陶瓷行業(yè)的同時為非遺傳承及相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶來產(chǎn)業(yè)收益與新的生機(jī)與活力。目前景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)與大道造物聯(lián)袂打造的“古窯故事”文創(chuàng)空間店也正式啟動[11]。通過深入挖掘了古窯人文歷史,將這里獨具特色的陶瓷藝術(shù)文化、風(fēng)俗民情、通過現(xiàn)代創(chuàng)意設(shè)計語言予以新生，以其獨特的方式動情地講述傳承古窯的故事。

同時，景德鎮(zhèn)相關(guān)陶瓷企業(yè)及非遺科普基地、陶瓷類博物館應(yīng)該積極探索陶瓷文化及非遺傳承相關(guān)事宜。吸納更多的非遺傳承人加盟，讓其成為工作人員或科普人員。在企業(yè)或基地為人們宣傳、展示、科普更多的陶瓷非遺文化知識。讓陶瓷非遺文化“活態(tài)”起來，不在像之前一樣冷冰冰地放在博物館里單做陳列展示，應(yīng)該變得有溫度，走出傳統(tǒng)的禁錮，多與民眾接觸，成為民眾生活的一部分，同時也可與政府聯(lián)袂通過現(xiàn)代傳媒技術(shù)如在公眾號平臺、互聯(lián)網(wǎng)、露天熒幕、等多方式多角度傳播陶瓷非遺文化。同時也為陶瓷非遺傳承，增強民族文化自信，提升國家文化軟實力做出杰出貢獻(xiàn)。

4 結(jié)語

“三位一體”非遺傳承新模式，立足于政府主導(dǎo)、高校加盟、行業(yè)參與。它讓非遺模式變得“活態(tài)”，讓非遺變得“動起來”、“活起來”。相對于靜止不動的非遺來說，“活態(tài)非遺”更能吸引觀眾，增強公眾的認(rèn)知度和參與度。推動非遺融入生活，使之在社會各界的關(guān)注支持下得到較好地保護(hù)與傳承。對非遺傳承人的保護(hù)不僅僅是為了傳承而保護(hù)，而是要傳承非遺文化中所蘊藏的文化力量，使之在現(xiàn)代社會中適時發(fā)揮文化的力量，增強民族文化認(rèn)同感、民族自信心。