陳美蕓

寒假因為有春節(jié)的存在，顯得更加熱鬧和精彩。春節(jié)期間，最吸引孩子們的除了各種玩就是各種吃了。

吃是假期繞不開的話題，但怎么吃卻是個問題。比如，有些孩子早餐不吃，準備等中午來頓“大餐”;也有些小朋友抱著零食吃個不停，到飯點胃里早已經(jīng)“沒地兒”了。這種正餐吃不了，把零食當主食的做法并不可取。

假期居家生活應(yīng)注意：

第一，要讓孩子吃得規(guī)律，飲食均衡，避免暴飲暴食。早、中、晚定時進食。早餐要吃好，因為早餐可以為兒童提供上午活動所需要的能量，使孩子精力充沛。

第二，各類食物葷素搭配要合理。選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如乳類、雞蛋、瘦肉、肝臟、豆類和豆制品、米面類等，鼓勵兒童多吃新鮮蔬菜、水果。避免食用變質(zhì)、未熟的食物。由于青少年生長發(fā)育快，應(yīng)加強鈣的補充，9歲～18歲時，人體對鈣的需求量最多，所以家長可在孩子的日常飲食中適當增加牛奶及其他強化維生素D的乳制品。

第三，營造良好的飲食氛圍。家長可通過自身的定時進餐以及選擇健康、營養(yǎng)的食物等方式，為孩子樹立一個好榜樣，鼓勵他們品嘗各種食物，并讓孩子參與到膳食計劃的制定和制作中來，這樣做等于為孩子提供了既生動又有價值的一課。

從某種意義上講， 父母是孩子的“預(yù)言家”，您對健康食物的選擇，在一定程度上也可以影響孩子未來體重以及生活方式。全家人一起養(yǎng)成良好的進餐習慣，將會使孩子受益終身。