丁彬媛

乍聽花巷這個巷名時，我滿心以為這該是一條百花齊放、競相爭艷的浪漫之巷。

但到了巷內(nèi)，從巷頭走到巷尾，只見著幾棵香樟樹和幾盆袖珍椰子，竟一朵花也尋不見。又想著，現(xiàn)在是夏日，是不是過了百花盛開的季節(jié)？但一兩盆應(yīng)季的花總該有吧。我狐疑著，又從巷尾走到巷頭，依然無果，瞬間覺得此巷取名為花巷有點詞不達(dá)意。

翻閱史料才解了疑惑。原來巷名由來有兩種說法，一種是源于《閩都記》，“名使旌坊，巷以宋李任漳州郡守，鄉(xiāng)人榮之，故名?！边@段記載了宋朝時該巷內(nèi)一李姓大宅出了一個漳州郡守，榮耀鄉(xiāng)里，故由使旌坊巷更名為花巷，在古文里，“花”通“華”，有榮華之意。

花巷

還有一種說法是從清代葉觀國的《榕城雜詠》中《花巷》一文中推敲而來，“百花務(wù)名種種強，不知茉莉十分香。梭籃滿貯樓前過，盡上奩臺助晚妝。”宋朝末期巷內(nèi)設(shè)“百花務(wù)”（收稅署地），宋朝的稅收稱“務(wù)”，如“酒務(wù)”“鹽務(wù)”等，花巷原名蔡奇巷，后更名花巷，以示征收百花稅的機構(gòu)所在。

兩種解釋都表明了花巷并非“植花之巷”或“賣花之巷”。

花巷東西走向，西起八一七北路，東至石井巷，除了無花，還極短。巷內(nèi)的公示牌上寫著，道路全長500米，但感覺也就100多米，慢悠悠徒步行走兩三分鐘足以走透，巷尾往北是廠巷，往南是橫錦巷。

花巷南面是大洋百貨，沿街一排空地擺起了現(xiàn)代化地攤，叫賣聲此起彼伏，一般會賣些食品飲料、手工作品、首飾、香水等，就是沒看到賣花。花巷北面的粉色教堂倒是下意識地融入了“花”的概念，設(shè)計感十足，建筑造型如同綻放在鬧市中的一朵花。2015年，身為福州女婿的德國大師德克·烏維蒙許承接了新教堂的建造工作，他的設(shè)計顯然照顧到了巷名中“花”的元素，以柔和又浪漫的粉色為主色調(diào)，搭配高級灰，同時融合了不遠(yuǎn)處三坊七巷古建筑群的馬鞍墻造型，加以改良后，最終呈現(xiàn)出這座既傳統(tǒng)又現(xiàn)代的地標(biāo)建筑。地面上看不清全貌，要從遠(yuǎn)處的高樓遠(yuǎn)眺，新教堂屋頂用優(yōu)美的線條勾勒出花朵怒放的魅力時刻，花瓣的位置是階梯，四周有粉色欄桿包圍，展現(xiàn)出花朵柔美的形態(tài)，楚楚動人。

花巷新教堂

并排而立的花巷新舊教堂

花巷老教堂對面的閩式馬鞍墻

伸出墻外的古榕樹

新教堂的粉是那種淡淡的低調(diào)的淺粉色，頗具現(xiàn)代化的顏色，造型一點也不張揚，與旁邊有著80多年歷史的舊教堂遙相呼應(yīng)，并不突兀，也沒有違和感。

花巷教堂所在地原為清代末任琉球冊封使趙新的府第，有左、中、右三座各三進(jìn)，共九落。1911年，辛亥革命光復(fù)福州戰(zhàn)役時，福建革命軍總指揮部（閩省總司令部）在此設(shè)立，后來這座清代建筑于1992年被公布為市級文物保護(hù)單位。1915年，衛(wèi)理公會的前身美以美會，買下這處建筑，將中座第一進(jìn)改建為教會，取名“尚友堂”。700多平方米的“尚友堂”為哥特式建筑，堂內(nèi)曾經(jīng)還有花廳、魚池，氣派典雅。當(dāng)時教堂內(nèi)還辦有進(jìn)德學(xué)校，大力從事近代文化教育，作為鶴嶺英華書院的預(yù)備班，后又改為進(jìn)德女中，并辦幼兒園，但皆因抗日戰(zhàn)爭停止辦學(xué)。到抗日初期，“尚友堂”經(jīng)擴建后，成了福州老城區(qū)唯一一座可容納近千人聚會的石厝花崗巖墻體基督教堂。20世紀(jì)80年代，“尚友堂”改名“花巷教堂”。2015年，緊鄰舊教堂10米開外的7500平方米粉色新教堂興建。

新教堂和舊教堂并排而立，兩座教堂與花巷隔墻而居，宗教信仰與人間煙火互融的生命之氣在這里迸涌，仿佛可以捕捉到新舊時代交替的橫截畫面。教堂院落靠南的墻邊有一棵大榕樹，不知道歷經(jīng)多久的光景，樹冠舒展，枝繁葉茂，一半以上的干枝紛紛往墻外伸展，為花巷遮擋住夏日的暑氣。榕樹的根須從墻內(nèi)蔓延到墻外，像是從墻內(nèi)遞出來的繩索，細(xì)細(xì)纏繞，慢慢積累下花巷的年輪。

石井巷內(nèi)的品日友肉松鋪

花巷的原始面貌也隨著原住民的搬遷而被人漸漸遺忘。這里曾經(jīng)四通八達(dá)、人流密集，而如今巷子拓寬，整潔美觀，但熱鬧不及當(dāng)年，這是花巷肉松老字號“品日有”店主鄭禮水的感受。鄭禮水從小在花巷長大，對花巷有很深的感情。他的父親鄭本秋于1932年在花巷開辦肉松鋪子，鋪子舊址就在現(xiàn)在大洋百貨路面停車場入口崗?fù)さ奈恢??；ㄏ锔脑觳疬w后，鋪子就近選址于石井巷，緊靠現(xiàn)在的花巷，他也賣了拆遷房，購置了花巷附近的房子，希望能住得離花巷近一點。

鄭禮水至今還清楚地記著花巷舊時光的格局。早年，巷子很窄，不像現(xiàn)在這樣可以允許一輛汽車通行，當(dāng)時的寬度可能兩米不到，僅能容一輛腳踏三輪車通過。從花巷巷口牌坊的位置往東，在如今的大洋百貨一側(cè)，原有16個門牌號，大多是前店后坊經(jīng)營模式的民居，依次有光餅店、品蘭香肉松店、布鞋店、花生糕店、裁縫店、鐘表店、理發(fā)店、鼎日友肉松店等，還有肥皂廠，后來轉(zhuǎn)為油墨廠；在花巷北側(cè)，從巷口開始依次是新華書店、教堂、花巷幼兒園、郵電大樓等。當(dāng)年，花巷的肉松和花生糕非常有名，福州的民謠就提到“鼎日友肉松拉拉酥”“花巷的花生糕，吃了還會找”。只可惜花生糕店已經(jīng)銷聲匿跡了，聽說后人放棄了這個行當(dāng)另謀他路。

鄭禮水和家族傳承的肉松店繼續(xù)堅守在花巷。他們家的肉松鋪子是花巷第一家，深受街坊鄰居的喜愛，名聲也越傳越遠(yuǎn)，效仿者接踵而來，越來越多的肉松店開在巷內(nèi)?；ㄏ镌诓疬w前僅16戶，就有5戶是經(jīng)營肉松店的。肉松的制作工坊就在店后的廚房，肉松的香氣飄溢在巷子里，被風(fēng)傳送得老遠(yuǎn)，讓人聞著口水直流。

拆遷后，鄭禮水的祖?zhèn)魅馑傻陱幕ㄏ锇徇M(jìn)石井巷，其他4家也都搬遷或關(guān)店。鄭禮水的肉松店由“鼎日友”更名為“品日有”，后又分出了“立日有”。還有其他品牌的肉松也紛紛在石井巷出現(xiàn)，現(xiàn)在巷內(nèi)包括“品日有”在內(nèi)的肉松店，共有4家，不同品牌肉松的味道各有千秋，任君選擇?；ㄏ锶馑梢猜谌珖咔?，甚至遠(yuǎn)銷國外，鄭禮水這兩天還接到了泰國、馬來西亞等國家的單子，那是遠(yuǎn)在海外的鄉(xiāng)親，思念著地方風(fēng)味?，F(xiàn)在的石井巷更像是“肉松一條巷”，延續(xù)了花巷肉松的記憶。

花巷沒有花，也沒有花香，但花巷的肉松香，成為福州一代人的回憶?；ㄏ餂]有花，但就是這么短短一條小巷，包羅著網(wǎng)紅教堂、遺跡舊址、民間風(fēng)味的花樣年華。陽光舒緩，鳴蟲溫順，這條樸素小巷就似一朵木槿花，悄悄開放，自成風(fēng)景。風(fēng)吹過，把花巷的風(fēng)華叩擊得叮當(dāng)作響。心若素簡，花開自在，又何必去在意有沒有花呢？