山有故事，水有傳奇。作為我國(guó)紅色文化的重要組成，井岡山紅色文化元素具有著故事性、歷史性、文化性等多重特征，將其運(yùn)用到食品包裝設(shè)計(jì)中，能夠以一種接地氣的方式傳播與宣傳井岡山紅色文化，同時(shí)也能夠促使食品包裝與消費(fèi)者之間建立情感聯(lián)結(jié)，并賦予食品包裝紅色文化內(nèi)涵。基于此，本文從視覺(jué)傳達(dá)藝術(shù)、插畫(huà)藝術(shù)、幾何美學(xué)、手繪藝術(shù)、國(guó)畫(huà)藝術(shù)以及寫(xiě)實(shí)藝術(shù)等六個(gè)藝術(shù)化設(shè)計(jì)手段，分析與考量井岡山紅色文化元素在食品包裝設(shè)計(jì)中的創(chuàng)新表達(dá)，嘗試探索紅色文化在食品包裝設(shè)計(jì)上的應(yīng)用方法。

一，基于視覺(jué)傳達(dá)藝術(shù)的井岡山紅色主題食品包裝。井岡山紅色文化元素包含了大量具有紅色記憶的可視化圖形元素，運(yùn)用視覺(jué)傳達(dá)藝術(shù)對(duì)其進(jìn)行變幻與重組，有助于打造具有現(xiàn)代氣息的井岡山主題食品包裝。如圖1所示，該食品包裝在色彩設(shè)計(jì)上采用了具有井岡山紅色文化色彩的金黃色與紅色，以紅色為背景色，以金黃色為點(diǎn)綴色，紅色與金黃色的色彩搭配，映襯了井岡山紅色文化元素中的血與火，流露出一種歷史滄桑感；在包裝圖形設(shè)計(jì)上，運(yùn)用了留白處理藝術(shù)，以井岡山具有紅色記憶的自然山川為圖形靈感來(lái)源，運(yùn)用純色色彩與簡(jiǎn)筆畫(huà)形式線條描繪出井岡山山峰脈絡(luò)，將井岡山紅色文化以具象圖形元素生動(dòng)呈現(xiàn)，既體現(xiàn)出井岡山紅色文化特有的造型設(shè)計(jì)，同時(shí)也更靈活自由地表達(dá)紅色文化主題。除以以外，提取井岡山紅色文化革命精神并以文字形式進(jìn)行表達(dá)，“艱苦奮斗”四個(gè)漢字傳達(dá)了井岡山紅色文化精神，同時(shí)也與新時(shí)代社會(huì)精神相關(guān)聯(lián)，寓意食品包裝傳承著艱苦奮斗這一民族文化體系。

圖1 具有視覺(jué)傳達(dá)藝術(shù)的井岡山紅色主題食品包裝

圖2 插畫(huà)風(fēng)格的井岡山特產(chǎn)食品包裝設(shè)計(jì)

二，基于插畫(huà)風(fēng)格的井岡山特色食品包裝設(shè)計(jì)。在食品包裝形狀設(shè)計(jì)上，適當(dāng)調(diào)整包裝的長(zhǎng)與寬，使得食品包裝呈現(xiàn)長(zhǎng)方體的視覺(jué)結(jié)構(gòu)，這為井岡山紅色文化元素創(chuàng)新表達(dá)提供了空間載體；在食品包裝視覺(jué)元素設(shè)計(jì)上，食品包裝以具有井岡山紅色文化代表色彩屬性的紅色為主要基調(diào)，并以綠色、黃色作為點(diǎn)綴色，以緩解大面積紅色的單調(diào)感，為塑造具有特色圖形奠定色彩基調(diào)，讓消費(fèi)者與革命產(chǎn)生聯(lián)想。提取井岡山紅色文化中連綿的井岡山群山、五角形紅旗、革命火炬等視覺(jué)圖案，其中連綿的井岡山群山主要做包裝背景圖案，體現(xiàn)井岡山紅色文化鮮明的地域韻味；將五角形紅旗、火炬、號(hào)角等紅色文化實(shí)物圖案運(yùn)用插畫(huà)形式描繪，并且每副紅色文化圖案的旁邊設(shè)置豎性文字說(shuō)明，整個(gè)畫(huà)面中圖形與文字元素相得益彰，組成了一幅具有文化特色的主題插畫(huà)，營(yíng)造出了濃厚的革命氛圍，也直接表明產(chǎn)品的紅色文化屬性。為了突出食品的品牌特征，將食品品牌文字以紅色大號(hào)字體位于包裝的視覺(jué)中心，與井岡山紅色主題插畫(huà)相呼應(yīng)，形象地展現(xiàn)出“井岡山紅色文化”的品牌內(nèi)涵。

圖3 具有幾何美學(xué)的井岡山特色食品包裝設(shè)計(jì)

三，基于幾何美學(xué)的井岡山特色食品包裝設(shè)計(jì)。點(diǎn)、線、面是幾何美學(xué)的基本構(gòu)成元素，其簡(jiǎn)潔與注重實(shí)用性的圖形與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，使得設(shè)計(jì)具有在功能之外與浪漫并存的理想藝術(shù)之美，能夠?qū)⒃静黄鹧鄣脑O(shè)計(jì)瞬間變得巧思滿滿。如圖3所示，該食品包裝以井岡山紅色文化為設(shè)計(jì)來(lái)源，找尋文化根基的新的懷舊，運(yùn)用幾何美學(xué)思想將食品包裝與紅色文化相銜接，運(yùn)用簡(jiǎn)單抽象的線性符號(hào)線條勾勒出井岡山紅色文化元素，讓包裝更有視覺(jué)感，使得消費(fèi)者能夠窺見(jiàn)井岡山紅色文化元素美麗的一角。具體而言，延續(xù)了井岡山紅色文化元素中以紅色為代表色彩的色彩運(yùn)用規(guī)律，大面積的紅色象征著無(wú)產(chǎn)階級(jí)的革命精神，勾勒出新潮而充滿韻味的紅色文化美學(xué)意境；在視覺(jué)中心置入具有層次感的產(chǎn)品品牌文字說(shuō)明，點(diǎn)明了食品品牌屬性，有助于讓消費(fèi)者快速識(shí)別食品特征；在食品包裝圖形設(shè)計(jì)上，對(duì)井岡山紅色文化元素進(jìn)行抽象概括和視覺(jué)上的取舍，摒棄過(guò)于復(fù)雜的肌理和裝飾，運(yùn)用線條藝術(shù)將井岡山紅色文化中的自然元素與人文元素進(jìn)行創(chuàng)意結(jié)合，形成了三幅具有文化創(chuàng)意韻味的視覺(jué)小圖形，使得食品包裝在井岡山紅色文化主題表現(xiàn)中突出一種自在感與情調(diào)感，讓井岡山紅色文化成為切身可感的視覺(jué)藝術(shù)形式。

圖4 手繪藝術(shù)的井岡山紅色文化食品包裝

四，基于手繪藝術(shù)的井岡山紅色文化食品包裝。手繪藝術(shù)具有直觀形象性、真實(shí)場(chǎng)景性等特征，將其與食品包裝相結(jié)合，有助于彰顯食品包裝的個(gè)性與故事性。該食品包裝（見(jiàn)圖4）為手繪插畫(huà)風(fēng)格的包裝設(shè)計(jì)，以井岡山紅色故事為切入點(diǎn)，將井岡山紅色文化與紅色遺跡以生動(dòng)的可視化形象呈現(xiàn)，觸發(fā)消費(fèi)者對(duì)革命先烈的贊嘆和敬畏。具體而言，食品包裝采用規(guī)整的長(zhǎng)方形紙盒包裝，在設(shè)計(jì)思路上以情境思維進(jìn)行設(shè)計(jì)，即將井岡山紅色文化與消費(fèi)者情感相聯(lián)結(jié)，讓井岡山紅色文化的歷史場(chǎng)景進(jìn)行現(xiàn)代化呈現(xiàn)，以傳播井岡山紅色的深刻內(nèi)涵；源于對(duì)歷史場(chǎng)景與紅色遺跡的轉(zhuǎn)化，食品包裝背景色運(yùn)用了具有歷史氣息且象征土地的黃色系，既突出了紅色文化的歷史感，同時(shí)也讓消費(fèi)者聯(lián)想到土地與革命的關(guān)系，仿佛置身于過(guò)去烽火連綿的井岡山歷史場(chǎng)景；主畫(huà)面以手繪形式的革命先輩與井岡山自然景色為畫(huà)面主體，將井岡山紅色文化符號(hào)化，通過(guò)手繪形式構(gòu)建出可視化的紅色故事，讓消費(fèi)者直觀了解井岡山紅色文化故事與精神。和同類(lèi)食品包裝設(shè)計(jì)相比，該包裝設(shè)計(jì)具有明顯的視覺(jué)差異化，符合新生代消費(fèi)者的審美特點(diǎn)，也運(yùn)用情境體驗(yàn)傳播了井岡山紅色文化，實(shí)現(xiàn)了井岡山紅色文化的創(chuàng)意表達(dá)。

五，基于國(guó)畫(huà)風(fēng)格的井岡山紅色文化食品包裝設(shè)計(jì)。作為傳統(tǒng)文化藝術(shù)重要組成部分，國(guó)畫(huà)藝術(shù)對(duì)筆墨技法與圖形構(gòu)成的研習(xí)歷練，是技法與情感的交融，有助于啟迪觀者智慧，牽動(dòng)一種由此及彼的空間聯(lián)想。如圖5所示，該食品包裝為井岡山特產(chǎn)井風(fēng)系列，其運(yùn)用國(guó)畫(huà)藝術(shù)技法對(duì)井岡山紅色文化元素進(jìn)行重構(gòu)，使得傳統(tǒng)文化與紅色文化和諧共存，兼具傳統(tǒng)與現(xiàn)代美。具體而言，該食品包裝設(shè)計(jì)并沒(méi)有延續(xù)井岡山紅色文化主題食品包裝一貫使用的紅色色彩基調(diào)，而是創(chuàng)新性地運(yùn)用了具有國(guó)畫(huà)色彩藝術(shù)的藍(lán)色、綠色、粉色等多重色彩，跳出了消費(fèi)者對(duì)于紅色文化主題食品包裝的刻板印象，借助于具有浪漫氣息的色彩給予井岡山紅色文化豐富的想象空間，使其帶有浪漫的人文風(fēng)格；在包裝圖形設(shè)計(jì)上，包裝中心主體為一輪圓月與創(chuàng)意品牌LOGO設(shè)計(jì)，其中品牌LOGO以“井風(fēng)”為文字說(shuō)明，以井岡特色景點(diǎn)五指峰為字體結(jié)構(gòu)創(chuàng)意來(lái)源，使得消費(fèi)者透過(guò)字體五個(gè)豎筆畫(huà)聯(lián)想到井岡山自然景觀，“風(fēng)”字體現(xiàn)出文化創(chuàng)意性，X為勝利的號(hào)角景點(diǎn)，有助于井岡山紅色文化農(nóng)產(chǎn)品形象的建立；在圖形設(shè)計(jì)上，食品包裝主體畫(huà)面以井岡山自然景觀為造型設(shè)計(jì)來(lái)源的山水國(guó)畫(huà)，并在畫(huà)面中心點(diǎn)綴以勝利號(hào)角為圖案，運(yùn)用一種藝術(shù)化浪漫性的方式呈現(xiàn)出井岡山紅色文化元素，有利于增加畫(huà)面的生動(dòng)感。

圖5 國(guó)畫(huà)風(fēng)格的井岡山紅色文化食品包裝設(shè)計(jì)

六，基于寫(xiě)實(shí)風(fēng)格的井岡山紅色文化食品包裝設(shè)計(jì)。區(qū)別于一般以攝影圖形為表現(xiàn)形式的食品包裝設(shè)計(jì)，該食品包裝設(shè)計(jì)提取到井岡山紅色文化物質(zhì)與非物質(zhì)元素，并運(yùn)用生動(dòng)活潑的繪畫(huà)意境風(fēng)格進(jìn)行表現(xiàn)，與消費(fèi)者之間形成了良好的情感互動(dòng)，為食品包裝增添了新的視覺(jué)感覺(jué)，同時(shí)也運(yùn)用一種接地氣的形式將井岡山紅色元素進(jìn)行了創(chuàng)意表達(dá)。該食品包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)意源于井岡山會(huì)師這一紅色故事，并將井岡山紅色文化中某一歷史場(chǎng)景與產(chǎn)品相結(jié)合，凸顯出豐富的紅色文化價(jià)值，加強(qiáng)井岡山紅色文化的體驗(yàn)性與深刻性。具體而言，包裝色彩以紅色作為主要色彩構(gòu)成，樹(shù)立了紅色文化品牌形象，具象化推廣革命經(jīng)典；包裝畫(huà)面中寫(xiě)實(shí)風(fēng)格的紅色文化場(chǎng)景傳達(dá)了井岡山文化特色，形象展現(xiàn)出“井岡思源”的品牌形象，讓消費(fèi)者透過(guò)生動(dòng)寫(xiě)實(shí)的紅色文化故事場(chǎng)景，強(qiáng)化井岡山紅色文化的情境體驗(yàn)。

圖6 寫(xiě)實(shí)風(fēng)格的井岡山紅色文化食品包裝設(shè)計(jì)

因此，在文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展的社會(huì)背景下，食品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)積極從井岡山紅色文化元素中汲取靈感來(lái)源，并運(yùn)用各種藝術(shù)化的方式對(duì)其進(jìn)行創(chuàng)意表達(dá)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)井岡山紅色文化的活態(tài)發(fā)展，豐富食品包裝設(shè)計(jì)的視覺(jué)語(yǔ)言。