張玉富

（長(zhǎng)春市九臺(tái)區(qū)農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)，吉林 長(zhǎng)春130500）

動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理部門(mén)依法對(duì)動(dòng)物防疫及動(dòng)物產(chǎn)品的安全實(shí)施監(jiān)督和管理，是我國(guó)動(dòng)物防疫體系中的重要組成部分。非洲豬瘟疫情期間，各省加強(qiáng)了動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作，在防疫方面發(fā)揮了重要的作用。本文介紹了非洲豬瘟疫情的特點(diǎn)，主要論述了動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督在非洲豬瘟防控中的作用，供參考。

1 有效控制病毒在養(yǎng)殖場(chǎng)間的相互傳播

養(yǎng)殖場(chǎng)事實(shí)上既是疫病防控的主體，也是疫病發(fā)生和防控的主要場(chǎng)所，養(yǎng)殖場(chǎng)在購(gòu)入新的仔豬、種豬或出售商品豬時(shí)，很容易在調(diào)運(yùn)期間將傳染病帶入或帶出本場(chǎng)亦或屠宰場(chǎng)和交易市場(chǎng)，繼而逐漸形成傳播疫病鏈，同時(shí)一些消毒不合格或未經(jīng)消毒的運(yùn)輸車(chē)輛、工具等均有可能在運(yùn)輸期間將病毒帶入養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)。此外，污染飼料也是病毒進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)的一個(gè)重要途徑，還有被病毒污染過(guò)的糞便、飼料等，倘若飼養(yǎng)員沒(méi)有及時(shí)將其進(jìn)行無(wú)害化處理，而是將其當(dāng)成有機(jī)肥用于林果地的栽培，很可能會(huì)導(dǎo)致散養(yǎng)豬或野豬在戶外采食而感染，進(jìn)而形成新的傳染源，基于此，為有效控制病毒在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的傳播，飼養(yǎng)人員必須做好以下工作。

1.1 實(shí)行嚴(yán)格的產(chǎn)地檢疫

養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)在出售仔豬、種豬或商品豬之前，不但要確保豬的各項(xiàng)常規(guī)檢疫項(xiàng)目均合格，還要及時(shí)地抽取抗凝血樣，并將其送往有資質(zhì)的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)，待取回ASFV檢測(cè)合格報(bào)告后，官方獸醫(yī)方能出具相應(yīng)的檢疫合格電子票證。

1.2 實(shí)行動(dòng)物經(jīng)紀(jì)人和運(yùn)輸車(chē)輛備案制度

對(duì)動(dòng)物經(jīng)紀(jì)人和運(yùn)輸車(chē)輛一定要實(shí)行相應(yīng)的備案管理，要求運(yùn)輸車(chē)輛內(nèi)的廂壁最好選用耐腐蝕、防滲漏的材質(zhì)，配置方面應(yīng)使用消毒水桶和消毒機(jī)、降溫噴水裝置和防凍保溫棚布、飼料、飲水和降低應(yīng)急反應(yīng)裝置，符合以上條件的車(chē)輛方可備案。此外，還可以借助現(xiàn)代信息技術(shù)手段，對(duì)相應(yīng)動(dòng)物經(jīng)紀(jì)人和運(yùn)輸車(chē)輛實(shí)行GPS行程跟蹤管理，官方獸醫(yī)要通過(guò)相應(yīng)的APP軟件對(duì)動(dòng)物經(jīng)紀(jì)人進(jìn)行備案，輸車(chē)輛進(jìn)行實(shí)時(shí)的跟蹤監(jiān)管。

1.3 撲殺和開(kāi)展消毒滅源

出現(xiàn)非洲豬瘟的豬場(chǎng)務(wù)必要進(jìn)行及時(shí)有效地?fù)錃?，包括感染或尚未被感染的豬。待完全清場(chǎng)后，相關(guān)飼養(yǎng)人員再對(duì)所有設(shè)施進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的清洗和消毒工作；接著可用2%的NaOH溶液清洗糞池；墊料和墊草也要進(jìn)行及時(shí)地焚燒處置；廢棄物以及糞便都要經(jīng)過(guò)高溫發(fā)酵腐蝕，而后才能作為栽培果林的肥料。一些病死豬或撲殺豬都要進(jìn)行深埋處置，并就近將其進(jìn)行無(wú)害化處置，亦或是將其安全運(yùn)往無(wú)害化處理場(chǎng)集中、統(tǒng)一處置。

2 把控屠宰環(huán)節(jié)的清凈無(wú)疫

2.1 嚴(yán)格“三證一室”的清理

凡是開(kāi)設(shè)的生豬屠宰企業(yè)都需要同時(shí)配備《動(dòng)物防疫條件合格證》、《排污許可證》、《生豬定點(diǎn)屠宰證》這三種許可證，并且還要具備符合非洲豬瘟PCR檢測(cè)技術(shù)所要求的實(shí)驗(yàn)設(shè)備和實(shí)驗(yàn)室，否則一律按不合規(guī)處置。

2.2 派駐官方獸醫(yī)嚴(yán)把屠宰關(guān)

官方獸醫(yī)務(wù)必要嚴(yán)格督導(dǎo)把控好生豬進(jìn)場(chǎng)環(huán)節(jié)、宰前檢查環(huán)節(jié)、宰后檢疫環(huán)節(jié)，官方獸醫(yī)既要負(fù)責(zé)監(jiān)督企業(yè)開(kāi)展的非洲豬瘟自檢工作，也要負(fù)責(zé)出具生豬產(chǎn)品檢疫合格相關(guān)證明。

2.3 打擊私屠濫宰，杜絕“白條肉”上市

私屠濫宰行為已嚴(yán)重打亂了生豬屠宰的正常秩序，它不但躲避了正規(guī)檢疫監(jiān)管，而且也對(duì)畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全構(gòu)成了極大地威脅，若是一直對(duì)此情況放任不管，很可能會(huì)加劇非洲豬瘟的擴(kuò)散和傳播速度，因此相關(guān)人員務(wù)必要盡全力地打擊私屠濫宰行為，并且還要明令禁止“白條肉”的上市。

3 結(jié) 語(yǔ)

非洲豬瘟不但傳染性極強(qiáng)，而且致死率可達(dá)100%，在沒(méi)有疫苗和特效藥的情況下，相關(guān)人員務(wù)必要對(duì)病毒的理化特征、傳染性特征、傳播媒介、傳播途徑進(jìn)行實(shí)時(shí)的調(diào)查和掌握，通過(guò)嚴(yán)格的檢疫把關(guān)和調(diào)運(yùn)監(jiān)管，采取及時(shí)有效地?fù)錃ⅰ⑾?、無(wú)害化等措施手段，以便于最大限度地?cái)財(cái)嗖《镜牧餍泻蛡鞑デ?，從而更好地控制病原的蔓延和擴(kuò)散。