沙吾列·胡瓦尼西拜

（新疆阿勒泰地區(qū)阿勒泰市拉斯特鄉(xiāng)草原監(jiān)理所， 新疆 阿勒泰836599）

牧草是草食動(dòng)物飼料的主要來源，科學(xué)合理的牧草栽培措施能夠改善草原的生態(tài)環(huán)境，對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展意義重大。為了給動(dòng)物提供充足的飼料來源以及改善當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，應(yīng)該采取有效的牧草栽培措施，同時(shí)重視對(duì)牧草飼料加工技術(shù)的研究。

1 牧草栽培的技術(shù)要點(diǎn)

1.1 土壤和氣候條件的影響 現(xiàn)階段，市場(chǎng)上采購到的種子都要經(jīng)過培育處理，并且保證氣候條件適宜才能促進(jìn)牧草的生長(zhǎng)。盡管牧草的抗病和抗寒能力比較強(qiáng)，但選擇種子時(shí)也應(yīng)該充分考慮當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和土壤條件，選擇適合本地區(qū)生長(zhǎng)的牧草種類。

1.2 選擇適合的牧草品種 我國(guó)的牧草品種比較多，而為了確保家畜的飼料健康，在選擇牧草品種對(duì)應(yīng)該了解當(dāng)?shù)氐闹脖环植记闆r，選擇優(yōu)點(diǎn)比較多的牧草，如豆科類的牧草，因?yàn)槎沽夏敛莸母o比較發(fā)達(dá)，扎根土壤比較深，具有一定的固氮作用和防止水土流失的作用。更為最重要的是，豆科類牧草具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有大量的維生素和粗蛋白的物質(zhì)，能夠促進(jìn)家畜的健康生長(zhǎng)。

1.3 科學(xué)種植 牧草種植必須嚴(yán)格按照規(guī)定和流程進(jìn)行，要為牧草提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。多數(shù)情況下，牧草的抗逆性較強(qiáng)，但牧草的種子比較小，需要工作人員精細(xì)的管理。在種植之前，工作人員需要平整土地，檢測(cè)土壤中的肥力，確保土壤中微量元素和有機(jī)質(zhì)的含量配比，才能為后來的施肥工作奠定基礎(chǔ)。需要做好土地的精細(xì)化管理工作，結(jié)合土地的類型選擇具體的播種方式，可以選擇撒播和條播的播種方式，播種方式也直接影響后期的灌溉和施肥管理，此外，還應(yīng)該做好病蟲害的防治工作。

2 田間管理措施

為保證牧草的健康生長(zhǎng)，應(yīng)該及時(shí)清除雜草。

2.1 采取中耕除草措施 能夠促進(jìn)幼苗的發(fā)芽，并且做好定苗和疏苗工作，結(jié)合雜草的多少選擇人工除草方式或者化學(xué)除草方式。此外，在選擇除草劑的過程中，應(yīng)該選擇低毒和低殘留的綠色除草劑。

2.2 田間水肥管理 田間水肥管理能夠很好的促進(jìn)牧草的生長(zhǎng)，合理的控制田間的含水量，保證含水量不能超過80%，如果超過需要及時(shí)的開口排水，以免根部腐爛。一般情況下，禾本科植物對(duì)水分的需求量比較大，而豆科牧草在開花期間對(duì)水分的需求量比較大。要科學(xué)選擇肥料，不宜使用尿素，會(huì)影響牧草的種子發(fā)芽。在分蘗和拔節(jié)期間，做好追肥管理工作，可以施入一定量的氮肥和尿素，或施入一定量的磷酸氨和過磷酸鉀等。

2.3 病蟲害的防治 牧草病蟲害的防治應(yīng)該堅(jiān)持預(yù)防為主和綜合防治的原則，尤其是不同牧草的病蟲害種類不同，需要采取的防治措施也存在差異性。禾本科牧草的發(fā)病概率比較低，豆科牧草經(jīng)常會(huì)發(fā)生病蟲害，需要采取重點(diǎn)防控的措施，采取人工防治、化學(xué)防治和物理防治相結(jié)合的方式。

3 牧草飼料的加工

3.1 加工所遵循的原則 在牧草加工的過程中，應(yīng)該合理的控制糖分的比例。一般情況下，糖分的比例控制在1%～5%，能夠?yàn)楸４婺敛莸於ɑA(chǔ)。此外，還應(yīng)該控制牧草的含水量，便于后期的貯存。

3.2 牧草的加工調(diào)制技術(shù) （1）草架干燥法。該種方法比較常見，如果牧草的含水量超過50%，需要將牧草放在草架上晾干，但是需要在草架的中間留出空隙的位置，保證空氣的流通，才能更好的加速草飼料的干燥。（2）田間晾曬法。需要將牧草鋪平暴曬，之后采取自然風(fēng)干的方式，需要注意的是，在晾曬的過程中應(yīng)該保證周期性，經(jīng)過1h或2h后就要整理草堆。（3）控制晾曬的時(shí)間，結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件調(diào)整晾曬的時(shí)間，如果天氣狀況比較好，經(jīng)過12h的晾曬就可以收集，如果晾曬過程遇到下雨天氣或陰天，要及時(shí)鋪蓋塑料布，避免雨水打濕牧草。

4 牧草的加工調(diào)制

4.1 草 粉 在生產(chǎn)草粉的過程中需要注意一些問題，應(yīng)該重視收割時(shí)間的選擇以及牧草的種類?，F(xiàn)階段，比較常見的草粉的加工材料為三葉草和紅豆草。具體的加工步驟如下所述，將牧草放到烘干機(jī)內(nèi)，降低牧草的水分，待牧草的水分降到15%后，需要繼續(xù)進(jìn)行干燥處理。

4.2 草顆粒 現(xiàn)階段，我國(guó)一些地區(qū)在生產(chǎn)草顆粒的過程中還采取機(jī)械加工的方式，需要注意的是，草顆粒的主要原料就是草粉，為此，草粉的選擇非常的關(guān)鍵和重要，工作人員應(yīng)該合理的控制草粉含水量，控制在10%左右比較適合，此外，草粉具有很強(qiáng)的可塑性，在實(shí)際生產(chǎn)的過程中，如果加工場(chǎng)地的規(guī)模比較大，需要使用其他的輔助設(shè)備來進(jìn)行草顆粒的加工。在牧草加工的過程中還要注意一些問題，首先應(yīng)該把握好牧草的收割時(shí)機(jī)，能夠提高牧草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外還應(yīng)該保證在牧場(chǎng)轉(zhuǎn)移的過程中避免養(yǎng)分的流失，盡量不要傷害葉片和嫩枝。還要在晴天進(jìn)行牧草的收割，在晴天進(jìn)行牧草的干燥處理，提高牧草的轉(zhuǎn)化率。

5 結(jié)束語

牧草是我國(guó)畜牧養(yǎng)殖中畜禽飼料的主要來源，對(duì)促進(jìn)我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展意義重大。在牧草選擇的過程中，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和土壤條件選擇適合的牧草品種。通過科學(xué)的管理手段提高牧草的質(zhì)量，重視日常的水肥管理，提高土壤的質(zhì)量，結(jié)合牧草的生長(zhǎng)情況施入一定量的有機(jī)肥。在牧草加工的過程中，應(yīng)該選擇合理的牧草加工方式，保證牧草的轉(zhuǎn)化率，促進(jìn)牧草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為畜牧業(yè)養(yǎng)殖提供優(yōu)質(zhì)的飼料來源，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，促進(jìn)我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。