馮海霞，鄭慶路

（山東省德州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 德州253500）

當(dāng)前，隨著我國養(yǎng)禽業(yè)的蓬勃發(fā)展，也出現(xiàn)了很多不容忽視的安全問題。禽流感為常見的禽類疾病。主要危害雞鴨鵝等家禽的健康安全，也會感染人。有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)做好把控工作，創(chuàng)建科學(xué)的疾病防控機制，防止疾病傳播。

1 資料與方法

1.1 一般資料 選擇2020年5月6日某地某農(nóng)戶養(yǎng)殖的100只雞鴨為樣本，其中雞鴨各50只。所有家禽健康無任何疾病。

1.2 方法

1.2.1 禽流感癥狀 當(dāng)雞鴨感染禽流感之后，會因性別、年齡、并發(fā)感染程度水平、受感染禽類品種、環(huán)境與病毒毒力等等因素影響表現(xiàn)的有所不同。其主要臨床表現(xiàn)為雞鴨的生殖系統(tǒng)、消化道、呼吸道以及神經(jīng)系統(tǒng)異常等。具體癥狀包括消瘦、飼料消耗量降低、精神萎靡等。當(dāng)母雞感染之后，其就巢性增強，產(chǎn)蛋量降低。同時病禽會表現(xiàn)出程度不一的呼吸道癥狀、頭部臉部水腫、腹瀉、精神紊亂等。該病的死亡率及發(fā)生率差異較大，其主要取決于受感染種類、環(huán)境及并發(fā)感染、毒株毒力等因素的影響。

1.2.2 禽流感病毒的主要分布 當(dāng)家禽染病后，其禽卵、排泄物、分泌物、血液、器官、各個組織均含有病毒。其中病禽的肝臟、脾臟、肺臟、血液、分泌物、糞便、呼吸道病毒含量較高。

1.2.3 消滅病毒的方式 相關(guān)研究表明：禽流感病毒對碘制劑、含氯制劑與其他日常所使用的消毒劑敏感性均較高。另外，其對紫外線以及高溫也非常敏感。65℃時加熱30min或100℃環(huán)境下處理2min、陽光直射40～48h均能夠有效消滅該病毒。

1.2.4 預(yù)防禽流感的方法 （1）農(nóng)戶自家飼養(yǎng)雞鴨 農(nóng)戶應(yīng)當(dāng)做好雞鴨飼養(yǎng)管理工作；定期清掃禽舍衛(wèi)生，同時也要自覺接受當(dāng)?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機構(gòu)監(jiān)測；定期為雞鴨注射有效疫苗；不得混養(yǎng)雞鴨；倘若發(fā)現(xiàn)疑似性、致病性禽流感疫情，必須第一時間向當(dāng)?shù)胤酪卟块T報告。另外也要對疫情暴發(fā)點開展隔離封鎖處理，避免疫情擴散。對病死的家禽，不得亂丟以及出售。

（2）長期監(jiān)控禽流感疫情 當(dāng)首次撲滅禽流感疫情之后，工作人員需要警惕其再次發(fā)生的可能。主要因為禽流感病毒存活時間非常長，即便撲滅一次禽流感疫情也應(yīng)當(dāng)做好防護(hù)工作。另外，野生候鳥常攜帶禽流感病毒，當(dāng)候鳥遷徙時很可能傳播疾病。因而要避免家禽與野生候鳥接觸。

（3）農(nóng)戶要做好日常飼養(yǎng)管理工作 第1、為雞舍上鎖是非常必要的。安排固定一人進(jìn)出雞舍。第2、倘若有外來人員必須來訪養(yǎng)雞場，其籠具以及車輛必須做到清潔，不可將籠具帶入到雞場之中。更不要貿(mào)然使用未經(jīng)消毒的用具。第3、飼養(yǎng)者不要穿著工作靴和工作服隨意走動。第4、做好雞舍的消毒清洗工作。不要在雞場內(nèi)使用其他雞舍所應(yīng)用過的設(shè)備。第5、不要把病死雞只隨意丟棄在野外。第6、家養(yǎng)水禽以及野生水禽均有可能攜帶禽流感病毒。有必要預(yù)防其糞便進(jìn)入到雞舍。第7、盡可能減少養(yǎng)殖場內(nèi)野生鳥數(shù)量，不要在養(yǎng)雞場內(nèi)養(yǎng)鳥、喂鳥。第8、工作人員應(yīng)當(dāng)定期收集養(yǎng)殖場內(nèi)其內(nèi)血液樣本，同時做好疫情的監(jiān)測工作，倘若發(fā)現(xiàn)異常，務(wù)必要第一時間進(jìn)行報告和處理。第9、工作人員有必要凈化水源，同時落實全進(jìn)全出飼養(yǎng)模式。第10、不要在疫區(qū)引入種禽以及種蛋。

（4）對自外部引進(jìn)種禽的注意事項 從外部引進(jìn)種禽之前，工作人員應(yīng)當(dāng)有效了解其來源以及動物疫病情況。不要從疫區(qū)引進(jìn)種禽。對引入后的種禽，必須具備與之相關(guān)檢疫合格證明。在引入種禽之后，應(yīng)當(dāng)觀察隔離3周，當(dāng)確定無疫病之后方可合群飼養(yǎng)。

2 結(jié) 果

經(jīng)為期4個月觀察，該養(yǎng)殖戶所養(yǎng)殖的家禽未出現(xiàn)禽流感。證實針對性預(yù)防舉措收效顯著。

3 討 論

農(nóng)戶飼養(yǎng)雞鴨為一個長期過程。農(nóng)戶們需要采用封閉化養(yǎng)殖手段，同時強化養(yǎng)殖場地的消毒力度，依照全進(jìn)全出的模式飼養(yǎng)家禽。對當(dāng)前禽流感現(xiàn)狀，農(nóng)戶們應(yīng)當(dāng)有效完善疾病預(yù)防舉措，自養(yǎng)殖、生產(chǎn)直至出售環(huán)節(jié)，均要對雞鴨開展嚴(yán)格檢疫。在根本上確保傳送以及養(yǎng)殖的安全性，以免有病家禽流入到市場。禽流感的危險系數(shù)非常高，對此，農(nóng)戶們應(yīng)當(dāng)加以重視。于養(yǎng)殖場內(nèi)定期驅(qū)蟲，開展疫苗注射消毒場地等等。不要讓閑雜人等貿(mào)然進(jìn)入到養(yǎng)殖基地中，同時也要落實好場地消毒制度，以防止禽流感暴發(fā)。