張啟華

（四川省榮縣旭陽鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，四川 榮縣643100）

豬肉是人們動(dòng)物性蛋白獲取的主要來源，其品質(zhì)和安全直接影響人們的身體健康。豬病是影響豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要因素，尤其是豬病毒性傳染病其危害性最大，必須要做好嚴(yán)格把控，以降低發(fā)病率和病死率，有效避免各種病毒性傳染病的大范圍傳播。

1 挑選優(yōu)良品種

從事生豬養(yǎng)殖不能只考慮經(jīng)濟(jì)方面的因素，還要著重加強(qiáng)對優(yōu)良種豬的培養(yǎng)繁殖，同時(shí)也要重視生豬自身的優(yōu)良品質(zhì)。培育仔豬一定要選擇品質(zhì)優(yōu)良的生豬品種，因?yàn)槠焚|(zhì)優(yōu)良的仔豬對豬疫病具有一定的抗病能力，能保證仔豬的成活率。如果挑選外來的生豬，必須要經(jīng)過嚴(yán)格的檢疫和檢測，確保仔豬的身體健康狀況和豬群的優(yōu)良品種，進(jìn)而提高生豬自身的抗病能力，有效預(yù)防豬常見病毒性傳染疾病的發(fā)生。

豬病的發(fā)生常與豬自身的健康有關(guān)，身體健康的豬擁有較強(qiáng)的抗病能力，豬疫病的發(fā)病率也相對較低。所以，從預(yù)防豬疫病的角度來看，應(yīng)該挑選健壯免疫力強(qiáng)的豬。因?yàn)樨i的品種較多，可從觀察豬的發(fā)病率找出規(guī)律，以便挑選出機(jī)體健康少發(fā)病的仔豬。可以有效地減少豬的發(fā)病率，進(jìn)而大幅度提高豬養(yǎng)殖工作的經(jīng)濟(jì)效益。

2 養(yǎng)殖環(huán)境的嚴(yán)格把控

如果豬長期處于惡劣的環(huán)境下，發(fā)病率就會(huì)一直處于上升狀態(tài)。尤其夏季高溫高濕的環(huán)境是各種傳染病最容易大范圍傳播的階段。例如：空氣質(zhì)量差會(huì)導(dǎo)致有害微生物會(huì)從呼吸道進(jìn)入豬體內(nèi)，致使豬感染豬藍(lán)耳病、傳染性胸膜炎、哮喘病等呼吸道疾病，且具備危害性大和傳染性強(qiáng)等特征。主要的傳染源在于發(fā)病豬與帶病豬，通過空氣經(jīng)呼吸道進(jìn)行傳播。而衛(wèi)生條件的臟亂差會(huì)導(dǎo)致病菌的滋生與蔓延，對豬群的生命健康產(chǎn)生嚴(yán)重威脅。

因此，在生豬養(yǎng)殖過程中，必須及時(shí)通風(fēng)，使豬群能夠呼吸到新鮮的空氣。夏季要采取合理降溫措施，可以通過搭設(shè)帳篷、增加一些風(fēng)扇以及屋面水淋等方法達(dá)到有效降溫的目的。冬季要注重保暖措施，避免豬群因受涼導(dǎo)致感冒等。要定期打掃豬圈內(nèi)的衛(wèi)生，豬群每天產(chǎn)生的糞便也要及時(shí)清理，從而有效減少病菌的滋生。此外，還可以在生豬養(yǎng)殖場附近種植一些林木，有利于吸附大量有害氣體，凈化養(yǎng)豬場內(nèi)外空氣，有助于生豬的生存與發(fā)育，進(jìn)而有效減少豬常見病毒性傳染病的發(fā)生。

3 定期檢測接種疫苗

豬瘟、口蹄疫、豬流感等疫病是豬的常見病毒性傳染病，對我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)生了巨大威脅。所以，各大生豬養(yǎng)殖場必須要重視生豬的防疫工作，而對生豬進(jìn)行定期的防疫，按期接種各類疫苗是可有效降低豬疫病的發(fā)生概率，避免大規(guī)模的傳播。與此同時(shí)，對進(jìn)口或外來引進(jìn)的種豬也要進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫工作，及時(shí)檢測疫病以便采取各種防治措施。

對接種的疫苗，要挑選正規(guī)合格的疫苗，可有效保證疫苗的品質(zhì)與療效，避免因?yàn)榧僖呙缬绊懾i群的防疫效果。對免疫的生豬做好記錄記載，將豬群的免疫時(shí)間、種類、二次免疫日期等重要信息記錄下來，保證免疫工作全面而到位。同時(shí)，如有因疫病死亡的病豬，一定要按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行無害化處理。相關(guān)工作部門也要對處理情況進(jìn)行檢查與監(jiān)督，嚴(yán)禁病豬肉進(jìn)入市場。

4 科學(xué)用藥保證飲食營養(yǎng)

在生豬的日常養(yǎng)殖工作中，要為豬群提供干凈衛(wèi)生的營養(yǎng)飼料，及時(shí)更換那些因污染或存儲(chǔ)不當(dāng)發(fā)生霉變的飼料。如果發(fā)現(xiàn)疑似病例一定要及時(shí)治療，并把情況反映給當(dāng)?shù)氐男竽莲F醫(yī)相關(guān)部門，這樣可以有效的防止疫病的大規(guī)模傳播。對病死的豬要進(jìn)行無害化處理并嚴(yán)格消毒，避免導(dǎo)致病毒性傳染病的傳播暴發(fā)。對病愈的豬要進(jìn)行長時(shí)間的觀察才能與健康豬群一起飼養(yǎng)，保證其完全痊愈，確保不會(huì)發(fā)生再次傳染的情況。

科學(xué)用藥可以增強(qiáng)生豬的抗病能力，能夠有效預(yù)防各種病原微生物的入侵。但要避免長期用藥，防止病原微生物產(chǎn)生耐藥性。要按照相關(guān)規(guī)定科學(xué)合理用藥。此外，養(yǎng)殖戶也應(yīng)該轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)用藥理念。確診豬疫病后再有針對性的使用藥物，一定要保證不能隨意用藥，應(yīng)該合理采取藥敏實(shí)驗(yàn)，挑選敏感藥物，逐漸用天然藥物替代抗生素，以降低抗生素類藥物的副作用。