朱陽(yáng)林

【摘? 要】論文基于果然多奶茶的品牌競(jìng)爭(zhēng)策略，分析果然多現(xiàn)有的品牌策略，并且通過(guò)設(shè)計(jì)問(wèn)卷，進(jìn)行調(diào)查搜集數(shù)據(jù)找到果然多品牌競(jìng)爭(zhēng)中存在的問(wèn)題和原因，最后對(duì)其出現(xiàn)的問(wèn)題提出相應(yīng)的對(duì)策。

【Abstract】Based on the brand competition strategy of Guoranduo milk tea， this paper analyzes the existing brand strategies of Guoranduo milk tea， and finds out the problems and reasons in the brand competition of Guoranduo through the design of questionnaires， surveys and data collection， and finally puts forward corresponding countermeasures for the problems.

【關(guān)鍵詞】果然多奶茶;品牌策略;品牌競(jìng)爭(zhēng)

【Keywords】Guoranduo milk tea; brand strategy; brand competition

【中圖分類(lèi)號(hào)】F719.3? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【文章編號(hào)】1673-1069（2021）02-0118-02

1 引言

當(dāng)代生活節(jié)奏加快，品牌競(jìng)爭(zhēng)方式多種多樣并且日益激烈。同時(shí)品牌策略也將成為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的必然趨勢(shì)，把品牌競(jìng)爭(zhēng)策略視為重中之重既是應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的最佳策略，也是企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得最有效成功的方式，同時(shí)也是企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略的重要組成部分。所以，論文主要從果然多的品牌競(jìng)爭(zhēng)策略的基本概念和影響品牌策略實(shí)施的因素、面臨的問(wèn)題等多因素進(jìn)行分析，并且提出相應(yīng)的對(duì)策和建議。

2 品牌競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀分析

2.1 果然多奶茶的發(fā)展概況

果然多奶茶是一種新型的飲品企業(yè)，自成立以來(lái)，為了滿足和適應(yīng)消費(fèi)者的需求，公司一直致力于奶茶市場(chǎng)的研發(fā)、銷(xiāo)售，先后研發(fā)出“珍珠奶茶”“茉莉奶茶”等爆款，迅速打開(kāi)市場(chǎng)大門(mén)。

2.2 果然多奶茶品牌策略分析

2.2.1 產(chǎn)品策略

果然多奶茶在產(chǎn)品方面始終遵循真實(shí)、全面客觀原則。并且奶茶有冷飲和熱飲兩種，果然多根據(jù)不同的消費(fèi)者提供不同口味產(chǎn)品，也會(huì)根據(jù)季節(jié)天氣的變化而調(diào)制不同的奶茶。同時(shí)在產(chǎn)品需求差異化方面做得非常到位，針對(duì)兒童做出Q彈果凍狀的奶昔以及兒童喜歡喝的水果味等系列奶茶;針對(duì)女性特別研制出紅豆、紅棗等系列奶茶可以預(yù)防寒氣，氣血不足等狀況，深受廣大女性的喜愛(ài);針對(duì)男生專(zhuān)門(mén)研制出清爽可口的檸檬系列奶茶。同時(shí)這也是影響果然多品牌需求的一個(gè)重要因素。

2.2.2 價(jià)格策略

價(jià)格是品牌競(jìng)爭(zhēng)的直接因素，果然多在打造自己的品牌時(shí)定價(jià)極為重要。果然多定價(jià)是采用低價(jià)策略，市場(chǎng)中每位顧客幾乎都可以消費(fèi)得起。利用相對(duì)較低的價(jià)格來(lái)吸引更多顧客，增強(qiáng)品牌競(jìng)爭(zhēng)力贏得更大的市場(chǎng)。同時(shí)果然多還采用特有產(chǎn)品特殊定價(jià)的價(jià)格策略，根據(jù)顧客的自身需求以及服務(wù)來(lái)調(diào)制不同的奶茶，確定不同的商品價(jià)格，這也是在品牌競(jìng)爭(zhēng)中的一大優(yōu)勢(shì)，可以不用考慮競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格策略，而且還能滿足顧客的需求。

2.2.3 渠道策略

品牌渠道策略也是品牌競(jìng)爭(zhēng)的一種方式，果然多在渠道策略方面采用店面直銷(xiāo)模式，在不同地區(qū)同時(shí)經(jīng)營(yíng)多家店面，消費(fèi)者想要購(gòu)買(mǎi)奶茶必須在實(shí)體店購(gòu)買(mǎi)，沒(méi)有別的購(gòu)買(mǎi)渠道。但是隨著生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)購(gòu)買(mǎi)東西的途徑也發(fā)生了很大變化，在大街上我們隨處可見(jiàn)外賣(mài)、快遞小哥的身影，因?yàn)橛行┥碳乙庾R(shí)到線上和線下同時(shí)消費(fèi)的重要性，這也是電商崛起的原因之一。果然多在銷(xiāo)售渠道方面應(yīng)該多學(xué)習(xí)一些已經(jīng)成功的經(jīng)銷(xiāo)商，采用多種銷(xiāo)售渠道。例如，與知名品牌進(jìn)行合作等提高自身品牌競(jìng)爭(zhēng)力。

2.2.4 促銷(xiāo)策略

促銷(xiāo)也是品牌競(jìng)爭(zhēng)的一種方式，果然多在品牌促銷(xiāo)方面采用多種形式：一是在商場(chǎng)周邊、大學(xué)里或者人流多的地方發(fā)宣傳彩頁(yè)，同時(shí)這也是最直接的宣傳方式;二是在節(jié)假日舉辦促銷(xiāo)活動(dòng);三是活動(dòng)微信，掃描二維碼，送小禮物或小優(yōu)惠等，提高果然多在奶茶市場(chǎng)的知名度;四是不定時(shí)的滿減活動(dòng)，消費(fèi)滿某個(gè)金額就可以減錢(qián)，激發(fā)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲望。

2.2.5 品牌識(shí)別策略

品牌識(shí)別策略包括很多種，如名稱(chēng)識(shí)別、包裝識(shí)別、形象識(shí)別等。品牌識(shí)別也是對(duì)一個(gè)產(chǎn)品品牌形象的定位，是產(chǎn)品品牌的外在體現(xiàn)。如果品牌識(shí)別策略制定得比較完美，并且全面實(shí)施，那么品牌的競(jìng)爭(zhēng)力將會(huì)有很大的提高。

3 品牌競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀調(diào)查及存在問(wèn)題分析

3.1 產(chǎn)品包裝過(guò)于陳舊

對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，包裝就是產(chǎn)品無(wú)聲的推銷(xiāo)員，一個(gè)產(chǎn)品是否吸引人，讓人們產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的欲望，就在她看到包裝的第一眼就能感覺(jué)出來(lái)，一個(gè)好的包裝會(huì)給自身的品牌加很多分。

3.2 定價(jià)過(guò)低質(zhì)量遭受質(zhì)疑

果然多的價(jià)格在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者偏低，根據(jù)圖1分析可以了解到，雖然果然多的價(jià)格在同行業(yè)中偏低，比較占優(yōu)勢(shì)，但是很多消費(fèi)者并不認(rèn)可。

通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)4.48%的消費(fèi)者認(rèn)為果然多這個(gè)品牌質(zhì)量非常好，5.97%的顧客認(rèn)為好，23.88%的消費(fèi)者認(rèn)為一般，50.75%的消費(fèi)者認(rèn)為不好，14.93%的消費(fèi)者認(rèn)為非常不好。由此可見(jiàn)，大部分的消費(fèi)者誤認(rèn)為果然多這個(gè)品牌是因?yàn)橘|(zhì)量原因而低價(jià)。

3.3 銷(xiāo)售渠道單一

銷(xiāo)售渠道單一也是果然多品牌競(jìng)爭(zhēng)低的原因之一，通過(guò)圖2可以了解到58%的顧客更喜歡網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)。26%的消費(fèi)者喜歡店面購(gòu)買(mǎi)，16%的消費(fèi)者認(rèn)為有其他渠道可以購(gòu)買(mǎi)，可見(jiàn)銷(xiāo)售渠道多樣化對(duì)提高品牌競(jìng)爭(zhēng)力起著很重要的作用。

4 提高果然多品牌競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)策

4.1 設(shè)計(jì)產(chǎn)品特色包裝

包裝上裝飾適當(dāng)?shù)目ㄍ▓D案，使消費(fèi)者喝奶茶時(shí)保持愉悅的心情，提高其附加的價(jià)值，同時(shí)在產(chǎn)品推廣的過(guò)程中也應(yīng)該創(chuàng)造出虛擬的卡通品牌形象，賦予果然多品牌故事，也可以采用留白的方式，讓消費(fèi)者自行設(shè)計(jì)，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)用票評(píng)比，最后確定勝出者設(shè)計(jì)的為品牌LOGO。還有就是包裝的材料要選擇無(wú)污染的瓦楞紙，便于回收和利用。要嚴(yán)格按照國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)采用無(wú)毒無(wú)害的原材料。

4.2 充分進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，合理定價(jià)

奶茶行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)該意識(shí)到，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，品牌是占有很重要地位的。果然多需要充分調(diào)查消費(fèi)者以及競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀等多種因素。將市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分、定位，了解各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的主要特征以及每個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的購(gòu)買(mǎi)力、競(jìng)爭(zhēng)力和滿足的程度，并且了解不同的消費(fèi)群體和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間需求的不同處和相似的地方。

4.3 增加線上配送業(yè)務(wù)

現(xiàn)在電商時(shí)代不斷崛起，各種購(gòu)物APP層出不窮，不斷地打擊市場(chǎng)，銷(xiāo)售模式也不斷地走向網(wǎng)絡(luò)化。果然多發(fā)展應(yīng)該跟隨時(shí)代的步伐增加一些線上業(yè)務(wù)，如線上配送業(yè)務(wù)等，不僅幫助消費(fèi)者節(jié)省時(shí)間、人力，還給顧客增加好感。同時(shí)不定期地給顧客送一些小禮物、優(yōu)惠券、打折卡等，增加顧客回購(gòu)果然多的次數(shù)，提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力。

4.4 擴(kuò)大宣傳范圍，增加宣傳力度

宣傳方式有很多種，例如，開(kāi)展公益活動(dòng)建立果然多良好的品牌口碑不僅有助于樹(shù)立良好的品牌形象，還可以提高品牌曝光率。當(dāng)然公益活動(dòng)也是宣傳品牌和口碑的重要手段。開(kāi)展公益活動(dòng)對(duì)各方面都是有好處的，對(duì)社會(huì)來(lái)說(shuō)可以減少社會(huì)的責(zé)任，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)是得到消費(fèi)者認(rèn)可的一個(gè)重要的措施。同時(shí)也體現(xiàn)了果然多的助人為樂(lè)和關(guān)心公益事業(yè)，對(duì)提升自身品牌口碑起到重要作用。

5 結(jié)論

本文通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)果然多實(shí)施的競(jìng)爭(zhēng)策略存在一定的不足，為了改變現(xiàn)狀，本文為果然多奶茶品牌競(jìng)爭(zhēng)提出相應(yīng)的解決措施，設(shè)計(jì)產(chǎn)品特色包裝、充分調(diào)查市場(chǎng)，合理定位、增加線上配送、提升品牌形象增加品牌辨識(shí)度等，讓果然多這個(gè)品牌被廣大消費(fèi)者認(rèn)識(shí)熟記并回購(gòu)。

【參考文獻(xiàn)】

【1】萬(wàn)品維.XX奶茶公司營(yíng)銷(xiāo)存在的問(wèn)題與對(duì)策研究[J].營(yíng)銷(xiāo)界，2019（38）：51-52.

【2】劉瑋佳，楊寧.沖泡型奶茶包裝的設(shè)計(jì)策略[J].綠色包裝，2020（7）：51-54.

【3】柳泓羽.茶顏悅色奶茶店的營(yíng)銷(xiāo)策略研究[J].消費(fèi)導(dǎo)刊，2018（24）.