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        蘇州市姑蘇區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)潛力研究

        2021-02-28 03:06:58劉佳雪夏澤寧
        關(guān)鍵詞:廟會(huì)旅游

        劉佳雪,夏澤寧

        (南京曉莊學(xué)院 旅游與社會(huì)管理學(xué)院,江蘇 南京 211171)

        根據(jù)聯(lián)合國(guó)教科文組織的定義,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是被各社區(qū)、群體,有時(shí)是個(gè)人,視為其文化遺產(chǎn)組成部分的各種社會(huì)實(shí)踐、觀念表述、表現(xiàn)形式、知識(shí)、技能以及相關(guān)的工具、實(shí)物、手工藝品和文化場(chǎng)所[1].非物質(zhì)文化遺產(chǎn)多與群眾生活密切相關(guān),是人類文明和傳統(tǒng)文化的杰出代表,文化內(nèi)涵深厚.習(xí)近平總書(shū)記2017年在考察廣西合浦縣文化博物館時(shí)曾說(shuō)過(guò):“要讓文物說(shuō)話,讓歷史說(shuō)話,讓文化說(shuō)話.加強(qiáng)文物保護(hù)和利用,加強(qiáng)歷史研究和傳承,使中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化不斷發(fā)揚(yáng)光大.要增強(qiáng)文化自信,在傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化基礎(chǔ)上發(fā)展社會(huì)主義先進(jìn)文化,加快建設(shè)社會(huì)主義文化強(qiáng)國(guó)……”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承問(wèn)題受到廣泛關(guān)注[2].隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的演變,多數(shù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的使用價(jià)值已經(jīng)喪失,而合理的旅游開(kāi)發(fā)利用可以為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)帶來(lái)新的生機(jī),是保護(hù)、傳承和傳播非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要方式.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游化利用發(fā)揮了旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)兩方優(yōu)勢(shì),有助于樹(shù)立文化自信和文化認(rèn)同,是建設(shè)文化強(qiáng)國(guó),推動(dòng)傳統(tǒng)文化更有力地傳播弘揚(yáng)和走出去的重要載體,呼應(yīng)了旅游行業(yè)提質(zhì)增效的國(guó)家戰(zhàn)略,更是旅游業(yè)發(fā)揮國(guó)民經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)作用的必然要求[3].

        非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開(kāi)發(fā)是學(xué)術(shù)界廣泛討論的話題之一,已有研究廣泛認(rèn)同保護(hù)性開(kāi)發(fā)的理念,如何將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)轉(zhuǎn)化為地方旅游資源,形成科學(xué)有序、多元統(tǒng)一的保護(hù)開(kāi)發(fā)體系,是解決非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游和地方良性可持續(xù)發(fā)展中各類問(wèn)題的關(guān)鍵,而旅游開(kāi)發(fā)潛力評(píng)估是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)的重要前期基礎(chǔ)工作[4].因此,本文梳理非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)潛力評(píng)價(jià)研究的脈絡(luò),構(gòu)建非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)潛力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,以蘇州市姑蘇區(qū)為案例地,選擇桃花塢木版年畫(huà)、昆曲、蘇州御窯金磚制作技藝、蘇州評(píng)彈(蘇州彈詞、蘇州評(píng)話)、廟會(huì)(蘇州軋神仙廟會(huì))五個(gè)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),通過(guò)旅游開(kāi)發(fā)潛力的實(shí)證分析和評(píng)價(jià),探討協(xié)同推進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游利用與保護(hù)傳承的路徑和方式,為推進(jìn)蘇州市姑蘇區(qū)旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供參考.

        1 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)潛力的分析框架

        1.1 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)潛力的概念與內(nèi)涵

        非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)潛力是旅游開(kāi)發(fā)潛力研究的延伸,但學(xué)者們對(duì)于旅游開(kāi)發(fā)潛力、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)潛力的理解并不完全一致.張春麗等(2008)認(rèn)為,旅游發(fā)展?jié)摿κ侵冈诼糜伟l(fā)展過(guò)程中所體現(xiàn)出來(lái)的、或在一定條件刺激下能夠發(fā)揮出來(lái)并能促進(jìn)旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展的能力[5].吳媛媛和顏節(jié)禮(2013)認(rèn)為,旅游開(kāi)發(fā)潛力是對(duì)旅游資源是否具備發(fā)展旅游業(yè)的條件以及獲取經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境效益的能力的衡量[6].尹華光等(2009)認(rèn)為,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)潛力是衡量是否可以為旅游業(yè)發(fā)展產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的重要基礎(chǔ),可以指導(dǎo)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和開(kāi)發(fā),為決策者、管理者和規(guī)劃者提供基礎(chǔ)有益的幫助[7].顏偉等(2018)認(rèn)為,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)潛力是指非遺是否具備發(fā)展旅游業(yè)的條件進(jìn)而獲得經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境效益的能力[8].綜合來(lái)看,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)潛力與旅游開(kāi)發(fā)潛力不完全相同,即要考慮非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源品味、開(kāi)發(fā)條件,還要結(jié)合其保護(hù)和傳承特點(diǎn)、吸引力、承載力和影響力,綜合評(píng)判其旅游開(kāi)發(fā)和持續(xù)發(fā)展的能力.

        1.2 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)潛力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

        對(duì)旅游開(kāi)發(fā)潛力進(jìn)行評(píng)價(jià)的方法有很多,既有定性也有定量評(píng)價(jià)方法.20世紀(jì)70年代,美國(guó)運(yùn)籌學(xué)家、匹斯堡大學(xué)教授Satty等提出了一種多層次權(quán)重分析決策方法(AHP).層次分析法是根據(jù)問(wèn)題的性質(zhì)和要達(dá)到的總目標(biāo),并按照元素間的相互關(guān)聯(lián)影響以及隸屬關(guān)系將因素分解成目標(biāo)、準(zhǔn)則、方案等不同層次,形成一個(gè)多層次的分析結(jié)構(gòu)模型,并進(jìn)行定性和定量分析的決策方法.李毅飛和余潔(2018)[9]、王新民等(2019)[10]以不同地區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為研究目標(biāo),采用專家評(píng)估法和層次分析法測(cè)算指標(biāo)權(quán)重,對(duì)旅游資源或其開(kāi)發(fā)潛力進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),并取得較好結(jié)果,顯示了較好的適用性.層次分析法結(jié)合了專家綜合評(píng)判和模糊評(píng)價(jià)方法,適用于旅游開(kāi)發(fā)潛力這類相對(duì)模糊和抽象的概念的分析,對(duì)本文寫(xiě)作有一定的啟發(fā).

        參考以往旅游開(kāi)發(fā)潛力評(píng)價(jià)體系和方法,結(jié)合非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的特點(diǎn)和旅游開(kāi)發(fā)的實(shí)際情況,主要從市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力、資源承載力、資源影響力、品味等級(jí)四個(gè)方面,構(gòu)建非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)潛力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系(見(jiàn)表1).

        表1 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)潛力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

        1.3 AHP評(píng)價(jià)模型

        1.3.1 建立層次模型

        根據(jù)選取的指標(biāo)體系,將指標(biāo)體系劃分為目標(biāo)層(A)、項(xiàng)目層(B)、因素層(C),項(xiàng)目層B包含4個(gè)(B1-B4)項(xiàng)目,因素層C包含18個(gè)(C1-C18)因素,不同層次間的因素構(gòu)成一個(gè)層次結(jié)構(gòu)模型(見(jiàn)表1).

        1.3.2 構(gòu)建判斷矩陣

        采用專家意見(jiàn)法,共找尋旅游專業(yè)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相關(guān)的20位專家,其中10位是職業(yè)院校旅游管理專業(yè)老師,5位是旅行社開(kāi)發(fā)與規(guī)劃方面相關(guān)工作人員,剩余5位分別為桃花塢木版年畫(huà)的國(guó)家級(jí)傳承人、昆曲、蘇州評(píng)彈(蘇州彈詞、蘇州評(píng)話)的表演者、蘇州御窯金磚博物館、蘇州軋神仙廟會(huì)的工作人員,對(duì)以上專家、表演者、工作人員進(jìn)行實(shí)地走訪或電話采訪.根據(jù)各因素的相對(duì)重要性,構(gòu)造判斷矩陣,并按標(biāo)度表進(jìn)行賦值(見(jiàn)表2).

        表2 判斷矩陣的標(biāo)度表

        1.3.3 計(jì)算指標(biāo)權(quán)重

        ①計(jì)算判斷矩陣每一列的乘積;②每列經(jīng)過(guò)歸一化后,每行相加并進(jìn)行歸一化處理得到向量;③將向量進(jìn)行歸一化,求解判斷矩陣最大特征根λmax.

        1.3.4 一致性檢驗(yàn)

        表3 RI值參考表

        1.3.5 各研究對(duì)象指標(biāo)層數(shù)據(jù)及檢驗(yàn)

        表4 指標(biāo)層權(quán)重及一次性檢驗(yàn)

        1.3.6 潛力等級(jí)劃分

        因不同非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目旅游開(kāi)發(fā)潛力具有差別,將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)潛力劃分為五個(gè)等級(jí)(見(jiàn)表5).

        表5 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)潛力等級(jí)劃分

        2 蘇州市姑蘇區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)潛力綜合評(píng)價(jià)

        2.1 蘇州市姑蘇區(qū)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)基本情況

        蘇州市姑蘇區(qū)是歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚的中心城區(qū),是蘇州的政治、教育、文化和旅游中心,也是中國(guó)第一個(gè)國(guó)家歷史文化名城保護(hù)區(qū)[11].截至2014年,蘇州市共擁有國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)33項(xiàng),占全省總數(shù)的22.75%,在江蘇各市縣中,國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擁有量排名第一.截至2018年,姑蘇區(qū)共有72個(gè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,共7大類入選各級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄[4].本文選擇其中最具代表性的國(guó)家級(jí)非遺作為分析對(duì)象.桃花塢木版年畫(huà)、昆曲、蘇州評(píng)彈(蘇州彈詞、蘇州評(píng)話)、廟會(huì)(蘇州軋神仙廟會(huì))、蘇州御窯金磚制作技藝的概況見(jiàn)表6.

        表6 蘇州市姑蘇區(qū)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

        2.2 評(píng)價(jià)指標(biāo)權(quán)重

        計(jì)算得到C層的指標(biāo)權(quán)重后,同樣運(yùn)用該方法對(duì)B層進(jìn)行運(yùn)算,由此計(jì)算得到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)潛力評(píng)價(jià)指標(biāo)的權(quán)重(見(jiàn)表7).

        表7 蘇州市姑蘇區(qū)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)潛力評(píng)價(jià)指標(biāo)權(quán)重

        表7中,項(xiàng)目層權(quán)重排序?yàn)槭袌?chǎng)潛力B4>資源影響力B2>品味等級(jí)B1>資源承載力B3,市場(chǎng)潛力B4權(quán)重值最高,因?yàn)樵诼糜伍_(kāi)發(fā)潛力分析中,開(kāi)拓旅游客源市場(chǎng)、打造旅游市場(chǎng)形象,當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)政策支持,基礎(chǔ)旅游設(shè)施及公共交通便利性等吧都是旅游開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ).在非遺資源與市場(chǎng)基礎(chǔ)上才能進(jìn)行深度化開(kāi)發(fā).良好的知名度和社會(huì)價(jià)值、優(yōu)秀的保護(hù)狀況和傳承狀況一定程度上有利于非遺旅游開(kāi)發(fā),因此資源影響力B2權(quán)重值相對(duì)較大.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)更加離不開(kāi)獨(dú)特性、可觀賞性、原真性,其中原真性是研究非遺旅游開(kāi)發(fā)的保障,獨(dú)特性和可觀賞性越高,越具有旅游開(kāi)發(fā)潛力.因此品味等級(jí)B1權(quán)重值相對(duì)較低.在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)中,核載量、適游期等問(wèn)題在旅游開(kāi)發(fā)中并不顯著,因此資源承載力B3權(quán)重最低.

        2.3 蘇州市姑蘇區(qū)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)潛力模糊評(píng)價(jià)

        以蘇州市姑蘇區(qū)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源(見(jiàn)表6作為評(píng)價(jià)對(duì)象,通過(guò)專家打分的形式,將模糊數(shù)學(xué)十分制記分法作為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),取不同專家的打分平均值進(jìn)行計(jì)算.(表8中產(chǎn)品價(jià)格分值越低,代表旅游開(kāi)發(fā)潛力越高.)

        圖1 蘇州市姑蘇區(qū)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)因素層評(píng)分

        綜合圖1與表8,可知知名度C5差異明顯,昆曲的得分高達(dá)8.83分,而蘇州御窯金磚制作技藝僅為6.40分,相差較大.我們認(rèn)為像昆曲這樣的傳統(tǒng)戲劇類由于自身表演的特色,擁有較廣的受眾人群,反之像蘇州御窯金磚制作技藝的傳統(tǒng)技藝類大多為手工技藝,宣傳度較低,導(dǎo)致知名度較低.從圖1可見(jiàn),五個(gè)研究對(duì)象的保護(hù)狀況C9存在差異,昆曲的保護(hù)狀態(tài)得分為8.33分,依舊保持高分狀態(tài),廟會(huì)的保護(hù)狀態(tài)得分較低,僅為6.10分.從產(chǎn)品價(jià)格C13來(lái)看存在巨大差異,蘇州御窯金磚制作技藝、桃花塢木版年畫(huà)、廟會(huì)三項(xiàng)產(chǎn)品價(jià)格得分均為0,這是由于蘇州軋神仙廟會(huì)為開(kāi)放性大型廟會(huì);蘇州御窯金磚制作技藝的主要展示地為蘇州御窯金磚博物館,憑二代身份證即可進(jìn)入;蘇州桃花塢木刻年畫(huà)博物館作為年畫(huà)的主要參觀地,均免費(fèi)對(duì)外開(kāi)放.蘇州評(píng)彈與昆曲的表演成本較高,有一定的市場(chǎng)門檻.旅游政策支持C16具有明顯差異,昆曲的旅游政策支持得分為8.28分,而蘇州御窯金磚制作技藝旅游政策支持僅為5.56分,差距較大.

        表8 蘇州市姑蘇區(qū)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)潛力因素層評(píng)價(jià)

        重復(fù)采用權(quán)重評(píng)估模型對(duì)項(xiàng)目層進(jìn)行計(jì)算,結(jié)合非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)潛力等級(jí)劃分表(見(jiàn)表5),綜合得到蘇州市姑蘇區(qū)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)潛力綜合得分表(見(jiàn)表9).

        表9 蘇州市姑蘇區(qū)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)潛力綜合得分

        綜合評(píng)價(jià)結(jié)果表明,蘇州市姑蘇區(qū)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)潛力為Ⅱ或Ⅲ級(jí),即桃花塢木版年畫(huà)、昆曲的潛力等級(jí)為Ⅱ級(jí),蘇州御窯金磚制作技藝、廟會(huì)(蘇州軋神仙廟會(huì))、蘇州評(píng)彈(蘇州彈詞、蘇州評(píng)話)的潛力等級(jí)為Ⅲ級(jí).

        從品味等級(jí)來(lái)看,昆曲得分最高為8.06分,緊隨其后的蘇州評(píng)彈7.57分、桃花塢木版年畫(huà)7.46分、廟會(huì)7.29分、蘇州御窯金磚制作技藝得分最低為7.26分,整體得分差距相對(duì)較小.其中昆曲得分最高的原因之一是昆曲不僅是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),早在2001年昆曲就被列為“人類口述和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作”,整體市場(chǎng)開(kāi)發(fā)較早,開(kāi)發(fā)早期國(guó)家、政府給予高度關(guān)注與支持,因此昆曲的發(fā)展愈發(fā)成熟,品味等級(jí)提升較高.蘇州評(píng)彈以方言吳儂軟語(yǔ),結(jié)合琵琶、二胡等進(jìn)行表演,表演特色顯著,觀賞性較好,整體品味等級(jí)較高.桃花塢木版年畫(huà)一直以來(lái)刻畫(huà)的都是吉祥喜慶、民俗生活、戲文故事等中國(guó)民間傳統(tǒng)審美內(nèi)容,具有極高的歷史、文化、教育價(jià)值,整體非物質(zhì)文化遺產(chǎn)品味等級(jí)相對(duì)較高.廟會(huì)的旅游發(fā)展日趨成熟,現(xiàn)在的廟會(huì)極具創(chuàng)造性、創(chuàng)新性,不僅為民俗節(jié)慶日賦予新內(nèi)涵、注入新活力,更能夠促進(jìn)傳統(tǒng)文化基因與當(dāng)代時(shí)尚元素的融合,觀賞性、獨(dú)特性較高,品味等級(jí)較高.蘇州御窯金磚制作技藝逐漸進(jìn)入大家的視線,不得不歸功于蘇州御窯金磚博物館,隨著大眾對(duì)于蘇州御窯金磚博物館的高度關(guān)注,博物館獲得“蘇州最值得去的博物館之一”稱號(hào),獲得廣泛關(guān)注的同時(shí)蘇州御窯金磚制作技藝這項(xiàng)以往十分“冷門”的國(guó)家級(jí)非遺開(kāi)始進(jìn)入人們的視線.蘇州御窯金磚博物館由于獨(dú)特的建筑風(fēng)格,大部分采用御窯金磚制作技藝制作完成,整體觀賞性極高,品味等級(jí)也隨之變高.

        從資源影響力來(lái)看,昆曲依舊得分最高為8.05分,緊隨其后的是蘇州評(píng)彈7.67分、桃花塢木版年畫(huà)7.60分、廟會(huì)7分以及蘇州御窯金磚制作技藝得分依舊最低6.90分,知名度占據(jù)較大,知名度越大,資源影響力也相對(duì)較高.蘇州昆曲作為佼佼者,不僅有著傳統(tǒng)昆曲表演,在表演形式上開(kāi)新立意,將傳統(tǒng)昆曲《牡丹亭》進(jìn)行改編,既保持傳統(tǒng)題材的意境,又融合現(xiàn)代大眾審美觀念,將經(jīng)典融于現(xiàn)代劇場(chǎng)的概念,將經(jīng)典昆曲以嶄新面貌出現(xiàn)在大眾眼中.新版《牡丹亭》在各大劇場(chǎng)上演,場(chǎng)場(chǎng)爆滿,具有一定社會(huì)熱度.近些年,由于線上平臺(tái)的快速發(fā)展,蘇州評(píng)彈的表演者緊跟時(shí)代的步伐,逐步拓展市場(chǎng),大力宣傳.目前初見(jiàn)成效,以線上平臺(tái)抖音來(lái)看,評(píng)彈藝術(shù)館擁有粉絲量11.3萬(wàn)人,個(gè)別視頻播放量破百萬(wàn),點(diǎn)贊破40萬(wàn),賬號(hào)運(yùn)營(yíng)者定期更新固定粉絲.線下調(diào)查發(fā)現(xiàn)自從運(yùn)行線上平臺(tái)以來(lái),整體客流量增大,引發(fā)社會(huì)、媒體關(guān)注,蘇州評(píng)彈開(kāi)始受到大眾關(guān)注.桃花塢木版年畫(huà)在自身市場(chǎng)影響力較廣,從旅游文創(chuàng)產(chǎn)品“喬麥年畫(huà)”的出現(xiàn),其影響力正在逐步擴(kuò)大.“喬麥年畫(huà)”既保留了傳統(tǒng)木版年畫(huà)的特色,又與旅游、生活掛鉤,制作特色文創(chuàng)產(chǎn)品,擴(kuò)大整體影響力.蘇州軋神仙廟會(huì)影響力較高的主要原因是,在政府、有關(guān)部門的政策支持下,依托蘇州石路熱門商圈,石路商圈是蘇州城區(qū)“三大核心商圈”之一,將閶門、山塘街包括在內(nèi),能吸引眾多市民和游客前去.蘇州御窯金磚制作技藝前期影響力較弱,從2020年開(kāi)始由于日本導(dǎo)演竹內(nèi)亮的紀(jì)錄片《邂逅相城》爆紅網(wǎng)絡(luò)而受到了廣泛關(guān)注,這是由于該片視頻播放量極高、傳播范圍較廣,且導(dǎo)演在紀(jì)錄片中重點(diǎn)介紹了位于相城區(qū)的蘇州御窯金磚博物館,展示了金磚制作技藝讓傳統(tǒng)技藝類非遺文化走進(jìn)大眾視線,擁有社會(huì)熱度,該博物館在2020年蘇州市搜索量TOP10博物館排名第二,從默默無(wú)聞到成為爭(zhēng)相打卡的“網(wǎng)紅博物館”.

        從資源承載力來(lái)看,昆曲仍舊得分最高為7.55分,其次為蘇州評(píng)彈7.34分、桃花塢木版年畫(huà)7.29分、廟會(huì)7.17分、蘇州御窯金磚制作技藝7.12分,該項(xiàng)來(lái)看差距較小,這是由于像昆曲、蘇州評(píng)彈類型的非遺項(xiàng)目具有相對(duì)固定的室內(nèi)表演場(chǎng)所,桃花塢木版年畫(huà)博物館、蘇州御窯金磚博物館也都是室內(nèi)環(huán)境,整體承載量較好,也不會(huì)因外在因素而影響非物質(zhì)文化遺產(chǎn),因此整個(gè)得分差距不大.

        從市場(chǎng)潛力來(lái)看,得分最高的為桃花塢木版年畫(huà)6.53分,其次為廟會(huì)6.27分、蘇州御窯金磚制作技藝5.64分、昆曲5.30分、蘇州評(píng)彈4.87分.蘇州軋神仙廟會(huì)為開(kāi)放性大型廟會(huì),無(wú)任何產(chǎn)品價(jià)格產(chǎn)生;蘇州御窯金磚制作技藝的主要開(kāi)放地為蘇州御窯金磚博物館,為開(kāi)放性博物館,憑借二代身份證采取預(yù)約制進(jìn)場(chǎng),無(wú)需門票;桃花塢木版年畫(huà)主要參觀地為蘇州樸園,樸園同時(shí)也是蘇州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心、蘇州桃花塢木刻年畫(huà)博物館,均免費(fèi)對(duì)外開(kāi)放.昆曲旅游開(kāi)發(fā)較早,市場(chǎng)初具規(guī)模,需創(chuàng)新突破進(jìn)一步拓展.蘇州評(píng)彈的市場(chǎng)較為復(fù)雜,受眾人群的局限性、表演形式的單一性,評(píng)彈場(chǎng)館位置較為偏僻,公共交通便利性不高,私家車停車問(wèn)題等一系列因素影響蘇州評(píng)彈未來(lái)旅游開(kāi)發(fā),市場(chǎng)潛力得分最低.

        3 蘇州市姑蘇區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)建議

        3.1 旅游+教育激發(fā)曲藝和傳統(tǒng)戲劇類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游活力

        目前,以昆曲為代表的傳統(tǒng)戲劇類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開(kāi)發(fā)陷入瓶頸期,由于受眾人群的問(wèn)題,大多青少年人群對(duì)于傳統(tǒng)戲劇類非遺關(guān)注度不高,只有中老年人群對(duì)于傳統(tǒng)戲劇類非遺關(guān)注較多、興趣較高.我國(guó)人口老齡化趨勢(shì)也許讓傳統(tǒng)戲劇類非遺有一個(gè)很好的發(fā)展機(jī)會(huì),例如可以針對(duì)中老年人群開(kāi)展定期免費(fèi)演出,直觀輸出非遺文化、歷史等,開(kāi)設(shè)老年興趣班,引導(dǎo)民眾學(xué)習(xí).建議針對(duì)傳統(tǒng)戲劇類非遺開(kāi)設(shè)特定旅游線路,旅游的過(guò)程中學(xué)習(xí)、體驗(yàn)非遺,打造深度非遺文化旅游產(chǎn)品.蘇州評(píng)彈運(yùn)用吳儂軟語(yǔ)進(jìn)行表演,表演者擁有一口流利的方言是基礎(chǔ),但現(xiàn)在普通話的全面普及,方言正漸漸消失在人們的視線中.政府應(yīng)加大支持力度,與藝術(shù)類職校進(jìn)行深度合作,開(kāi)設(shè)傳承基地,可以與蘇州市少年宮開(kāi)展長(zhǎng)期性合作,開(kāi)設(shè)免費(fèi)評(píng)彈教學(xué)班,針對(duì)中小學(xué)學(xué)生進(jìn)行普及蘇州評(píng)彈基礎(chǔ)教育,加強(qiáng)文化教學(xué).目前在國(guó)家與地方政府的支持下,成立了昆曲傳承基地,與藝術(shù)類高校聯(lián)手開(kāi)設(shè)昆曲班,加大傳承力度.建議開(kāi)設(shè)免費(fèi)少年學(xué)習(xí)班,與旅游行業(yè)整合開(kāi)展表演,降低受眾年齡、拓展受眾人群、加大宣傳力度.整體來(lái)看,昆曲旅游開(kāi)發(fā)潛力較廣,帶動(dòng)中老年人群學(xué)習(xí)、引導(dǎo)青少產(chǎn)生年興趣的同時(shí),加大與旅游的探索,可以在未來(lái)發(fā)展中依附蘇州園林推廣沉浸式園林昆曲體驗(yàn)?zāi)J?

        3.2 跨界融合營(yíng)造沉浸式體驗(yàn)場(chǎng)景,彰顯戲曲類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游魅力

        就蘇州市旅游市場(chǎng)來(lái)看,打造《游園驚夢(mèng)》實(shí)景版,融合昆曲表演與蘇州園林,蘇州留園做到了將游玩園林的樂(lè)趣和昆曲表演的韻味相融合,實(shí)現(xiàn)園林和昆曲的完美融合,物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的深度合作.這樣極具創(chuàng)新的昆曲表演豐富了夜間演藝市場(chǎng),也是文旅相融的成功探索.而蘇州評(píng)彈(蘇州彈詞、蘇州評(píng)話)的市場(chǎng)特點(diǎn)雖受眾面較窄,但發(fā)展日趨向好.當(dāng)然蘇州評(píng)彈的表演者需要緊跟時(shí)代的步伐,逐步拓展市場(chǎng),利用現(xiàn)有平臺(tái)進(jìn)行線上直播加強(qiáng)宣傳,吸引網(wǎng)友觀看,提升社會(huì)熱度.建議在線下的評(píng)彈館上方裝設(shè)LED屏幕,同步顯示普通話進(jìn)行實(shí)時(shí)翻譯,解決方言問(wèn)題,擴(kuò)大受眾面,提高知名度.我們認(rèn)為,拍攝短視頻,普及非遺文化,這一發(fā)展模式針對(duì)曲藝類非遺較有成效.曲藝類非遺擁有較高可觀賞性、獨(dú)特性、旅游吸引力較大,因此拍攝短時(shí)小視頻、直播演出等方式可以直觀輸出,讓大眾擁有代入感,加強(qiáng)對(duì)曲藝類非遺的關(guān)注.

        3.3 旅游+文創(chuàng)激活傳統(tǒng)美術(shù)類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生命力

        以桃花塢木版年畫(huà)為代表的傳統(tǒng)美術(shù)類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開(kāi)發(fā)具有以下特點(diǎn):(1)該行業(yè)整體市場(chǎng)效益良好,但具有市場(chǎng)特定性、單一性等特點(diǎn),覆蓋面較窄.具有一定的經(jīng)濟(jì)效益,但在旅游開(kāi)發(fā)層面較為薄弱,此類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)可與線上平臺(tái)達(dá)成合作,適當(dāng)展示工藝制作流程,吸引客源,擴(kuò)大知名度,在未來(lái)發(fā)展中依托企業(yè)或工廠單獨(dú)開(kāi)設(shè)可以展示工藝產(chǎn)品與工藝制作流程的展廳,供游客進(jìn)行參觀游覽.(2)與旅游業(yè)有一定接觸,但缺乏深度開(kāi)發(fā).如蘇州桃花塢木版年畫(huà),目前擁有“喬麥年畫(huà)”這一旅游文創(chuàng)產(chǎn)品,該產(chǎn)品與日常生活緊密聯(lián)系,制作的文創(chuàng)產(chǎn)品深入民眾生活,未來(lái)在發(fā)展傳統(tǒng)美術(shù)類非遺時(shí),建議將圖案等各類可展現(xiàn)非遺特點(diǎn)的元素與日常生活結(jié)合,進(jìn)行旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的一系列開(kāi)發(fā),加強(qiáng)非遺的旅游文創(chuàng)開(kāi)發(fā).(3)擁有豐富的非遺文化資源,但整體發(fā)展滯后.桃花塢木版年畫(huà)刻畫(huà)中華傳統(tǒng)人文、神話、動(dòng)物等,刻畫(huà)范圍較廣,傳遞文化之多.由于疫情原因,桃花塢木刻年畫(huà)博物館暫未對(duì)外開(kāi)放.后續(xù)的發(fā)展中可將桃花塢木刻年畫(huà)博物館重新改造對(duì)大眾開(kāi)放,吸引客源,可設(shè)定手工小課堂增加游客的深度體驗(yàn)感.并在此基礎(chǔ)上將文創(chuàng)產(chǎn)品與知名產(chǎn)品進(jìn)行聯(lián)名合作或捆綁銷售等形式,擴(kuò)大知名度,產(chǎn)品設(shè)計(jì)注重創(chuàng)新,避免同質(zhì)化產(chǎn)品,在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上注重實(shí)用性、美觀性、便攜性等特點(diǎn),根據(jù)目標(biāo)人群、目標(biāo)市場(chǎng)設(shè)計(jì)相應(yīng)文化旅游產(chǎn)品.隨著疫情精準(zhǔn)防控常態(tài)化的發(fā)展,同時(shí)開(kāi)展線上、線下的售賣形式,擴(kuò)張其文化張力.

        以蘇州御窯金磚制作技藝為代表的傳統(tǒng)技藝類,其市場(chǎng)整體性較強(qiáng),可以聯(lián)合政府,打造非遺品牌.我們可與蘇州市政府、文旅局、聯(lián)合打造蘇州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)品牌,為每一項(xiàng)手工技藝項(xiàng)目拍攝紀(jì)錄片或短時(shí)小視頻,走進(jìn)大眾視線,讓大眾了解手工技藝,擴(kuò)大宣傳力度.同時(shí)提高傳承意識(shí),開(kāi)發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品.由于傳統(tǒng)技藝類非遺項(xiàng)目大多需要長(zhǎng)期性的學(xué)習(xí)、練習(xí),更需要加強(qiáng)保護(hù)與傳承意識(shí).努力將手工技藝與文化旅游產(chǎn)品相結(jié)合,創(chuàng)造符合現(xiàn)代大眾化的實(shí)用性產(chǎn)品,提高經(jīng)濟(jì)效益,打開(kāi)知名度.

        3.4 融入百姓日常生活,主客共享促進(jìn)民俗類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)活化傳承

        以廟會(huì)(蘇州軋神仙廟會(huì))為代表的民俗類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開(kāi)發(fā)具有以下特點(diǎn):(1)政府與民眾的通力合作.蘇州軋神仙廟會(huì)已經(jīng)形成了一個(gè)集民間工藝、花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)、風(fēng)味小吃等為一體的集市盛會(huì),整個(gè)廟會(huì)對(duì)外開(kāi)放,吸引了眾多外來(lái)游客.近些年在政府、民眾的廣泛宣傳下,知名度、影響力廣泛提高.民俗類非遺的發(fā)展離不開(kāi)政府、民眾以及相關(guān)部門的鼎力支持與全力參與,因此只有地方政府與民眾協(xié)同合作,在保護(hù)的基礎(chǔ)上,開(kāi)發(fā)與利用,才能獲得雙贏的局面.(2)市民積極參與,帶動(dòng)游客參與.每年僅有一次也讓蘇州軋神仙廟會(huì)成為了具有較大影響力的集市廟會(huì).擁有良好的、固定的客源市場(chǎng)基礎(chǔ),其主要參與人群以蘇州為中心,擁有相對(duì)固定參與人群.在之后的發(fā)展中以蘇州為中心,輻射長(zhǎng)江三角洲城市群,帶動(dòng)周邊人群的積極參與.(3)結(jié)合實(shí)際、雙線并行.隨著疫情常態(tài)化的開(kāi)展可實(shí)行線上預(yù)約制,對(duì)參加人員進(jìn)行實(shí)時(shí)管控,同時(shí)開(kāi)設(shè)實(shí)時(shí)直播展示,將線上平臺(tái)與線下參與同步進(jìn)行,滿足大眾不同需求.

        4 結(jié)論與討論

        4.1 結(jié)論

        非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是文化旅游的重要依托,本文在品味等級(jí)、資源影響力、資源承載力、市場(chǎng)潛力的基礎(chǔ)上,充分考慮非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的資源特點(diǎn),構(gòu)建了蘇州市姑蘇區(qū)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)潛力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,通過(guò)專家打分法與層次分析法(AHP)計(jì)算指標(biāo)權(quán)重.然后,對(duì)蘇州市姑蘇區(qū)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行各評(píng)價(jià)因素的模糊打分,實(shí)現(xiàn)了對(duì)蘇州市姑蘇區(qū)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)潛力的綜合評(píng)價(jià),得出具有一定針對(duì)性和參考價(jià)值的旅游開(kāi)發(fā)對(duì)策和建議。該指標(biāo)評(píng)價(jià)體系和方法是研究蘇州市姑蘇區(qū)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)潛力較為可行的方法.蘇州市姑蘇區(qū)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)整體旅游開(kāi)發(fā)潛力較大,在后續(xù)的旅游開(kāi)發(fā)利用中,應(yīng)當(dāng)在正確認(rèn)識(shí)各種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)潛力的基礎(chǔ)上,建立以傳承與保護(hù)為核心,以人民美好生活為目標(biāo),引導(dǎo)文化和旅游融合發(fā)展.

        4.2 討論

        非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)潛力是一個(gè)不斷發(fā)展的概念。隨著社會(huì)環(huán)境、文化生態(tài)的變化,我們對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)潛力也要重新審視。本文圍繞蘇州市姑蘇區(qū)代表性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)開(kāi)展了探索性分析,著重從旅游開(kāi)發(fā)的效益、發(fā)展可持續(xù)性角度進(jìn)行了評(píng)價(jià),指標(biāo)體系還有待進(jìn)一步完善.非遺本身具有公共性、社會(huì)性,理想化的非遺旅游是讓游客深度體驗(yàn)、了解、認(rèn)識(shí)非遺文化及其背后的故事,增強(qiáng)社會(huì)大眾對(duì)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)意識(shí),從而更好地保護(hù)與傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn),注重圍繞文化和旅游融合發(fā)展這一重要工作,在中央及各地方政府的推動(dòng)下,將文旅融合推向新高度.

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