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        “原地過年”,中華年俗中的文化傳承

        2021-02-25 07:49:28吳聰靈
        風(fēng)流一代·青春 2021年2期
        關(guān)鍵詞:年俗祭灶活動(dòng)

        吳聰靈

        “千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符?!痹谟凭脿N爛的中華文化歷史長(zhǎng)河中,最古老、最富于人情味,也是最具傳承性的,首推中國(guó)的年俗文化。幾千年傳承至今,年俗因時(shí)因地有所變遷,其對(duì)過往的答謝與對(duì)未來的祝愿卻是根本義旨。2021年的春節(jié),大抵又是要以閉門抗疫為主要形式,“原地過年”成為各地提倡的安全方式。此時(shí),來了解一下中華歷史上的年俗,擇其心儀者參照傳承,或可賦予這個(gè)春節(jié)以不同內(nèi)涵。

        “年歲”是農(nóng)耕文明的時(shí)光刻度

        年,今天的語(yǔ)義已成為時(shí)間單位?;厮萜淦鹪矗诠艜r(shí),關(guān)于“年”有不同的說法。虞舜時(shí)期,稱之為“載”,含有萬物運(yùn)而不積,周而復(fù)始之意;至夏朝,稱之為“歲”,天有歲星,每年行一次;至殷稱“祀”,指人們依四時(shí)變化而舉行的祭祀活動(dòng)至此完終;至周時(shí),始稱之為“年”。年字在古時(shí)的寫法,上面為“禾”,下面為“千”,有禾谷成熟之意,因稻谷一年成熟一次,故以之借為紀(jì)年之用。從這一來源可知,華夏民族是多么注重農(nóng)耕這一生命線,又傾注了多么樸實(shí)誠(chéng)摯的情感。

        我國(guó)的許多傳統(tǒng)節(jié)日都與農(nóng)業(yè)文明有著密切關(guān)系。以作物生長(zhǎng)、動(dòng)物活動(dòng)和農(nóng)人作息為標(biāo)識(shí)的二十四節(jié)氣也一樣,相當(dāng)于古人日常生活的重要指南。獨(dú)特的自然環(huán)境與地理?xiàng)l件決定了我國(guó)以農(nóng)業(yè)立國(guó),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的豐歉關(guān)系到國(guó)計(jì)民生,所以人們對(duì)土地的情感特別深厚。而其中最為隆重的儀式,莫過于在收獲之后,舉行各種感謝與祈禱的年俗活動(dòng)。

        漢代以前新年的時(shí)間不固定,到漢武帝時(shí)創(chuàng)制了《太初歷》,確定以夏歷正月為一年的第一個(gè)月,正月初一為新年。

        年俗中最早的內(nèi)容,當(dāng)屬祭祀。相傳祭祀起源于舜時(shí),帝堯禪讓王位于舜后,舜率百官在元日行祭祀大典?!稌吹洹飞嫌涊d:“月正元日,舜格與文祖。”文祖是堯的祖先,格是兩心契合、感而應(yīng)之的意思。也有相傳在更早的神農(nóng)時(shí)代,就已有了年終祭祀活動(dòng)。古人臘月圍獵,以捕獲的禽獸作為犧牲祭獻(xiàn)給先祖與眾神,也是年終之大型活動(dòng)。

        上述兩種源起哪個(gè)是事實(shí),后人已很難確切考證??梢源_定的是,到了年終臘月(農(nóng)歷十二月)之際,作物收獲歸倉(cāng),動(dòng)物狩獵有得,人們不必為農(nóng)事忙碌的這段時(shí)光,就用來答謝天地回饋了。以這樣的答謝與祈禱總結(jié)過往,寄愿來日,就有了更飽滿的熱情走向新的一年。

        時(shí)至今日,人們?nèi)匀涣?xí)慣于在年終時(shí)回顧自身并作總結(jié)規(guī)劃,習(xí)慣于在年終時(shí)以各式禮品答謝親朋好友??梢娒恐聊觋P(guān),大家與古人雖勞作形式有所變化,內(nèi)心體驗(yàn)卻是大致無二的。

        年俗是浸潤(rùn)溫情的人間劇場(chǎng)

        年味從什么時(shí)候開始醞釀?按民間風(fēng)俗,農(nóng)歷臘月廿三或是廿四,就已經(jīng)是進(jìn)入“小年”了。從這一天開始,人們有條不紊地依俗行事,正式拉開“忙年”序章,可謂浸潤(rùn)著人間溫情的連續(xù)劇,從這一天開始密集上演最有滋有味的精彩章節(jié)。

        小年期間主要的民俗活動(dòng)有掃塵、祭灶等。清以前,民間傳統(tǒng)的小年祭灶日是臘月二十四。清朝中后期開始,帝王家在臘月二十三舉行祭天大典,同時(shí)把灶王爺也拜了,因此祭灶又有“官三民四”之說。如今各地過小年的日子也都集中在這兩天。

        祭祀之前很重要的準(zhǔn)備工作是掃塵。家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。掃塵也有“除陳布新”之義,借清潔居家把一切“窮運(yùn)”與“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門,以便來年迎祥納福。

        祭灶神的活動(dòng)從先秦時(shí)就有了。據(jù)說從臘月二十三直到除夕,都是灶神回天宮的日子。臘月二十三當(dāng)晚,灶臺(tái)上設(shè)禮恭送灶神“上天言好事”,除夕當(dāng)天再請(qǐng)?jiān)钌瘛跋陆绫F桨病薄?/p>

        接下來,每天都有事忙。臘月二十五磨豆腐,接玉皇下界,照田蠶祈求田野豐收。臘月二十六,割年肉,籌備過年需要的肉食,同時(shí)趕往集市準(zhǔn)備各種年貨。年貨買回家了,至臘月二十七,洗澡洗衣,故有“臘月二十六洗福祿,臘月二十七洗舊疾”之說。古人洗澡不便,擇這一天泡湯池潔凈身心,來年即是健康在望。臘月二十八,打糕蒸饃貼花花……

        過年最隆重的儀式,還是在除夕?!俺Α笔菤q除之夜的意思,又稱大年夜、除夕夜、除夜等。舊年最后一天,自古就有貼年紅、祭祖、團(tuán)年飯、守歲等習(xí)俗,流傳至今,經(jīng)久不息。除夕是除舊布新、闔家團(tuán)圓、祭祀祖先的日子,與清明節(jié)、七月半、重陽(yáng)節(jié)并稱為中國(guó)民間四大傳統(tǒng)祭祖大節(jié)。

        除夕在國(guó)人心中有著至高無上的意義,這一天,游子漂泊再遠(yuǎn),也要趕回故鄉(xiāng)與家人團(tuán)聚。所謂“一年到頭,一家人在一起”,圖的就是這一刻。若家庭成員中少了一人,就會(huì)感覺這個(gè)年過得有些缺憾。這也是中國(guó)人對(duì)家庭高度重視的生動(dòng)體現(xiàn)。如今各單位在年假之外,還有探親假,也是為了彌補(bǔ)那些春節(jié)期間不能回家的人們,另?yè)駮r(shí)節(jié)與親人團(tuán)聚。

        謝過祖先和親友,心存良愿向來年

        在祭祀活動(dòng)上答謝祖先,是中國(guó)民俗節(jié)日永遠(yuǎn)的主題,除夕當(dāng)天自然格外隆重。這一儀式飽含了對(duì)前人與上一代建設(shè)者、奮斗者們的敬重與感恩。

        年夜飯是要有魚的,以示年年有余,各地還會(huì)依不同風(fēng)俗配有寓意吉祥的菜肴。不論多少人過年,菜都要擺上一大桌。吃不完沒關(guān)系,剩些到來年才顯得豐盛。而后,大人們守歲等跨年,孩子們等新年的壓歲錢,歡歡喜喜就跨進(jìn)了“一元復(fù)始、萬象更新”的新紀(jì)元。

        正月初一拜歲,迎新歲。各家焚香致禮,敬天地、祭列祖,然后依次給尊長(zhǎng)道賀新年,繼而同族親友互致祝賀。出門就要雙手抱拳,相互說“恭喜發(fā)財(cái)”以討口彩。

        爆竹是要放個(gè)不息的。如今城里禁燃,還有電子禮花略過把癮。有些家庭初一早上用齋菜拜祭太歲神,早飯就吃素齋,之后乃可大魚大肉。

        正月初一這天,主婦們也可以好好歇一把。因?yàn)檫@天不能動(dòng)掃帚,不能潑水倒垃圾,據(jù)說是要避免破財(cái)。筆者感覺,這更像是上天給了主婦們新年第一天放松歇息的一個(gè)絕好理由。

        大年初二,路上行人多,都是回娘家的。出嫁的女兒要在這日帶上自己的夫婿、兒女到娘家來。一年一度,嫁出去的女兒也有了機(jī)會(huì)參與娘家的過年活動(dòng),剛好是親人歸來團(tuán)聚最多的時(shí)候,也是緊密聯(lián)絡(luò)、增進(jìn)感情非常好的時(shí)機(jī)。同樣,父母?jìng)兛稍谶@天一解思女之苦。

        接下來,正月初五迎財(cái)神、正月初六要送窮……初九九皇會(huì)、初十開燈酒宴、十一請(qǐng)子婿、十二做齋頭、十三十四舞獅游廟、正月十五元宵節(jié),又迎來一個(gè)年味高潮。

        元宵節(jié)要賞燈游燈、押舟、吃元宵等,湯圓也寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。熱熱鬧鬧二十來天,待正月十五過后,才算完完整整地把這個(gè)年給過完了。而后,君子上馬,各奔前程,家人們又開始滿懷希望地為新的一年奮進(jìn)。

        時(shí)代發(fā)展日新月異,人們已經(jīng)許久不曾品味過這么長(zhǎng)的年味了。如果說2020年的春節(jié)長(zhǎng)假,人們還是猝不及防地被動(dòng)“居家守歲”,那么今年春節(jié),年假之長(zhǎng),居家之穩(wěn),則成為主動(dòng)選擇。有了之前的經(jīng)驗(yàn),守在家里的人們?cè)谑謾C(jī)上搶紅包、朋友圈里送祝福之余,想必也會(huì)不由自主地回味千百年來傳承的這些年俗。

        現(xiàn)代生活不是年味淡了,而是所有的時(shí)光里都有了年味。對(duì)美好生活的向往,對(duì)親友的祝福,對(duì)家人的珍重,對(duì)自身所擁有一切的珍惜與感恩,是人類始終未變的內(nèi)心訴求。讓我們回味年俗的同時(shí),也為新的一年里,全人類乃至地球上所有生靈的福祉祈禱,祈禱新冠肺炎疫情早日過去,人們?cè)俣扔瓉砥桨病⒔】档纳睢?/p>

        (編輯 鄭儒鳳 zrf911@sina.com,采采繪圖)

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