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        這幾個咳嗽食療方請收藏

        2021-02-25 08:18:28劉嘉芬
        江蘇衛(wèi)生保健 2021年1期
        關(guān)鍵詞:食療小兒

        ●劉嘉芬

        “咳咳咳”,看著孩子咳嗽時難受的樣子,家長心急火燎,聽說“冰糖燉雪梨”“冰糖燉金桔”有效,也趕緊給孩子弄一個。

        在此提醒:咳嗽類型不同,食療湯的選擇也有差別,選錯了還可能適得其反。

        選擇食療湯,先判斷咳嗽類型

        中醫(yī)認為,五臟六腑都能引起咳嗽,并非只有肺部問題。小兒肺氣常不足,在遇到氣候驟變、早晚溫差比較大的季節(jié)往往會生??;另外,小兒脾常不足,在飲食上如不加注意,也容易導(dǎo)致脾失健運,生濕生痰。

        從中醫(yī)來看,咳嗽大致分為寒咳和熱咳兩大類,通過聽咳嗽的聲音、痰的性狀以及舌象可以判斷。

        一般來說,咳聲重濁,喉中有痰鳴,多屬濕咳;咳嗽清脆,多屬燥咳;痰黃粘稠多屬熱咳,痰白稀有泡沫多屬于寒咳;舌頭白、淡多屬寒咳;舌頭紅、黃多屬熱咳。

        在給孩子煲食療湯輔助治療時,應(yīng)先判斷孩子咳嗽的類型,做到辨證施膳。如無法自行判斷,最好先咨詢中醫(yī)師。

        幾款中醫(yī)湯請收藏

        燥+熱:起病初期,可以選用鮮桑葉蛋花瘦肉湯、鮮枸杞葉瘦肉湯、青橄欖白蘿卜瘦肉湯、羅漢果泡水等;疾病中后期,可選用川貝百合瘦肉湯、白茅根竹蔗胡蘿卜瘦肉湯、沙參麥冬玉竹瘦肉湯、百合玉竹瘦肉湯、海底椰無花果瘦肉湯。

        燥+寒:杏蘇湯(杏仁、紫蘇、紅棗)、太子參黃芪枸杞子紅棗瘦肉湯、蟲草花黃豆燉雞湯、蟲草花桂圓山藥瘦肉湯、石斛蟲草花雞湯或瘦肉湯。

        濕+熱:白扁豆眉豆豬骨湯、木棉花陳皮排骨湯、冬瓜薏米豬骨湯。

        濕+寒:鮮紫蘇葉蒸排骨、鮮紫蘇葉炒蛋、黃芪山藥陳皮瘦肉湯、山楂/陳皮+豆豉蒸排骨。

        居家護理很重要

        孩子在咳嗽期間,家長可督促孩子多喝水,寶寶咳嗽有痰時可豎抱起拍背排痰,尤其是背部和胸部下方,痰液更易積聚,可適當用力拍打,以促進寶寶肺和支氣管內(nèi)的痰液松動并向大氣管內(nèi)排出。

        保持室內(nèi)空氣流通,經(jīng)常開窗通風(fēng)透氣。

        出現(xiàn)以下情況須及時就診:①咳嗽超過2周;②呼吸時有喘音或出現(xiàn)犬吠樣咳嗽;③咳嗽加重,夜間咳嗽常咳醒;④咳嗽嚴重,導(dǎo)致了嘔吐;⑤咳嗽期間發(fā)熱超過3天;⑥咳嗽期間燒退24小時后又發(fā)燒;⑦呼吸短促、嘴唇或指甲變青紫,出現(xiàn)缺氧癥狀;⑧被異物嗆咳等。

        溫馨提示:藥膳湯注意事項

        1.食療并不能完全取代藥物,只是一種輔助性的治療。飲食得當有助于增強體質(zhì)、預(yù)防疾?。?/p>

        2.食療口感很重要,孩子能接受是前提。食療應(yīng)尊重食物屬性,如鹽蒸橙子,破壞了維生素,不推崇;

        3.中藥入湯,小兒5 克(干品)左右即可,如鮮品則適量;

        4.中藥建議清洗后再煮湯,可浸泡30分鐘左右再煮;

        5.用砂鍋、陶瓷鍋燉湯,不銹鋼鍋次之,不建議用鐵鍋、鋁鍋;

        6.不要長期食用同一個食療方,疾病期間,一周可連續(xù)食用三次左右;恢復(fù)期可繼續(xù)調(diào)理一個月,每周1~2 次即可,無需過多食用,均衡飲食更重要;

        7.咳嗽期間如有痰,建議不吃甜食及生冷食物;除了回避過敏性食物外,不需要特別忌口;

        8.食物注意寒熱調(diào)和互補,如寒性食物可適當加一些胡椒粉、生姜等調(diào)和,熱性食物可加綠豆、百合、菊花、冬瓜、西瓜等調(diào)和。

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