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        聚焦世界

        2021-02-23 02:37:54
        小康 2021年4期
        關(guān)鍵詞:味蕾苦味中非

        《金融時(shí)報(bào)》

        中國(guó)將成為世界金融中心

        2020年對(duì)中國(guó)金融市場(chǎng)而言意義重大,新冠疫情危機(jī)凸顯中國(guó)經(jīng)濟(jì)出色表現(xiàn),促使大量投資流入中國(guó)。全球最大對(duì)沖基金橋水基金創(chuàng)始人雷·戴利奧說(shuō),盡管目前中國(guó)的金融體系不如西方國(guó)家發(fā)達(dá),但“中國(guó)已經(jīng)擁有世界第二大資本市場(chǎng),我認(rèn)為中國(guó)最終將擁有世界金融中心地位。縱觀歷史,貿(mào)易大國(guó)最終都發(fā)展成為全球金融中心,并擁有全球儲(chǔ)備貨幣”。戴利奧表示,他長(zhǎng)期看好中國(guó)。中國(guó)經(jīng)濟(jì)從疫情中恢復(fù),其股票和債券被相繼納入有全球影響的金融指數(shù)中,這都增強(qiáng)了中國(guó)對(duì)外資的吸引力。許多分析人士和資金管理者認(rèn)為,未來(lái)數(shù)年,國(guó)際投資者將繼續(xù)加大在中國(guó)的資產(chǎn)配置。

        《健康》

        對(duì)苦味的敏感度因人種而異??

        丹麥哥本哈根大學(xué)的兩項(xiàng)最新研究顯示,基因和文化差異可能導(dǎo)致不同國(guó)家居民的口味不同。哥本哈根大學(xué)食品科學(xué)系教授布萊迪說(shuō):“我們的研究表明,絕大多數(shù)中國(guó)人比丹麥人對(duì)苦味更敏感。20%至25%的歐洲人對(duì)苦味不那么敏感,而在亞洲人中,這一比例僅為10%至20%?!背诉z傳和文化差異以外,對(duì)苦味的感知與舌頭上的味蕾存在緊密關(guān)系。研究人員使用一種人工智能算法,分析了152名研究對(duì)象的舌頭上味蕾的分布、大小和數(shù)量。研究對(duì)象一半是丹麥人,另一半是在丹麥生活的中國(guó)人。盡管味蕾的形狀與在舌頭上所處的位置有所不同,算法對(duì)每個(gè)研究樣本的味蕾分布進(jìn)行建模,隨后復(fù)制到一個(gè)“標(biāo)準(zhǔn)舌頭”上進(jìn)行比較。結(jié)果表明,與丹麥人相比,中國(guó)人擁有更多的味蕾,更容易品嘗出苦味。布萊迪教授認(rèn)為,了解味覺(jué)差異對(duì)開(kāi)發(fā)食品至關(guān)重要。

        《獨(dú)立報(bào)》

        新冠疫情大流行將確保中國(guó)無(wú)可爭(zhēng)議的領(lǐng)導(dǎo)者地位?

        世界經(jīng)濟(jì)論壇專家認(rèn)為,在新冠疫情的背景下,中國(guó)將快速成為世界最大經(jīng)濟(jì)體。由于中國(guó)的科技進(jìn)步和人口5倍于美國(guó)的優(yōu)勢(shì),中國(guó)的勝出幾乎是板上釘釘。世界經(jīng)濟(jì)論壇專家援引英國(guó)經(jīng)濟(jì)與商業(yè)研究中心的數(shù)據(jù)指出,2020年底,按當(dāng)前價(jià)格計(jì)算,中國(guó)GDP約為15.2萬(wàn)億美元,而美國(guó)為20.2萬(wàn)億美元。到2028年,中國(guó)將取代美國(guó)成為世界第一大經(jīng)濟(jì)體。這一超越將比此前的預(yù)測(cè)提前5年。專家們將當(dāng)前中美經(jīng)濟(jì)差距進(jìn)一步縮小歸因于疫情的影響。國(guó)際貨幣基金組織認(rèn)為,中國(guó)經(jīng)濟(jì)繼續(xù)從疫情的影響中快速?gòu)?fù)蘇。分析人士指出,中國(guó)政府采取的果斷措施遏制了國(guó)內(nèi)疫情并迅速緩解了危機(jī),幫助了經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇。今年中國(guó)經(jīng)濟(jì)將駛?cè)肟焖僭鲩L(zhǎng)軌道。

        《商務(wù)金融時(shí)報(bào)》

        中非合作迎來(lái)光明未來(lái)

        2020年是中非合作論壇成立20周年。20年來(lái),中非互利合作穩(wěn)步推進(jìn),為雙方帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的好處,成為踐行多邊主義、堅(jiān)持互利共贏的典范。中非貿(mào)易額增長(zhǎng)20倍,中國(guó)對(duì)非直接投資增長(zhǎng)了100倍。中國(guó)已連續(xù)12年成為非洲第一大貿(mào)易伙伴,連續(xù)多年對(duì)非洲經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率超過(guò)20%。已有46個(gè)非洲國(guó)家和非盟委員會(huì)同中國(guó)簽署共建“一帶一路”合作文件。 2021年是落實(shí)中非合作論壇北京峰會(huì)成果的收官之年,新一屆中非合作論壇會(huì)議將在塞內(nèi)加爾舉行,中非合作迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇期,中非合作將繼往開(kāi)來(lái),行穩(wěn)致遠(yuǎn),走向更美好的未來(lái),共同構(gòu)建更加緊密的中非命運(yùn)共同體。

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