文_劉文娟 圖_王展澳
“今天為兒子做了香橙蛋羹,滑嫩可口,非常好吃!”1月24日,國網(wǎng)內(nèi)鄉(xiāng)縣供電公司綜合服務(wù)中心后勤事務(wù)專責(zé)劉英在微信朋友圈里曬出了香橙蛋羹的照片,不一會兒,就集了幾十個贊。
翻開劉英的微信朋友圈,大多都是制作的各種美食、瑜伽打卡的練習(xí)圖和攝影照片。從曬出的內(nèi)容不難發(fā)現(xiàn),這是一個興趣廣泛、熱愛生活的女子。
立冬第一天,恰逢周六。上午,劉英系上碎花圍裙,開始為家人做好吃的。她把圓葉餃子皮仔細(xì)地刷上油,七八個疊放在一起,用搟面杖搟得薄薄的。上鍋蒸熟后,趁熱再一張張揭開,放上早就拌好的韭菜雞蛋餡,再卷起來,放在電餅鐺里炕。幾分鐘后,面皮變得金黃酥脆,透著翠綠的韭菜和金黃的雞蛋塊,讓人饞涎欲滴……
開飯嘍!她一邊吆喝,一邊把韭菜盒子和木瓜紅棗銀耳粥端上桌。哇!看起來真美味。老公剛要伸手去拿韭菜盒子,被她擋了回去:“別急,讓我拍個照!”
一日三餐,劉英一點(diǎn)都不馬虎,做美食已經(jīng)成了她的習(xí)慣。最初是因?yàn)樗膬鹤?。兒子冉冉從小就挑食,不愛吃蔬菜??粗萑醯男∧?,劉英又心疼又著急。小孩子正長身體,不好好吃飯可不行。為了吸引兒子多吃點(diǎn)蔬菜,她買來菜譜照著上面學(xué)習(xí)做各種餃子。薺菜餃子、葛花雞蛋餃子、韭菜雞蛋餃子、蘿卜蓮菜餃子……凡是能想到的菜,都被她的巧手包成了餃子。經(jīng)過反復(fù)練習(xí),她的手藝越來越好??吹絻鹤訍凵铣燥溩?,每次都能吃上滿滿一碗,她甭提有多高興了。
從此以后,她開始醉心于鼓搗各種美食。她常常在抖音上學(xué)習(xí)特色美食做法,買來食材在家里反復(fù)操練,直到做出自己滿意的效果,才樂不可支地跟親朋好友分享??吹阶约河眯淖龊玫娘埐吮淮蠹乙粧叨猓_心之余更有一種深深的滿足感。
作為在公司員工食堂工作的專責(zé),劉英對美食的這份摯愛讓她對工作也格外用心,她總是喜歡不厭其煩地挑選最新鮮的食材,和廚師們商量變換新的菜品花樣……每當(dāng)大伙夸贊食堂的飯菜越來越好吃時,她會驕傲地微微昂起頭來:那必須的!
美食之外,瑜伽也是劉英的心頭好。每天5時20分,劉英會被鬧鐘準(zhǔn)時喚醒,匆匆收拾完畢,騎上電瓶車開始趕往瑜伽老師的練功房。在輕柔舒緩的音樂聲中,她開始了瑜伽練習(xí)……一個小時后,她精神煥發(fā)地出現(xiàn)在員工食堂里,開始張羅著陸續(xù)到來的員工們吃飯。
劉英和瑜伽結(jié)緣,是在2018年10月。她在西峽縣銀樹溝游玩時遇到兩個同鄉(xiāng)女子,看到她手拿相機(jī),便讓她幫忙拍照。只見兩人在一地金黃的落葉上時而前屈時而后彎,姿態(tài)非常優(yōu)雅好看。照完相后,劉英自己也嘗試著想擺出那樣的動作來拍照,卻怎么也做不好。好奇的她就去請教那兩名女子,得知那些全是專業(yè)的瑜伽動作,她對瑜伽產(chǎn)生了濃厚的興趣。她要了瑜伽老師的名片,準(zhǔn)備去看看?!罢l知道我一去就喜歡上了?!睆拇艘院?,她開始了瑜伽練習(xí)。
那時候,劉英剛剛接手員工食堂專責(zé)工作,每天負(fù)責(zé)一百多人吃飯,不僅要保證食材新鮮營養(yǎng),而且還要想方設(shè)法讓每天的菜品不重樣,工作非常辛苦。當(dāng)時兒子在讀高中,學(xué)習(xí)上遇到了一些困難,情緒波動很大,母子之間的關(guān)系也越來越疏離,這使她非??鄲?。
身心俱疲的她因?yàn)槿鄙馘懢?,體重長了十幾斤?!靶姨澪壹皶r遇到瑜伽!”劉英說,每天清晨,她都會早早地起床,來到瑜伽館,在輕柔舒緩的音樂聲中,隨著老師的節(jié)拍慢慢地進(jìn)入瑜伽的世界。她讓自己的肢體盡情地拉伸、變換,從彎腰拱背到優(yōu)雅的折疊前屈,日復(fù)一日的堅(jiān)持,不僅使她很快瘦了下來,而且體形越來越好。最重要的是,通過不斷練習(xí)靜坐冥想,她從原來的心煩易怒慢慢變得平靜和專注。
久而久之,她的身體狀態(tài)越來越好,心情也一掃往日陰霾,笑容重新在臉上綻放。年輕時那個溫柔似水的女孩子仿佛又回來了。再面對兒子時,也沒有了急躁和指責(zé),母子倆開始像朋友一樣交流,親人之間那種濃濃的親情和暖意又回來了,一切都在不知不覺中慢慢變好。劉英說,是瑜伽教會了她淡泊從容地面對生活,擁有了簡單的幸福!
劉英曾經(jīng)從事過新聞寫作工作,對攝影有著異乎尋常的熱愛。每逢節(jié)假日,一有空閑,她就跟著影友東奔西跑,在山水間徜徉,用相機(jī)定格美好的瞬間。去年夏天,在寶天曼的山林中,為了拍一只不知名的美麗小鳥,她端著相機(jī),躲在一棵大樹后一動不動,足足待了個把小時,才拍到自己滿意的照片。那一刻,汗流浹背的她高興得像個孩子,迫不及待地與影友分享喜悅。
她說,攝影是個苦差事,有時候僅僅為了找一個好的角度,要從這個山頭爬到那個山頭,有時候要輾轉(zhuǎn)好幾個山頭……特別是拍鳥,要悄悄地,不能驚動它們,常常要在山林中“潛伏”好久,經(jīng)歷蚊蟲叮咬、忍饑挨餓,才能拍到鳥兒最曼妙的身姿??墒牵瑪z影也是一塊糖,當(dāng)你拍到滿意的照片時,所有的苦累都會不翼而飛,只剩下收獲的喜悅。
這些年,劉英的攝影技術(shù)不斷精進(jìn),她的攝影作品《白鷺鳥》《刺玫花兒》在內(nèi)鄉(xiāng)縣攝影比賽中分別榮獲一等獎和二等獎。她說,攝影讓她收獲了太多,在捕捉美的過程中,既鍛煉了身體,又提升了美的素養(yǎng)。一張張照片串起了歲月的足跡,見證了歲月的美好,閑暇的時候翻一翻,重溫當(dāng)初美好快樂的瞬間,真的是一件美事!
美食、瑜伽和攝影讓劉英的生活充實(shí)而愉悅。她說,人生就是要折騰得美美地,才不枉來世間走一遭!