孫 波，冉德強，冉從成，夏 菊

（重慶市涪陵區(qū)經濟作物發(fā)展中心，重慶 涪陵 408000）

重慶市涪陵區(qū)栽桑養(yǎng)蠶歷史悠久，作為傳統(tǒng)特色的蠶桑產業(yè)在農業(yè)產業(yè)結構調整中發(fā)揮了重要作用，尤其在打贏脫貧攻堅戰(zhàn)、促進“農業(yè)增效、農民增收”以及貧困戶如期實現(xiàn)脫貧中發(fā)揮了很好的作用。但隨著城鎮(zhèn)化、工業(yè)化、信息化時代的推進，農村養(yǎng)蠶勞動力缺乏較為嚴重，老齡化矛盾日益凸出，養(yǎng)蠶生產受到了一定的沖擊和不同程度的挑戰(zhàn)，也將不同程度地制約蠶桑業(yè)的有序、穩(wěn)定發(fā)展。為了大力推進鄉(xiāng)村振興，實現(xiàn)蠶桑產業(yè)高質量發(fā)展，持續(xù)鞏固拓展脫貧攻堅成果，促進蠶農共同富裕，對現(xiàn)有農村養(yǎng)蠶勞動力開展調查，并就蠶桑產業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展提出了對策和建議。

1 養(yǎng)蠶農戶老齡化問題突出

2020年涪陵區(qū)18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)108個養(yǎng)蠶村12281戶養(yǎng)蠶農戶，共養(yǎng)蠶70102張，產繭5.2萬擔。采取隨機到戶訪問、電話了解、查詢養(yǎng)蠶農戶補助款銀行打卡信息等方式，對珍溪、百勝、南沱、新妙、增福、馬武、龍橋、藺市、龍橋、同樂、白濤等11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道（占養(yǎng)蠶鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的61.1%）53個養(yǎng)蠶村（占養(yǎng)蠶村的49.07%）4897戶養(yǎng)蠶農戶（占養(yǎng)蠶農戶的39.88%）的年齡結構進行調查，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)蠶人平均年齡61.35歲，其中20歲～29歲的8人，占0.16%；30歲～39歲的59人，占1.2%；40歲～49歲的982人，占20.06%；50歲～59歲的1373人，占28.04%，60歲～69歲的1018人，占20.8%；70歲～79歲的1196人，占24.4%；80歲以上的261人，占5.34%（表1）。

表1 涪陵區(qū)2020年農村養(yǎng)蠶勞動力的年齡布情況

從表1可看出，涪陵區(qū)農村養(yǎng)蠶勞動力主要分布在50歲～79歲，占73.24%，養(yǎng)蠶勞動力老齡化現(xiàn)象嚴重。

2 原因分析

2.1 農村勞動力向園區(qū)轉移，養(yǎng)蠶勞動力持續(xù)缺乏

涪陵區(qū)有李渡工業(yè)園區(qū)、龍橋工業(yè)園區(qū)、白濤新材料園區(qū)、新妙物流園區(qū)、石沱重裝及石化產業(yè)帶園區(qū)和清溪銅鋁特色工業(yè)園區(qū)，農村中（高）職畢業(yè)的年輕人自然向城鎮(zhèn)轉移就業(yè)，而文化程度不高、50歲以下并且身體健康狀況符合招工要求的農民就近進園區(qū)企業(yè)當一線生產工人，從事簡單易行的計件工作和服務型勞動，導致農村養(yǎng)蠶勞動力持續(xù)缺乏并且年齡結構日趨老齡化。

2.2 養(yǎng)蠶收入不是蠶農的主要經濟來源，不把蠶桑產業(yè)當主業(yè)來抓

養(yǎng)蠶勞動強度大，養(yǎng)蠶期間晴天雨天都要到桑園采桑葉，再加之養(yǎng)蠶專業(yè)化、集約化程度不高，費時費力，戶均養(yǎng)蠶僅5張左右，售繭收入不到5000元，僅占家庭經濟收入的10%左右。為此，大部分蠶農只把養(yǎng)蠶收入作為家庭經濟收入的一個補充，把養(yǎng)蠶作為一種副業(yè)，隨時可以放棄。

2.3 畝桑經濟效益不高，農戶參與蠶桑生產的積極性不高

涪陵區(qū)有效養(yǎng)蠶桑園近4萬畝，2019年發(fā)種80210張，產繭56661擔，售繭收入7937.65萬元，每667 m2桑養(yǎng)蠶收入1984元；2020年發(fā)種70102張，產繭5.2萬擔，售繭收入6500萬元，畝桑養(yǎng)蠶收入1625元。按養(yǎng)蠶農戶實際使用桑園養(yǎng)蠶計算，畝桑養(yǎng)蠶2.5張，畝桑經濟收入不足2000元，這使得農戶參與蠶桑生產的積極性不高。

3 對策建議

3.1 持續(xù)改善農村基礎條件，穩(wěn)定蠶農隊伍

首先，在鞏固脫貧攻堅成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接的工作中，加大鄉(xiāng)村振興銜接資金的投入力度，持續(xù)改善村村通天然氣、社社通水泥路，加大農村房屋環(huán)境整治、農村垃圾分類收集和無害化處置、入戶便道建設、信息等基礎條件提升，讓農村清潔美麗、宜居宜業(yè)，確?，F(xiàn)有在家從事農業(yè)生產的農戶能夠留得住。其次，搞好桑園產業(yè)便道及作業(yè)便道建設，為蠶農采桑、運桑、售繭提供便利，減輕蠶農勞動強度，讓現(xiàn)有蠶農在身體力行的情況下不因隨年齡的增長而放棄養(yǎng)蠶生產，讓在城鎮(zhèn)務工就業(yè)弱的勞動力持續(xù)回到農村以補充從事蠶桑產業(yè)，從而使從事蠶桑生產的農戶能夠穩(wěn)得住穩(wěn)得起，確保蠶農隊伍的相對穩(wěn)定。

3.2 開展桑園多種模式經營，提高畝桑效益

涪陵蠶桑產業(yè)主要分布在珍溪鎮(zhèn)、百勝鎮(zhèn)、南沱鎮(zhèn)、新妙鎮(zhèn)、焦石鎮(zhèn)、增福鄉(xiāng)等18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道，桑園面積4000 hm2，桑樹基礎雄厚，可因地制宜地推廣“蠶桑+榨菜”“蠶桑+蔬菜”“蠶桑+洋芋（豆類）”等種植模式，桑園林下飼養(yǎng)土雞、土鴨、土鵝的生態(tài)種養(yǎng)模式，鞏固蠶桑產業(yè)基礎，全面提高畝桑綜合經濟效益，不斷提高蠶農收入。

3.3 加快蠶桑綜合開發(fā)利用，延伸產業(yè)鏈

在培育好現(xiàn)有蠶桑龍頭企業(yè)和蠶桑專業(yè)合作社以“穩(wěn)桑保樹”的基礎上，引進實力雄厚的絲綢企業(yè)積極參與“以桑為主，多元開發(fā)”的發(fā)展思路，開展“產學研”結合，建設鄉(xiāng)村振興產業(yè)示范區(qū)，大力開展桑枝食用菌生產、桑葉茶生產、桑葉面條加工、桑葉畜禽飼料加工、蠶桑文化館展示、蠶桑生產體驗園以及餐飲住宿休閑園建設等一二三產業(yè)融合發(fā)展和生態(tài)桑開發(fā)，使傳統(tǒng)蠶桑產業(yè)的勞動密集型向技術密集型拓展，從根本上提升蠶桑產業(yè)原始創(chuàng)新能力與核心競爭力，實現(xiàn)“綠水青山就是金山銀山”，提高農戶經濟收入，帶動蠶農增收致富，促進全區(qū)蠶桑生產持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。