韓 利 吳冬乾 陶紅娟

（靖江市農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣中心，泰州 214500）

水稻綠色、高質(zhì)、高效生產(chǎn)是近年來我國(guó)水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方向，這也對(duì)水稻生產(chǎn)中的化肥減量提出了更高的要求，而應(yīng)用新型肥料產(chǎn)品、做好肥料的科學(xué)運(yùn)籌是實(shí)現(xiàn)化肥減量的技術(shù)路徑之一[1]。穗期是水稻產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期，這一階段的追肥以施用氮肥為主，若氮肥供應(yīng)不足，則會(huì)影響水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)，但過量施用氮肥會(huì)造成環(huán)境污染[2]。35%正大綠速達(dá)液態(tài)氮肥是一款兼具速效性和長(zhǎng)效性的緩釋液體氮肥，能有效提高水稻對(duì)氮肥的吸收率[3]。在此背景下，為驗(yàn)證35%正大綠速達(dá)液態(tài)氮肥作穗肥施用對(duì)水稻生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響，筆者于2019年進(jìn)行了相關(guān)田間試驗(yàn)，以探討該液態(tài)氮肥的具體施用技術(shù)?，F(xiàn)將相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試肥料為35%正大綠速達(dá)液態(tài)氮肥、40%水稻專用肥（16-8-16）和尿素。供試水稻品種為“南粳5055”，栽培方式為盤育機(jī)插，于2019年5月16日落谷，6月12日機(jī)插，種植株行距為14 cm×25 cm，每穴栽植4苗左右。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)5個(gè)處理，分別為（每667 m2施用量）：（1）拔節(jié)孕穗期葉面噴施1次35%正大綠速達(dá)液態(tài)氮肥500 mL兌水30 kg，（2）破口期葉面噴施1次35%正大綠速達(dá)液態(tài)氮肥500 mL兌水30 kg，（3）拔節(jié)孕穗期和破口期各噴施1次35%正大綠速達(dá)液態(tài)氮肥500 mL兌水30 kg，（4）常規(guī)施肥對(duì)照，拔節(jié)孕穗期施40%水稻專用肥（16-8-16）20 kg，破口期施尿素10 kg，（5）清水對(duì)照。每處理重復(fù)3次，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積為150 m2（20.0 m×7.5 m）。

1.3 試驗(yàn)過程

試驗(yàn)在靖江市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)基地進(jìn)行，試驗(yàn)地土質(zhì)為砂壤土，田塊地勢(shì)平坦、灌排方便，土壤肥力中等偏上且均勻。前茬作物為小麥。各處理試驗(yàn)前每667 m2施40%水稻專用肥（16-8-16）40 kg作基肥，每667 m2施尿素10 kg加顆粒碳銨20 kg作分蘗肥，其他田間管理均參照當(dāng)?shù)厮靖弋a(chǎn)栽培管理要求進(jìn)行。

1.4 測(cè)定項(xiàng)目及方法

于10月中旬，各小區(qū)取長(zhǎng)勢(shì)一致且具有代表性的10株水稻植株，測(cè)量其上部三張功能葉的葉長(zhǎng)、葉寬，并計(jì)算上部三張功能葉的葉面積（長(zhǎng)×寬×0.75）；調(diào)查一次枝?？倲?shù)、二次枝?？倲?shù)和退化數(shù)、有效穗數(shù)、穗粒結(jié)構(gòu)等。10月底水稻成熟后，分區(qū)收割，計(jì)算14.5%標(biāo)準(zhǔn)水分含量下的水稻實(shí)產(chǎn)和千粒重。

2 結(jié)果與分析

2.1 上部三張功能葉

水稻上部三張功能葉是籽粒充實(shí)的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來源，而充足的氮素供應(yīng)可促進(jìn)水稻葉片的生長(zhǎng)和光合產(chǎn)物的積累[4]。由表1可知，4個(gè)穗肥處理的上部三張功能葉的葉長(zhǎng)、葉寬和總?cè)~面積均顯著高于清水對(duì)照。其中，處理（4）的上部三張功能葉的總?cè)~面積最大，處理（3）次之，兩處理間上部三張功能葉的總?cè)~面積無顯著差異，表明在拔節(jié)孕穗期和破口期時(shí)各噴施1次液態(tài)氮肥作穗肥能明顯增加上部三張功能葉的葉面積，且其施肥效果與常規(guī)施肥處理相仿。

表1 不同處理對(duì)上部三張功能葉的影響

2.2 穗部性狀和穗粒結(jié)構(gòu)

由表2可知，各處理的每667 m2有效穗數(shù)基本一致，表明施用穗肥主要影響了小穗的發(fā)育，這與查貴生等[5]的研究結(jié)果相似。在穗部性狀方面，常規(guī)施肥[處理（4）]的一次枝梗數(shù)和二次枝梗數(shù)最多，退化數(shù)最少，每穗總粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和千粒重也均為最高；施用液態(tài)氮肥的3個(gè)處理均較清水對(duì)照的一次枝梗數(shù)、二次枝梗數(shù)明顯增加，退化數(shù)減少，每穗總粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和千粒重有所提高，其中，處理（3）的穗部性狀和穗粒結(jié)構(gòu)與處理（4）相仿，表明在拔節(jié)孕穗期和破口期各噴施1次液態(tài)氮肥的施肥效果與常規(guī)施肥處理相仿。

表2 不同處理的穗部性狀和穗粒結(jié)構(gòu)的影響

2.3 水稻產(chǎn)量

由表3可知，4個(gè)穗肥處理的實(shí)收產(chǎn)量均極顯著高于清水對(duì)照，增產(chǎn)幅度在3.8%～11.1%。其中，常規(guī)施肥的處理（4）產(chǎn)量最高，在拔節(jié)孕穗期和破口期各噴施1次液態(tài)氮肥的處理（3）產(chǎn)量次之，且與處理（4）間產(chǎn)量差異不顯著，表明在拔節(jié)孕穗期和破口期各噴施1次液態(tài)氮肥的施肥效果與常規(guī)施肥處理相仿。

表3 不同處理對(duì)實(shí)產(chǎn)的影響

2.4 純氮用量比較

據(jù)統(tǒng)計(jì)，處理（3）合計(jì)每667 m2施用1 000 mL液態(tài)氮肥，每667 m2純氮施用量?jī)H為0.35 kg，常規(guī)施肥的處理（4）每667 m2純氮施用量為7.8 kg，即處理（3）的純氮施用量較處理（4）減少95.5%，減肥效果十分顯著。

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，水稻生產(chǎn)中使用35%正大綠速達(dá)液態(tài)氮肥作穗肥，可以增加上部三張功能葉的光合作用面積，減少枝梗退化數(shù)、提高結(jié)實(shí)率和千粒重，其中以在水稻拔節(jié)孕穗期、破口期各噴施1次，每667 m2用35%正大綠速達(dá)液態(tài)氮肥500 ml兌水30 kg，對(duì)水稻的生長(zhǎng)和產(chǎn)量形成最為有利，且該處理的水稻表現(xiàn)與常規(guī)施肥處理間無顯著差異，但減少了穗期95.5%的純氮施用量，實(shí)現(xiàn)了化肥減量。

值得注意的是，本試驗(yàn)只探討了液態(tài)氮肥作穗肥對(duì)水稻生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響，對(duì)稻米外觀品質(zhì)、加工品質(zhì)和食味品質(zhì)的影響還有待進(jìn)一步研究；同時(shí)，若液態(tài)氮肥要與農(nóng)藥混用，需在使用前進(jìn)行試驗(yàn)驗(yàn)證，以免產(chǎn)生負(fù)作用。