龔燕京 張建春 高丹娜 胡晶金 許林英

（1慈溪市農(nóng)業(yè)監(jiān)測中心，寧波 315300；2慈溪市勝山鎮(zhèn)農(nóng)辦，寧波 315300；3慈溪市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，寧波 315300；4慈溪市坎墩玉蘭果蔬農(nóng)場，寧波 315300）

花生在我國一般作為油料作物種植，以榨油為主，但是隨著對花生的進(jìn)一步開發(fā)和利用，鮮食花生逐漸作為蔬菜走上人們的餐桌。其中，浙江省慈溪市是沿海種植花生較多的地區(qū)，常年栽植面積為3 333.33 hm2，且自20世紀(jì)90年代開始，當(dāng)?shù)鼗ㄉM(fèi)即以鮮食為主。慈溪市鮮食花生播種時(shí)間一般在4月中下旬至8月上旬，收獲季節(jié)在7月底至11月初。為篩選出更適宜慈溪市春季種植的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鮮食花生新品種，筆者從各地引進(jìn)5個(gè)鮮食花生新品種，并以20世紀(jì)80年代引進(jìn)的慈溪市常規(guī)品種“四粒紅”為對照，對各品種的早熟性、豐產(chǎn)性和果實(shí)品質(zhì)進(jìn)行了比較試驗(yàn)?，F(xiàn)將相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試花生品種為“花育60號”“小京生”“改良20號”“紅沙”“大四粒紅”“四粒紅”，以“四粒紅”為對照[1]。各品種來源及引種時(shí)間見表1。

表1 參試花生品種來源及引種時(shí)間

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2020年在慈溪市坎墩街道玉蘭農(nóng)場內(nèi)進(jìn)行，供試田塊土質(zhì)為夜潮土，土壤肥力中等，均勻一致，前茬為空閑田。

試驗(yàn)設(shè)1個(gè)品種為1個(gè)處理，每處理重復(fù)3次，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積為12.8 m2。小區(qū)間隔0.4 m，四周設(shè)保護(hù)行。

各處理區(qū)栽培管理水平一致。供試田塊在用拖拉機(jī)耕地前，每667 m2施用俄產(chǎn)復(fù)合肥（15∶15∶15，含硫酸鉀）50 kg作基肥，播種前遇雨后以白膜覆地，土壤墑情較好。試驗(yàn)于4月17日播種，穴距0.2 m、行距0.4 m，小區(qū)行長4 m，每小區(qū)種植8行，每行種植20穴，每穴播2粒，每667 m2種植密度為16 668株。4月17日用高效氯氟氰菊酯防治地下害蟲，6月9日用阿維菌素苯甲酸鹽防治小卷葉蟲。

1.3 項(xiàng)目調(diào)查

收獲時(shí)考種，每小區(qū)取中間2行10株進(jìn)行各項(xiàng)性狀調(diào)查，按小區(qū)計(jì)產(chǎn)，并對考種花生風(fēng)味進(jìn)行煮熟后現(xiàn)場品嘗。5月13日各品種進(jìn)行炭疽病調(diào)查，6月中旬進(jìn)行褐斑病和黑斑病調(diào)查[2-3]。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

由表2可知，參試花生品種的全生育期為88～115 d。其中，以“改良20號”“紅沙”“大四粒紅”“四粒紅”（CK）較為早熟，全生育期均為88 d；“花育60號”為中熟，全生育期為90 d；“小京生”為遲熟，全生育期為115 d[4]。

表2 參試花生品種的物候期比較

2.2 農(nóng)藝性狀

由表3可知，參試花生品種的主莖高為36.68～54.23 cm，其中，“小京生”最高，為54.23 cm，比“四粒紅”(CK)高5.06 cm；“花育60號”最矮，為36.68 cm，比“四粒紅”(CK)低12.49 cm。第一側(cè)枝長與主莖高的表現(xiàn)一致，表現(xiàn)為“小京生”最長，為71.93 cm；“花育60號”最短，為43.18 cm。參試各品種的分枝數(shù)為3.4～8.5個(gè)，其中，“小京生”分枝數(shù)最多，為8.5個(gè)，比“四粒紅”（CK）多5.1個(gè)；“四粒紅”（CK）最少，僅3.4個(gè)。葉片長、寬以“大四粒紅”較大，分別為5.32、2.53 cm；“小京生”較小，分別為4.14、1.75 cm。單株結(jié)莢數(shù)以“小京生”最多，為76.70個(gè)，比“四粒紅”(CK)多30.15個(gè)；“紅沙”最少，為38.55個(gè)，比“四粒紅”（CK）少8.00個(gè)。有效莢數(shù)以“小京生”最多，為53.70個(gè)，比“四粒紅”（CK）多18.30個(gè)；“紅沙”最少，為32.90個(gè)，比“四粒紅”（CK）少2.50個(gè)。每莢粒數(shù)以“大四粒紅”最多，為3.25粒；“花育60號”最少，為1.95粒。百莢重以“花育60號”最重，為625.6 g；“小京生”最輕，為259.0 g。各試試品種中“花育60號”“小京生”“大四粒紅”的口感好，“四粒紅”（CK）的口感中等，“改良20號”“紅沙”的口感差。

表3 參試花生品種性狀表現(xiàn)

2.3 產(chǎn)量表現(xiàn)

由表4可知，“花育60號”的產(chǎn)量最高，每667 m2為844.12 kg，較“四粒紅”（CK）增產(chǎn)25.83%[5]，增產(chǎn)達(dá)極顯著水平；“改良20號”較“四粒紅”（CK）增產(chǎn)15.71%，增產(chǎn)達(dá)顯著水平；“大四粒紅”較“四粒紅”（CK）增產(chǎn)4.97%，增產(chǎn)未達(dá)顯著水平；“紅沙”“小京生”分別較“四粒紅”（CK）減產(chǎn)16.06%、62.88%，減產(chǎn)均達(dá)極顯著水平[6]。

表4 參試花生新品種產(chǎn)量表現(xiàn)

3 小 結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明，“花育60號”的全生育期略長于“四粒紅”（CK），但其產(chǎn)量高（較“四粒紅”增產(chǎn)達(dá)極顯著水平）、口感好，可在當(dāng)?shù)剡M(jìn)一步試驗(yàn)和示范；“改良20號”雖較“四粒紅”（CK）增產(chǎn)達(dá)顯著水平，但其口感不佳，不適宜在春季作鮮食品種種植；“大四粒紅”的產(chǎn)量略高于“四粒紅”（CK），且口感好，形狀似本地龍生型花生，會(huì)比較受懷有地產(chǎn)情節(jié)的慈溪人的歡迎，建議進(jìn)行小范圍種植。

本試驗(yàn)未進(jìn)行當(dāng)?shù)赝瑫r(shí)期花生市場價(jià)格調(diào)研，各花生新品種的經(jīng)濟(jì)效益分析有待進(jìn)一步驗(yàn)證。